• помидоры зеленые
• болгарский перец сладкий
• лук репчатый
• морковь
• перец красный молотый
• сахар-песок
• масло растительное
• томатный соус
• соль

Необычная зимняя заготовка – салат из зеленых помидорВы наверняка слышали, что в сыром виде зеленые помидоры абсолютно непригодны в пищу из-за содержащегося в них яда соланина. Но есть и хорошая новость – этот яд полностью разрушается в процессе консервации.

• яйцо
• творог
• масло сливочное
• мука пшеничная
• сахар-песок
• сода пищевая
• ванилин
• соль
• уксус столовый 9%

Название королевской ватрушки с творогом происходит от слова «ватра», что означает огонь. Родиной этого лакомства считается Украина, но сейчас королевская ватрушка является популярным десертом во многих странах мира.

• сыр плавленый
• яйцо
• морковь
• чеснок
• майонез
• укроп

Сырные мандарины - эффектная закускаПростая и быстрая в приготовлении закуска для праздничного стола.

• помидоры свежие
• болгарский перец сладкий
• лук репчатый
• морковь
• перец душистый
• гвоздика
• лимонная кислота
• вода
• соль
• сахар-песок

Заготовки на зиму лучше делать в небольших банках. И выглядит эстетичнее, и места в холодильнике занимает меньше.

• баклажан
• морковь
• болгарский перец сладкий
• кориандр
• масло растительное
• кунжутные семена
• соль
• мёд
• сахар-песок
• чеснок
• перец черный молотый
• уксус столовый 9%
• соевый соус
• перец чили
• лук репчатый
• петрушка
• кинза

Когда надоедают пресные блюда и хочется чего-то вкусного, приготовьте баклажаны по-корейски. Острая нотка в этой закуске не оставит вас равнодушными.

• гусь
• яблоки (кислые)
• мёд
• соль

Запеченный гусь – классика приготовления птицы. Он всегда выглядит торжественно и украсит любой стол.

• смородина черная
• сахар-песок
• вода

Варенье из черной смородины на 11 стаканов – это сочное желеобразное варенье с ягодками. Очень важно правильно подобрать пропорцию ягод и сахара.

• абрикосы
• кипяток
• сахар-песок

Компот из абрикосов без стерилизации – это простой способ быстрого приготовления вкуснейшего напитка. В наших широтах абрикосы не растут, а потому это довольно дорогое удовольствие.

• земляника
• сахар-песок
• лимонная кислота
• вода

Варенье из лесной клубники с плодоножками – это настоящее королевское лакомство. Приготовленное с плодоножками, оно лучше сохраняет полезные свойства этой невероятной ягоды.

• яйцо
• молоко коровье
• сухие дрожжи
• сахар-песок
• мука пшеничная
• масло сливочное
• изюм
• цукаты
• миндаль
• яичный белок
• сахарная пудра

Пасхальный кулич с изюмом цукатами миндалем заиграет новыми красками с добавлением всех этих сухофруктов. Миндаль придаст выпечке особый приятный аромат, а цукаты послужат отличной начинкой.

• кефир
• яйцо
• манная крупа
• сахар-песок
• разрыхлитель теста
• сахарная пудра
• масло растительное

Манник на кефире – вкуснейшая выпечка, которая не требует особых кулинарных умений. За счет манной крупы структура пирога получается воздушной.

• вода
• мука пшеничная
• сахар-песок
• яйцо
• масло растительное
• икра мойвы
• соль
• зелень

Каждая хозяйка хочет удивить гостей необычными закусками. Предлагаем вашему вниманию рецепт блинчиков с икрой мойвы – такое блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным и аппетитным.