Блюда из кабачков
Из кабачков можно приготовить множество разных блюд. Несмотря на то, что многим этот овощ кажется пресным и безвкусным, он является отличной основой для проявления других продуктов с выраженным вкусом, в том числе специй. Добавьте к кабачкам томаты, баклажаны, грибы, чеснок, немного мяса, зелень – все сразу или по отдельности, и блюдо заиграет уже совсем другими красками. Кабачки полезны большим содержанием клетчатки и микроэлементов, обязательно включайте их в меню.
Сортировать по:
Овощной салат «Тещин язык» - это прекрасная пикантная и ароматная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Этот салат готовят как из кабачков, так и из баклажан.
Ингредиенты
кабачки,
цукини,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
приправа (на выбор),
перец чили,
укроп сушеный
50 мин
399 кКал
17597
Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
укроп,
масло растительное
65 мин
300253
Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления оладий из кабачка. На этот раз мы добавим в тесто сыр и зелень.
Ингредиенты
яйцо,
кабачки,
сыр,
зелень,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное
20 мин
122.1 кКал
12243
Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
соль морская,
перец черный молотый
40 мин
86.4 кКал
103972
Кабачки, фаршированные индейкой и запеченные в духовке, получаются очень вкусными и сочными. Полюбить такое блюдо просто – достаточно один раз его приготовить! Используемые ингредиенты доступны, сам рецепт несложный.
Ингредиенты
кабачки,
филе индейки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сыр пармезан,
масло растительное,
соль,
лук зелёный,
смесь перцев
60 мин
81.9 кКал
21408
Фаршированные кабачки мясом тушеные – это полезное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Вкус кабачков прекрасно сочетается с различным видом мяса.
Ингредиенты
фарш мясной,
рис белый,
кабачки,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
сметана,
вода,
соль,
масло растительное,
зелень
70 мин
60 кКал
17852
Что может быть проще приготовления кабачков в духовке? Для этого не потребуется много времени и специальных умений. Кабачки с яйцом – это легкое и низкокалорийное блюдо, которое станет полезным ужином для всей семьи.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
50 мин
148.8 кКал
45579
Кабачки, приготовленные в духовке, всегда получаются сочными и нежными. Добавляя к тертым кабачкам различные компоненты – сыр, яйца, специи – можно добиться гармоничности вкуса готового блюда.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
40 мин
148.8 кКал
89271
Кабачок является универсальным овощем. Благодаря своей способности впитывать различные вкусы кабачок используется во многих блюдах.
Ингредиенты
филе индейки,
кабачки,
сметана,
дижонская горчица,
яблоки,
чеснок,
укроп,
сыр пармезан,
соль
70 мин
114.8 кКал
11300
Тушеные кабачки – полезнейшее блюдо, а если они приготовлены в духовке – это полезно вдвойне. Попробуйте приготовить этот легкий вариант блюда из кабачка, тем самым разнообразив будничное меню.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
укроп,
соль,
перец черный молотый
25 мин
132 кКал
57559
Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук зелёный,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
45 мин
149.6 кКал
19007
Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
148.8 кКал
52928
Хотите быстро и без хлопот приготовить завтрак или перекус в течение дня? Тогда этот рецепт оладий из кабачков станет отличным решением. Для приготовления понадобится минимальный набор продуктов.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
зелень,
сметана
40 мин
139 кКал
50747
Вкусное и полезное блюдо. Готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
кабачки,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
50 мин
56.3 кКал
18293
Вкусная овощная закуска с аппетитной корочкой. Готовить это блюдо очень просто.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
172 кКал
18235
Вкусный кляр может преобразить любое блюдо! А кабачки в кляре получаются просто изумительными. Они сохраняют нежный вкус, и приобретают хрустящую корочку.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
соль,
базилик сушеный,
тимьян свежий,
орегано,
перец черный молотый,
чеснок,
укроп,
петрушка,
майонез
45 мин
189.7 кКал
31501
Жареные кабачки – это отличная мягкая закуска, с вкусной корочкой. Она станет отличным дополнение к различным гарнирам, а также мясу.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
мука пшеничная,
приправа (на выбор),
соль
75 мин
137.2 кКал
13293
Блюда из кабачков пользуются большой популярностью! Сколько разнообразных изысков можно из них приготовить. Один из таких, простых, но невероятно аппетитных – это жаренные кабачки с чесночным соусом.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
базилик сушеный,
мука пшеничная,
уксус столовый 9%,
петрушка,
укроп,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
129.4 кКал
5732
Жаренные кабачки в сочном чесночно-сметанном соусе - это просто изумительное вкусовое сочетание! Румяные, с золотистой корочкой они станут отличным блюдом как для семейного ужина, так и для праздничного застолья!
