Блюда из кабачков
Из кабачков можно приготовить множество разных блюд. Несмотря на то, что многим этот овощ кажется пресным и безвкусным, он является отличной основой для проявления других продуктов с выраженным вкусом, в том числе специй. Добавьте к кабачкам томаты, баклажаны, грибы, чеснок, немного мяса, зелень – все сразу или по отдельности, и блюдо заиграет уже совсем другими красками. Кабачки полезны большим содержанием клетчатки и микроэлементов, обязательно включайте их в меню.
Сортировать по:

Овощной салат «Тещин язык» - это прекрасная пикантная и ароматная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Этот салат готовят как из кабачков, так и из баклажан.
Ингредиенты
кабачки,
цукини,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
приправа (на выбор),
перец чили,
укроп сушеный
50 мин
399 кКал
16781

Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
разрыхлитель теста,
укроп,
масло растительное
65 мин
290084

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления оладий из кабачка. На этот раз мы добавим в тесто сыр и зелень.
Ингредиенты
яйцо,
кабачки,
сыр,
зелень,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное
20 мин
122.1 кКал
11558

Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
соль морская,
перец черный молотый
40 мин
86.4 кКал
102154

Котлеты из кабачков с манкой – это очень яркая и вкусная кулинарная задумка для вашего семейного стола. Такие овощные котлеты получаются очень сочными, нежными и привлекательными.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
манная крупа,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
паприка молотая,
масло растительное,
яйцо
45 мин
689

Драники из кабачков с чесноком на сковороде – это блюдо, которое состоит из тертых кабачков, смешанных с яйцами и мукой, обжаренных на сковороде до золотистой корочки. Кабачки предварительно натираются на крупной терке, а затем выжимается лишняя жидкость, чтобы обеспечить хорошее сцепление ингредиентов и придать драникам желаемую текстуру.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
30 мин
1077

Торт из кабачков с помидорами и чесноком – это блюдо, которое объединяет свежие овощи, такие как кабачки и помидоры, с ароматным чесноком в форме торта. Он обычно готовится путем сборки слоев нарезанных кабачков, помидоров и чеснока, которые затем запекаются вместе с основой из творога, яиц и муки.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
чеснок,
творог,
яйцо,
масло оливковое,
мука,
разрыхлитель теста,
сыр,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
60 мин
468

Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук зелёный,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
45 мин
149.6 кКал
18344

Котлеты из кабачков с фаршем на сковороде – это блюдо, приготовленное из натертых кабачков, смешанных с фаршем (чаще всего говяжьим или свиным), обычно с добавлением лука, чеснока, яиц и приправ. Эта смесь формуется в котлеты, которые затем обжариваются на сковороде до золотистой корочки.
Ингредиенты
кабачки,
говяжий фарш,
лук репчатый,
чеснок,
яйцо,
мука,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
зелень
90 мин
1201

Лодочки из кабачков с курицей и сыром в духовке – это очень яркие внешне и вкусные внутри изделия. Блюдо получается сытным, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
кабачки,
куриное филе,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
сыр твердый,
сливки 10%,
сливки 20%,
лук зелёный,
петрушка,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок
60 мин
576

Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
148.8 кКал
51357

Хотите быстро и без хлопот приготовить завтрак или перекус в течение дня? Тогда этот рецепт оладий из кабачков станет отличным решением. Для приготовления понадобится минимальный набор продуктов.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
зелень,
сметана
40 мин
139 кКал
49492

Вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Многие хозяйки бояться, чтоб без муки оладьи разваляться, но добавленные в тесто яйца хорошо держат массу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
77.1 кКал
47271

Сладкий пирог из кабачков в духовке запекается и с шоколадным вкусом получается, вкус кабачков совсем не ощущается! Настоящее наслаждение – кабачково-шоколадный пирог. По желанию можете украсить орехами или посыпать кокосовой стружкой.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
яйцо,
какао-порошок,
сметана,
масло сливочное,
масло растительное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста
120 мин
1025

Чебуреки из кабачков с фаршем на сковороде – это очередная сезонная вариация знакомого всем и любимого многими блюда национальной узбекской кухни. Безусловно, чебуреки уже стали частью нашего генетического кода, их готовят абсолютно все и в любой точке нашей страны.
Ингредиенты
для теста:,
кабачки,
соль,
яйцо,
мука,
сметана,
кефир,
масло растительное,
для начинки:,
свинина,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
сметана,
укроп,
чеснок,
соль
60 мин
469

Запеканка из кабачков без мяса в духовке — это очень известное блюдо, популярность которого уходит своими корнями на юг Франции. Его там, как правило, предпочитают в качестве закуски.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
масло оливковое,
масло сливочное,
сыр,
яйцо,
сливки 30%,
чеснок,
базилик свежий,
тархун,
мята свежая,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
3830

Вкусные овощные оладьи из кабачков можно приготовить без использования яиц. Вдруг их не оказалось под рукой, не переживайте и смело заменяйте их в тесте творогом.
Ингредиенты
кабачки,
творог,
укроп,
чеснок,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
128.4 кКал
7088

Оладьи из кабачков с грибами станут отличным перекусом для взрослых. Такие оладьи быстро готовятся, их лучше есть сразу еще горячими, сдобрив жирной сметаной и посыпав свежей зеленью.
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны замороженные,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
чеснок,
масло растительное
35 мин
129.1 кКал
11501

Привычные овощные кабачковые оладьи можно разнообразить и добавить к ним измельченное куриное филе. Получается сочно и очень питательно.
Ингредиенты
куриное филе,
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый
50 мин
168.19 кКал
9467

В сезон кабачков хочется готовить из них самые разные блюда, чтобы вдоволь наесться полезным овощем. Нежные и сытные оладьи с ароматом чеснока – один из вариантов всего многообразия.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука пшеничная,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
яйцо
25 мин
135.5 кКал
15542

Такие диетические и полезные оладьи очень понравятся сторонникам здорового питания. Муку заменят овсяные хлопья, а чтобы использовать меньше масла используйте сковороду с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
геркулес,
масло растительное
30 мин
25332

Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
205.19 кКал
8781

Очень рекомендуем вам воспользоваться моментом и в разгар овощного сезона побаловать себя и своих домочадцев оладьям, основными компонентами которых являются тыква и кабачок. Эти оладьи отличаются очень нежным вкусом.
Ингредиенты
тыква,
кабачки,
чеснок,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
128.1 кКал
9938

Оладьи из кабачков постные можно приготовить и без яиц со специями по этому невероятно простому рецепту для очень занятых хозяек. Готовить такое полезное и сытное блюдо можно не только в пост, но и каждый день.
Ингредиенты
кабачки,
лимон,
лук зелёный,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
чеснок,
приправа итальянские травы,
соль,
масло растительное
60 мин
139.6 кКал
10807

Несомненно, данное блюдо прекрасно впишется в меню тех людей, кто тщательно следует принципам правильного питания. Особенностью представленного вашему вниманию блюда можно назвать сочетание кабачков, творога и овсяных хлопьев, благодаря чему блюдо очень легкое и нежное.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
морковь,
творог,
овсяные хлопья,
соль,
приправа (на выбор)
35 мин
164.6 кКал
12657

В сезон кабачков – самое время готовить оладьи. Данный рецепт прост и, помимо кабачков, включает в себя только чеснок, зелень, яйца и муку.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
сметана
30 мин
164.9 кКал
10044

Оладьи из кабачков и картошки похожи по вкусу на драники, но кабачок в составе дает больше сочности и нежности. Такие оладьи можно подать просто со сметаной либо с каким-нибудь сложным соусом.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сметана,
зелень
35 мин
159 кКал
31046

Нежные сочные коржи из кабачка, прослоенные румяной морковью и сдобренные штрихом майонеза, составляют вкуснейший торт, который с успехом может стать гвоздем стола. Яркие помидоры не только украшают поверхность торта, но и дают характерный акцент свежести.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
помидоры свежие,
яйцо,
мука пшеничная,
базилик сушеный,
майонез,
сметана,
сыр плавленый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
179.9 кКал
4946

Пикантные и нежные оладьи из кабачков и плавленого сыра с чесноком можно подавать как холодную закуску, отдельное блюдо или гарнир к мясу. Универсальное и очень простое блюдо, а главное готовится из доступных продуктов.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
сыр плавленый,
яйцо,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
разрыхлитель теста,
зелень
40 мин
159.4 кКал
8137

Кабачковые оладьи с манкой могут стать хорошей альтернативой оладьям с добавлением муки. Это универсальное блюдо, его можно подавать к чаю, овощным салатам или основным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
манная крупа,
соль,
масло подсолнечное
80 мин
339.12 кКал
14451

Добавление в кабачковые оладьи тертого сыра и чеснока выгодно меняет их вкус и консистенцию. Сыр плавится при жарке, и оладьи внутри получаются сочными и нежными.
Ингредиенты
кабачки,
сыр пармезан,
яйцо,
чеснок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
укроп,
перец черный молотый,
масло растительное,
сметана,
зелень
30 мин
190.4 кКал
7413

Кабачки – полезный продукт в детском меню. Они гипоаллергенны, содержат клетчатку и витамины.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
40 мин
402.24 кКал
8111

Отличный рецепт для того, чтобы разнообразить меню на завтрак. Смешайте тертый кабачок и творог, у вас получатся очень вкусные несладкие сырники.
Ингредиенты
кабачки,
творог,
яйцо,
мука пшеничная,
чеснок,
соль,
масло подсолнечное
30 мин
144.7 кКал
3382

Овощная запеканка – сытное и аппетитное блюдо. Его особенность в большом количестве витаминов и низкой калорийности, что не может не радовать.
Ингредиенты
капуста цветная,
кабачки,
лук репчатый,
сыр,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное,
зелень
35 мин
110.9 кКал
11545

Сегодня будем готовить оладьи из кабачков на сковороде с чесноком! Кабачковые оладьи – вкусное и полезное блюдо. Если добавить немного чеснока в оладьи, а также свежую зелень, они приобретают мягкую пикантность и особый аромат.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук зелёный,
укроп,
чеснок,
мука пшеничная,
сыр фета,
сыр брынза,
соль,
разрыхлитель теста,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
210.65 кКал
16718

Оладьи из кабачков просто и быстро можно приготовить с помощью блендера. Достаточно поместить кусочки овоща в чашу измельчителя, добавить остальные ингредиенты и нажать кнопку.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
карри,
масло растительное,
сметана
30 мин
195.7 кКал
36115

Оладьи для сытного семейного завтрака можно приготовить из кабачка и фарша. Аппетитное блюдо порадует родных, а выпекание в духовке сделает оладьи ещё более нежными и воздушными.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
яйцо,
мука пшеничная,
зелень,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
50 мин
133.75 кКал
30417

Необычное сочетание кабачка и яблок легко превращается в ароматные и вкусные оладьи. Сытное блюдо подходит для завтраков и перекусов.
Ингредиенты
кабачки,
яблоки (кисло-сладкие),
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло растительное
25 мин
210.9 кКал
6666

Для полезного и насыщенного завтрака можно приготовить оладьи из кабачка и овсянки. Хлопья сделают блюдо сытным и богатым питательными элементами, а кабачок добавит особенный вкус и аромат.
Ингредиенты
кабачки,
овсяные хлопья,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
зелень
20 мин
248.3 кКал
10901

Кабачковый торт – сытная закуска для всей семьи. Блюдо, начиненное сыром и помидорами, обязательно оценят ваши близкие за завтраком или семейным ланчем.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
чеснок,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
зелень,
масло растительное
35 мин
204.4 кКал
5463

Отличный вариант блюда из кабачка – оладьи, запеченные в духовке. Сегодня предлагаем вашему вниманию летний вариант приготовления оладий из кабачка: с зеленью и брынзой.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
петрушка,
сыр брынза,
яйцо,
мука пшеничная,
укроп,
масло растительное
35 мин
29570

Кабачки – уникальный овощ для любой хозяйки. Он недорогой, доступный, не требующий много времени и усилий для приготовления, а главное, блюда из него неизменно получаются вкусными и пользуются популярностью у семьи.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
помидоры свежие,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
201.45 кКал
33006

Сторонники диетического и полезного питания не смогут пройти мимо рецепта оладий из кабачков с овсяными хлопьями. Известно, что в кабачке и овсяных хлопьях содержится множество полезных веществ, что благоприятно сказывается на здоровье человека.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
овсяные хлопья,
соль,
перец черный молотый
60 мин
218.8 кКал
4794

Быстро приготовить семье завтрак или легкий ужин очень просто с рецептом оладий из кабачков в мультиварке. рецепт очень простой, с ним справится любой.
Ингредиенты
кабачки,
кабачки,
морковь,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр,
соль,
перец черный молотый
30 мин
152.67 кКал
6891

Уже стало привычным, что кабачковые оладьи – несладкое блюдо. Но что мешает поэкспериментировать и сделать их сладкими.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
масло растительное,
яйцо,
сахар-песок
30 мин
348.1 кКал
7210

Сладкий торт из кабачков будет приятным дополнением к чашке ароматного чая. Достаточно необычный десерт чтобы порадовать своих близких и удивить гостей.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
ванилин,
сахар-песок,
сахарная пудра,
лимон,
яйцо,
масло подсолнечное
100 мин
184.1 кКал
8660

Сытные сезонные оладьи приготовить проще простого. Оладьи из кабачков с фаршем лёгкие в приготовлении, питательные, нежные и ароматные.
Ингредиенты
фарш мясной,
кабачки,
сыр,
яичный белок,
чеснок,
горчица,
соль
30 мин
169.73 кКал
10773

Когда нужно приготовить на обед что-то быстрое и вкусное, то, что обязательно всем понравится, можно воспользоваться рецептом оладий из кабачков с мясом. Полезные и вкусные кабачковые оладьи за счет добавления мяса становятся питательными и отлично подходят для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
кабачки,
куриное филе,
мука овсяная,
яйцо,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
укроп,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
200.94 кКал
4740

Мало кто знает, но кабачки и курица – отличное сочетание. Оладьи из кабачков с курицей нравятся всем: и детям, и взрослым.
Ингредиенты
куриный фарш,
кабачки,
сыр,
яичный белок,
чеснок,
горчица,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
180.25 кКал
5835

Приверженцы здорового или диетического питания, а также те, кому противопоказан глютен, по достоинству оценят рецепт оладий из кабачков с рисовой мукой. С ней это сезонное блюдо ничем не будет отличаться от привычных кабачковых оладий с пшеничной мукой, но будет в разы полезнее для здоровья.
Ингредиенты
кабачки,
рисовая мука белая,
яйцо,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
295.54 кКал
12625
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блюда из кабачков”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Сметана
206
2.5
20
3.4
Зелень
32.6
1.9
1
3.9