Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Солянка

Солянка

Солянка – традиционное блюдо русской кухни. Этот густой насыщенный суп готовили еще задолго до нашего поколения, однако он не теряет своей актуальности и сегодня. Особенно хороша тарелка густой наваристой солянки с дымящимся ароматным паром зимой, когда нужно согреться и набраться сил. Рецептов солянки придумано много, предлагаем еще один.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Солянка
Солянка классическая с огурцами
Классическая солянка с копченостями и огурцами порадует своим пикантным восхитительным вкусом и ароматом. Ее приготовление занимает совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, балык, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, вода, масло растительное, соль, перец черный молотый, лимон, маслины, сметана
Калорийность: Калорийность: 76.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка на зиму пальчики оближешь
Солянка с грибами и овощной зажаркой из лука и моркови получается невероятно аппетитной! Готовить ее быстро и просто и можно наслаждаться вкусным блюдом круглый год!
Ингредиенты: опята свежие, морковь, лук репчатый, томатная паста, укроп, соль, перец красный молотый, уксус яблочный 6%, масло подсолнечное, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: 39.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Классическая солянка сборная мясная с картошкой
Классическая солянка сборная мясная с картошкой среди профессионалов именуется – «домашняя». Но это не принципиально.
Ингредиенты: говядина, окорок варено-копченый, сосиски, сардельки, говяжьи почки, лук репчатый, огурцы соленые, картофель, томатное пюре консервированное, масло сливочное, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка колбасная
Вкусный и сытный густой наваристый суп с колбасой – это быстрый вариант приготовления солянки. Большое разнообразие ингредиентов соединились в одном рецепте, получилось замечательное блюдо, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: колбаса полукопченая, колбаса копченая, салями, лук репчатый, огурцы маринованные, каперсы консервированные, лимон, томатная паста, аджика, соевый соус, соль, маслины без косточек, вода
Калорийность: Калорийность: 34.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с маслинами
Что может быть лучше сытного ароматного супа за семейным столом? Классическая солянка с маслинами накормит даже самую большую компанию. А процесс приготовления принесёт вам только удовольствие!
Ингредиенты: говядина, сосиски, ветчина, огурцы соленые, рассол огуречный, лук репчатый, маслины, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 120.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка на зиму с огурцами
Вашему вниманию представлен рецепт вкуснейшей солянки на зиму. Добавление к капусте свежих огурцов делает солянку более оригинальной по вкусу.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, морковь, лук репчатый, томатный сок, болгарский перец сладкий, сахар-песок, масло растительное, уксусная эссенция, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 76.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка с капустой на зиму
Солянка с капустой – блюдо неповторимое! А заготовленное на зиму, оно сохранит овощи вкусными и полезными, а также разнообразит семейное меню. Ее можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин или обед.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 52 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка с помидорами на зиму
Аппетитная солянка на основе полностью натуральных, полезных продуктов. Свежие помидоры намного лучше, готовой пасты, а значит и вкус блюда будет только лучше.
Ингредиенты: помидоры свежие, капуста белокочанная, огурцы, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 61.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка на зиму болгарским перцем
Солянка с болгарским перцем – вкусная и аппетитная закуска на зиму. Она довольно пряная и питательная, с ярким ароматом и насыщенным цветом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 40.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без оливок
Оливки любят далеко не все, но и без них можно приготовить вкусную солянку. Добавим вместо них немного лимона и помидор.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, куриное бедро копченое, огурцы соленые, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, лимон, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 25.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с колбасой и картошкой
Солянка с колбасой и картофелем получается по-особенному насыщенной и сытной. Солянка – блюдо невероятно вкусное, а потому особенно популярное.
