Лучшие рецепты

  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • яйцо
  • масло подсолнечное
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • кипяток

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.

Пышные оладьи на кефире

55 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кефир
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло подсолнечное
  • соль

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок
  • ванилин
  • яблоки
  • мука пшеничная

Пышная шарлотка с яблоками в духовке - это простая и самая популярная осенняя выпечка. Осень у многих ассоциируется с ароматными наливными яблочками, которые можно кушать, сорвав прямо с дерева.

  • огурцы
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • листья черной смородины
  • укроп
  • лавровый лист
  • сахар-песок
  • соль

Хрустящие малосольные огурцы в пакете не так давно появились в кулинарном арсенале наших хозяек, но очень быстро стали весьма популярной летней закуской. А все потому, что готовятся такие огурцы по сравнению с традиционным рецептом маринования в кастрюле или  банке просто мгновенно: кушать их можно уже через несколько часов! Единственный минус засолки огурцов с чесноком и укропом в пакете – съедать их нужно быстро.

Тесто для пельменей

50 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • вода теплая
  • соль

Мало кто любит пельмени из магазина. Действительно, вкус теста и фарша у этих мясо-мучных изделий в большинстве случаев оставляет желать лучшего.

Новые рецепты

Салат с белыми грибами

40 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • белые грибы замороженные
  • огурцы соленые
  • морковь
  • масло растительное
  • соль
  • майонез
  • лук зеленый
  • горошек зеленый консервированный
  • капуста брокколи

Салат с белыми грибами приготовим с большим количеством белковых ингредиентов и добавим курицу. Настоящая белковая бомба! Сытное блюдо особенно оценят мужчины и спортсмены.

  • куриное филе
  • морковь
  • лук красный
  • болгарский перец сладкий
  • уксус яблочный 6%
  • сахар-песок
  • майонез
  • вода
  • соль
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • вода

Салат с болгарским перцем, курицей и корейской морковкой – это легкое блюдо, можно назвать и полезным, если заменить майонез сметанным соусом или йогуртовой заправкой. Закуска будет иметь очень яркий насыщенный вкус с интересным послевкусием.

  • говядина
  • лук красный
  • болгарский перец сладкий
  • уксус яблочный 6%
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Салат с говядиной, болгарским перцем и маринованным луком имеет пикантный с остринкой вкус и пряный аромат. Говяжье мясо идеально подходит к другим компонентам блюда.

  • куриная грудка
  • киноа
  • помидоры
  • огурцы
  • редис
  • лук красный
  • лимон
  • петрушка
  • мята свежая
  • масло оливковое
  • зира
  • кориандр молотый
  • сумах
  • перец черный молотый
  • соль морская

Салат с киноа, овощами и курицей – это очень вкусная и необычная закуска. Вам понадобится всего 20 минут, а в результате получите сбалансированное и полезное блюдо, которое оценят и семья, и гости.

  • куриное филе
  • яйцо
  • яблоки
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • грецкий орех
  • майонез
  • листовой салат
  • соль
  • для украшения:
  • яйцо перепелиное
  • майонез
  • перец черный горошек

Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами – это очень популярная закуска к праздничному столу. В основе используем обычные продукты: куриное мясо, яблоки, яйца, сыр, грецкие орехи и специи.

Теплый салат с креветками

30 мин

Ингредиенты

  • креветки замороженные
  • руккола
  • помидоры черри
  • сыр твердый
  • масло оливковое
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • бальзамический уксус
  • мед
  • горчица
  • чабрец
  • душица
  • перец черный молотый
  • соль

Теплый салат с креветками – это идеальное блюдо для праздничного ужина, которое и насытит организм, и позволит сохранить фигуру. Блюдо напоминает об Италии, особенно если добавить бокальчик белого вина и включить звуки моря… Закуска готовится в течение получаса.