Ингредиенты
кабачки,
масло сливочное,
лук зелёный,
сметана,
чеснок,
укроп,
болгарский перец сладкий,
соль,
перец черный молотый,
вода,
для маринада:,
перец черный молотый,
кумин,
масло оливковое
50 мин
176 кКал
7035
Фаршированные кабачки – очень простая и вкусная закуска, которая отлично подойдет для семейного ужина! С майонезом и яйцом кабачки получаются нежными и сочными. А готовить их совсем просто!
Ингредиенты
кабачки,
свиной фарш,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
майонез,
масло растительное
45 мин
160.4 кКал
29922
Запеченные кабачки – это всегда настоящее объедение. А если приготовить их с фаршем и помидорами, да еще посыпать сверху сыром и чесноком, блюдо просто улетучиться со стола.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
помидоры свежие,
лук репчатый,
сыр,
соль,
перец черный молотый,
зелень
60 мин
111.4 кКал
77695
Кабачки, обжаренные без муки, - это легкое летнее блюдо. Оно отлично подойдет для перекуса или же станет аппетитным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты
кабачки,
петрушка,
чеснок,
соль,
масло растительное
45 мин
50.9 кКал
14414
Вкусная и простая закуска для семейного ужина. Ее очень легко готовить, и можно побаловать родных аппетитным блюдом.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
соль,
майонез,
чеснок
35 мин
157.8 кКал
15119
Кабачки в духовке – это вкусная, с нежным и сочным соусом, разновидность овощной запеканки. Получается не очень калорийно, но безумно аппетитно.
Ингредиенты
кабачки,
сметана,
сыр,
яйцо,
лук репчатый,
чеснок,
укроп,
петрушка,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
60 мин
115.1 кКал
47571
Это блюдо очень похоже на овощную запеканку. Кабачки с яйцом и сыром получаются очень сытными и сочными.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр,
сыр пармезан,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
70 мин
156 кКал
29289
Вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Многие хозяйки бояться, чтоб без муки оладьи разваляться, но добавленные в тесто яйца хорошо держат массу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
77.1 кКал
48783
Кабачковые оладьи на кефире получаются очень нежными и пышными. Их можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной или кетчупом, или же вместе с гарниром.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
40 мин
151.8 кКал
8371
Вкусные овощные оладьи из кабачков можно приготовить без использования яиц. Вдруг их не оказалось под рукой, не переживайте и смело заменяйте их в тесте творогом.
Ингредиенты
кабачки,
творог,
укроп,
чеснок,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
128.4 кКал
7709
Запечённые в духовке диетические овощи дополнят мясные или рыбные блюда.Они будет вкусно сочетаться со сметаной или чесночным соусом ранч.
Ингредиенты
кабачки,
масло оливковое,
перец черный молотый,
лук репчатый,
помидоры свежие,
соль,
зелень
30 мин
39.9 кКал
51254
Потрясающая и быстрая горячая закуска для хорошей компании из кабачков в сухарях и сыре готовится в духовке. Приготовление закуски простое и быстрое.
Ингредиенты
кабачки,
сыр пармезан,
масло растительное,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
приправа итальянские травы,
чеснок,
сухари панировочные
30 мин
136.8 кКал
40704
Хрустящие кабачки в кляре с острым соусом – ароматное удовольствие. Это отличное блюдо для хорошей компании, в которой будет приятно им полакомиться.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
масло растительное,
сухари панировочные,
соль,
паприка,
для соуса:,
майонез,
чеснок,
укроп
40 мин
148.5 кКал
17588
Самые вкусные и полезные кабачки, конечно, летом, в сезон овощей. Для приготовления такого варианта жареных кабачков в кляре нужно выбирать небольшие плоды, у них тонкая шкурка и мелкие семечки.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
для соуса:,
майонез,
сметана,
лимон,
чеснок,
укроп
40 мин
152.1 кКал
10435
В сезон кабачков хочется готовить из них самые разные блюда, чтобы вдоволь наесться полезным овощем. Нежные и сытные оладьи с ароматом чеснока – один из вариантов всего многообразия.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука пшеничная,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
яйцо
25 мин
135.5 кКал
16671
Такие диетические и полезные оладьи очень понравятся сторонникам здорового питания. Муку заменят овсяные хлопья, а чтобы использовать меньше масла используйте сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
геркулес,
масло растительное
30 мин
26301
Низкокалорийная и полезная еда при этом должна оставаться аппетитной и вкусной, поэтому предлагаем приготовить ПП лазанью с курицей и кабачками. Кабачковая лазанья замечательная альтернатива макаронным изделиям, при этом убирая калорийные продукты, оно получается лёгким и подходит людям, следящим за своим рационом.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
куриная грудка,
сыр пармезан,
йогурт,
кефир,
соль,
перец черный молотый,
мускатный орех,
томатная паста,
масло подсолнечное
75 мин
126.8 кКал
27758
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами – очень вкусное блюдо. При этом оно может быть гарниром или самостоятельным обедом (ужином).
