Салаты с печенью
Салаты с печенью - это сытные и ароматные блюда, которые способны превратить обычный ужин в полноценное застолье. Печень придаёт салату нежную текстуру и насыщенный вкус, а в сочетании с овощами, яйцами, грибами или сыром делает закуску особенно интересной. Такие салаты хороши тем, что подходят и для повседневного стола, и для праздника: их можно подать слоями, украсить зеленью или выложить порционно. Важно лишь правильно подготовить главный ингредиент - не переварить его и заранее убрать лишнюю горечь. Заправка может быть майонезной, сметанной или лёгкой, на основе растительного масла. Несколько простых шагов - и на столе появляется блюдо, которое нравится даже тем, кто обычно равнодушен к субпродуктам.
Сортировать рецепты по:
Печень трески невероятно полезна и содержит необходимые жиры и микроэлементы. Особой изюминкой этого салата являются перепелиные яйца, которые также богаты многими витаминами.
Ингредиенты
огурцы,
печень трески,
оливки,
лук зелёный,
яйцо перепелиное,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
лимонный сок
25 мин
129.8 кКал
15893
Безумно вкусный рецепт салата из печени с блинчиками. Это блюдо готовиться по-особенному, по советам знакомого шеф-повара.
Ингредиенты
для блинов:,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
масло растительное,
для блинов:,
яйцо,
соль,
для маринада:,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль,
майонез,
масло растительное,
яйцо,
горчица,
сахар-песок,
соль,
лимонный сок
50 мин
4274
Небольшое количество ингредиентов создает такое законченное и совершенное блюдо: грибы, печень и свежий помидор, присыпанные сыром, отлично сочетаются между собой. Насыщенный вкус салата и его красивая подача в отдельных креманках, по праву даст вам право почувствовать себя шеф-поваром дорогого ресторана.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
шампиньоны свежие,
сыр тильзитер,
помидоры свежие,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
186.16 кКал
2640
Очень интересный салат, который отличается малым количеством ингредиентов, но необычайно насыщенным вкусом. Все дело в «подушке» из спаржевой фасоли, которая не только создает визуальный контраст, но и дает вкусовой акцент.
Ингредиенты
печень трески,
спаржевая фасоль,
масло растительное,
кукуруза консервированная,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
лимонный сок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
30 мин
122.4 кКал
3137
Очень нежный, сытный салат на подложке из рукколы. Выглядит салат ярко и броско, что само по себе поднимает аппетит.
Ингредиенты
картофель,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
печень трески,
руккола,
лимонный сок,
перец черный молотый,
соль
25 мин
101 кКал
3715
Салат с печенью и луком - очень сытный. Зеленый горошек в составе, не только добавляет питательности, но и визуально разбавляет цвет блюда веселой зеленью.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
лук зеленый,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
25 мин
79.9 кКал
2328
Печень трески богата витаминами и питательными веществами. В сочетании с овощами и яйцами из печени получается полезный и сытный салат.
Ингредиенты
печень трески,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы,
сыр пармезан,
перец черный молотый,
укроп,
майонез
25 мин
142.58 кКал
8989
Для приготовления этого салата используется куриная печень: она нежная и хорошо сочетается с яйцом. А свежие овощи добавляют салату легкости и сочности.
Ингредиенты
куриная печень,
яйцо,
сметана,
сметана,
листовой салат,
огурцы,
помидоры свежие,
бальзамический уксус,
лук зелёный,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
25 мин
125.73 кКал
2930
Вприкуску к картофельному пюре или вареным макаронам обязательно приготовьте такой салат. В него входит жареная печень, морковь по-корейски, маринованный лук и майонез.
Ингредиенты
печенье,
морковь по-корейски,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
261.73 кКал
3421
Оригинальная закуска – это салат, разложенный в порционные покупные тарталетки. Вашему вниманию предлагается две вкусные начинки, которые объединяет один компонент ‑ печень трески.
Ингредиенты
печень трески,
морковь,
огурцы маринованные,
сыр пармезан,
яйцо,
тарталетки,
майонез,
зелень
30 мин
231.5 кКал
3254
Салат с печенью будет полезен тем, кто страдает от пониженного гемоглобина. Не так просто съесть столько печени, а вот пропитанный салат с корейской морковью, сыром и яйцами хорошо маскирует специфический вкус печени и отлично насыщает.
Ингредиенты
говяжья печень,
куриная печень,
морковь по-корейски,
яйцо,
майонез,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
100 мин
214.1 кКал
6866
К вкусу печени все относятся по-разному. Но в одном все сходятся, салаты с печенью получаются очень сытными и могут с легкостью сойти за полноценный ужин.
