Гарнир из кабачков
Для любого рыбного или мясного блюда отлично подойдет гарнир из кабачков. В этом рецепте мы раскроем процесс приготовления одного из возможных блюд. Но экспериментируя с различными добавками и специями, можно добиться довольно интересных результатов и новых вкусных блюд из кабачков.
Сортировать рецепты по:
Вкусное и полезное блюдо. Готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
кабачки,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
50 мин
56.3 кКал
18536
Вкусная овощная закуска с аппетитной корочкой. Готовить это блюдо очень просто.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
172 кКал
18397
Вкусный кляр может преобразить любое блюдо! А кабачки в кляре получаются просто изумительными. Они сохраняют нежный вкус, и приобретают хрустящую корочку.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
соль,
базилик сушеный,
тимьян свежий,
орегано,
перец черный молотый,
чеснок,
укроп,
петрушка,
майонез
45 мин
31966
Жареные кабачки – это отличная мягкая закуска, с вкусной корочкой. Она станет отличным дополнение к различным гарнирам, а также мясу.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
мука пшеничная,
приправа (на выбор),
соль
75 мин
13496
Блюда из кабачков пользуются большой популярностью! Сколько разнообразных изысков можно из них приготовить. Один из таких, простых, но невероятно аппетитных – это жаренные кабачки с чесночным соусом.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
базилик сушеный,
мука пшеничная,
уксус столовый 9%,
петрушка,
укроп,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
5928
Жаренные кабачки в сочном чесночно-сметанном соусе - это просто изумительное вкусовое сочетание! Румяные, с золотистой корочкой они станут отличным блюдом как для семейного ужина, так и для праздничного застолья!
Ингредиенты
кабачки,
масло сливочное,
лук зелёный,
сметана,
чеснок,
укроп,
болгарский перец сладкий,
соль,
перец черный молотый,
вода,
для маринада:,
перец черный молотый,
кумин,
масло оливковое
50 мин
7177
Запеченные кабачки – это всегда настоящее объедение. А если приготовить их с фаршем и помидорами, да еще посыпать сверху сыром и чесноком, блюдо просто улетучиться со стола.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
помидоры свежие,
лук репчатый,
сыр,
соль,
перец черный молотый,
зелень
60 мин
111.4 кКал
78111
Кабачки, обжаренные без муки, - это легкое летнее блюдо. Оно отлично подойдет для перекуса или же станет аппетитным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты
кабачки,
петрушка,
чеснок,
соль,
масло растительное
45 мин
14704
Потрясающая и быстрая горячая закуска для хорошей компании из кабачков в сухарях и сыре готовится в духовке. Приготовление закуски простое и быстрое.
Ингредиенты
кабачки,
сыр пармезан,
масло растительное,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
приправа итальянские травы,
чеснок,
сухари панировочные
30 мин
136.8 кКал
41021
Хрустящие кабачки в кляре с острым соусом – ароматное удовольствие. Это отличное блюдо для хорошей компании, в которой будет приятно им полакомиться.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
масло растительное,
сухари панировочные,
соль,
паприка,
для соуса:,
майонез,
чеснок,
укроп
40 мин
148.5 кКал
17785
Самые вкусные и полезные кабачки, конечно, летом, в сезон овощей. Для приготовления такого варианта жареных кабачков в кляре нужно выбирать небольшие плоды, у них тонкая шкурка и мелкие семечки.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
для соуса:,
майонез,
сметана,
лимон,
чеснок,
укроп
40 мин
152.1 кКал
10600
Корейский соус, поданный к обжаренным кабачкам, очень хорошо дополняет овощной вкус и придаёт им пикантность и приятную остроту. Блюдо простое и быстрое в приготовлении и станет отличной закуской.