Ингредиенты
цукини,
лук репчатый,
кабачки,
помидоры свежие,
картофель,
чеснок,
сыр моцарелла,
сыр пармезан,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
тимьян свежий,
базилик сушеный,
приправа (на выбор)
75 мин
101.4 кКал
30486
Корейский соус, поданный к обжаренным кабачкам, очень хорошо дополняет овощной вкус и придаёт им пикантность и приятную остроту. Блюдо простое и быстрое в приготовлении и станет отличной закуской.
Ингредиенты
кабачки,
лук зелёный,
масло растительное,
соевый соус,
мука пшеничная,
уксус рисовый,
перец чили,
масло кунжутное,
соль,
перец черный молотый,
кунжут
20 мин
378.12 кКал
9016
Кабачки – овощи, которые прекрасно сочетаются со многими продуктами. Приготовим их в духовке, не доводя до абсолютной мягкости, а оставив их немного аль денте.
Ингредиенты
кабачки,
куриный фарш,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сыр,
майонез,
соль,
перец черный молотый
45 мин
143.2 кКал
12250
Для обжарки лучше подойдут молодые кабачки с тонкой шкуркой, но при желании можно у переросших овощей обрезать шкуру, убрать семечки и сердцевину и приготовить.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
зелень
35 мин
369.74 кКал
7407
Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
205.19 кКал
9391
Оладьи из кабачков постные можно приготовить и без яиц со специями по этому невероятно простому рецепту для очень занятых хозяек. Готовить такое полезное и сытное блюдо можно не только в пост, но и каждый день.
Ингредиенты
кабачки,
лимон,
лук зелёный,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
чеснок,
приправа итальянские травы,
соль,
масло растительное
60 мин
139.6 кКал
11541
Для такого блюда лучше использовать молодую говядину, которая не будет жесткой на фоне нежных кабачков. Важно также не перетушить овощные кусочки, чтобы каждый из них сохранил упругую консистенцию и натуральный цвет.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
говядина,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
зелень,
масло растительное
120 мин
78.4 кКал
9640
Приготовленные на гриле кабачки послужат прекрасным гарниром к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Благодаря предварительному маринованию кабачки получаются ароматными и пикантными.
Ингредиенты
кабачки,
дижонская горчица,
чеснок,
масло оливковое,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
150 мин
143.1 кКал
5218
Кабачки в такой интерпретации имеют насыщенный пикантный вкус. Благодаря предварительному обжариванию, а также добавлению чеснока, укропа и растительного масла, этот довольно нейтральный овощ приобретает яркое, интенсивное, ароматное звучание.
Ингредиенты
кабачки,
масло подсолнечное,
чеснок,
укроп,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
42.9 кКал
7323
Жареные кабачки с грибами просты в приготовлении и понравятся большинству домочадцев! Для такой закуски лучше использовать именно молодые кабачки: форма и вкус будут оптимальными. Подавать кабачки с грибами можно и в горячем виде, и в холодном.
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны свежие,
яйцо,
укроп,
чеснок,
лук репчатый,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
55 мин
160.2 кКал
10304
В сезон кабачков – самое время готовить оладьи. Данный рецепт прост и, помимо кабачков, включает в себя только чеснок, зелень, яйца и муку.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
сметана
30 мин
164.9 кКал
10590
Оладьи из кабачков и картошки похожи по вкусу на драники, но кабачок в составе дает больше сочности и нежности. Такие оладьи можно подать просто со сметаной либо с каким-нибудь сложным соусом.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сметана,
зелень
35 мин
159 кКал
32036
Нежные сочные коржи из кабачка, прослоенные румяной морковью и сдобренные штрихом майонеза, составляют вкуснейший торт, который с успехом может стать гвоздем стола. Яркие помидоры не только украшают поверхность торта, но и дают характерный акцент свежести.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
помидоры свежие,
яйцо,
мука пшеничная,
базилик сушеный,
майонез,
сметана,
сыр плавленый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
179.9 кКал
5748
Такие кабачки отлично подойдут для легкого, но сытного ужина. Сочетание мяса с овощами всегда вкусно и полезно.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
сыр пармезан,
яйцо,
белый хлеб,
молоко коровье,
масло оливковое,
петрушка,
соль
50 мин
150.9 кКал
8201
Приготовленные таким образом кабачки отлично сочетаются со всеми видами мяса и годятся в качестве гарнира. Также можно подать их и отдельно в качестве закуски.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
орегано,
масло оливковое,
соль,
зелень
20 мин
328.73 кКал
5226
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блюда из кабачков”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Сметана
206
2.5
20
3.4
Зелень
32.6
1.9
1
3.9
.jfif)
.jfif)
.jfif)
.jfif)
