Салаты с солеными огурцами
Салаты с солеными огурцами - это сытные, ароматные и пикантные закуски, которые отлично подходят для повседневного ужина и праздничного стола. Соленые огурцы придают блюдам характерную кислинку, хруст и яркий вкус, хорошо сочетаясь с картофелем, яйцами, мясом, колбасой, грибами, зеленым горошком и капустой.
Огурцы нарезают кубиками, соломкой или тонкими кружочками и предварительно слегка отжимают, чтобы салат не стал водянистым. Особенно удачны сочетания с отварным картофелем, морковью, луком, зеленью, курицей, говядиной, языком или колбасой.
Заправкой может быть майонез, сметана, растительное масло, горчица, чеснок или смесь уксуса с перцем и зеленью. Соленые огурцы часто добавляют в Оливье, винегрет, картофельные салаты и закуски с фасолью, где они создают приятный контраст нежным ингредиентам.
Такие салаты готовятся быстро, не требуют редких продуктов и хорошо хранятся в холодильнике несколько часов. В этой подборке собраны рецепты салатов с солеными огурцами на любой вкус - от простых овощных до сытных мясных и праздничных вариантов.
Сортировать рецепты по:
Салат с солеными огурцами и копченой колбасой – это простое и вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение получается невероятно аппетитным, сытным и привлекательным.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы соленые,
кукуруза консервированная,
помидоры,
лук зелёный,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
20 мин
81.47 кКал
2528
Салат с солеными огурцами и яйцами разнообразит ваш ежедневный рацион. Закуска получается бюджетной, по сути в ней только три основных ингредиента: яйца, соленые огурцы и твердый сыр.
Ингредиенты
яйцо,
сыр твердый,
чеснок,
огурцы маринованные,
укроп,
майонез
15 мин
129.48 кКал
737
Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой точно понравится любителям вкусно и сытно покушать. Состав закуски простой и довольно бюджетный, поэтому ее можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты
картофель,
соль,
огурцы соленые,
перец черный молотый,
колбаса копченая,
горчица французская,
лук репчатый,
масло растительное,
укроп
40 мин
196
Немецкий картофельный салат с солеными огурцами повсеместно пользуется огромной популярностью. Он идеальный во всех отношениях, сытный, вкусный, сочный и бюджетный.
Ингредиенты
лук фиолетовый,
картофель,
майонез,
огурцы соленые,
яйцо,
петрушка
30 мин
Картофельный салат с солеными огурцами получается очень сытным и интересным по вкусу. Кроме того, такая закуска отличается максимально простым кулинарным процессом.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
соль
35 мин
Мясной салат с солеными огурцами – это аппетитное сочетание, которое пробуждает воспоминания о домашних застольях. Каждый укушенный кусочек наполняет вас насыщенным вкусом и ассоциациями с праздником.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы соленые,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
для заправки:,
чеснок,
масло растительное,
майонез,
соль,
базилик свежий
15 мин
212
Постный салат с солеными огурцами – это освежающее и легкое блюдо, в котором яркость свежих огурцов идеально гармонирует с пикантной соленостью. Насыщенный витаминами, этот салат – отличный выбор для постного стола.
Ингредиенты
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
лук репчатый,
морковь по-корейски,
масло растительное
15 мин
642
Печеночный салат с солеными огурцами — это оригинальное сочетание, которое удивит даже самых изощренных гурманов. Соленые огурцы придают салату лёгкую кислинку и хруст, идеально контрастируя с нежной печенью.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
огурцы соленые,
майонез,
сметана,
чеснок,
сыр твердый,
зелень,
перец черный молотый
50 мин
Картофельный салат с солеными огурцами и яйцом – это классика на любой стол, комбинирующая мягкость картофеля с хрустящими огурцами и нежным яйцом. Такой салат наполняет организм необходимыми питательными веществами и дарит приятные эмоции.
Ингредиенты
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
картофель,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец черный молотый
15 мин
ПП салат с солёными огурцами − свежее, яркое и аппетитное блюдо, которое не только вкусное, но ещё и полезное! Если вы хотите наполнять организм силами только с помощью правильной еды, то этот рецепт точно для вас. Салат с солёными огурцами удивит вас интересным сочетанием солёного и сладкого!Советы по ингредиентам:Для красивого внешнего вида салата подбирайте некрупные яйца С1.Солёные огурцы должны быть небольшие, не пустые внутри и хрустящие.Для того чтобы салат приобрёл больше красок, используйте болгарский перец красного и жёлтого цветов.Оливковое масло придаст салату горчинку, но если вы не хотите ощущать её в салате, то используйте подсолнечное масло.
Ингредиенты
огурцы соленые,
яйцо,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
сыр твёрдый,
петрушка,
чеснок,
горчица французская,
лимонный сок,
масло растительное,
кунжут,
соль
45 мин
162
Крабовый салат с соленым огурцом представляет собой яркую сочную закуску, приготовление которой займет всего-навсего треть часа. Такой салат идеально впишется как в повседневный рацион, так и праздничное меню.
Ингредиенты
крабовые палочки,
кукуруза консервированная,
лук зеленый,
яйцо,
огурцы маринованные,
майонез
20 мин
524
Оливье с колбасой, соленым огурцом и зеленым горошком – это простое и любимое многими угощение для вашего праздничного стола. Такой салат порадует особой сочностью и интересным вкусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы соленые,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
соль,
майонез
60 мин
964
Вкусный и изысканный салат для праздничного стола, с легкой кислинкой, которую ему придают соленые огурчики. Этот салат хорош как в будни, так и по праздникам.
Ингредиенты
майонез,
куриная печень,
огурцы соленые,
яйцо,
морковь,
соль,
приправа (на выбор)
50 мин
108.93 кКал
2979
Салат с фасолью, курицей и солеными огурцами получается вкусным и довольно сытным. Салат можно назвать простым, процесс приготовления может усложнить приготовление куриной грудки.
Ингредиенты
куриное филе,
фасоль консервированная,
яйцо,
лук красный,
огурцы,
огурцы соленые,
сметана,
соевый соус,
горчица,
зелень,
соль,
перец черный молотый
40 мин
94.3 кКал
32683
Мясные салаты идеальны для застолья: они сытные, питательные и очень вкусные. Салат с говядиной, перцем и солеными огурцами как раз такой.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
опята свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
петрушка
90 мин
108.5 кКал
3247
Всем любителям праздничных салатов хочу от души порекомендовать необыкновенно вкусный рецепт салата с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром. Закуска получается ароматной и сочной.
Ингредиенты
куриное филе,
огурцы соленые,
соль,
яйцо,
лук репчатый,
грибы замороженные,
масло оливковое,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
майонез
35 мин
119 кКал
70879
С большой радостью хочу поделиться простым рецептом аппетитного салата с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом, которым пользуюсь на все семейные праздники. Ароматный салатик получается необыкновенно вкусным и мгновенно исчезает со стола.
Ингредиенты
морковь,
куриное филе,
соль,
лук репчатый,
картофель,
огурцы соленые,
майонез,
грибы замороженные,
яйцо,
масло растительное
35 мин
80.9 кКал
28446
Салат «Обжорка» с говядиной получается очень питательным. Говяжье мясо богато железом и в отварном виде очень полезно для организма.
Ингредиенты
морковь,
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
65 мин
168.99 кКал
10969
Этот рецепт «Обжорки» подойдет для любителей просто и вкусно поесть. Блюдо получается вкусным, сбалансированным и полезным.
Ингредиенты
куриная печень,
огурцы соленые,
морковь,
лук репчатый,
горошек зеленый консервированный,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
70 мин
81.8 кКал
5952
Салат, который готовится из простейшего набора продуктов, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике. В советское время «Обжорка» занимал почетное место на праздничном столе, чем-то он даже напоминает знаменитое Оливье.
Ингредиенты
куриное филе,
шампиньоны маринованные,
огурцы соленые,
соль,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
приправа (на выбор)
60 мин
158.44 кКал
17814
Классический вариант салата «Обжорка» включает мясо и соленые огурцы. Благодаря огурчикам салат получается сочным и не требует дополнительных специй.
Ингредиенты
морковь,
куриное филе,
огурцы соленые,
лук репчатый,
сыр пармезан
50 мин
89.76 кКал
2357
Удивите своих родных и гостей яркой и аппетитной закуской из копченой курицы, грибов и соленых огурцов. Сочетание различных продуктов сделает ваше блюдо по-настоящему оригинальным и необычным.
Ингредиенты
копченая курица,
огурцы соленые,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
морковь,
укроп,
майонез,
соль,
масло растительное
30 мин
148.7 кКал
18223
Классический салат «Оливье» с колбасой, солеными огурцами и горошком - это рецепт салата, пришедшего к нам из СССР. Однако он настолько многогранен, что если в предлагаемом ниже рецепте колбасу заменить отварной курятиной, а горошек убрать совсем – то это будет салат «Столичный».
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
150 мин
13423
Салат с куриной печенью, солеными огурцами, морковью и луком получается сытным и обладает очень ярким вкусом. Даже если вы не особенно любите субпродукты, закуска вам понравится, потому что смешение всех продуктов позволяет создать великолепный насыщенный вкус.
