Тертые кабачки в духовке

Кабачки, приготовленные в духовке, всегда получаются сочными и нежными. Добавляя к тертым кабачкам различные компоненты – сыр, яйца, специи – можно добиться гармоничности вкуса готового блюда. Если вам нужен рецепт легкого и нежирного блюда из кабачков, то данный вариант именно для этого случая.

Тертые кабачки в духовке

87267

0

3

2

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

71 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 320,0 гр.

шт.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

782.1 мкг

900 мкг

4.5

14.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

7.4

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.8

15.4

Витамин В4

459 мг

500 мг

4.8

15.3

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

4.1

13.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.6

17.9

Витамин В9

246.7 мкг

400 мкг

3.2

10.3

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

5.2

16.5

Витамин С

240 мкг

90 мкг

13.9

44.5

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

1.8

5.7

Витамин E

7.1 мг

15 мг

2.5

7.9

Биотин

28.6 мг

50 мг

3

9.5

Витамин К

74 мкг

120 мкг

3.2

10.3

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

4.1

13.1

Калий

4190.1 мг

2500 мг

8.7

27.9

Кальций

2678.4 мг

1000 мг

13.9

44.6

Кремний

480 мг

30 мг

83.3

266.7

Магний

261.1 мг

400 мг

3.4

10.9

Натрий

2529.8 мг

1300 мг

10.1

32.4

Сера

908.6 мг

500 мг

9.5

30.3

Фосфор

1791.4 мг

800 мг

11.7

37.3

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.4

1.2

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

200.3

640.9

Железо

11.1 мг

18 мг

3.2

10.3

Йод

22.3 мкг

150 мкг

0.8

2.5

Кобальт

28.6 мкг

10 мкг

14.9

47.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.9

15.8

Медь

891.3 мкг

1000 мкг

4.6

14.9

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

9.3

29.6

Селен

82 мкг

55 мкг

7.8

24.8

Фтор

130.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

18.8 мкг

50 мкг

2

6.3

Цинк

10.7 мг

12 мг

4.7

14.9

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.3

4.3

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

25.8

82.7

Молибден

48.2 мкг

70 мкг

3.6

11.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тертые кабачки в духовке
Начнем готовить тертые кабачки в духовке. Начинаем прогревать духовку до температуры 180 градусов.
2
Тертые кабачки в духовке
Кабачки промываем, отрезаем с двух сторон хвостики и затем измельчаем на крупной терке.
3
Тертые кабачки в духовке
После этого натираем на крупной терке твердый сыр и добавляем его к кабачкам.
4
Тертые кабачки в духовке
Куриные яйца вбиваем в рабочую емкость к остальным ингредиентам.
5
Тертые кабачки в духовке
Приправляем солью и специями по вкусу. Перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов. После смешивания компонентов кабачки пустят сок, просто слейте его.
6
Тертые кабачки в духовке
Форму для выпечки следует смазать растительным маслом.
7
Тертые кабачки в духовке
Затем выкладываем в подготовленную форму кабачковую массу и разравниваем.
8
Тертые кабачки в духовке
Ставим форму с кабачками в разогретую духовку на 25 минут. Готовые тертые кабачки достаем из духовки, немного остужаем – блюдо готово к подаче к столу.

Приятного вам аппетита!

Оценить тертые кабачки в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тертые кабачки в духовке

Шаг 1 из 8

Начнем готовить тертые кабачки в духовке. Начинаем прогревать духовку до температуры 180 градусов.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 2 из 8

Кабачки промываем, отрезаем с двух сторон хвостики и затем измельчаем на крупной терке.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 3 из 8

После этого натираем на крупной терке твердый сыр и добавляем его к кабачкам.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 4 из 8

Куриные яйца вбиваем в рабочую емкость к остальным ингредиентам.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 5 из 8

Приправляем солью и специями по вкусу. Перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов. После смешивания компонентов кабачки пустят сок, просто слейте его.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 6 из 8

Форму для выпечки следует смазать растительным маслом.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 7 из 8

Затем выкладываем в подготовленную форму кабачковую массу и разравниваем.
Тертые кабачки в духовке

Шаг 8 из 8

Ставим форму с кабачками в разогретую духовку на 25 минут. Готовые тертые кабачки достаем из духовки, немного остужаем – блюдо готово к подаче к столу.

Сообщить об ошибке