  • филе индейки
  • помидоры черри
  • огурцы
  • салатный микс
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • мед
  • соль
  • перец черный молотый
  • аджика сухая
  • лук красный

Теплый салат с индейкой и овощами по нашему рецепту получается очень ароматным с насыщенным интересным вкусом и легким, с достаточным количеством овощной клетчатки в составе и одновременно питательным с сытным белковым компонентом. Пряная заправка идеально балансирует все вкусовые оттенки используемых ингредиентов и гармонично завершает целостную композицию блюда.

  • лук репчатый
  • чеснок
  • имбирь сушеный
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • помидоры черри
  • капуста белокочанная
  • перец чили
  • листовой салат
  • кунжут
  • кинза
  • масло растительное
  • куриное филе
  • для маринада:
  • соевый соус
  • масло кунжутное
  • лимонный сок
  • соус чили сладкий
  • сахар-песок

Теплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами – это замечательная закуска в тайском стиле, которая подойдет для любой причины! Курица будет очень нежной и пряной, островатой и сочной. Обжаренные овощи сохранят свою свежесть и хрустинку.

  • куриное филе
  • яйцо
  • кукуруза консервированная
  • салат айсберг
  • майонез
  • сухарики

Салат с айсбергом, курицей и кукурузой – это вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Чтобы уменьшить количество потраченного времени, стоит заранее сварить яйца и курицу.

  • говядина вареная
  • болгарский перец сладкий
  • фасоль красная
  • лук красный
  • чеснок
  • перец чили
  • кинза
  • укроп
  • масло оливковое
  • лимонный сок

Салат с говядиной, фасолью, болгарским перцем и красным луком часто называют грузинским наименованием «Тбилиси». Вкус закуски свежий, пряный и пикантный.

  • куриная грудка
  • шампиньоны свежие
  • яйцо
  • огурцы
  • лук зеленый
  • сыр твердый
  • майонез
  • листовой салат
  • соль
  • перец черный молотый
  • для подачи:
  • редис

Салат с грибами, курицей, сыром и огурцом часто называют «Нежность». Закуска действительно получается очень сбалансированной, нежной и воздушной.

  • говядина
  • картофель
  • морковь
  • яйцо
  • огурцы маринованные
  • горошек зеленый консервированный
  • лук репчатый
  • соль
  • майонез
  • укроп

Салат с говядиной, маринованными огурцами и морковью часто называют «Зимним». Есть много вариаций данной закуски.

Салат с айсбергом и тунцом

15 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • помидоры черри
  • салат айсберг
  • тунец консервированный
  • яйцо перепелиное
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • лимонный сок

Салат с айсбергом и тунцом очень прост в приготовлении. Вкусная ароматная и сытная закуска потребует минимума вложенных усилий и очень экономных ингредиентов.

  • руккола
  • помидоры черри
  • сыр буррата
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • лимонный сок
  • кедровые орехи
  • соль
  • перец черный молотый

Салат с сыром буррата и помидорами – это настоящая симфония вкусов, объединяющая нежность сыра и свежесть овощей. Буррата, обладающая кремовой текстурой, прекрасно сочетается со сладкими спелыми помидорами, создавая освежающий и гармоничный аромат.

Тайский салат с манго

40 мин

Ингредиенты

  • манго
  • лук красный
  • болгарский перец сладкий
  • арахис жареный
  • мята свежая
  • кинза
  • лайм
  • масло оливковое
  • рыбный соус
  • бальзамический уксус
  • тростниковый сахар
  • чеснок
  • перец чили

Тайский салат с манго – это яркое сочетание сладких и острых вкусов, которое мгновенно поднимает настроение. Спелое манго, нарезанное кубиками, комбинируется с кинзой, луком и орехами, создавая гармонию текстур и вкусов.

  • сыр копченый косичка
  • морковь по-корейски
  • яйцо (вареные)
  • кукуруза консервированная
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат с сыром косичка и корейской морковью – это необычное и аппетитное сочетание, где мягкий сыр отлично дополняет остро-сладкий вкус моркови. Салат нарезается разнообразно, создавая интересный вид, а заправка из майонеза добавляет сочности.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок.ру появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением