Вареники

Вареники – вкусное и интересное блюдо славянской кухни. Оно состоит из тонкого теста и различных начинок. Угощение можно начинить ягодами, вареньем, творогом, грибами или овощами. Каждый найдет вариант по своему вкусу. Готовьте аппетитные вареники по простым пошаговым рецептам. Порадуйте себя и своих близких интересным обедом!

Вареники с картошкой на воде с яйцами
Вареники с картошкой на воде с яйцами

Если у вас есть немного свободного времени и вы хотите порадовать близких вкусным домашним блюдом, то стоит приготовить вареники. Начинку можно взять любую.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

масло растительное

40 мин

Пышные вареники на кефире с клубникой
Пышные вареники на кефире с клубникой

В сезон клубники из ягод можно не только сварить варенье, но и сделать с ней заготовки в виде вареников и заморозить их. Такой полуфабрикат хранится в морозильнике до 3-4 месяцев.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

кефир, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

соль, 

клубника

90 мин

214 кКал

Вареники с клубникой без яиц
Вареники с клубникой без яиц

Вареники с клубникой – по-настоящему вкусное блюдо. Со свежей клубникой вареники получаются просто фантастическими! Данный рецепт описывает приготовление вареников из теста без яиц.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

клубника, 

сахар-песок, 

соль

35 мин

149.9 кКал

Ленивые вареники с черникой
Ленивые вареники с черникой

Не хотите тратить слишком много времени на приготовление вареников? Тогда приготовьте ленивые вареники. По вкусу полноценное блюдо практически не отличается от его ленивого варианта.  Но зато вам не придется тратить время на упаковывание начинки: она добавляется в тесто сразу.

Ингредиенты

яйцо, 

творог, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

черника, 

сметана

20 мин

149.2 кКал

Вареники с черникой жареные
Вареники с черникой жареные

Перед вами необычный рецепт жареных вареников с черничной начинкой. Такое блюдо прекрасно дополнит обед или станет десертом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кипяток, 

соль, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

сухари панировочные

70 мин

205.8 кКал

Вареники с черникой на пару
Вареники с черникой на пару

Вареники с черникой можно заготовить впрок, заморозить и хранить в морозилке. Они выручат вас в тот момент, когда нужно что-то быстро приготовить.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

кефир, 

масло подсолнечное, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок

80 мин

430.24 кКал

Дрожжевые вареники с черникой
Дрожжевые вареники с черникой

Вареники с черникой на дрожжевом тесте – вкусное блюдо, приготовление которого требует минимального набора продуктов. Вареники с черникой всегда вне конкуренции, ведь это одни из самых вкусных вареников! Любители данного блюда смогут по достоинству оценить этот рецепт.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

70 мин

360.4 кКал

Вареники с клубникой в мультиварке
Вареники с клубникой в мультиварке

Тесто для вкуснейших вареников приготовим на основе кефира. Нежные и пышные вареники приготовить на пару в мультиварке достаточно быстро.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

соль, 

сода пищевая, 

клубника, 

сахар-песок, 

масло растительное

70 мин

497.06 кКал

Вареники с лесной клубникой
Вареники с лесной клубникой

Вареники с лесной клубникой делает данное блюдо еще ароматнее и вкуснее. Клубника в качестве начинки хороша тем, что в ней не содержаться косточки.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

40 мин

477.63 кКал

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле, чтобы они не разварились, остались целыми и с начинкой внутри? Хотя процесс простой, но есть некоторые нюансы: вареники на размораживаются, варятся в большом количестве подсоленной воды на среднем огне, постоянно перемешиваются и время варки составляет в среднем 4-6 минут после их всплывания, что зависит от толщины теста.

Ингредиенты

вареники, 

вода, 

соль

15 мин

352.35 кКал

Вареники с клубникой на воде
Вареники с клубникой на воде

Для хозяек, которые никогда не готовили этот желанный для взрослых и детей десерт, предлагается самый простой рецепт замешивания теста для вареников с клубникой на воде. Клубнику для этого блюда возьмите ярко красного цвета, неповрежденную и сухую.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

клубника, 

сахар-песок

90 мин

336.69 кКал

Вареники с картошкой на заварном тесте
Вареники с картошкой на заварном тесте

Оригинальные вареники с картофелем получаются на заварном тесте. Такая основа выходит мягкой и воздушной.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода горячая, 

яйцо, 

соль, 

масло сливочное, 

картофель, 

лук репчатый, 

сало свиное

60 мин

459.14 кКал

Вареники с клубникой замороженной
Вареники с клубникой замороженной

Вареники с замороженной клубникой можно быстро приготовить для семейного обеда или ужина. Тесто для них замешивается по любому рецепту или берется готовое.