Ингредиенты
куриная печень,
укроп,
огурцы соленые,
морковь,
масло растительное,
яйцо,
майонез,
лук репчатый,
чеснок,
сыр твердый
60 мин
166.78 кКал
5139
Салат с куриной печенью и солеными огурцами – это закуска, которую можно приготовить в будни и праздники. Все продукты привычны для среднестатистического рациона и всегда имеются в наличии.
Ингредиенты
куриная печень,
соль,
огурцы соленые,
морковь,
масло сливочное,
яйцо,
майонез,
лук репчатый,
перец чёрный молотый
60 мин
1399
Салаты на основе копченой колбасы с солеными огурцами имеют разные варианты приготовления и особенно нравятся мужчинам за сытность и отличный вкус. В этом рецепте готовим такой салат, а он еще именуется «Немецким», с добавлением отварного картофеля и красного лука.
Ингредиенты
колбаса копченая,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
сахар-песок,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
перец черный молотый
45 мин
166.31 кКал
1482
Салат со шпротами и солеными огурцами – это блюдо, которое состоит из шпрот (маленьких соленых рыбок) и соленых огурцов, обычно нарезанных кусочками, а также других ингредиентов, таких как лук, майонез, зелень и приправы. Этот салат обычно имеет выразительный морской вкус и солоновато-пикантную нотку, за счет сочетания шпрот и соленых огурцов.
Ингредиенты
шпроты,
огурцы соленые,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
60 мин
126.08 кКал
1610
Салат из говяжьего сердца с солеными огурцами – это оригинальная закуска, для приготовления которой рекомендуется заранее отварить говяжье сердце. Это поможет сократить время на реализацию рецепта.
Ингредиенты
говяжье сердце,
соль,
лук репчатый,
огурцы соленые,
огурцы,
масло растительное,
шампиньоны свежие,
майонез,
перец чёрный молотый
220 мин
158.6 кКал
2112
Салат с фасолью и солеными огурцами – это очень вкусная и сытная заготовка, которая идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Приготовить аппетитный салат совсем не сложно.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
фасоль консервированная,
соль,
огурцы соленые,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
укроп,
для заправки:,
сметана,
горчица
50 мин
109.51 кКал
1892
Салат с картошкой и солеными огурцами получается не только очень ярким и интересным по вкусу, но и невероятно питательным. Можно подавать к домашнему столу или в праздники.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
огурцы соленые,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
40 мин
175.07 кКал
623
Салат из куриной печени с морковью и луком – это простое в исполнении и очень вкусное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Такое угощение получается невероятно сочным, сытным и аппетитным.
Ингредиенты
куриная печень,
огурцы соленые,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
185.33 кКал
Шахтерский салат с мясом и солеными огурцами получается очень сытным и интересным по вкусу. Такое угощение идеально подойдет для домашнего или праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
для заправки:,
чеснок,
масло растительное,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
60 мин
215.44 кКал
1090
Салат с мясом и солеными огурцами получается очень сытным и насыщенным по вкусу. Он подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
смесь перцев
60 мин
266.3 кКал
321
Английский салат с курицей, грибами и солеными огурцами – это классическое сочетание варёной курицы и золотистых шампиньонов, что является основой множества питательных салатов. А корень сельдерея и хрустящие маринованные огурцы придают ему ту самую отличительную черту, любимую многими. Совет по ингредиентам:Для приготовления этого блюда в идеале следует выбирать куриные бедрышки или ножки, поскольку они более мягкие и сочные по сравнению с более сухой грудкой.Советы по процессу приготовления:Чтобы придать мясу аромат, в воду для варки можете добавить немного душистого перца, лавровый лист или пару веточек петрушки.При укладке слоёв, при необходимости, добавляйте соль и черный перец, равномерно смазывайте каждый слой майонезом и посыпайте измельчённой зеленью с чесноком для аромата.
Ингредиенты
курица,
шампиньоны,
шампиньоны свежие,
лук,
лук репчатый,
морковь,
огурцы маринованные,
кукуруза,
кукуруза консервированная,
яйца,
яйцо,
чеснок,
петрушка,
укроп,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
майонез
12 час
153
Зимний салат с колбасой и солеными огурцами многие путают с Оливье. Хотя сейчас существует столько вариантов приготовления знаменитого салата, что вполне можно запутаться.
Ингредиенты
колбаса вареная,
морковь,
соль,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
перец черный молотый,
огурцы,
картофель,
майонез
60 мин
Мясной салат с говядиной и солеными огурцами – это потрясающая закуска, которая готовится из минимального набора продуктов и хорошо насыщает. Приготовить аппетитный салат не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты
говядина отварная,
говядина,
лук репчатый,
соль,
смесь перцев,
перец душистый горошком,
перец душистый горошек,
масло растительное,
чеснок,
огурцы соленые,
лист лавровый,
лавровый лист
1 час
Немецкий салат с копченой колбасой и солеными огурцами – это сытный акцент на любом столе, объединяющий в себе насыщенные вкусы. Блюдо отлично подходит как закуска или как основное, прекрасно сочетается с черным хлебом.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
лук красный,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
сахар-песок,
перец черный молотый
45 мин
Немецкий салат с картофелем и солеными огурцами – это сытное и хрустящее блюдо, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие и сытость. Вареный картофель, соленые огурцы и ароматный лук делают этот салат превосходным дополнением к любому мясному блюду.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
огурцы соленые,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
45 мин
Печеночный салат с морковью и солеными огурцами представляет собой потрясающую закуску с необыкновенно привлекательной подачей. Готовится сытный салат достаточно просто.
Ингредиенты
куриная печень,
огурцы соленые,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
багет,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
412
Зимний салат с курицей и солеными огурцами – это очень сытная, аппетитная и интересная по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Для несложного приготовления своими руками берите на заметку наш пошаговый рецепт.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
майонез,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат «Охотничий» с копченой курицей и солеными огурцами – это аппетитный хит, который сочетает в себе мягкость копченой курицы и хрусткость соленых огурцов. Каждый ингредиент вписывается в общий вкусовой ансамбль, создавая нотки, которые пленяют сердце и язык.
Ингредиенты
копченая курица,
огурцы соленые,
морковь,
картофель,
лук зеленый,
майонез,
соль,
укроп,
перец черный молотый
20 мин
171
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами – это очень питательное, сочное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Приготовить аппетитную закуску не составит особого труда.
Ингредиенты
говядина,
опята маринованные,
огурцы соленые,
лук красный,
оливки,
масло оливковое,
укроп,
лук зеленый,
перец черный молотый
1 час
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами порадует вас своим ярким вкусом, особенной сочностью и питательностью. Холодную закуску можно просто есть с хлебом или подавать как аппетитное дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
огурцы маринованные,
сметана,
майонез,
чеснок гранулированный
1 час
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью будет у вас не только вкусной и сытной закуской к домашнему и праздничному столу. Говядина для салата заранее отваривается с добавлением пряностей.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
фасоль консервированная,
чеснок,
масло растительное,
соль,
майонез
20 мин
389
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком – это закуска, которая часто присутствует на столах домашних кухонь, а также дорогих ресторанов. Говядину лучше сварить заранее со специями, чтобы она была более вкусной.
Ингредиенты
уксус яблочный 6%,
лук зеленый,
перец черный молотый,
говядина,
лук репчатый,
горчица,
огурцы соленые,
вода,
масло растительное,
соль
30 мин
169
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами готовят не так часто, как, например, мимозу с рыбными консервами. А зря, салат получается не только вкусным, но и довольно полезным.
Ингредиенты
картофель,
соль,
морковь,
рыбное филе,
огурцы соленые,
лук репчатый,
перец черный молотый,
майонез
40 мин
100
Салат из отварной говядины с солеными огурцами – это закуска из разряда простых, но сытных. Хоть на варку говядины придется потратить час-другой в зависимости от качества мяса, но оно того стоит.
Ингредиенты
огурцы соленые,
лук репчатый,
говядина вареная,
соль,
томатный соус,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
142
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и картофелем — это сытное и аппетитное блюдо, которое легко преобразит ваш обеденный стол. Нежная отварная говядина идеально сочетается с пикантными солеными огурцами и мягким картофелем, создавая вкусное и насыщенное сочетание.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
яйцо (вареные),
лук зеленый,
масло растительное,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
60 мин
104
Салат из вареной свеклы с соленым огурцом «Пальчики оближешь» — это необычная закуска, которая удивляет своим вкусом и яркостью. Нежная свекла сочетается с хрустящими солеными огурчиками и ароматными специями, создавая великолепную симфонию из свежести и сладости.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
огурцы соленые,
лук зеленый,
сметана,
хрен,
соль,
паприка молотая,
перец черный молотый
15 мин
130
Салат «Загадка» с говядиной и солеными огурцами порадует ярким вкусом с приятной кислинкой, питательностью и простым кулинарным процессом. Такая закуска будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
фасоль,
зелень,
лук репчатый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
90 мин
105
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салаты с солеными огурцами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Картофель
77
2
0.4
16.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Куриное филе
110
21
2.5
0