Ингредиенты: колбаса вареная, картофель, огурцы соленые, томатная паста, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, лавровый лист, вода, соль, перец красный молотый, маслины, оливки, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 117 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без соленых огурцов
Вкусный суп восточнославянской кухни, который стал по-настоящему популярным у многих хозяек. Если ваши домочадцы не любят соленые огурцы, а вы давно хотели приготовить солянку, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты: лимон, оливки, томатная паста, колбаса копченая, копченая курица, вода, чеснок, картофель, соль, приправа (на выбор), сметана
Калорийность: Калорийность: 146.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без огурцов
Солянка очень сытный и питательный суп. Но далеко не все любят это блюдо из-за соленых огурцов.
Ингредиенты: свинина, колбаски охотничьи, картофель, морковь, лук репчатый, томатный сок, маслины, лимон, соль, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 126.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка сборная мясная классическая
Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.
Ингредиенты: куриное филе, колбаса копченая, колбаса вареная, бекон, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, лавровый лист, лимон, томатная паста, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 118.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с картошкой и мясом
Аппетитное блюдо из тушенной капусты, морковки с луком, картошки и сочного мяса.  Тушение – это один из самых полезных способов готовки.
Ингредиенты: капуста белокочанная, мясо, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 79.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Солянка
Солянка с копченостями и картошкой
Это очень ароматное и пряное блюдо. Оно довольно сытное, и вполне может стать и первое и второе.
Ингредиенты: говядина на кости, мясо копченое, копченая свинина, колбаса копченая, бекон копченый, копченая курица, ветчина варено-копченая, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, помидоры консервированные, маслины, томатная паста, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, рассол огуречный, вода
Калорийность: Калорийность: 84.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка грибная классическая
Что может быть вкуснее приготовленной в домашних условиях грибной солянки с солёными огурцами. Этот вариант классического блюда - без мяса, приготовленный на грибном бульоне.
Ингредиенты: опята сушеные, бульон грибной, вода, лук репчатый, морковь, оливки, огурцы соленые, мука пшеничная, томатная паста, чеснок, картофель, рассол огуречный, перец черный молотый, петрушка
Калорийность: Калорийность: 87 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с картошкой
Солянка классическая с картошкой вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянка - это ароматное, густое, копчено - соленоватое первое блюдо. Для того, чтобы солянка получилась наваристой и насыщенной, важно готовить её правильно.
Ингредиенты: говядина на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры свежие, мясо, картофель, копченая курица, колбаса сырокопченая, свиной карбонад, масло сливочное, масло растительное, рассол огуречный, оливки, каперсы, лимон, оливки, маслины, каперсы, перец черный молотый, петрушка, вода
Калорийность: Калорийность: 126.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка в мультиварке с картошкой
Готовить солянку в мультиварку просто – укладываем все необходимые ингредиенты в чашу и включаем нужный режим. В данном рецепте предлагаем обойтись без предварительной зажарки, чтобы готовая солянка была более легкой.
Ингредиенты: грудинка свиная копченая, сосиски молочные, колбаса варено-копченая, картофель, морковь, огурцы соленые, лук репчатый, чеснок, маслины, лимон, петрушка, укроп, томатная паста, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 92.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с картошкой и сосисками
Солянка с картошкой и сосисками прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Наваристая, густая солянка любима многими и не зря. Мясные деликатесы, маринованные огурчики, маслины и оливки – все эти ингредиенты в составе супа имеют яркий вкус и при этом усиливают друг друга.
Ингредиенты: сосиски, колбаса копченая, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый, маслины, оливки, зелень, лимон, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 125.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на копченых ребрышках
Солянка на копченых ребрышках – наваристое, сытное блюдо. Совершенно особенный аромат, исходящий от тарелки свежесваренной солянки с ребрышками, пробуждает аппетит и никого равнодушным не оставит.
Ингредиенты: копченые ребрышки, ветчина, сосиски, колбаса копченая, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, маслины, лимон, лавровый лист, вода, масло растительное, соль, перец черный молотый, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 127.49 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на костре
Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.
Ингредиенты: говядина, курица, копченые ребрышки, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры свежие, масло оливковое, маслины без косточек, вода, зелень, соль, перец черный молотый, каперсы, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 98.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка диетическая
Обычно под солянкой подразумевают сытный, насыщенный суп с добавлением мяса и копченостей. Однако можно приготовить и диетический, легкий вариант на основе овощей.
Ингредиенты: грибы сушеные, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, капуста белокочанная, квашеная капуста, лук репчатый, помидоры свежие, огурцы соленые, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец чили, соль, вода, зелень
Калорийность: Калорийность: 49.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с почками
В солянку с почками можно с успехом добавлять не только этот субпродукт, но в этом рецепт будем использовать именно почки. Они полезны, питательны и быстро усваиваются.
Ингредиенты: свинина, свиные почки, куриные желудки, свиное сердце, копченые куриные окорочка, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, лимон, масло растительное, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 119.99 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка капустная
Солянка из капусты, не смотря на простоту и незамысловатость рецепта, очень вкусное и ароматное блюдо. Для большей сытности предполагается добавление мясных продуктов, однако, если есть желание приготовить вегетарианский вариант, то можно просто пропустить этап добавления мяса.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свинина, колбаски свиные, колбаски охотничьи, лук репчатый, помидоры свежие, лавровый лист, соль, перец чёрный горошек, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 172.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с грибами и капустой
Солянка с грибами и капустой очень ароматная. Все дело в грибах, которые и дают этот ни с чем не сравнимый аромат.
Ингредиенты: капуста белокочанная, квашеная капуста, грибы маринованные, лук репчатый, морковь, картофель, оливки, лимон, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, перец душистый молотый, соль, томатная паста, сметана, укроп, вода
Калорийность: Калорийность: 96.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с капустой
Вариантов солянки существует огромное множество. Многое зависит от вкуса хозяйки, предпочтений семьи, да и просто от наличия в холодильнике тех или иных продуктов.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, огурцы соленые, колбаса копченая, томатная паста, маслины, оливки, соль, перец черный молотый, бульон, сметана, зелень, лимон, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 88.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка сборная мясная классическая рецепт
Вкус этого блюда невероятно богатый, насыщенный и особенный: сложно поверить, что рецепт сборной мясной солянки изначально появился для утилизации остатков продуктов. Все компоненты, нарезанные одинаковыми кубиками, складываются как паззл воедино и формируют картину идеального сытного, наваристого супа, который уже стал классическим блюдом славянской кухни.
Ингредиенты: бульон из свинины, свинина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, мука пшеничная, томатная паста, лук репчатый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 104.39 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка с колбасой и курицей
Перед вами рецепт солянки с колбасой и курицей – легкого варианта сборного супа. Приготовив солянку по данному рецепту, вы удивитесь, насколько она получается сытной, наваристой и вкусной.
Ингредиенты: куриная грудка, колбаса вареная, свинина варено-копченая, морковь, лук репчатый, картофель, вода, огурцы маринованные, томатная паста, сахар-песок, чеснок, маслины без косточек, лавровый лист, масло растительное, паприка, зелень, соль, перец черный молотый, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 119.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Солянка Кастрюля
Солянка без колбасы
Существует много разновидностей солянки – исконно русского блюда. Вашему вниманию представлен рецепт солянки с говядиной, но без добавления колбасы.
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, огурцы соленые, томатный сок, зелень, маслины, лавровый лист, соль, лимон, масло растительное, сметана
Калорийность: Калорийность: 76.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка с курицей
Солянка с курицей – сытное и очень вкусное первое блюдо. Ароматная, с букетом пряностей солянка, приготовленная из различных ингредиентов в томатном соусе, давно стала любимым блюдом для семейного обеда.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, томатная паста, бульон, оливки, маслины, чеснок, вода, соль, смесь перцев, масло растительное, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 80.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без томатной пасты
Солянка так называется, потому что в ней сочетается много разных продуктов. От вида и количества компонентов зависит аромат и вкус супа.
Ингредиенты: сосиски, колбаса копченая, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, приправа для мяса, соль, зелень, чеснок, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 103.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без картошки
Наваристый и очень сытный суп – солянка без картошки, хорош осенью и зимой. В процессе варки обязательно пробуйте суп на соль, так как в его состав входят различные соленья и копчености.
Ингредиенты: свинина, говядина, колбаса копченая, копченые ребрышки, ветчина, лимон, лук репчатый, оливки без косточек, огурцы соленые, томатная паста, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, перец душистый горошек, лавровый лист, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 151.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка по-грузински
По грузинской традиции каждому гостю предлагают отведать это изысканное блюдо и запить ее хорошим красным вином. Готовится она очень просто, но ее вкус вы запомните надолго.
Ингредиенты: говядина, огурцы соленые, томатная паста, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, приправа хмели-сунели, базилик сушеный, кориандр, зира, перец красный молотый, лавровый лист, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 146.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка с лисичками на зиму
Особый вкус и аромат придадут вашим заготовкам на зиму грибы. Одной из самых популярных вариантов закаток является солянка из капусты с добавлением лисичек.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, зелень, лисички свежие, томатная паста, соль, перец черный молотый, паприка, перец душистый, уксус столовый 9%, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 46.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка на зиму из ранней капусты
Солянка из капусты – это очень универсальное блюдо. Его можно подавать как гарнир или отдельное блюдо, делать из нее начинку для пирожков или добавлять в суп.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, соль, сахар-песок, масло растительное, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 102.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка с сосисками
Наверное, самый известный и востребованный из всех супов, всегда наваристый и сытный. Но что делать, когда под рукой нет килограмма-другого отборного мяса, на выручку придут обычные сосиски.
Ингредиенты: сосиски, картофель, морковь, лук репчатый, корнишоны, оливки, лимон, томатная паста, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 106.41 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка мясная с картошкой
Солянка мясная с картошкой никого не оставит равнодушным! Солянку редко варят с добавлением картофеля, однако использование в супе этого овоща придает ему питательности. При этом солянка становится более похожей на классический суп.
Ингредиенты: картофель, колбаса полукопченая, копченые куриные окорочка, морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, маслины, томатная паста, лимон, перец чёрный горошек, петрушка, огурцы маринованные, огурцы соленые, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 107.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на говяжьем бульоне
Рекомендуем приготовить сытный суп-солянку на говяжьем окороке. Эта солянка отличается от всех других добавлением небольшого количества грибов, которые усиливают вкус других продуктов.
Ингредиенты: говяжий окорок, говядина на кости, вода, лук репчатый, морковь, рыжики соленые, масло растительное, лимон, масло сливочное, сахар-песок, корень сельдерея, томатная паста, маслины, оливки, черемша, каперсы, лавровый лист, тимьян свежий, соль, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 117.39 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с оливками
Кисло-соленый суп-солянка на основе копченых колбасок и вареного мяса прост в исполнении, достаточно быстро готовится и оставляет большой простор для замены одних ингредиентов другими. Пикантность супу придает добавление оливок и огуречного рассола.
Ингредиенты: бульон, мясо, колбаски копченые, огурцы маринованные, рассол огуречный, квашеная капуста, оливки, томатная паста, каперсы, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, зелень, перец черный молотый, соль, лимон
Калорийность: Калорийность: 100.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Домашняя солянка на зиму в банках
Капустная солянка с лесными грибами, закатанная в конце лета или начале осени, будет радовать своим вкусом длинными зимними вечерами. Такую закуску можно употреблять в пост, а также ею могут лакомиться те, кто придерживается вегетарианского образа жизни.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, лук репчатый, томатная паста, грибы, масло оливковое, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 102.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка для детей
Солянка для детей - это новый вкус и возможность порадовать близких этим супом. Бульон варится на основе курицы и говяжьих сосисок, огурцы добавляются исключительно соленые, т.
Ингредиенты: куриная грудка, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, морковь, томатная паста, картофель, лавровый лист, чеснок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с рисом
Сытная солянка с рисом поможет утолить голод в обеденный перерыв. В этот суп можно использовать ассорти мясных продуктов из холодильника.
Ингредиенты: рис белый, вода, морковь, лук репчатый, картофель, томатная паста, огурцы маринованные, мясные изделия, маслины без косточек, соль, перец черный молотый, зелень, масло растительное, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 116.09 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка рыбная классическая
Классическая рыбная солянка готовится на нескольких видах рыбы, включает в себя рассол, огурцы маринованные или соленые, лук, оливки и каперсы. Это сытное первое блюдо, обладающее кисло-сладким и острым вкусом.
Ингредиенты: лосось, треска, томатная паста, лук репчатый, огурцы маринованные, маслины, оливки, каперсы, вода, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 119.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка (второе блюдо)
Отличное блюдо для осенне-зимнего холодного периода или для тех, кто любит плотно и разнообразно питаться - солянка как второго блюда. В солянку добавляются капуста, бекон, сосиски и грибы, она богата разными вкусами: кислый, соленый, острый и сладкий.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, корень пастернака, сосиски, бекон, грибы, колбаса полукопченая, огурцы, масло растительное, томатная паста, рассол огуречный, зелень, лук зелёный, сахар-песок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 161.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с колбасой
Классическая солянка с колбасой представляет собой сборный суп, можно с несколькими видами мяса. Такой суп отлично подойдет, чтобы утилизировать мясную нарезку, оставшуюся после большого праздника.
Ингредиенты: бульон, вода, колбаски копченые, колбаса вареная, копченая курица, мясо, огурцы соленые, огурцы маринованные, оливки, лук репчатый, картофель, томатная паста, приправа (на выбор), соль, масло подсолнечное, лимон
Калорийность: Калорийность: 131.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Солянка
Солянка с колбасой и оливками
Солянка занимает промежуточное положение между первыми и вторыми блюдами, поэтому многим поварам трудно отнести ее к определенной категории. А всё потому, что солянка отличается очень густой консистенцией.
Ингредиенты: свиное филе, колбаса вареная, сардельки, колбаса копченая, лук репчатый, морковь, картофель, огурцы соленые, помидоры свежие, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 152.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка тушеная
Представляем вашему вниманию блюдо, знакомое многим с детства – тушеная солянка, основным ингредиентом которого является капуста. Главное достоинство блюда – простота в приготовлении, а также беспроигрышное сочетание основного ингредиента, капусты, с мясом, морковью и луком.
Ингредиенты: свинина, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, чеснок, бульон, вода, лавровый лист, соль, приправа для фарша, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 87.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка рыбная
Рыбная солянка – это суп, который отличается сытностью, густой консистенцией и наваристостью. Чаще всего в процессе приготовления такого супа в качестве основного компонента используется свежая рыба, но в некоторых случаях можно отдать предпочтение консервированной.
Ингредиенты: треска, лук репчатый, лосось, огурцы маринованные, маслины, оливки, томатная паста, масло растительное, каперсы, вода, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 97.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без маслин
Любителям домашней солянки предлагаем сварить этот суп по несложному рецепту, описанному ниже. Однако в нем не указаны маслины, потому что не каждому нравится несколько специфический вкус этих плодов.
Ингредиенты: копченые куриные окорочка, колбаса копченая, колбаса вареная, томатная паста, огурцы соленые, лимон, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, сметана
Калорийность: Калорийность: 80.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка рыбная сборная
Для хорошей, наваристой рыбной солянки требуется несколько видов рыбы. Лучше, если в начале вы сварите бульон на постной рыбе, а потом туда же добавите рыбу жирную, рыбу соленую или малосольную.
Ингредиенты: окунь морской, окунь речной, семга слабосоленая, лук репчатый, масло растительное, огурцы соленые, рассол огуречный, лавровый лист, лимон, оливки, каперсы, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 106.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Солянка"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Огурцы соленые 13 0.8 0.1 1.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Капуста белокочанная 25 1.3 0.1 3.3
Лимон 34 0.9 0.1 3
Сахар-песок 399 0 0 100

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0