Лепешки
Лепешка – плоский продукт из теста, уходящий корнями в кухню Средней Азии. Особый вид хлеба выпекают в духовке или печи, подают к супам, мясу и другим горячим блюдам. Чтобы приготовить ароматную и румяную лепешку, воспользуйтесь подборкой рецептов, с подробным описанием процесса и пошаговыми фото.
Сортировать по:
От пышных жареных лепешек еще никто не отказывался. Их можно подать вместо хлеба к первым блюдам, использовать вместо лаваша в приготовлении вкусных закусок, да и просто с чаем и сливочным маслом это очень вкусно.
Ингредиенты
сыр пармезан,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
зелень,
соль,
масло растительное
40 мин
282.6 кКал
12025
Замечательные сытные лепешки. Они могут даже заменить обед в дороге и в рабочие будни.
Ингредиенты
кефир,
сыр,
мука пшеничная,
зелень,
помидоры свежие,
колбаса вареная,
соль,
перец черный молотый,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло подсолнечное
65 мин
269.1 кКал
6664
Великолепные, сочные и вкусные лепешки, которые ваши гости еще долго будут вспоминать. Такие лепешки можно подавать в качестве отдельного блюда в теплом или охлажденном виде.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
крабовые палочки,
майонез,
масло растительное
45 мин
357 кКал
4921
Лепешки с сыром отличаются своей нежной тающей текстурой. Это простое и вкусное блюдо, которое готовится на сковороде.
Ингредиенты
сыр сулугуни,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
зелень
70 мин
350.72 кКал
17617
Нежные и сытные лепешки из адыгейского сыра будут прекрасным перекусом. Сыр придает им великолепный сливочный вкус.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сыр адыгейский,
паприка молотая,
чеснок сушеный,
сахар-песок,
кефир,
соль,
сода пищевая,
масло сливочное
40 мин
221.8 кКал
3886
Очень простой и быстрый способ приготовить сырные лепешки. Ими можно просто перекусить в любое время дня, а также подать лепешки на завтрак или на обед вместе с первым блюдом.
Ингредиенты
сыр,
мука пшеничная,
вода,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
30 мин
630.8 кКал
17516
«Очень сырные» лепешки с зеленью! Сыр не только кладем в начинку, но и добавляем в тесто. Маленький секрет: чтобы вкус сыра в такой выпечке был выраженным, многогранным и насыщенным, используйте несколько его видов.
Ингредиенты
сыр,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
зелень,
сыр,
кефир,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
298.7 кКал
5808
Лепешки получатся особенно пышными, если кефир уже несвежий. Чем ближе он к концу срока годности, тем кислее, и тем активнее будет происходить его реакция с содой, что и даст пористость лепешкам.
Ингредиенты
кефир,
сыр,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука пшеничная,
ветчина,
масло растительное
25 мин
304.7 кКал
5341
Лепешки с сыром и зеленью на пресном тесте очень популярны в турецкой кухне. Они просто готовятся, не требуют дорогостоящих ингредиентов и хорошо насыщают.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло растительное,
сыр творожный,
укроп,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное
25 мин
167.9 кКал
6678
Простой вариант приготовления лепешек с адыгейским сыром и зеленью на сковороде. Тесто замешиваем на кефире, а начинку делаем на основе адыгейского сыра.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сыр адыгейский,
укроп,
петрушка,
крапива,
масло растительное
25 мин
228.3 кКал
18718
Предлагаем сытный вариант горячего завтрака в виде лепешек с сыром и творогом. Впрочем, такую вкуснятину можно приготовить в любой момент и отлично перекусить, ведь готовятся лепешки очень быстро и нехлопотно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сыр пармезан,
творог,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
зелень,
масло сливочное
25 мин
299.04 кКал
6286
Очень вкусной получается сырные лепешки на кефире в духовке. От момента замеса теста до подачи горячих лепешек к столу продет всего полчаса! Лепешки можно и на завтрак приготовить к кофе, и к обеду подать вместе с супом, и на полдник предложить с медом и чаем.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сметана,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
вода минеральная,
сода пищевая,
молоко коровье,
кунжут,
сыр пармезан,
масло растительное
25 мин
196.9 кКал
4133
Рецепт несладких лепешек с сыром без дрожжей в духовке создан для любителей сыра. Изделия получаются легкими и хрустящими по краям.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
смесь перцев,
сыр пармезан,
масло сливочное,
масло растительное
15 мин
396.45 кКал
10895
Простой рецепт вкуснейшей сырной лепешки. Тесто готовится быстро и понятно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
лук зелёный,
сыр пармезан,
масло сливочное,
кефир,
кунжут,
масло сливочное
25 мин
139.8 кКал
4604
Сырные лепешки с колбасой на молоке чем-то напоминают пирожки, но готовятся быстрее и получаются более плотными. Они хороши к супу или бульону, а так же и в самостоятельном виде в чаю или кофе.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
сыр,
сыр,
колбаса вареная,
масло растительное
25 мин
307.7 кКал
12687
Если хочется вкусно перекусить, но нет возможности долго стоять у плиты, эти лепешки – то, что нужно. Тесто быстро замешивается на молоке и яйцах, а в качестве наполнителя можно использовать совершенно разные продукты.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сыр пармезан,
ветчина,
сахар-песок,
укроп,
разрыхлитель теста,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
30 мин
345.38 кКал
8385
Лепешки на молоке с сыром и зеленью понравится всем! Тесто для лепешек замешиваем на молоке с добавлением дрожжей. Но классической длительной расстойки не требуется.
Ингредиенты
сыр пармезан,
мука пшеничная,
молоко коровье,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
укроп,
кинза,
шпинат,
лук зелёный,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
масло сливочное
30 мин
245.96 кКал
5651
Если дома не осталось хлеба, можно приготовить домашние лепешки на молоке с добавлением сыра. Такие изделия не только отлично заменят хлеб к первым блюдам, но и сгодятся как база для бутербродов.
Ингредиенты
сыр пармезан,
мука пшеничная,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло растительное
25 мин
303.9 кКал
21483
Такие лепешки – отличная альтернатива привычному хлебу. Их можно подать к любому супу для большей сытности и дополнительного вкуса, к овощному рагу, а также к чаю или кофе.
Ингредиенты
сыр пармезан,
мука пшеничная,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное
30 мин
300.5 кКал
9410
Быстрый рецепт сырных лепешек, который просто идеален для завтрака. Буквально за десять-пятнадцать минут можно приготовить вкуснейшую сочную выпечку с румяной корочкой и аппетитным ароматом.
Ингредиенты
сыр пармезан,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
зелень,
перец черный молотый,
масло растительное
20 мин
376.44 кКал
4592
Если блинчики и оладьи уже надоели, то попробуйте приготовить сырные лепешки на молоке на сковороде. Готовятся они на молоке и яйцах с добавлением тертого сыра.
Ингредиенты
сыр пармезан,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
30 мин
445.2 кКал
34486
Если срочно нужен сытный перекус, предлагаем приготовить румяные лепешки на кефирном тесте с начинкой из сыра и зеленого лука. Они очень сочные, ароматные и отлично насыщают.
Ингредиенты
кефир,
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
масло оливковое,
сода пищевая,
соль,
сыр пармезан,
масло оливковое,
масло сливочное,
розмарин,
перец черный молотый
25 мин
249.1 кКал
5133
Отличный рецепт быстрого перекуса для приверженцев здорового питания. Лепешки готовим с добавлением ржаной муки, твердого сыра и зелени.
Ингредиенты
кефир,
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
масло оливковое,
сода пищевая,
соль,
сыр пармезан,
масло оливковое,
масло сливочное,
розмарин,
перец черный молотый
25 мин
446.4 кКал
6761
Любая несладкая выпечка с добавлением сыра только выигрывает. Эти лепешки с колбасой – тому подтверждение.
Ингредиенты
сыр пармезан,
кефир,
мука пшеничная,
колбаса вареная,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
25 мин
448.8 кКал
15127
Сырные лепешки на кефире на сковороде – распространенное блюдо в кавказской кухне. Они такие вкусные и простые в приготовлении, что завоевали любовь уже далеко за пределами Кавказа.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
сыр брынза,
сыр пармезан,
лук зелёный,
укроп,
перец черный молотый,
масло сливочное
25 мин
393.24 кКал
3603
Предлагаем приготовить лепешки с сыром, творогом и зеленью на сковороде. Это блюдо готовится очень просто, не требует дорогих ингредиентов, а получается при это очень вкусным и сытным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
творог,
сыр пармезан,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное
25 мин
202.4 кКал
26152
Румяная и аппетитная лепешка с сыром и творогом – это отличная идея для семейного завтрака. Мягкая, вкусная, сытная, она точно понравится всем домочадцам!
Ингредиенты
творог,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр,
зелень,
соль,
масло растительное
40 мин
221.2 кКал
5368
Вкусная, аппетитная и полезная лепешка с сыром и творогом. Готовить ее очень просто и быстро! Готовить ее одно удовольствие и можно подать как на завтрак, так и вместо хлеба к основному блюду.
Ингредиенты
творог,
рисовая мука белая,
сыр пармезан,
яйцо,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
40 мин
264.3 кКал
25326
Аппетитные лепешки с сыром легко и просто приготовить дома. Вкус получается просто потрясающим! Подайте такое лакомство к чаю, основному блюду или в качестве обеденного перекуса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
сыр сулугуни,
масло сливочное,
кунжут,
масло растительное
140 мин
169.8 кКал
7063
Лепешки с тыквой или хингалш, могут быть у вас новым и интересным блюдом из этого овоща. Они вкусны сами по себе и подаются к чаю или вместо хлеба к другим блюдом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное,
для начинки:,
тыква,
лук репчатый,
перец чёрный молотый
100 мин
959
Сметанные лепешки порадуют вас ярким вкусом и привлекательным аппетитным румянцем. Такие лепешки можно подавать к чаю или есть просто так.
Ингредиенты
сметана,
яйцо,
мука,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
кунжут,
мак
70 мин
399.4 кКал
594
Пресные лепешки – это быстрый и вкусный вариант домашней выпечки. Лепешки используют в качестве хлебобулочных изделий.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
молоко кислое,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
30 мин
296.4 кКал
625
Сметанные лепешки – это аппетитный и вкусный продукт, который идеально подойдет для домашнего чаепития, завтрака или перекуса. Такие лепешки очень просто и быстро готовятся.
Ингредиенты
мука,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное,
сметана,
яичный желток
90 мин
387.75 кКал
673
Лепешки из кукурузной муки станут отличным дополнением вашего стола. Такие аппетитные лепешки можно есть просто так или подавать к столу с горячими блюдами.
Ингредиенты
мука кукурузная,
молоко коровье,
вода,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное,
масло растительное
30 мин
473 кКал
774
Луковые лепешки – это оригинальный по вкусу и простой в исполнении продукт, который точно разнообразит ваш домашний стол и приятно удивит родных. Готовые лепешки выйдут сочными и аппетитными.
Ингредиенты
лук репчатый,
вода,
мука,
соль,
масло растительное
90 мин
424.67 кКал
778
Лепешки «Роти» – это индийский рецепт, который вы легко повторите у себя на домашней кухне. Традиционно тесто замешивается на пшеничной цельнозерновой муке, подаются лепешки в теплом виде, как дополнение к горячим блюдам и бульонам.
Ингредиенты
зира,
масло сливочное,
соль,
мука пшеничная,
кориандр молотый,
мука цельнозерновая,
масло растительное,
куркума,
вода
45 мин
383.64 кКал
1514
Лепешки с начинкой на сковороде – это простое и вкусное угощение для вашего стола, которое точно никого не оставит равнодушным. Кроме того, такое блюдо порадует аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
мука,
кефир,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
кунжут,
для начинки:,
масло сливочное
60 мин
351.6 кКал
1118
Лепешки с зеленым луком на сковороде получаются очень вкусными и аппетитными. Их можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или вместе с горячими обеденными блюдами.
Ингредиенты
мука,
масло растительное,
лук зелёный,
соль,
кипяток,
сахар-песок
40 мин
414.75 кКал
816
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде получаются сытными и очень вкусными. Ароматная выпечка заменит хлебобулочные изделия и прекрасно дополнит первые блюда.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
укроп,
лук зелёный,
лук репчатый,
сыр твердый,
сыр брынза,
перец чёрный молотый,
масло сливочное
80 мин
301.82 кКал
490
Узбекские лепешки в духовке – это необыкновенно аппетитная выпечка, которая вызывает восторг и восхищение. Узбекские лепешки – это изделия, которые выпекают по различным рецептам.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное,
яичный желток,
кунжут
130 мин
428.36 кКал
857
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде – это великолепное блюдо, которое чаще всего я готовлю из вчерашнего пюре, оставшегося после обеда или ужина. В качестве гарнира пюре идет хуже свежеприготовленного, а вот в лепешках разлетается моментально.
Ингредиенты
картофель,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
яйцо,
сыр твердый
45 мин
583
Луковые лепешки на сковороде – это блюдо из пресного или дрожжевого теста с начинкой из лука. Тесто раскатывается в тонкий пласт, на который выкладывается лук, нарезанный тонкими полукольцами.
Ингредиенты
мука,
вода,
соль,
лук репчатый,
масло растительное
60 мин
549
Лепешки из кабачков с сыром в духовке – это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе ароматные кабачки и нежный сыр. Приготовление этой закуски не требует особых навыков, но результат поразит вашу фантазию.
Ингредиенты
кабачки,
сыр твердый,
яйцо,
разрыхлитель теста,
мука,
чеснок гранулированный,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
2150
Лепешки из кабачков и картошки на сковороде – это прекрасный вариант для интересных семейных завтраков и перекусов. Такое блюдо порадует невероятной сочностью, нежностью и питательными свойствами.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
яйцо,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
молоко коровье,
вода,
сухие дрожжи,
мука,
лук зелёный,
петрушка,
масло растительное
40 мин
933
Картофельные лепешки из пюре на сковороде будем готовить дрожжевые с добавлением муки. Вкус интересный, сладкий с кислинкой.
Ингредиенты
мука,
картофель,
кефир,
яйцо,
зелень,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
вода,
масло растительное
150 мин
Лепешки из нута – это интересная кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Готовые лепешки можно подавать как дополнение к горячим блюдам: супам, мясным и рыбным угощениям.
Ингредиенты
нут консервированный,
творог,
яйцо,
сыр твердый,
мука,
соль,
специи,
разрыхлитель теста
40 мин
142
Лепешка с сыром и творогом в духовке - это вкусная несладкая выпечка, которая очень похожа на хачапури, но готовится из бездрожжевого теста. Начинка – смесь творога и сыра с зеленью.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
кефир,
масло сливочное,
творог,
сыр пармезан,
лук зелёный,
перец черный молотый,
соль,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное
35 мин
272.55 кКал
11193
Лепешка с сыром и картошкой в духовке - это румяная сытная лепешка по мотивам осетинских пирогов. Тесто – бездрожжевое, на основе кефира.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
кефир,
масло растительное,
картофель,
сыр сулугуни,
сыр голландский,
перец черный молотый,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное
25 мин
161 кКал
13337
Лепешка с сыром из дрожжевого теста в духовке чем-то напоминает и хачапури, и пиццу, и пышный лаваш, и, по сути, является вариантом сытной закусочной выпечки. Ее можно использовать вместо хлеба, а также в самостоятельном виде подавать к чаю или кофе.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко коровье,
яйцо,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сыр,
яйцо,
сметана,
масло сливочное,
масло растительное
30 мин
188.5 кКал
77907
Осетинские лепешки или пироги – очень сытная, питательная выпечка. В качестве начинки часто используют картофель и различные сочетания с ним.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
свекольная ботва,
листовой салат,
лук зелёный,
аджика,
перец черный молотый,
соль,
сыр твердый,
сахар-песок,
масло растительное
30 мин
289.01 кКал
7635
10 самых часто используемых ингредиентов для “Лепешки”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Сыр Пармезан
362
33
25.6
3.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сыр
344
25.2
27
0