Ингредиенты
кабачки,
лук зелёный,
масло растительное,
соевый соус,
мука пшеничная,
уксус рисовый,
перец чили,
масло кунжутное,
соль,
перец черный молотый,
кунжут
20 мин
378.12 кКал
9182
Для обжарки лучше подойдут молодые кабачки с тонкой шкуркой, но при желании можно у переросших овощей обрезать шкуру, убрать семечки и сердцевину и приготовить.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
зелень
35 мин
7717
Жареные кабачки с грибами просты в приготовлении и понравятся большинству домочадцев! Для такой закуски лучше использовать именно молодые кабачки: форма и вкус будут оптимальными. Подавать кабачки с грибами можно и в горячем виде, и в холодном.
Ингредиенты
кабачки,
шампиньоны свежие,
яйцо,
укроп,
чеснок,
лук репчатый,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
55 мин
160.2 кКал
10455
Приготовленные таким образом кабачки отлично сочетаются со всеми видами мяса и годятся в качестве гарнира. Также можно подать их и отдельно в качестве закуски.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
орегано,
масло оливковое,
соль,
зелень
20 мин
5327
Для приготовления такой закуски лучше использовать молодые кабачки. Их не нужно освобождать от кожуры и семян, и кружочки-заготовки получаются идеальной формы.
Ингредиенты
кабачки,
сыр пармезан,
соль,
масло растительное,
зелень
30 мин
151.3 кКал
17663
Хрустящие снаружи и сочные внутри, с румяной сырной корочкой – такими получаются кабачки в кляре, запеченные в духовке. Нарезать кабачки для запекания можно произвольно, но именно в виде палочек они выглядят привлекательно и в такой форме их удобно кушать.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр пармезан,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
прованские травы,
зелень
30 мин
270.63 кКал
21805
Это легкое и сытное блюдо понравится даже тем, кто недолюбливает кабачки. Во-первых, вид у фаршированных кабачков очень привлекательный.
Ингредиенты
кабачки,
фарш мясной,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
зелень
60 мин
8843
Рецептов приготовления кабачков существует огромное множество. И каждый раз в результате получается превосходное блюдо! Сегодня для приготовления кабачков мы будем использовать помидоры, сыр и маслины.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
маслины без косточек,
чеснок,
сметана,
прованские травы,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый
35 мин
111.3 кКал
12571
Сегодня мы приготовим запеченные кабачки под сметанным соусом. Летняя и осенняя пора – это самое подходящее время, чтобы вдоволь насладиться вкусом овощей.
Ингредиенты
кабачки,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
тимьян свежий,
сыр пармезан,
масло растительное,
чеснок,
зелень
35 мин
130.6 кКал
20510
Самый вкусный и простой способ приготовления кабачков – пожарить их на масле, сделать к ним пикантный соус с чесночком. Между слоями поджаренного кабачка и чесночного соуса положить по дольке свежего помидора и украсить все это зеленью.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
петрушка,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
30 мин
22465
Самый быстрый и не хлопотный способ приготовления кабачков – запечь их в духовке под сметанно-чесночным соусом и сыром. Такой способ приготовления, без использования масла, делает блюдо легким и полезным и сохраняет в кабачках максимум пользы и витамин.
Ингредиенты
кабачки,
сметана,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
петрушка
25 мин
156.31 кКал
19594
Самое легкое и быстрое в приготовлении блюдо из кабачков – кабачки жаренные кольцами в кляре из муки. Летом и осенью, в период созревания этого овоща такое блюдо пользуется особой популярность.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное
15 мин
11793
Жаренные в муке кабачки и баклажаны – самое простое и вкусное блюдо, которое может выступить отличным гарниром к мясу, курице и рыбе. Сочетание жареных овощей с пикантным чесночным соусом – хорошая идея для быстрого перекуса или закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
кабачки,
баклажан,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
чеснок,
сметана,
йогурт
15 мин
29034
Когда наступает сезон кабачков, то можно воспользоваться случаем и приготовить вкуснейшую закуску – кабачки с морковью по-корейски. Такая закуска получается сочной, пряной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
приправа для корейской моркови,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
210 мин
134.7 кКал
6979
Хотите приготовить что-то праздничное к столу из кабачков? Этот рецепт вкусной кабачковой закуски – отличное решение! Кабачки в кляре с помидорами имеют три главных достоинства: готовить их очень просто, используются в приготовлении обычные продукты, такая закуска поможет разбавить стол с обилием жирных блюд.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
яйцо,
мука пшеничная,
чеснок,
сыр пармезан,
майонез,
зелень,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
40 мин
208.9 кКал
12896
Для сырного кляра чаще используют сыры твердых сортов, которые хорошо плавятся и имеют приятный сливочный вкус. Кабачки быстро готовятся, поэтому вам только и остается, что дождаться пока зарумянится сыр.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
кефир,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
чеснок сушеный,
масло подсолнечное
50 мин
387.6 кКал
20525
В летний период, кабачки являются настоящей находкой для тех, кому хочется легкой еды. Из кабачков можно приготовить большое количество разнообразных блюд: оладушки, запеканки, блинчики, овощное рагу.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сыр,
сухари панировочные,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
сода пищевая,
сметана,
приправа (на выбор),
чеснок сушеный,
соль,
зелень
100 мин
268.69 кКал
12959
Один из вариантов употребления таких полезных для нашего организма овощей, как кабачки, состоит в обжаривании их в чесночно-сырном кляре на основе муки и кефира. Это отличный способ утилизировать запасы кабачков дома, получив неповторимого вкуса закуску.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
70 мин
353.33 кКал
7219
Если вам посчастливилось иметь духовку, обладающую функцией «Гриль», этим можно воспользоваться и приготовить много полезных и ароматных блюд. Одним из таких блюд выступают молодые кабачки в соусе из греческого йогурта и зелени с чесноком.
Ингредиенты
кабачки,
греческий йогурт,
укроп,
петрушка,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
31.5 кКал
16340
Оригинальная и по-настоящему летняя закуска из жареных кабачков с томатами, сыром и чесноком проста и быстра в исполнении, не требует обилия продуктов и способна подарить небывалое наслаждение.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
зелень,
масло растительное
55 мин
15106
Для жарки кабачков подходят молодые небольшого размера плоды, в которых еще не образовались семечки. Для панировки можно использовать сухари, сыр или кукурузную муку.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
чеснок,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
20 мин
4530
Кабачки – идеальный овощ для кулинарии, их можно использовать в приготовлении большого количества блюд. Очень вкусно и быстро их можно пожарить.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
сметана,
чеснок,
масло подсолнечное,
зелень
25 мин
27889
Если у вас постоянно не хватает времени на то, чтобы приготовить ужин для близких, представленный вашему вниманию рецепт будет как раз кстати. Кабачки в кляре в мультиварке – блюдо, требующее минимальных затрат, как по времени, так и по ингредиентам.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
соль,
приправа (на выбор)
30 мин
179 кКал
5404
Ищите необычное свежее блюдо, но не хотите слишком много времени проводить у плиты? Тогда рецепт, который мы представляем вашему вниманию, для вас будет весьма кстати. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным и нежным, рекомендуем использовать в качестве основного ингредиента только молодые кабачки.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
7068
Чаще всего рисово-мясным фаршем начиняют перцы, однако кабачки ничуть не хуже перцев подходят для фарширования. Приготовление этого аппетитного обеда в мультиварке обеспечит вам сочность и нежность как начинки, так и кабачка.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
рис белый,
лук репчатый,
зелень,
морковь,
томатный сок,
масло подсолнечное,
приправа (на выбор),
соль,
мука пшеничная,
кетчуп
2 ч
4779
Аппетитные кабачки в кляре можно легко приготовить даже в том случае, если у вас в холодильнике не нашлось куриных яиц. Кляр легко можно приготовить и без них, если воспользоваться нашим простым и вкусным рецептом приготовления кабачков.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
вода,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
зелень,
чеснок
60 мин
138.4 кКал
35188
Кляр для обжаривания кусочков кабачков вовсе не обязательно готовить на воде или же на сладком молоке. Кефирный кляр получается еще более воздушным, нежным, в итоге кабачки обволакиваются очень вкусной шубкой из жареного теста.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец черный молотый,
соль,
для кляра:,
кефир,
йогурт,
сода пищевая,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
для соуса:,
сметана,
чеснок,
зелень,
перец черный молотый,
соль
40 мин
137 кКал
16730
Для рецепта вам потребуются молодые кабачки с тонкой кожицей, которую не нужно чистить (у старых придется срезать кожицу и удалять семена), а также сыр, мука и чеснок, необходимые для приготовления кляра. Мякоть кабачков благодаря «шубке» останется сочной и вкусной, а сырно-чесночный кляр обрадует вас своей нежной, пикантной корочкой.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сметана,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
масло растительное
40 мин
354.31 кКал
6662
Кабачок овощ не только вкусный, но и богатый полезными микроэлементами. Его очень просто готовить и существует большое количество рецептов для приготовления блюд с использованием кабачков.
Ингредиенты
кабачки,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
чеснок сушеный,
масло подсолнечное
50 мин
191.7 кКал
6412
Кабачки в кляре получаются очень сочными, потому что остается внутри теста. Чтобы кабачок не был сырым, огонь не должен быть слишком сильным.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
майонез,
мука пшеничная,
соль,
чеснок,
масло подсолнечное
40 мин
195.6 кКал
6526
В нашей семье все любят кабачки, и мы постоянно экспериментируем с их приготовлением. Одним из любимых блюд, которое я готовлю довольно часто, являются жареные кабачки в панировочных сухарях.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
яйцо,
чеснок,
масло растительное,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый
30 мин
6103
Кабачки в кляре со сметаной – блюдо, которое можно приготовить в качестве закуски даже на праздник. Кабачки в кляре готовят на сковороде, в духовом шкафу и во фритюре.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
11354
Кабачковая закуска во фритюре прекрасно подойдет к мясным блюдам, например, вместо картофеля. Кабачки в кляре во фритюре можно подавать с соусом, приготовленным из сметаны со свежей измельченной зеленью укропа.
Ингредиенты
кабачки,
мука пшеничная,
сухари панировочные,
пиво,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
201.5 кКал
7075
Я хочу поделиться с вами рецептом жареных кабачков с сыром. Кабачки – полезные овощи, которые можно употреблять в пищу в сыром и приготовленном виде.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
6839
Жареные кабачки в муке – самая быстрая закуска, которую подают с различными кисломолочными соусами. Соус, приготовленный на основе сметаны, или натурального йогурта с мелко нарезанной зеленью и чесноком, прекрасно подойдет к жареным кабачкам.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
масло растительное,
соль
40 мин
4927
Жареные кабачки с чесноком и помидорами – закуска, которая не может надоесть. Простое приготовление, отменный вкус и приятный аромат.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
майонез,
чеснок,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
9029
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом кабачков, фаршированных грибами и овощами. Ароматное блюдо получается диетическим и низкокалорийным, и прекрасно подойдет для позднего ужина.
Ингредиенты
грибы,
помидоры черри,
кабачки,
масло растительное,
сыр пармезан,
лук порей,
соль,
перец черный молотый
70 мин
87.1 кКал
6299
Приготовленные молодые кабачки представляют собой нежное и легкое блюдо. Рекомендую приготовить кабачковые лодочки, запеченные в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры черри,
сыр моцарелла,
соус песто,
ветчина сыровяленая,
кедровые орехи,
руккола,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое
70 мин
282.9 кКал
4098
Хрустящие кабачки, запеченные брусьями в духовке, идеально подойдут для большой компании. Полезное и вкусное блюдо станет оригинальной и запоминающей закуской для вашего вечера.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
сухари панировочные,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
30 мин
230 кКал
17201
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Гарнир из кабачков”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Сметана
206
2.5
20
3.4
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Укроп
43
3.5
1.1
4.9