Вареники

Вареники – вкусное и интересное блюдо славянской кухни. Оно состоит из тонкого теста и различных начинок. Угощение можно начинить ягодами, вареньем, творогом, грибами или овощами. Каждый найдет вариант по своему вкусу. Готовьте аппетитные вареники по простым пошаговым рецептам. Порадуйте себя и своих близких интересным обедом!

Вареники с картошкой на воде с яйцами
Вареники с картошкой на воде с яйцами

Если у вас есть немного свободного времени и вы хотите порадовать близких вкусным домашним блюдом, то стоит приготовить вареники. Начинку можно взять любую.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

масло растительное

40 мин

Пышные вареники на кефире с клубникой
Пышные вареники на кефире с клубникой

В сезон клубники из ягод можно не только сварить варенье, но и сделать с ней заготовки в виде вареников и заморозить их. Такой полуфабрикат хранится в морозильнике до 3-4 месяцев.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

кефир, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

соль, 

клубника

90 мин

214 кКал

Вареники с черникой жареные
Вареники с черникой жареные

Перед вами необычный рецепт жареных вареников с черничной начинкой. Такое блюдо прекрасно дополнит обед или станет десертом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кипяток, 

соль, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

сухари панировочные

70 мин

205.8 кКал

Вареники с лесной клубникой
Вареники с лесной клубникой

Вареники с лесной клубникой делает данное блюдо еще ароматнее и вкуснее. Клубника в качестве начинки хороша тем, что в ней не содержаться косточки.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

40 мин

477.63 кКал

Вареники с клубникой замороженной
Вареники с клубникой замороженной

Вареники с замороженной клубникой можно быстро приготовить для семейного обеда или ужина. Тесто для них замешивается по любому рецепту или берется готовое.

Ингредиенты

клубника замороженная, 

тесто для вареников, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

60 мин

336.23 кКал

Вареники с черникой на сыворотке
Вареники с черникой на сыворотке

Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом вареников с черникой на сыворотке. Ароматные вареники поднимают настроение и хорошо подойдут для семейного воскресного завтрака.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молочная сыворотка, 

черника, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

соль, 

сметана, 

мак, 

сахар-песок, 

ванилин

55 мин

192.8 кКал

Вареники с клубникой на сыворотке
Вареники с клубникой на сыворотке

Ну, какая же это вкуснятина – вареники с клубникой на сыворотке! Рецепт до безобразия простой, а в результате умопомрачительное ароматное и очень вкусное блюдо, аж невозможно остановится. Рука так и тянется за добавкой снова и снова.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молочная сыворотка, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

масло сливочное, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

70 мин

338.55 кКал

Вареники с клубникой на молоке
Вареники с клубникой на молоке

Вареники достаточно распространенное блюдо в славянских странах, отличаться они могут названиями и рецептами. Тесто для вареников, как и для других блюд, каждый готовит по-разному.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

80 мин

521.52 кКал

Вареники с клубникой на кефире
Вареники с клубникой на кефире

Вареники – любимое блюдо в любой славянской семье. Начинка для вареников может быть как сладкой, так и соленой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

соль, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

сметана, 

для начинки:, 

клубника, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

70 мин

148.3 кКал

Ленивые вареники с клубникой
Ленивые вареники с клубникой

Ленивые вареники – вкус знакомый с детства. Вкуснее всего это блюдо выходит в сезон свежих ягод, когда в творожное тесто можно завернуть целые крупные клубнички.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

клубника, 

соль

20 мин

186.1 кКал

Вареники с клубникой на дрожжевом тесте
Вареники с клубникой на дрожжевом тесте

Вареники с клубникой на пышном тесте – легко! Для приготовления теста мы будем использовать небольшое количество дрожжей, а сами вареники приготовим на пару. В итоге у нас получатся нежнейшие воздушные вареники, которые просто тают во рту!

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок

40 мин

433.59 кКал

Вареники на заварном тесте
Вареники на заварном тесте

Вареники с клубникой – отличный летний завтрак. Особенностью данного рецепта является заварное тесто – нежное и воздушное по своей структуре, после приготовления вареников на пару оно полностью раскрывает свой вкус.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кипяток, 

соль, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок

40 мин

185.8 кКал

Вареники с клубникой на пару
Вареники с клубникой на пару

Пышные вареники с клубникой и сливочным маслом – самый идеальный вариант завтрака выходного дня! Воздушное тесто на простокваше готовится за считанные минуты, для начинки стоит всего лишь промыть и подготовить клубнику. Несколько несложных манипуляций и у вас на столе готовый завтрак, которым с удовольствием насладится вся ваша семья.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

простокваша, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

для начинки:, 

клубника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

масло сливочное

50 мин

155.1 кКал

Вареники с черникой замороженной
Вареники с черникой замороженной

Замороженная черника может быть использована в приготовлении различных блюд и десертов. Например, можно сделать всеми любимые вареники, легкое низкокалорийное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сахар-песок

60 мин

225.42 кКал

Вареники с клубникой в мультиварке
Вареники с клубникой в мультиварке

Тесто для вкуснейших вареников приготовим на основе кефира. Нежные и пышные вареники приготовить на пару в мультиварке достаточно быстро.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

соль, 

сода пищевая, 

клубника, 

сахар-песок, 

масло растительное

70 мин

497.06 кКал

Вареники с сырой картошкой и соленым салом
Вареники с сырой картошкой и соленым салом

Хотите удивить близких оригинальным домашним блюдом? Попробуйте рецепт вареников с начинкой из картофеля и соленого сала. Питательный и интересный по вкусу продукт станет изюминкой вашего стола.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

сало свиное, 

перец черный молотый

40 мин

192.5 кКал

Вареники с сырой картошкой и мясом
Вареники с сырой картошкой и мясом

Сделать домашние вареники еще более сытными позволит начинка из сырого картофеля и мяса. Простое блюдо идеально готовить для семьи или большой компании на обед.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

для начинки:, 

картофель, 

свиное филе, 

сало свиное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

60 мин

170 кКал

Вареники с сырой картошкой и грибами
Вареники с сырой картошкой и грибами

Домашние вареники имеют множество вариантов начинок. Попробуйте интересное решение из сырого картофеля с грибами.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

грибы, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

60 мин

158.4 кКал

Вареники с сырой картошкой и луком
Вареники с сырой картошкой и луком

Интересная начинка для вареников получается из сырого картофеля с луком. Домашний продукт выходит ароматным и приятным по вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

60 мин

183.6 кКал

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле, чтобы они не разварились, остались целыми и с начинкой внутри? Хотя процесс простой, но есть некоторые нюансы: вареники на размораживаются, варятся в большом количестве подсоленной воды на среднем огне, постоянно перемешиваются и время варки составляет в среднем 4-6 минут после их всплывания, что зависит от толщины теста.

Ингредиенты

вареники, 

вода, 

соль

15 мин

352.35 кКал

Вареники с сырой картошкой и фаршем
Вареники с сырой картошкой и фаршем

Вареники – популярное домашнее блюдо, которое готовится с различными начинками на любой вкус. Попробуйте рецепт с фаршем и сырым картофелем для вашего сытного обеда.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

лавровый лист, 

для начинки:, 

картофель, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

284.25 кКал

Вареники с мясом и картошкой
Вареники с мясом и картошкой

Для оригинального и аппетитного семейного обеда можно приготовить домашние вареники с картошкой и мясом. Такое блюдо можно подавать с овощами, свежей зеленью или сметаной.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

свинина, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

40 мин

253.8 кКал

Вареники с картошкой на пару
Вареники с картошкой на пару

Домашние вареники с картофельной начинкой можно не только отварить в кипятке, но и приготовить на пару. Попробуйте простой кулинарный рецепт и оцените легкую и нежную текстуру готового продукта.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

70 мин

465.25 кКал

Вареники из теста на воде с картошкой
Вареники из теста на воде с картошкой

Простой и интересный вариант домашнего обеда – вареники с начинкой из картошки. Тесто можно самостоятельно приготовить на воде за считанные минуты.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

масло сливочное, 

соль

60 мин

466.32 кКал

Вареники с картошкой, жареным луком и салом
Вареники с картошкой, жареным луком и салом

Ароматные домашние вареники получаются благодаря сытной начинки из картофеля, жареного лука и сала. Такой набор ингредиентов делает блюдо очень сочным внутри.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

масло растительное, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

сало свиное, 

соль

60 мин

510.91 кКал

Вареники с картошкой и сыром
Вареники с картошкой и сыром

Аппетитные вареники с сыром и картошкой можно подавать к любому приему пищи. Блюдо выходит нежным и сочным внутри.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

сыр, 

соль

60 мин

328.43 кКал

Замороженные вареники с картошкой на сковороде
Замороженные вареники с картошкой на сковороде

Замороженные вареники с картофелем можно пожарить на сковороде в качестве быстрой и сытной закуски. Блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты

вареники, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень, 

масло растительное

15 мин

622.49 кКал

Вареники с картошкой на тесте без яиц
Вареники с картошкой на тесте без яиц

Вареники, начиненные картошкой, идеальны для простого и сытного домашнего обеда. Кроме того, тесто без добавления яиц делает блюдо постным, а также подходящим для веганской кухни.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль

60 мин

178.3 кКал

Вареники с картошкой из теста на молоке
Вареники с картошкой из теста на молоке

Вам предлагается приготовить вареники с картошкой на заварном тесте. Готовим тесто на горячем молоке.

Ингредиенты

картофель, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый, 

для теста:, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

яйцо, 

соль

90 мин

154.8 кКал

Вареники с тестом на кипятке с картошкой
Вареники с тестом на кипятке с картошкой

Для вкусных домашних вареников с картошкой нужно замесить и хорошее тесто.Самое удачное тесто получается замешенным на кипятке и с добавлением яйца. Горячая вода заваривает муку и придает тесту податливость, мягкость и эластичность.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

кипяток, 

масло подсолнечное, 

соль, 

для начинки:, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

407 кКал

Вареники с вишней жареные на сковороде
Вареники с вишней жареные на сковороде

Жареные вареники с вишней на сковороде напомнят вам пирожки с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В данном рецепте не используется сахар, поэтому советуем вам кушать вишневые вареники жареные на сковороде, поливая медом и посыпая сахарной пудрой.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

масло подсолнечное, 

для начинки:, 

вишня, 

сахарная пудра, 

мёд

55 мин

700.18 кКал

ПП ленивые вареники с вишней
ПП ленивые вареники с вишней

Сидя на диете, мы не имеем возможности наслаждаться чем-нибудь сладким. Этот рецепт станет спасением для всех худеющих.

Ингредиенты

творог, 

яйцо, 

рисовая мука белая, 

вишня

70 мин

227.07 кКал

Вареники с вишней на заварном тесте
Вареники с вишней на заварном тесте

Для данного блюда вам необходимо приготовить особенное тесто. Его рецепт вы сможете прочитать в данном рецепте.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

вода горячая, 

масло растительное, 

соль, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

сметана

75 мин

243.2 кКал

Украинские вареники на пару с вишней
Украинские вареники на пару с вишней

Если вы любите изучать и пробовать блюда разных стран мира, этот рецепт достоин вашего внимания. Он не займёт много времени.

Ингредиенты

для теста:, 

кефир, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

мука, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

сметана, 

варенье, 

ягодный сок

80 мин

292.03 кКал

Вареники с вишней на пару в мультиварке
Вареники с вишней на пару в мультиварке

В сезон ягод стоит воспользоваться каждой возможностью, чтобы ваш организм получил необходимую порцию витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить очень простое, но вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

соль, 

вода, 

масло растительное, 

сода пищевая, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

70 мин

579.13 кКал

Вишневые вареники с тестом на воде
Вишневые вареники с тестом на воде

Этот рецепт является универсальным. Все необходимые для него продукты вы найдёте на своей кухне.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

вода холодная, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

80 мин

327.56 кКал

Вареники с замороженной вишней на кефире
Вареники с замороженной вишней на кефире

Это рецепт настоящих вареников. Его плюсом является то, что в качестве начинки вы можете использовать ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

для начинки:, 

вишня замороженная, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

70 мин

295.71 кКал

Вареники с вишней на пару на кефире
Вареники с вишней на пару на кефире

Нередко случаются ситуации, когда к вам приходят неожиданные гости, а времени на приготовления масштабных блюд не хватает. Однако данный рецепт может поправить ваше положение.

Ингредиенты

для теста:, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

мука, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

сметана

75 мин

269.35 кКал

Вареники с творогом и вишней
Вареники с творогом и вишней

Этот рецепт позволяет вам приготовить очень пышное и вкусное тесто. У вас уйдёт всего час времени на приготовление данного блюда.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

кефир, 

для начинки:, 

творог, 

вишня, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сметана

60 мин

244.22 кКал

Вареники с вишней на воде
Вареники с вишней на воде

Данное блюдо получается очень сочным. Готовится оно максимально просто и быстро.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

для начинки:, 

вишня, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

масло сливочное, 

сметана, 

ягоды

70 мин

473.71 кКал

Вареники с замороженной вишней без косточек
Вареники с замороженной вишней без косточек

Этот рецепт содержит в себе секрет пышного и воздушного теста. Такое блюдо получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты

для теста:, 

кефир, 

мука, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

для начинки:, 

вишня замороженная, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

сметана

75 мин

291.23 кКал

Вареники с замороженной вишней на воде
Вареники с замороженной вишней на воде

Данное блюдо готовится очень легко. Вам необходимо просто следовать рецепту.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

кефир, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

для начинки:, 

вишня замороженная, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

для подачи:, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

сметана

70 мин

356.75 кКал

Как варить вареники с замороженной вишней
Как варить вареники с замороженной вишней

Сезон, когда можно насладиться вишней, очень короткий. Однако вы можете приготовить вкусное блюдо и из замороженных ягод.

Ингредиенты

для теста:, 

масло растительное, 

мука, 

вода теплая, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

крахмал картофельный, 

вишня замороженная, 

сахар-песок

80 мин

519.1 кКал

Вареники с вишней на постном заварном тесте
Вареники с вишней на постном заварном тесте

Невероятно вкусные и нежные вареники с вишней на постном заварном тесте – никого не оставят равнодушным. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, тает во рту и отлично подходит для подачи.

Ингредиенты

для теста:, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

мука, 

молоко коровье, 

для начинки:, 

вишня замороженная, 

для подачи:, 

сметана, 

масло сливочное

90 мин

227.4 кКал

Ленивые вареники с вишней и творогом
Ленивые вареники с вишней и творогом

Ленивые вареники с вишней и творогом – простое в приготовлении, но невероятно нежное и вкусное блюдо, сохраняющее множество полезных свойств творога. Такие вареники точно понравятся как детям, так и взрослым, особенно если подавать их со сливочным маслом и сметаной.

Ингредиенты

творог, 

вишня, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль

Вареники с адыгейским сыром
Вареники с адыгейским сыром

Вареники с адыгейским сыром – это блюдо русской и украинской кухонь, которое представляет собой вареные изделия из пресного теста с начинкой из адыгейского сыра. Адыгейский сыр – это мягкий и нежный сыр, который хорошо плавится.

Ингредиенты

мука, 

вода, 

яйцо, 

соль, 

сыр адыгейский, 

зелень, 

масло сливочное

Ленивые вареники из творога с манкой
Ленивые вареники из творога с манкой

Ленивые вареники из творога с манкой – это блюдо, которое представляет собой кусочки творожного теста, сваренные в воде. Ленивые вареники готовятся очень быстро и просто, не требуя особых навыков.

Ингредиенты

творог, 

манная крупа, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

мука, 

масло сливочное, 

сметана

Вареники с клубникой без яиц
Вареники с клубникой без яиц

Вареники с клубникой – по-настоящему вкусное блюдо. Со свежей клубникой вареники получаются просто фантастическими! Данный рецепт описывает приготовление вареников из теста без яиц.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

клубника, 

сахар-песок, 

соль

35 мин

149.9 кКал

Дрожжевые вареники с черникой
Дрожжевые вареники с черникой

Вареники с черникой на дрожжевом тесте – вкусное блюдо, приготовление которого требует минимального набора продуктов. Вареники с черникой всегда вне конкуренции, ведь это одни из самых вкусных вареников! Любители данного блюда смогут по достоинству оценить этот рецепт.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

70 мин

360.4 кКал

Вареники с клубникой на воде
Вареники с клубникой на воде

Для хозяек, которые никогда не готовили этот желанный для взрослых и детей десерт, предлагается самый простой рецепт замешивания теста для вареников с клубникой на воде. Клубнику для этого блюда возьмите ярко красного цвета, неповрежденную и сухую.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

клубника, 

сахар-песок

90 мин

336.69 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Вареники”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Картофель

77

2

0.4

16.3

Вишня

52

0.8

0.2

10.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Сметана

206

2.5

20

3.4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением