Виктория Шаповалова

Виктория Шаповалова

Доброе утро, день или вечер! Я− Вика Шаповалова и для меня готовка как занятие йогой. Очищает мысли и наполняет энергией. Для приготовления блюд я стараюсь использовать только ингредиенты из домашнего хозяйства. Используя продукты своего производства, еда получается гораздо вкуснее и полноценнее.

Интересы:

Игра на фортепиано, танцы, фигурное катание, снимаю видео с рецептами.

Любимые блюда:

Запечённая форель, салат из свежих огурцов и яиц, зефир на агар агаре с ягодами.

Рецепты кулинара

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

40 мин

141.6 кКал

Ингредиенты

  • свиные ребра
  • картофель
  • лук репчатый
  • молоко коровье
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Если под рукой имеются свиные ребрышки, то можно из них приготовить настоящий мужской ужин. И неважно, что в ребрах не так много мясо, как хотелось бы, ведь блюдо получается ароматным и вкусным.

  • вода
  • соль
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • масло растительное

Если у вас есть немного свободного времени и вы хотите порадовать близких вкусным домашним блюдом, то стоит приготовить вареники. Начинку можно взять любую.

Блюда из курицы простые и вкусные

60 мин

60.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • гречка
  • вода питьевая
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • приправа для курицы
  • соль

Блюда из курицы и цыпленка являются самыми востребованными. Курица – птица, которую мы готовим чаще всего.

Запеченные овощи в духовке

90 мин

182.9 кКал

Ингредиенты

  • баклажан
  • кабачки
  • помидоры свежие
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • масло оливковое
  • прованские травы
  • соль

Запеченные овощи в духовке являются неотъемлемой частью здорового образа жизни. Блюдо, приготовленное таким способом, намного полезнее.

Салат Гнездо глухаря

40 мин

133.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • яйцо
  • картофель
  • лук репчатый
  • огурцы
  • укроп
  • яйцо перепелиное
  • сыр плавленый
  • сыр твердый
  • соль
  • майонез
  • масло растительное

Салат Гнездо глухаря - это ответ на вопросы: “Чем удивить дорогих гостей, чем порадовать близких, что приготовить, чтобы стол был действительно торжественным?” Чтобы сделать праздничную трапезу запоминающейся, достаточно освоить несколько оригинальных рецептов. К ним относится салат «Гнездо глухаря».

  • молоко кислое
  • яйцо
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • мука пшеничная
  • масло подсолнечное
  • масло подсолнечное

У каждой хозяйки есть свой идеальный и самый удобный рецепт, обеспечивающий приготовление тонких, пористых и воздушных блинчиков. Основная разница методик, заключается в использовании разной жидкости для приготовления теста, кто-то использует воду, молоко, сыворотку, но не менее выгодным вариантом является кислое молоко.

  • кефир
  • яйцо
  • масло сливочное
  • манная крупа
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • мука пшеничная
  • лимонная кислота
  • ванилин

Одним из простейших вариантов ароматной выпечки к чаю является воздушный пышный манник на кефире, который готовится в духовке. Ниже мы предлагаем вам 9 очень вкусных и простых рецептов классического рассыпчатого манника с фото пошагово.

Краффины с цукатами

190 мин

359 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • мука пшеничная
  • сухие дрожжи
  • дрожжи быстродействующие
  • сахар-песок
  • яйцо
  • яичный желток
  • масло сливочное
  • ванилин
  • соль
  • сахарная пудра
  • масло сливочное
  • цукаты

Краффин с цукатами – это необычная, яркая и очень вкусная выпечка. Главным отличием краффина от других видов выпечки является сочетание в нем слоистой текстуры круассана и нежной мякоти маффина.

Кулич в хлебопечке Редмонд

250 ч

295.8 кКал

Ингредиенты

  • сахар-песок
  • яйцо
  • яичный желток
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванильный сахар
  • творог
  • мука пшеничная
  • цукаты
  • изюм
  • соль
  • яичный белок
  • сахар-песок
  • лимонный сок

Кулич в хлебопечке Редмонд вкусный и выглядит очень аппетитно! Пасхальные куличи готовят в духовке, в мультиварке и даже в микроволновой печи. Хозяйкам, у которых имеется в наличие такой прибор, как хлебопечка, рекомендую рецепт нежной сдобной выпечки на светлый праздник.

  • абрикосы
  • сахар-песок

Ароматное абрикосовое варенье, приготовленное своими руками и по рецепту бабушки, станет идеальным десертом к чашечке чая. Вкус абрикосового лакомства получается сладким, вязким и насыщенным.

Печеночный торт со сметаной

120 мин

153.8 кКал

Ингредиенты

  • говяжья печень
  • лук репчатый
  • сметана
  • чеснок
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • укроп
  • соль
  • масло растительное

Печеночный торт – это не просто вкусная закуска, но и настоящий кулинарный шедевр. Печень для него можно выбрать по своему усмотрению, как и начинку.

Ткемали по-грузински

7 ч

30.5 кКал

Ингредиенты

  • слива синяя
  • соль
  • чеснок
  • перец чили
  • кориандр
  • кинза
  • укроп
  • вода

Самое основное в настоящем ткемали – кислые сливы, можно даже недоспевшие. Острый соус с кислинкой является душой Грузии, но его можно приготовить и самому и даже закрыть в банках на зиму.

1
2 3 4 5 6
...
20 21
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением