Овощное рагу
Овощное рагу – это вкусное и некалорийное блюдо, богатое витаминами. Угощение можно подавать самостоятельно, вместе с мясом, рыбой или крупами. Чтобы овощное рагу вышло максимально сочным и аппетитным, воспользуйтесь проверенными рецептами. Пошаговое описание значительно облегчит процесс. Берите на заметку яркие кулинарные идеи!
Сортировать по:

Из тыквы можно приготовить множество различных и интересных блюд, одно из них – рагу. Овощное рагу с тыквой и курицей – нежное и очень вкусное блюдо, которое порадует всех членов семьи.
Ингредиенты
тыква,
куриное филе,
морковь,
картофель,
лук репчатый,
томатный сок,
кукуруза консервированная,
прованские травы,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
68.8 кКал
6124

Овощное рагу классическое – это блюдо, которое можно отнести к различным кухням в зависимости от региональных вариаций и специфики рецепта. Готовое блюдо должно иметь насыщенный вкус и аромат, а овощи должны быть мягкими, но не разваренными.
Ингредиенты
морковь,
лук репчатый,
картофель,
болгарский перец сладкий,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры консервированные,
масло растительное,
томатная паста,
куркума,
кориандр молотый,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
45 мин
1952

Для сытного и аппетитного обеда как нельзя лучше подойдет овощное рагу с фаршем. Блюдо можно подавать как самостоятельное, а также в качестве гарнира.
Ингредиенты
баклажан,
фарш мясной,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
картофель,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
62.7 кКал
11374

Овощное рагу, запеченное в духовке, получается более полезным, поскольку овощи не нужно обжаривать на сковороде в большом количестве растительного масла. Также нет нужды стоять и мешать, чтобы рагу не пригорало, это экономит хозяйкам некоторое время.
Ингредиенты
капуста брокколи,
морковь,
сельдерей,
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
укроп,
петрушка,
лук зелёный
50 мин
32.4 кКал
5645

Рагу с капустой и кабачками – сочное и восхитительное на вкус угощение, которое можно подавать к столу в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Удачное сочетание всех ингредиентов – залог отличного результата в виде аппетитного и ароматного овощного рагу.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
картофель,
лук репчатый,
горошек зеленый замороженный,
сметана,
томатная паста,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
вода,
масло растительное
45 мин
67 кКал
47434

Овощное рагу с курятиной – классическое блюдо, которое знакомо многим из нас с детства. Куриное филе добавляется к цукини, луку, помидорам и моркови для вкуса и сытности.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
творог,
сыр пармезан,
чеснок,
соль,
масло растительное,
укроп
50 мин
156 кКал
3615

Рагу из овощей с шампиньонами можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно есть в виде теплого салата к мясу и гарниру. Баклажаны придают слегка острую нотку, поэтому перца и чеснока много не понадобится.
Ингредиенты
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
баклажан,
лук репчатый,
чеснок,
щавель,
масло растительное,
томатный сок,
соль,
перец черный молотый
6 ч
38 кКал
5051

Рагу с тыквой и мясом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Рецепт простой, а рагу получается насыщенным, с приятным сладковатым привкусом. Тыква прекрасно сочетается с любым видом мяса, в том числе с говядиной.
Ингредиенты
тыква,
говядина,
чеснок,
лук репчатый,
эстрагон,
вода,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
120 мин
83.1 кКал
8575

Овощи ребенок зачастую не хочет есть, поэтому предлагаем приготовить из этих сезонных овощей вкусное блюдо – рагу. Готовим из кабачка, сладкого перца, моркови и лука.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
сельдерей,
томатный соус,
соль,
приправа (на выбор)
35 мин
35 кКал
10562

Это рецепт идеальной еды для приверженцев ПП, для нуждающихся в диетическом питании и для тех, кто соблюдает пост. По своему вкусу можете изменить количество продуктов и добавить в рагу любые специи и травы.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
зелень,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное
90 мин
195.03 кКал
33435

Овощное рагу из баклажанов – прекрасное блюдо для легкого и полезного ужина. Яркий, насыщенный вкус и пряный аромат не оставят равнодушными даже гурманов!
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
51.4 кКал
7653

Овощное рагу полезное и очень экономное блюдо, его просто готовить, а накормить им можно всю семью. В ход пойдут разные овощи, которые вы найдете у себя на грядке.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
кабачки,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
вода,
зелень
50 мин
39.9 кКал
6402

Овощное рагу для приверженцев ПП предполагает использование овощей с небольшим содержание крахмалистых веществ и ограниченное количество растительного масла. В данном рецепте вам предлагается приготовить овощное рагу из кабачков, помидоров и лука.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
базилик свежий,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
50 мин
47.6 кКал
35262

Постное овощное рагу – очень вкусное, полезное и питательное блюдо. Этот рецепт особенно понравиться тем, кто тщательно следит за своей фигурой или же тем, кому нельзя жаренного и жирного. В нем много витаминов и белка.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
лук репчатый,
перец черный молотый,
морковь,
фасоль,
соль,
перец черный молотый,
вода
50 мин
41.2 кКал
8311

Овощное рагу, приготовленное на пару, вкусное и невероятно полезное блюдо. Оно разнообразит ваше меню и наполнит его нужными витаминами и минералами.
Ингредиенты
баклажан,
картофель,
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
соль,
перец черный молотый
80 мин
37.8 кКал
6751

Овощное рагу в казане – отличный вариант обеда для всей семьи. Казан позволяет равномерно нагревать блюдо, именно поэтому ингредиенты не разваливаются, остаются крепкими, но при этом нежными.
Ингредиенты
свинина,
говядина,
баранина,
баклажан,
кабачки,
картофель,
морковь,
помидоры свежие,
лук репчатый,
сало свиное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
приправа (на выбор)
70 мин
205.25 кКал
18919

Овощное рагу со свининой – универсальный и сытный вариант, подходящий для вашего обеда или ужина. Рагу хорошо тем, что к нему не нужно дополнительно готовить гарнир.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
фасоль стручковая,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
95.9 кКал
3171

Очень вкусной получается овощное рагу с куриной грудкой в духовке. Даже самые обычные продукты, приготовленные в духовке могут стать настоящим кулинарным шедевром и скрасить любой праздничный ужин.
Ингредиенты
куриная грудка,
картофель,
капуста брокколи,
фасоль стручковая,
морковь,
лук красный,
масло подсолнечное,
соль,
приправа для курицы
100 мин
53.2 кКал
4637

Овощное рагу послужит сытным гарниром к вашим основным горячим блюдам. Кроме того, ароматная закуска подходит и для вегетарианской кухни.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
вода,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
масло растительное
60 мин
53.9 кКал
18501

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт овощного рагу с кабачками, курицей, картошкой.
Ингредиенты
куриная грудка,
масло подсолнечное,
картофель,
кабачки,
помидоры свежие,
соль,
лавровый лист,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
сметана,
перец душистый
70 мин
85.7 кКал
5900

Сегодня хочу приготовить рагу в мультиварке «Редмонд», а за одно и поделиться простым рецептом с вами. Я часто пользуюсь мультиваркой, для меня она идеальная помощница.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль,
сахар-песок,
зелень
100 мин
174.76 кКал
27110

Овощное рагу с курицей и цветной капустой – идеальный вариант для летнего меню. Такое блюдо можно есть и взрослым, и детям.
Ингредиенты
куриное филе,
капуста цветная,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
соевый соус,
масло подсолнечное
60 мин
54.7 кКал
4606

Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой в духовке в духовке станет вкусным ужином для всей семьи! Нежные, мягкие и ароматные овощи очень быстро исчезают с тарелок!
Ингредиенты
картофель,
помидоры свежие,
капуста брокколи,
кабачки,
сметана,
зелень,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
170.55 кКал
6932

Овощное рагу на сковороде – простое и легкое блюдо. Диетическое и низкокалорийное рагу прекрасно подойдет для позднего ужина и хорошо утолит голод.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
помидоры свежие,
баклажан,
паприка,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
зелень
70 мин
42.6 кКал
37918

Предлагаю приготовить замечательное полезное овощное блюдо в мультиварке. Овощное рагу получается необыкновенным по вкусу и очень ароматным.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
картофель,
масло растительное,
зелень,
перец черный молотый,
соль
95 мин
40.9 кКал
7815

Аппетитное овощное рагу с кабачками, капустной и картошкой в мультиварке станет сытным и полезным ужином. Его можно подать как отдельно, так и в качестве гарнира к мясу или курице.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
морковь,
капуста белокочанная,
кабачки,
томатная паста,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
80 мин
159.79 кКал
16293

Аппетитное легкое рагу из овощей без картошки – прекрасный гарнир, который довольно быстро готовится. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или с нежирным мясом, тогда можно будет считать прием пищи довольно диетическим.
Ингредиенты
лук репчатый,
капуста цветная,
болгарский перец сладкий,
спаржевая фасоль,
чеснок,
помидоры вяленые,
паприка,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
40 мин
249.4 кКал
4816

Овощное рагу с мясом утки, капустой и картошкой в духовке очень аппетитное, сочное блюдо. Такое рагу можно подать не только на семейный обед, но и на праздничный стол.
Ингредиенты
картофель,
капуста белокочанная,
утиное филе,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
томатная паста,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
94 кКал
12068

Овощные рагу – это отдельная категория блюд, которые имеют одно название и совершенно разные рецептуры и способы приготовления. В процессе кулинарного становления каждый кулинар находит рецепт, который ему по душе.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
зелень,
масло оливковое,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
137.53 кКал
9021

Аппетитное и очень сытное блюдо - овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке. Это очень удобно, и рагу совсем не пригорает.
Ингредиенты
свинина,
капуста цветная,
картофель,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
вода
80 мин
88.4 кКал
35489

Вкусное овощное рагу из кабачков, баклажанов и помидоров очень просто приготовить в мультиварке. Аппетитное, сочное и сытное блюдо станет отличным меню для всей семьи.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
вода
80 мин
184 кКал
13991

Овощное рагу – блюдо, которое можно подавать не только в качестве полноценного легкого ужина или обеда, но и в качестве гарнира. Рецепт, который представлен вашему вниманию, не является классическим, поскольку он сочетает в себе несколько видов грибов, кабачки и картофель.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
картофель,
шампиньоны свежие,
грибы сушеные,
масло растительное,
томатный сок,
соль,
приправа грибная
90 мин
211.2 кКал
9025

Овощное рагу с грибами – прекрасный вариант повседневного ужина. Такое рагу можно подавать в качестве гарнира, а также в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
картофель,
кабачки,
морковь,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
паприка,
перец черный молотый,
соль
80 мин
39.5 кКал
10114

Овощное рагу с мясом просто и удобно готовить в мультиварке. Здесь найдутся все необходимые режимы и можно выбрать подходящую температуру и время самостоятельно.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
зелень,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное,
вода
80 мин
104.8 кКал
18844

Быстрый и элементарный гарнир в мультиварке – это овощное рагу. В него можно использовать даже замороженные овощи, как правило, они уже нарезаны.
Ингредиенты
баклажан,
цукини,
чеснок,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
соль,
приправа (на выбор),
фасоль консервированная,
масло растительное
60 мин
44.4 кКал
5459

Овощное рагу с кабачками, курицей и картошкой - настоящее лакомство для всей семьи! Аппетитный ужин и питательный обед! Это очень вкусное, ароматное и полезное блюдо! Оно очень быстро станет вашим любимым и займет свое место в домашнем меню!
Ингредиенты
кабачки,
куриное филе,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
вода
70 мин
70 кКал
20950

Рагу из кабачков с чесноком, помидорами и перцем – блюдо для веганов, а также для тех, кто следит за обилием овощей в своем рационе. Его вкусно есть в холодном виде после того, как рагу часа два настоится в холодильнике и овощи пропитаются запахом и вкусом друг друга.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
37.8 кКал
3259

Сочное и аппетитное овощное рагу с курицей и капустой – это мягкое, нежно, в меру пикантное и очень полезное блюдо. Оно станет отличным обедом или ужином и понравится всей семье! Готовить просто, а кушать – одно удовольствие!
Ингредиенты
курица,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
баклажан,
помидоры свежие,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
75 мин
215.79 кКал
3671

Овощное рагу с курицей и кабачками – точно одно из самых вкусных и аппетитных! Приятная золотистая корочка куриных кусочков и мягкие, сочные кабачки отлично друг друга дополняют. А если добавить к ним немного моркови, перца, помидоров и заправку из сметаны получится просто потрясающе!
Ингредиенты
куриное филе,
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
сметана,
приправа (на выбор),
соль,
масло растительное
60 мин
231.66 кКал
4381

Овощное рагу с курицей и картошкой – лучшее блюдо для всей семьи. Очень питательное, вкусное, богатое необходимыми белками и витаминами.
Ингредиенты
курица,
капуста белокочанная,
картофель,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
вода,
масло оливковое
80 мин
76.5 кКал
11632

Вкусный вариант здорового ужина для всей семьи на скорую руку. Мясо индейки содержит необходимую суточную дозу белка, а овощи насыщают и позволяют чувствовать сытость даже от небольшой порции.
Ингредиенты
филе индейки,
картофель,
лук репчатый,
зелень,
морковь,
капуста брокколи,
помидоры черри,
соль,
масло растительное,
вода,
перец черный молотый
45 мин
74.6 кКал
3832

Легкое и питательное овощное рагу – легко! Сегодня мы приготовим овощное рагу с грибами и кабачком – оно выступит отличным гарниром к разнообразным мясным блюдам, а также послужит сытным обедом или ужином без содержания мяса, ведь грибы отлично его заменяют. Получается быстро, легко и очень вкусно!
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны свежие,
лук порей,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
45 мин
222.07 кКал
11249

Овощное рагу, приготовленное в самый разгар овощного сезона – это полезное блюдо, которое как нельзя, кстати, придется к мясному или рыбному блюдам, а также может с достоинством их заменить. Большое разнообразие свежих овощей: сытный картофель и диетический кабачок, отлично сочетаются с морковью, цветной и белокочанной капустой.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
картофель,
кабачки,
капуста белокочанная,
капуста цветная,
томатная паста,
вода,
соль,
приправа (на выбор),
зелень,
масло оливковое
60 мин
174.62 кКал
15415

Овощное рагу с тыквой в мультиварке точно стоит попробовать приготовить! Перед вами снова стоит дилемма – что полезного можно приготовить на обед или ужин? Даем подсказку – это овощное рагу! Сочные овощи, такие как тыква, кабачок и перец отлично дополняют вкус картофеля. Чеснок и сельдерей придает овощам пикантность и приятный аромат.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
кабачки,
тыква,
болгарский перец сладкий,
сельдерей,
чеснок,
зелень,
соль,
масло подсолнечное
35 мин
39.4 кКал
14052

Овощное рагу с тыквой наполнено витаминами E, A, C, D, T, PP, F, B и полезными микроэлементами. Его можно включать в постное и диетическое меню.
Ингредиенты
тыква,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
зелень,
паприка,
перец чили,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый
80 мин
44.5 кКал
4122

Овощное рагу с грибами и кабачками и картошкой отличается от других вариантов тем, что в обычный состав продуктов добавлены грибы. Помимо аромата, блюдо получается более сытным и в него можно не добавлять мясо.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
картофель,
шампиньоны свежие,
грибы сушеные,
масло подсолнечное,
томатный сок,
приправа (на выбор),
соль
120 мин
93.6 кКал
19929

Рагу можно подать как самостоятельное блюдо, а также использовать как вкусный и довольно сытный гарнир: оно отлично сочетается с красны мясом, курицей и рыбой. Сочетание капусты и картофеля в рагу является беспроигрышным и практически самодостаточным.
Ингредиенты
картофель,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
вода,
зелень
50 мин
60.5 кКал
3956

Овощное рагу с тыквой и картошкой просто обалденное! Тыква – очень полезный овощ, который отличается еще и невероятной универсальностью. Из тыквы можно приготовить как сладкий пирог на десерт, так и овощное рагу на обед.
Ингредиенты
тыква,
картофель,
помидоры свежие,
лук репчатый,
лимон,
масло оливковое,
перец душистый горошек,
корица,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
укроп
50 мин
215.34 кКал
13994

Овощное рагу полезно для всей семьи – тушеные овощи легко усваиваются и взрослым организмом, и детским. При желании ингредиенты можно менять и замещать другими овощами, каждый раз получая новый вариант вкуса.
Ингредиенты
тыква,
капуста белокочанная,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
горошек зеленый консервированный,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
40 мин
60.1 кКал
16588

Рагу с овощами и мясом – сытное, насыщенное, и очень «удобное» блюдо. Рагу сочетает в себе и мясную составляющую, и готовый гарнир.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свинина,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
томатный сок,
лук репчатый,
соль,
чеснок,
масло оливковое,
петрушка,
куркума,
перец черный молотый,
кетчуп
60 мин
102.6 кКал
5573
10 самых часто используемых ингредиентов для “Овощное рагу”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Картофель
77
2
0.4
16.3
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Зелень
32.6
1.9
1
3.9