Ингредиенты
майонез,
масло растительное,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
огурцы маринованные,
кукуруза консервированная,
болгарский перец сладкий
60 мин
142.9 кКал
2902
Вкусный и изысканный салат для праздничного стола, с легкой кислинкой, которую ему придают соленые огурчики. Этот салат хорош как в будни, так и по праздникам.
Ингредиенты
майонез,
куриная печень,
огурцы соленые,
яйцо,
морковь,
соль,
приправа (на выбор)
50 мин
108.93 кКал
2993
Блюдо, представленное вашему вниманию, отличается не только необычным запоминающимся вкусом и простотой в приготовлении, но и полезностью. А весь секрет в основном ингредиенте – печени трески, которую без лишних сомнений можно назвать кладезью витаминов и полезных микроэлементов.
Ингредиенты
печень трески,
лук репчатый,
яйцо,
лук зелёный,
соль
20 мин
133.3 кКал
3364
Приготовление салата, основным компонентом которого является печень, отличная идея для тех, кто хочет удивить своих близких или гостей вкусным, питательным и сытным салатом. Все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, несомненно, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Ингредиенты
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
приправа (на выбор)
45 мин
160.5 кКал
2657
Аппетитный слоеный салат с печенью трески и картофельным основанием – блюдо очень сытное и вкусное. Если приготовить этот салат слоями, как и заявлено в рецепте, то он может стать изысканным дополнением к праздничному столу или блюдом к романтическому ужину.
Ингредиенты
печень трески,
картофель,
огурцы соленые,
морковь,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
лук зелёный,
перец черный молотый,
соль
90 мин
171.1 кКал
2648
Очень сытный и вкусный салат из печени, моркови и лука отличается необычным вкусом и невероятной сытностью. Такой салат вполне может заменить собой основное блюдо на любом столе и стать не только праздничным блюдом, но и отличным обедом.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
зелень,
масло растительное
30 мин
129.6 кКал
2981
Салаты с печенью трески готовят в сочетании с сыром, рисом, овощами или яйцами. Все ингредиенты должны быть подобраны в таком соотношении, чтобы не перебивать вкус друг друга.
Ингредиенты
печень трески,
картофель,
огурцы,
лук зелёный,
яйцо,
чеснок,
соль
40 мин
112.68 кКал
8243
Вкусный салат с печенью можно приготовить из каких угодно продуктов. Салат с картофелем и грибами будет более сытным, а из овощей – сочным и легким.
Ингредиенты
майонез,
говяжья печень,
огурцы соленые,
сыр,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
180 мин
151.6 кКал
3070
Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.
Ингредиенты
майонез,
говяжья печень,
яйцо,
огурцы маринованные,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
118.3 кКал
3055
Порционный салат-коктейль является замечательным решением для подачи закуски на фуршетах и домашних застольях. А подобранный нами рецепт и сбалансированный состав продуктов, с печенью минтая в составе, сделает эту даже не очень объемную закуску, достаточно сытной, чтобы дождаться основного блюда.
Ингредиенты
майонез,
печень минтая,
яйцо,
морковь,
горошек зеленый консервированный
50 мин
215.9 кКал
4616
Салат с печенью трески – сытный салат, который готовится просто. Самое сложное в приготовлении – отварить рис.
Ингредиенты
печень трески,
яйцо,
рис белый,
лук репчатый,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый
20 мин
169.1 кКал
2800
Предлагаю замечательный рецепт легкого диетического салата с печенью трески и авокадо, который понравится всем, кто является приверженцем правильного питания и следит за своей фигурой. Салат быстрый в приготовлении и отлично подходит для ужина.
Ингредиенты
печень трески,
помидоры свежие,
лук порей,
листовой салат,
авокадо,
яйцо,
укроп,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
15 мин
162.24 кКал
3240
Печень – полезный вид субпродукта, богатый железом. Из печени обычно готовят основные блюда, закуски и паштеты.
Ингредиенты
яблоки,
куриная печень,
лимонный сок,
масло оливковое,
дижонская горчица,
мёд,
зелень,
сыр брынза,
соль,
перец черный молотый
20 мин
189.88 кКал
2310
Предлагаю приготовить интересный салат с печенью трески и консервированным горошком. Салат получается необычным по вкусу.
Ингредиенты
печень трески,
яйцо,
картофель,
лук красный,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
майонез,
соль,
перец черный молотый
40 мин
127.7 кКал
7586
Говяжья печень богата витаминами и полезными элементами. В сочетании с другими ингредиентами продукт превращается в сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
огурцы соленые,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
масло растительное,
соль,
зелень
40 мин
187.66 кКал
3208
Салат с печенью и фасолью можно подавать за семейный стол или во время званого ужина. Сытная закуска придётся по нраву гостям.
Ингредиенты
фасоль белая,
свиная печень,
грибы маринованные,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек,
зелень
30 мин
171.96 кКал
3723
Тёплый салат вполне может послужить полноценным ужином. Полезную и сытную куриную печень дополнят салатные листья и овощи.
Ингредиенты
куриная печень,
мука пшеничная,
болгарский перец сладкий,
листовой салат,
лук репчатый,
помидоры черри,
чеснок,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
для заправки:,
масло оливковое,
соевый соус,
уксус столовый 9%,
горчица
15 мин
84.2 кКал
2045
Горошек отлично сочетается с печенью. Этот факт и положен в основу рецепта салата с печенью и горошком.
Ингредиенты
куриная печень,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
яйцо,
лук зелёный,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
179.5 кКал
7830
Салат с печенью трески и рисом станет украшением праздничного стола. Кроме того, блюдо известно и своими полезными свойствами: треска известна своим благотворным влиянием на зрение и иммунитет человека.
Ингредиенты
печень трески,
рис белый,
лук репчатый,
яйцо,
майонез,
соль
50 мин
191.36 кКал
10422
Куриная печень обладает особенным вкусом, который не всем хозяйкам нравится. Но в салате и в сочетании с солеными огурчиками она придает блюду особые вкусовые нотки.
Ингредиенты
куриная печень,
морковь,
огурцы соленые,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
соль,
масло растительное
120 мин
116 кКал
3084
Салат с печенью трески и сыром является не просто вкусным блюдом, такой салат вносит в рацион необходимые полезные вещества. Это происходит благодаря содержанию в печени трески большого количества полезных элементов.
Ингредиенты
печень трески,
сыр пармезан,
яйцо,
лук зелёный,
майонез,
соль,
перец черный молотый
25 мин
248.5 кКал
3774
Теплый салат с печенью куриной и рукколой – это оригинальное, вкусное и полезное блюдо, специально для гурманов. Такой неординарный, но быстрый рецепт понравится хозяйкам.
Ингредиенты
куриная печень,
соль,
огурцы,
уксус винный красный,
масло сливочное,
масло растительное,
руккола,
лук репчатый,
перец черный молотый,
для заправки:,
масло растительное,
лаймовый сок консервированный,
мёд,
горчица
30 мин
1459
Салат с печенью и красной фасолью – это блюдо, состоящее из комбинации печени (обычно куриной, говяжьей или индейки), фасоли (чаще всего используется красная фасоль, но также возможны другие виды), овощей, и других ингредиентов, обычно приправленных соусом или заправкой. Этот салат обычно подается в холодном виде и предоставляет разнообразные вкусы и текстуры, благодаря сочетанию белка, овощей и приправ.Салаты с печенью и фасолью могут быть приготовлены по-разному в различных кухнях и регионах и могут включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как оливки, лук, помидоры, огурцы и зелень.
Ингредиенты
для салата:,
говяжья печень,
свиная печень,
фасоль красная,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
яйцо,
зелень,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус винный красный,
горчица,
мёд,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
195.64 кКал
2014
Салат с печенью и грушей является одним из популярных сегодня тёплых салатов. Печень и груша одновременно в его составе кажутся несовместимыми продуктами, но в итоге салат получается сбалансированным, с насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты
соевый соус,
говяжья печень,
свиная печень,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
груша,
лук репчатый,
кунжут
30 мин
672
Горячий салат с печенью – это хорошее блюдо, как для повседневного использования, так и для подачи на стол при встрече гостей. Горячий салат с печенью обладает множеством полезных свойств.
Ингредиенты
куриная печень,
растительное масло,
масло растительное,
рис отварной,
рис ,
яйца,
яйцо,
огурцы,
соль,
майонез,
лук зеленый
30 мин
Грузинский салат с печенью говяжьей и овощами – это очень вкусная и сытная закуска. Советуем приготовить по нашему нестандартному рецепту.
Ингредиенты
говяжья печень,
помидоры,
лук красный,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
кинза,
соль,
перец черный молотый
35 мин
105
Кето салат с печенью трески – это вкусное и простое в приготовлении диетическое блюдо. Минимум усилий для полезной закуски.
Ингредиенты
печень трески,
авокадо,
яйцо перепелиное,
фасоль стручковая,
огурцы,
листовой салат,
укроп,
петрушка,
масло оливковое
15 мин
160
Белорусский салат с печенью и грибами получается невероятно питательным, аппетитным и ярким по вкусу. Такое угощение идеально подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
грибы сушеные,
огурцы соленые,
лук зеленый,
майонез,
яйцо,
чабрец,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
399
Белорусский салат с печенью – это очень сытная и насыщенная по вкусу закуска, которая точно не задержится долго на вашем столе. Подавайте аппетитное угощение к обеденному столу или в рамках праздничного стола.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
огурцы соленые,
соль,
майонез,
чеснок,
масло растительное
30 мин
115
Горячий салат с печенью и рукколой – это несложное в исполнении и достаточно оригинальное угощение для вашего стола. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
руккола,
куриная печень,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соевый соус,
горчица французская,
бальзамический уксус,
кунжут,
соль,
перец черный молотый
30 мин
110
ПП салат с печенью – это закуска, приготовление которой не доставит особых хлопот даже начинающим кулинарам. Необычное яркое сочетание продуктов не оставит равнодушных.
Ингредиенты
куриная печень,
яблоки,
шпинат,
лук репчатый,
соевый соус,
мед,
масло сливочное,
масло растительное,
для подачи:,
кунжут белый
40 мин
123
Диетический салат с печенью трески – это легкое и питательное блюдо, которое помогает поддерживать фигуру и заботиться о здоровье. Деликатесная печень трески сочетается со свежими овощами, зеленью, и яйцами, создавая утонченный букет вкусов.
Ингредиенты
печень трески,
морковь,
яйцо,
лук зелёный,
салат латук,
масло растительное,
лимонный сок,
перец черный молотый,
соль
30 мин
ПП салат с печенью трески – это простой рецепт, который сможет повторить каждая хозяйка. Аппетитный салат выглядит привлекательно и вполне себе станет отличным вариантом для праздничного стола.
Ингредиенты
руккола,
яйцо,
картофель,
печень трески,
лимонный сок,
горчица,
соль
35 мин
263
Постный салат с печенью трески – это нежное и ароматное блюдо, где печень трески сочетается с мягкими овощами, создавая невероятную гармонию текстур. Уникальный вкус печени придаёт неповторимость и делает этот салат настоящим деликатесом.
Ингредиенты
печень трески,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
кукуруза консервированная,
уксус столовый 6%,
уксус яблочный 6%,
огурцы,
соль,
зелень
40 мин
443
Вашему вниманию представлен рецепт теплого салата с куриной печенью, который по уровню приготовления может сравниться с ресторанным блюдом. Приготовление салата займет определенное время, также понадобятся нетипичные ингредиенты.
Ингредиенты
куриная печень,
грибы,
яблоки,
листовой салат,
руккола,
сахар-песок,
батон,
помидоры свежие,
апельсиновый сок,
лимонный сок,
масло растительное,
масло сливочное,
масло оливковое,
соевый соус,
коньяк,
бальзамический уксус,
мускатный орех,
перец черный молотый,
соль
60 мин
84.1 кКал
5028
Салат с жареной печенью можно отнести к бюджетным салатам. Субпродукты всегда можно найти на прилавках магазинов и дополнить их любыми овощами.
Ингредиенты
масло оливковое,
телячья печень,
бекон,
хлеб,
шпинат,
чеснок,
сухари панировочные,
приправа (на выбор),
соль,
масло подсолнечное
80 мин
361.87 кКал
1974
Хочу предложить полезный низкокалорийный салат с куриной печенью, который обязательно понравится всем, кто следит за своей фигурой. Печень – полезный продукт.
Ингредиенты
помидоры черри,
куриная печень,
листовой салат,
для заправки:,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
20 мин
195.83 кКал
6175
С таким вкусным салатом, как «Обжорка» с говяжьей печенью, легко можно устроить себе праздник живота. Печень придает блюду сытность, лук добавляет остроты во вкус, а горошек и огурцы отвечают за сочность.
Ингредиенты
говяжья печень,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
майонез,
масло подсолнечное,
петрушка
70 мин
143.65 кКал
3276
Салат «Обжорка» с куриной печенью готовится без особых хлопот. Помимо печени вам понадобится лук, горошек консервированный, морковь и маринованные огурцы.
Ингредиенты
куриная печень,
морковь,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
масло растительное,
майонез,
соль
60 мин
103.4 кКал
4187
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салаты с печенью”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Куриная печень
137.6
20.4
5.9
0.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Печень трески
420
9
43
1
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9