Ингредиенты

клубника замороженная, 

тесто для вареников, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

60 мин

336.23 кКал

Постные вареники с картошкой
Постные вареники с картошкой

Простой рецепт постных вареников также оценят и приверженцы веганства. Блюдо порадует нежным тестом и сытной начинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

соль, 

приправа (на выбор)

60 мин

268.2 кКал

Вареники с черникой в мультиварке
Вареники с черникой в мультиварке

Летом нет ничего полезнее и вкуснее, чем ароматные свежеприготовленные вареники с черникой в мультиварке. Это блюдо сразу же покорит домочадцев своей сочностью, нежностью и замечательным вкусом.

Ингредиенты

черника, 

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

вода, 

мак, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

соль, 

ванилин

Вареники с черникой на молоке
Вареники с черникой на молоке

Вареники с черникой на молоке родом из детства, когда бабушка готовила нам это сочное, горячее и такое вкусное блюдо. Этими варениками вы и сегодня можете порадовать своих домочадцев, ведь готовить их так просто.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

черника, 

яйцо, 

вода, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

манная крупа, 

соль

70 мин

291.88 кКал

Вареники с картошкой на пару
Вареники с картошкой на пару

Домашние вареники с картофельной начинкой можно не только отварить в кипятке, но и приготовить на пару. Попробуйте простой кулинарный рецепт и оцените легкую и нежную текстуру готового продукта.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

70 мин

465.25 кКал

Вареники с черникой на пару в мультиварке
Вареники с черникой на пару в мультиварке

С самого детства люблю вареники с различными ягодными начинками. Рекомендую приготовить вареники с черникой на пару в мультиварке.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

сметана, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

сахар-песок, 

черника

90 мин

145.5 кКал

Вареники с клубникой на кефире на пару
Вареники с клубникой на кефире на пару

Порадуйте себя и свою семью вкусным и сладким блюдом и приготовьте ароматные вареники с клубникой на кефире на пару. Вареники с ягодами лучше всего готовить на пару, так как при таком способе приготовления начинка гарантированно останется в тесте и не вытечет.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кефир, 

сода пищевая, 

яйцо, 

клубника, 

соль

70 мин

267.79 кКал

Вареники из теста на воде с картошкой
Вареники из теста на воде с картошкой

Простой и интересный вариант домашнего обеда – вареники с начинкой из картошки. Тесто можно самостоятельно приготовить на воде за считанные минуты.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

масло сливочное, 

соль

60 мин

466.32 кКал

Вареники с черникой на сыворотке
Вареники с черникой на сыворотке

Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом вареников с черникой на сыворотке. Ароматные вареники поднимают настроение и хорошо подойдут для семейного воскресного завтрака.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молочная сыворотка, 

черника, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

соль, 

сметана, 

мак, 

сахар-песок, 

ванилин

55 мин

192.8 кКал

Вареники с клубникой на сыворотке
Вареники с клубникой на сыворотке

Ну, какая же это вкуснятина – вареники с клубникой на сыворотке! Рецепт до безобразия простой, а в результате умопомрачительное ароматное и очень вкусное блюдо, аж невозможно остановится. Рука так и тянется за добавкой снова и снова.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молочная сыворотка, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

70 мин

338.55 кКал

Вареники с картошкой и сыром
Вареники с картошкой и сыром

Аппетитные вареники с сыром и картошкой можно подавать к любому приему пищи. Блюдо выходит нежным и сочным внутри.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

сыр, 

соль

60 мин

328.43 кКал

Вареники с клубникой на молоке
Вареники с клубникой на молоке

Вареники достаточно распространенное блюдо в славянских странах, отличаться они могут названиями и рецептами. Тесто для вареников, как и для других блюд, каждый готовит по-разному.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

80 мин

521.52 кКал

Вареники с черникой без яиц
Вареники с черникой без яиц

Сладкие вареники с различными ягодами обожают как дети, так и взрослые. Вареники можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

соль, 

сода пищевая, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

творог

80 мин

367.33 кКал

Вареники с клубникой на пару в мультиварке
Вареники с клубникой на пару в мультиварке

Вареники с клубникой на пару в мультиварке – одно из любимых блюд в нашей семье. Особенно актуальным будет этот рецепт в сезон клубники.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

простокваша, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

70 мин

163.2 кКал

Вареники с клубникой на кефире
Вареники с клубникой на кефире

Вареники – любимое блюдо в любой славянской семье. Начинка для вареников может быть как сладкой, так и соленой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

соль, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

сметана, 

для начинки:, 

клубника, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

70 мин

148.3 кКал

Ленивые вареники с клубникой
Ленивые вареники с клубникой

Ленивые вареники – вкус знакомый с детства. Вкуснее всего это блюдо выходит в сезон свежих ягод, когда в творожное тесто можно завернуть целые крупные клубнички.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

клубника, 

соль

20 мин

186.1 кКал

Вареники с картошкой, грибами и жареным луком
Вареники с картошкой, грибами и жареным луком

Картошка с грибами и жареным луком – это классика сытных начинок для домашних вареников. Такое блюдо можно подавать как закуску или же полноценное обеденное блюдо.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

грибы, 

лук репчатый, 

соль

60 мин

191.84 кКал

Вареники с черникой на кефире
Вареники с черникой на кефире

Вареники на кефире – вариант повседневного десерта, который понравится и взрослым, и детям. Главная фишка вареников - начинка.

Ингредиенты

для теста:, 

яйцо, 

сахар-песок, 

кефир, 

соль, 

мука пшеничная, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный

40 мин

158.6 кКал

Замороженные вареники с картошкой на сковороде
Замороженные вареники с картошкой на сковороде

Замороженные вареники с картофелем можно пожарить на сковороде в качестве быстрой и сытной закуски. Блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты

вареники, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень, 

масло растительное

15 мин

622.49 кКал

Вареники с черникой и творогом
Вареники с черникой и творогом

Вареники с черникой и творогом – простое и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве десерта. Кроме того,  такие вареники могут стать прекрасным вариантом сытного завтрака.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

масло оливковое, 

соль, 

кипяток, 

для начинки:, 

творог, 

сахар-песок, 

семена чиа, 

ванилин

60 мин

183.8 кКал

Вареники с картошкой жареные на сковороде
Вареники с картошкой жареные на сковороде

Жареные вареники с картошкой послужат аппетитной закуской для вашего стола, которая разлетится за считанные минуты. Несложное в приготовлении блюдо порадует вас хрустящей золотистой корочкой и нежной сочной начинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

масло растительное, 

для начинки:, 

картофель, 

масло сливочное, 

соль

60 мин

249.4 кКал

Вареники с клубникой на дрожжевом тесте
Вареники с клубникой на дрожжевом тесте

Вареники с клубникой на пышном тесте – легко! Для приготовления теста мы будем использовать небольшое количество дрожжей, а сами вареники приготовим на пару. В итоге у нас получатся нежнейшие воздушные вареники, которые просто тают во рту!

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

40 мин

433.59 кКал

Вареники на заварном тесте
Вареники на заварном тесте

Вареники с клубникой – отличный летний завтрак. Особенностью данного рецепта является заварное тесто – нежное и воздушное по своей структуре, после приготовления вареников на пару оно полностью раскрывает свой вкус.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кипяток, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

40 мин

185.8 кКал

Вареники с картошкой в микроволновке
Вареники с картошкой в микроволновке

Оригинальный способ приготовления домашних вареников – в микроволновке. Попробуйте простой рецепт блюда с сытной картофельной начинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

масло растительное, 

для начинки:, 

картофель, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый

60 мин

644.38 кКал

Вареники с клубникой на пару
Вареники с клубникой на пару

Пышные вареники с клубникой и сливочным маслом – самый идеальный вариант завтрака выходного дня! Воздушное тесто на простокваше готовится за считанные минуты, для начинки стоит всего лишь промыть и подготовить клубнику. Несколько несложных манипуляций и у вас на столе готовый завтрак, которым с удовольствием насладится вся ваша семья.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

простокваша, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

масло сливочное

50 мин

155.1 кКал

Вареники с черникой замороженной
Вареники с черникой замороженной

Замороженная черника может быть использована в приготовлении различных блюд и десертов. Например, можно сделать всеми любимые вареники, легкое низкокалорийное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сахар-песок

60 мин

225.42 кКал

Вареники с картошкой в духовке
Вареники с картошкой в духовке

Кроме  привычной варки домашние вареники можно также приготовить в духовке. Блюдо с нежной начинкой из картошки выйдет еще более сочным и ароматным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

картофель, 

лук репчатый, 

сметана, 

сыр пармезан, 

перец черный молотый, 

зелень, 

масло растительное

60 мин

359.3 кКал

Вареники с клубникой постные
Вареники с клубникой постные

Очень вкусными получаются вареники с клубникой постные. Время Великого Поста – период духовного и физического очищения.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

клубника, 

сахар-песок, 

ванилин

75 мин

586.96 кКал

Вареники с малиной на пару
Вареники с малиной на пару

Простой и быстрый рецепт вареников на пару. Начинка получается сладкой и сочной и не теряет своих свойств даже при заморозке.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

малина, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

Вареники с сырой картошкой и соленым салом
Вареники с сырой картошкой и соленым салом

Хотите удивить близких оригинальным домашним блюдом? Попробуйте рецепт вареников с начинкой из картофеля и соленого сала. Питательный и интересный по вкусу продукт станет изюминкой вашего стола.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

сало свиное, 

перец черный молотый

40 мин

192.5 кКал

Вареники с малиной и творогом
Вареники с малиной и творогом

Вкусные кисло-сладкие вареники с малиной и творогом готовятся очень просто, а хранить их можно в морозильной камере, так что можно сделать такой вкуснятины впрок. Для облегчения работы тесто замешиваем в хлебопечке, однако вымесить его можно и руками.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

малина, 

молоко коровье, 

уксус столовый 9%, 

сода пищевая, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

Вареники с сырой картошкой и мясом
Вареники с сырой картошкой и мясом

Сделать домашние вареники еще более сытными позволит начинка из сырого картофеля и мяса. Простое блюдо идеально готовить для семьи или большой компании на обед.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

для начинки:, 

картофель, 

свиное филе, 

сало свиное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

60 мин

170 кКал

Ленивые вареники с вишней и творогом
Ленивые вареники с вишней и творогом

Ленивые вареники с вишней и творогом – простое в приготовлении, но невероятно нежное и вкусное блюдо, сохраняющее множество полезных свойств творога. Такие вареники точно понравятся как детям, так и взрослым, особенно если подавать их со сливочным маслом и сметаной.

Ингредиенты

творог, 

вишня, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль

Вареники с сырой картошкой и грибами
Вареники с сырой картошкой и грибами

Домашние вареники имеют множество вариантов начинок. Попробуйте интересное решение из сырого картофеля с грибами.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

грибы, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

60 мин

158.4 кКал

Творожные вареники с вишней на пару
Творожные вареники с вишней на пару

Вареники с вишней – крайне простое в приготовлении блюдо, а приготовление на пару, делает их особенно вкусными. Творожное тесто получается очень нежным и пушистым и сохраняет многие полезные свойства.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

вишня, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло сливочное, 

сметана

Вареники с сырой картошкой и луком
Вареники с сырой картошкой и луком

Интересная начинка для вареников получается из сырого картофеля с луком. Домашний продукт выходит ароматным и приятным по вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

60 мин

183.6 кКал

Вареники с вишней на кефирном тесте
Вареники с вишней на кефирном тесте

Вареники с вишней на кефирном тесте получаются невероятно вкусными, яркими и привлекательными. Сочетание нежного теста и ягодной начинки с приятной кислинкой точно никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

мука, 

кефир, 

вишня, 

соль, 

сода пищевая, 

сахар-песок

Вареники с сырой картошкой и салом
Вареники с сырой картошкой и салом

Вареники, начиненные картофелем и салом, выходят еще более сытными и аппетитными. Оригинальная начинка сделает вкус простого домашнего блюда насыщенным и оригинальным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

картофель, 

сало свиное

40 мин

192.5 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Вареники”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Картофель

77

2

0.4

16.3

Вишня

52

0.8

0.2

10.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Сметана

206

2.5

20

3.4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением