Сливы на зиму

Сливы на зиму несложно приготовить в домашних условиях. Готовое лакомство выйдет невероятно ароматным и в меру сладким. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки. Для получения качественной заготовки рекомендуем воспользоваться проверенными пошаговыми рецептами.

Ткемали из сливы - классический рецепт на зиму
Ткемали из сливы - классический рецепт на зиму

Ткемали – пряный кисло-сладкий соус, который станет отличным дополнением к любому виду мяса, рыбе и даже картофелю. Такой традиционный грузинский соус готовится с использованием слив и большого количества пряных трав и специй.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

чеснок, 

кинза, 

укроп, 

кориандр, 

смесь перцев

40 мин

109.86 кКал

Варенье из сливы на зиму
Варенье из сливы на зиму

Сливовое варенье никогда долго не залеживается на полках погреба или холодильника. Это лакомство одинаково нравится и детям, и взрослым за счет своей нежной консистенции, потрясающего вкуса и невероятного аромата.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

356 кКал

Варенье из сливы без косточек на зиму
Варенье из сливы без косточек на зиму

Варенье из слив без косточек приготовить несложно. Важно в этом рецепте дать время настояться плодам в сахарном сиропе.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

9 ч

356 кКал

Компот из груши и сливы на 2 литровую банку на зиму
Компот из груши и сливы на 2 литровую банку на зиму

Нежный вкус сливово-грушевого компота идеально подойдет как для знойного летнего дня, так и для долгого зимнего вечера. Компот выходит очень приятным, с легкой кислинкой, а готовить его очень просто и быстро.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

49.2 кКал

Моченые сливы на зиму
Моченые сливы на зиму

Моченые сливы на зиму – это лучший рецепт в домашних условиях, который вы легко сможете реализовать. Для рецепта необходимо выбрать спелые, но не перезревшие ягоды, мякоть должна быть плотной, отлично подходят поздние сорта слив.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

слива синяя, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

гвоздика

Моченые сливы в банках на зиму
Моченые сливы в банках на зиму

Моченые сливы в банках на зиму в домашних условиях – это невероятно вкусная и интересная кулинарная идея для ваших заготовок. Такой продукт выйдет удивительно сочным, сладким и привлекательным.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец душистый горошек

Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму
Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму

Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму – это удивительное по вкусу угощение для вашего домашнего стола. Такие сладкие сливы в привлекательном сиропе дополнят семейное чаепитие или послужат интересной начинкой для выпечки и других десертов.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонный сок

Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку на зиму
Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку на зиму

Среди множество вариантов приготовления компота из слив на зиму можно выделить наиболее простой и удобный – заготовка компота из слив с косточками на 3-х литровую банку. Такой объем является максимально практичным для домашних напитков.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

25 мин

66.8 кКал

Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Компот из желтой сливы с косточками на зиму

Самый простой вариант приготовления компота из слив на зиму – это заготовить его с косточками. Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления одного из самых вкусных домашних напитков – компота из желтой сливы с косточками.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

66.3 кКал

Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму

Данный рецепт посвящается любителям компотов – замечательных домашних напитков! Компот из сливы – десертный напиток, который приготовить в домашних условиях несложно. Приготовление компота из сливы с косточками в разы упрощает данный процесс.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

66.8 кКал

Компот из желтой сливы с апельсином на зиму
Компот из желтой сливы с апельсином на зиму

Компот из желтой сливы с апельсином – отличный вариант домашней заготовки на зиму, которая сможет заменить покупные напитки. Потратив немного времени на приготовление такого компота, потом можно будет в течение года пользоваться результатами своего труда – угощаться вкусным и ароматным компотом из желтых слив с апельсином.

Ингредиенты

слива желтая, 

апельсин, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

48.5 кКал

Компот из желтой сливы и яблок на зиму
Компот из желтой сливы и яблок на зиму

Хотите удивить своих домочадцев и гостей чем-то необычным – у нас есть идея! Потрясающий ароматный компот из желтой сливы с добавлением яблок и дыни! Такой набор фруктов выбран не зря, они идеально дополняют друг друга, и вкус компота получается гармоничным и очень-очень вкусным. Попробуйте приготовить компот вместе с нами, и вы в этом убедитесь!

Ингредиенты

слива желтая, 

яблоки, 

дыня, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

39.5 кКал

Компот из желтой сливы на 3-х литровую банку на зиму
Компот из желтой сливы на 3-х литровую банку на зиму

Яркий и насыщенный компот из желтой сливы – еще один вариант заготовки слив на зиму. Медовые сливы, пропитанные лучами летнего солнца, сделают заготовку ароматной, придадут ей красивый солнечный цвет и поднимут ваше настроение хмурым осенним днем, напоминая о теплом лете.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

45 мин

66.8 кКал

Компот из желтой сливы на зиму без стерилизации
Компот из желтой сливы на зиму без стерилизации

Ароматный яркий компот из желтой сливы – отличный вариант напитка для утоления жажды. Количество сливы в компоте вы регулируете на ваш вкус, а для придания напитку легкой кислинки можете добавить в него немного лимонной кислоты, на кончике чайной ложки.

Ингредиенты

слива желтая, 

вода, 

сахар-песок

40 мин

66.3 кКал

Желе из желтой сливы без косточек на зиму
Желе из желтой сливы без косточек на зиму

Желе из желтой сливы без косточек на зиму – это один из вариантов заготовки слив на зиму. Для приготовления желе необходимо выбрать спелые плоды.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

80 мин

115.5 кКал

Джем из желтой сливы на зиму
Джем из желтой сливы на зиму

Сливы – универсальный продукт, из которого можно приготовить варенье, желе, компот и даже пикантный соус к мясу. Сегодня мы займемся приготовлением нежного по консистенции и очень ароматного джема из желтой сливы на зиму.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

ванилин, 

лимонная кислота

40 мин

185.7 кКал

Джем из желтой сливы без косточек на зиму
Джем из желтой сливы без косточек на зиму

Джем из желтой сливы без косточек на зиму прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Ароматное, нежное по консистенции, благодаря приготовлению на большом огне сливы быстро пускают сок, и мы не затрачиваем время для их настаивания, чем значительно экономим время. Сливы провариваются в течение 40-45 минут с поэтапным добавлением сахара, что делает джем в меру густым и удивительно вкусным, сохраняя в сливах кислинку и потрясающий аромат.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

80 мин

155.8 кКал

Компот ежевики с сливы на зиму
Компот ежевики с сливы на зиму

В кипящий сахарный сироп забрасываются сливы, затем нарезанные яблоки и ягоды ежевики. После закипания всё разливается по простерилизованным банкам и закатывается.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

ежевика, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

39.5 кКал

Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму
Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

У этого компота масса преимуществ, но есть одно, которое понравится мамам. Компот, приготовленный таким способом можно подавать самым маленьким деткам, ведь для этого вы постарались извлечь из слив косточки.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

80 мин

47 кКал

Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму
Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму

Несмотря на то, что в компоте сливы, он получается невероятно освежающим и ароматным, созывая всех на свой запах. А несомненное преимущество данной заготовки – минимальное количество сахара, ведь ничто не может сравниться с природной сладостью сливы.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

67.2 кКал

Компот из желтой сливы и яблок на зиму на 3 литровую банку
Компот из желтой сливы и яблок на зиму на 3 литровую банку

Невероятно красивый с эстетической точки зрения компот, который обволакивает комнату светом. Спелая желтая слива вместе с сочными яблоками станет отличным заменой привозным фруктам и покупным сокам.

Ингредиенты

слива желтая, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

49.5 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на 2 литровую банку на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на 2 литровую банку на зиму

Такой несложный в приготовлении компот, позволяет сохранить все возможные фрукты, сделав их еще более вкусными. Мякоть груши и яблок становится буквально карамельной и тает во рту, а нежность всей этой композиции придают сливы, особенно в том случае, если они спелые.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

40.65 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на 3 литровую банку на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на 3 литровую банку на зиму

Яблоки и груши всегда идут рука об руку, то есть вместе. Настолько эти фрукты взаимодополняют друг друга.

Ингредиенты

яблоки, 

груша, 

слива синяя, 

вода

50 мин

14.3 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на зиму

В настоящее время компот редко появляется на домашнем столе, ведь его незаслуженно заменили магазинными напитками, соками и замороженными фруктами. Но есть хозяйки, которые радуют своих близких натуральным и качественным домашним компотом, заготовленным в банках на зиму.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

груша, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

40.4 кКал

Компот из сливы и яблок без стерилизации на 3-литровую банку на зиму
Компот из сливы и яблок без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

Компот-ассорти из слив и яблок заметно отличает яркий вкус и великолепный аромат этих фруктов, что будет у вас альтернативой магазинному соку с различными консервантами. По этому рецепту готовится компот без стерилизации, поэтому для него выбирают плотные и зрелые фрукты, чтобы они сохранили свою текстуру в напитке.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

60 мин

49.2 кКал

Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму

Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Такое угощение подойдет для домашнего или праздничного стола.

Ингредиенты

слива синяя, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

приправа французские травы, 

масло оливковое

Варенье из сливы и яблок на зиму
Варенье из сливы и яблок на зиму

Варенье из сливы и яблок на зиму получается необыкновенно аппетитным. Кисло-сладкое лакомство используют как самостоятельное угощение или применяют для начинки пирогов, прослойки тортов и для приготовления других изделий.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок

Простой соус из сливы на зиму
Простой соус из сливы на зиму

Простой соус из сливы на зиму – это универсальная заготовка для вашего стола. Продукт выходит насыщенным по вкусу и очень интересным.

Ингредиенты

слива синяя

Соус из домашней сливы на зиму
Соус из домашней сливы на зиму

Соус из домашней сливы на зиму получается невероятно интересным и насыщенным по вкусу. Такой продукт можно подавать как дополнение к горячим мясным, рыбным и другим домашним угощениям.

Ингредиенты

слива синяя, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

уксус столовый 9%

Маринованные сливы как оливки на зиму
Маринованные сливы как оливки на зиму

Давайте попробуем приготовить изумительное угощение – маринованные сливы как оливки на зиму. Процесс приготовления довольно прост и его сможет повторить любой.

Ингредиенты

слива синяя, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок

Консервированные маринованные сливы на зиму
Консервированные маринованные сливы на зиму

Консервированные маринованные сливы на зиму представляют собой оригинальную закуску, которая готовится достаточно просто. Несложный процесс не доставит никаких хлопот.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

уксус белый винный, 

уксус винный красный, 

лавровый лист, 

гвоздика

Соус из желтой сливы на зиму
Соус из желтой сливы на зиму

Соус из желтой сливы на зиму примечателен насыщенным вкусом с приятной кислинкой, также он порадует привлекательным видом. Его можно подавать как дополнение к мясным, рыбным угощениям и другим закускам.

Ингредиенты

слива желтая, 

корень имбиря, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чили

Компот из сливы на зиму
Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму – это несложный рецепт, который сможет повторить любой, несмотря на кулинарный опыт. Процесс приготовления вкусного напитка не потребует много времени.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

Компот из винограда и сливы на зиму
Компот из винограда и сливы на зиму

Компот из винограда и сливы на зиму – это яркий и ароматный напиток, который многим придется по вкусу. Это замечательный домашний напиток, богатый витаминами.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

виноград, 

сахар-песок

Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму получается очень вкусным и ароматным. Интересная сливовая кислинка никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму
Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму

Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму в домашних условиях порадует вас своим насыщенным вкусом, аппетитным видом и удивительным ароматом. Настоящий грузинский ткемали идеально подойдет к шашлыку, мясным и рыбным блюдам, холодным соленым закускам.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

перец чили, 

кинза, 

чеснок, 

мята свежая, 

перец чёрный молотый, 

базилик фиолетовый, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные сливы с косточкой без стерилизации на зиму
Маринованные сливы с косточкой без стерилизации на зиму

Сегодня предлагаю приготовить замечательный вариант домашней заготовки – маринованные сливы с косточкой без стерилизации на зиму. Изумительное угощение готовится довольно просто.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

слива синяя, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус яблочный 6%, 

корица

Варенье из замороженной сливы
Варенье из замороженной сливы

Самый простой способ сохранить дары сада и огорода – это заморозить их. А из замороженных плодов делают не только компоты, но и варенье.

Ингредиенты

слива замороженная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

288 кКал

Варенье из сливы с грецким орехом
Варенье из сливы с грецким орехом

Варенье из слив станет еще ароматнее, если добавить в них горсть грецких орехов и немного коньяка. Вкус просто изумительный! Очень необычный и приятный.

Ингредиенты

слива синяя, 

грецкий орех, 

коньяк, 

сахар-песок

60 мин

535.2 кКал

Соус из сливы к мясу
Соус из сливы к мясу

Ткемали – это лучший соус к мясным блюдам, а также рыбным и блюдам из птицы. Ароматный соус приготовим из кислой зелёной сливы и хранить его можно зимой в закрытых банках.

Ингредиенты

слива зеленая, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чили, 

вода, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

кинза, 

мята свежая

55 мин

153.3 кКал

Варенье из жёлтой сливы
Варенье из жёлтой сливы

Быстрый рецепт для тех, кто не хочет заморачиваться и отделять косточки. Варенье из слив с косточкой даже получается с более ярко выраженным вкусом и целыми плодами.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

170 мин

442 кКал

Варенье из сливы венгерка
Варенье из сливы венгерка

Сливы сорта «венгерка» имеют плотную мясистую мякоть и легко отделяемую косточку. Очень удобно подготавливать такие плоды для консервации.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

55 мин

356 кКал

Варенье из сливы дички
Варенье из сливы дички

Варенье из дикой сливы – полезное лакомство с ароматным и ярким сливовым вкусом и приятной кислинкой. В связи с тем, что косточки от дикой сливы отделяются плохо, варенье варится вместе с косточкой, а затем протирается через сито.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

356 кКал

Варенье из сливы пятиминутка
Варенье из сливы пятиминутка

Как приятно холодным вечером выпить чашку горячего чая с ароматным сливовым вареньем. Подготовка этих ягод – достаточно копотливый процесс, однако само варенье можно приготовить очень быстро.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 ч

291.2 кКал

Варенье из сливы с шоколадом
Варенье из сливы с шоколадом

Особое очень вкусное и оригинальное лакомство получится у вас из слив и шоколада. Таким вареньем можно угостить гостей или собрать семью за чаем.

Ингредиенты

слива синяя, 

шоколад, 

сахар-песок, 

вода кипяченая, 

смесь орехов

50 мин

638.2 кКал

Варенье из дикой сливы
Варенье из дикой сливы

Варенье из дикой сливы – лакомство, которое не только обладает приятным вкусом и ароматом, но и является настоящим кладезем витаминов. Кроме того, слива оказывает благоприятное действие на органы желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

сахар-песок

50 мин

356 кКал

Варенье из зеленой сливы
Варенье из зеленой сливы

Очень вкусное и нежное варенье из зеленых слив вы можете с легкостью заготовить своими руками к зимнему сезону. Если сливы очень сочные и сладкие, то сохранить их целостность у вас не получится, поэтому берите крепкие сливки – если точно решили, что плоды должны ощущаться в консистенции варенья.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

90 мин

356 кКал

Варенье из сливы с косточкой
Варенье из сливы с косточкой

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Джем из сливы с пектином
Джем из сливы с пектином

Джем из слив имеет густую однородную консистенцию и потрясающий аромат. Он не растекается и поэтому отлично подходит для домашней выпечки.

Ингредиенты

слива синяя, 

пектин, 

сахар-песок, 

вода

80 мин

400 кКал

Варенье из сливы и яблок
Варенье из сливы и яблок

Великолепное на вкус варенье из слив и яблок получается густым и имеет насыщенный рубиновый цвет. Природный пектин, содержащийся в сливах и яблоках, помогает варенью загустеть, а при правильной термообработке яблочные дольки не развариваются и остаются цельными и плотными.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

2 ч

262.4 кКал

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Сливы на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Слива синяя

49

0.8

0.3

9.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Слива желтая

49

0.8

0.3

9.6

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Гвоздика

274

6

13

31.6

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением