Картофель

Картофель – сытный крахмалистый овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Универсальный продукт чаще всего подают на гарнир, также его добавляют в супы, готовят из него оладьи или просто жарят, запекают со специями. Не знаете, что еще приготовить из картофеля и удивить домашних? Используйте кулинарную подборку простых рецептов с пошаговым описанием процесса.

Картофель с беконом на мангале
Картофель с беконом на мангале

Картофель с беконом, приготовленный на мангале, пользуется не меньшей популярностью, чем традиционный шашлык. Стоит только запечься данному блюду, как его сразу же сметают с тарелок! И не зря, ведь аромат и вкус у картофеля с беконом просто потрясающий.

Ингредиенты

картофель, 

бекон, 

приправа (на выбор), 

соль

40 мин

235 кКал

Картофель на мангале в маринаде
Картофель на мангале в маринаде

Шашлык из картофеля – прекрасный вариант гарнира, который можно приготовить на свежем воздухе. Данное блюдо, к слову, можно подавать и в качестве самостоятельной закуски.

Ингредиенты

картофель, 

масло оливковое, 

чеснок, 

соль, 

приправа (на выбор)

40 мин

66.1 кКал

Картофель в фольге на мангале
Картофель в фольге на мангале

С приходом первых теплых деньков все мы стремимся выехать за город, провести время на свежем воздухе и, конечно же, приготовить шашлык. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт картофеля в фольге на мангале.

Ингредиенты

картофель, 

масло подсолнечное, 

сметана 20%, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

279.58 кКал

Молодой картофель на мангале
Молодой картофель на мангале

Молодая картошечка с маслом и зеленью – это превосходное блюдо! А если приготовить его на мангале? Получится румяная ароматная картошка с хрустящей корочкой, которая послужит отличным дополнением к шашлыку.

Ингредиенты

картофель, 

укроп, 

масло оливковое, 

лимонный сок, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок

60 мин

49.1 кКал

Картофель дольками с мясом в духовке
Картофель дольками с мясом в духовке

Простое, незамысловатое, но очень вкусное блюдо: картофель, запеченный дольками вместе с мясом. Успех блюда напрямую зависит от качества ингредиентов: картофель должен быть плотный, нестарый, а мясо – нежным, молодым, с небольшими жировыми прослойками.

Ингредиенты

картофель, 

колбаски свиные, 

стейк свиной, 

стейк ягненка, 

розмарин, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое

35 мин

151.7 кКал

Картофель дольками со сметаной в духовке
Картофель дольками со сметаной в духовке

Картофельные дольки можно подавать в качестве самостоятельного блюда, как гарнир, как горячую закуску или когда просто хочется чего-нибудь вкусненького. В зависимости от того, какие специи и добавки вы используете, вкус картофеля каждый раз будет отличаться и радовать новыми оттенками.

Ингредиенты

картофель, 

сметана, 

паприка, 

соль, 

прованские травы, 

масло растительное

45 мин

111.4 кКал

Картофель дольками по-деревенски, запеченный в духовке
Картофель дольками по-деревенски, запеченный в духовке

Для приготовления вкуснейшей сытной горячей закуски всего-то и нужно, что картофель и специи! К слову, клубни лучше использовать молодые, поскольку картофель по-деревенски готовится вместе с кожурой. Чтобы дольки пропекались равномерно, нарезаем их одинакового размера, не слишком крупными.

Ингредиенты

картофель, 

паприка, 

соль

40 мин

77 кКал

Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему

Картофель по-домашнему – это потрясающее блюдо. Бюджетное угощение готовится максимально просто.

Ингредиенты

картофель, 

лук зелёный, 

петрушка, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

60 мин

242.18 кКал

Картофель с мясом в казане
Картофель с мясом в казане

Картофель с мясом в казане послужит ярким и сытным угощением для вашего стола. Такое блюдо точно разнообразит привычное меню, порадует своим вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты

свинина, 

картофель, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

приправа хмели-сунели, 

сок томатный, 

вода, 

масло растительное, 

смесь перцев

70 мин

218.01 кКал

Картофель «Анна»
Картофель «Анна»

Картофель «Анна» – это аппетитное блюдо, которое подают самостоятельно или используют в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Рецепт готовится достаточно просто и не требует специальных навыков.

Ингредиенты

картофель, 

сыр твердый, 

масло сливочное, 

соль, 

специи

Картофель фри на сковороде
Картофель фри на сковороде

Картофель фри на сковороде – это блюдо из картофеля, нарезанного соломкой и обжаренного в растительном масле на сковороде. Картофель фри на сковороде можно подавать в качестве гарнира к различным блюдам, а также в качестве закуски.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

45 мин

409 кКал

Картофель «Дофине»
Картофель «Дофине»

Картофель «Дофине» представляет собой потрясающе нежное блюдо, которое выглядит необыкновенно. Золотистая корочка и нежная текстура блюда сочетаются великолепно.

Ингредиенты

картофель, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сливки, 

перец чёрный молотый, 

сыр твердый, 

соль, 

чеснок, 

мускатный орех, 

масло сливочное, 

масло растительное

Картофель по-деревенски как в KFC
Картофель по-деревенски как в KFC

Картофель по-деревенски как в KFC – это блюдо, которое представляет собой крупные дольки картофеля, обжаренные в духовке или во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Картофель по-деревенски – это вкусное и сытное блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям.Используйте картофель с низким содержанием крахмала.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

соль, 

паприка, 

чеснок порошок, 

луковый порошок, 

перец чёрный молотый, 

прованские травы, 

приправа итальянские травы

Картофель по-деревенски как в Макдональдсе в духовке
Картофель по-деревенски как в Макдональдсе в духовке

Картофель по-деревенски как в Макдональдсе в духовке – это блюдо, которое представляет собой запеченные в духовке картофельные дольки, приправленные специями. Подается горячим, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или салату.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

чеснок сушеный, 

перец красный молотый, 

соль, 

паприка

Жареная картошка со стрелками чеснока
Жареная картошка со стрелками чеснока

В данном рецепте вам предлагается пожарить картофель вместе с чесночными стрелками. Особенно вкусным получается молодой картофель.

Ингредиенты

картофель, 

лук репчатый, 

чесночные стрелки, 

соль, 

укроп, 

масло растительное

40 мин

111 кКал

Картошка на углях с салом
Картошка на углях с салом

Если вы ищете простое и быстрое блюдо для приготовления на мангале, то рецепт картошки на углях с салом – это точно то, что вам понравится. Сладкая, сытная и ароматная картошечка с салом просто тает во рту.

Ингредиенты

картофель, 

сало свиное, 

соль, 

приправа (на выбор)

40 мин

420.71 кКал

Отварная картошка, поджаренная на мангале
Отварная картошка, поджаренная на мангале

Приготовленный на мангале картофель – это очень вкусное блюдо, которое является практически обязательным для пикника на природе. Данный рецепт содержит в себе небольшой секрет – для быстрого запекания картофеля на углях необходимо предварительно отварить его в домашних условиях в мундире.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

соль, 

укроп, 

лук зеленый, 

перец черный молотый

45 мин

68 кКал

Картошка на мангале без фольги
Картошка на мангале без фольги

Картошка на мангале без фольги – отличное летнее блюдо для всей семьи. Такая картошечка с дымком – прекрасный вариант гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты

картофель, 

бекон

45 мин

258.5 кКал

Картошка в фольге с салом на мангале
Картошка в фольге с салом на мангале

Картофель на мангале подходит для пикников и отдыха на природе. Приготовление в фольге с салом делает блюдо ещё более сытным и аппетитным.

Ингредиенты

картофель, 

сало свиное, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа (на выбор)

30 мин

84.5 кКал

Картошка на углях в фольге
Картошка на углях в фольге

Очень вкусной получается картошка на углях в фольге. Раньше картофель, запеченный на костре, был необыкновенным угощением.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

укроп, 

соль, 

петрушка, 

перец черный молотый, 

сметана

40 мин

123.8 кКал

Картошка на мангале на решетке
Картошка на мангале на решетке

Картошечка, запеченная на мангале, с запахом костра и румяной корочкой – это лучший гарнир, который можно приготовить к шашлыку. Особенно хорош для этого молодой картофель с тонкой шкуркой.

Ингредиенты

картофель, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

60.6 кКал

Картошка на мангале на шампурах
Картошка на мангале на шампурах

Картошка на мангале на шампурах - отличный вариант закуски и во время отдыха на природе. Для того, чтобы блюдо получилось максимально вкусным рекомендуем использовать либо молодой картофель, либо старый, в котором содержится минимальное количество крахмала.

Ингредиенты

картофель, 

масло растительное, 

бекон, 

сало свиное, 

соль, 

приправа (на выбор), 

перец черный молотый

40 мин

159.6 кКал

Картошка с курдюком на мангале
Картошка с курдюком на мангале

Чтобы картофель на мангале полностью пропекся и получился сочным, воспользуйтесь этим не сложным рецептом. Для жарки картофеля на углях лучше подойдет молодые не крупные клубни, в них содержится меньше крахмала, и он не так быстро разваривается.

Ингредиенты

картофель, 

сало курдючное, 

соль, 

приправа (на выбор)

50 мин

235.7 кКал

Картошка фри на мангале
Картошка фри на мангале

Картофель фри – это не всегда жирно и вредно. Для приготовления картофеля фри на гриле у вас уйдет максимум столовая ложка подсолнечного или оливкового масла и вкус у нее будет более натуральный.

Ингредиенты

картофель, 

масло оливковое, 

соль

30 мин

536.25 кКал

Картошка в жировой сетке на мангале
Картошка в жировой сетке на мангале

Запеченная картошка по этому рецепту, несомненно, придется по вкусу многим. Картофель в жировой сетке получается очень сочным и сойдет за полноценное сытное блюдо.

Ингредиенты

картофель, 

жировая сетка, 

чеснок, 

соль

50 мин

412.17 кКал

Картошка с мясом на мангале
Картошка с мясом на мангале

Даже из самых простых ингредиентов можно приготовить очень вкусное блюдо. Мясо с картофелем можно приготовить дома и на пикнике.

Ингредиенты

картофель, 

свиная вырезка, 

тимьян свежий, 

розмарин, 

масло оливковое, 

бальзамический уксус, 

приправа для мяса, 

чеснок

60 мин

222.49 кКал

Картошка по-деревенски на мангале
Картошка по-деревенски на мангале

Печёный на углях картофель с кусочком сала и лука, бережно завёрнутый в фольгу, напоминает о детских походах на природу. Блюдо простое и очень вкусное.

Ингредиенты

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

135.3 кКал

Картошка с салом на мангале
Картошка с салом на мангале

Вкусно запечь картофель ломтиками на мангале не так и просто. Ведь часто этот капризный овощ горит по краям и остаётся сырым в середине.

Ингредиенты

картофель, 

сало свиное, 

соль, 

перец черный молотый

45 мин

428.63 кКал

Жареная картошка с маслятами на сковороде
Жареная картошка с маслятами на сковороде

Приготовить прекрасный обед, который придется по вкусу всей семьи, очень просто. Особенно в разгар грибного сезона.

Ингредиенты

маслята свежие, 

картофель, 

масло растительное, 

соль

50 мин

69.8 кКал

Лисички с картошкой в мультиварке
Лисички с картошкой в мультиварке

Грибы с картошкой – это всегда вкусно и очень сытно. Есть в этом сочетании какая-то магия вкуса, которая будоражит пищевые рецепторы и дарит кулинарное удовольствие.

Ингредиенты

лисички свежие, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

сметана 20%, 

соль, 

сыр пармезан, 

зелень, 

перец черный молотый

35 мин

135.8 кКал

Лисички с молодой картошкой
Лисички с молодой картошкой

Полноценное и самостоятельное блюдо с непревзойдённым ароматом можно готовить даже на праздник, гости высоко его оценят. Картофель с грибами выглядит нарядно, и блюдо получается очень вкусное.

Ингредиенты

лисички свежие, 

лук репчатый, 

картофель, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

чеснок, 

петрушка

50 мин

354.4 кКал

Картошка с замороженными опятами
Картошка с замороженными опятами

Картофель с опятами – сытный и простой вариант для вашего обеда или ужина. Использование замороженных грибов значительно ускорит процесс приготовления.

Ингредиенты

картофель, 

опята замороженные, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

соль, 

перец черный молотый

45 мин

64.3 кКал

Картошка с маслятами в мультиварке
Картошка с маслятами в мультиварке

Картофель тушеный в мультиварке с маслятами – отличная идея для обеда. Для приготовления необходимо лишь заранее подготовить овощи и отварить грибы, затем выложить все в чашу мультиварки, добавить немного воды и включить режим «Жарка».

Ингредиенты

маслята свежие, 

картофель, 

морковь, 

лук репчатый, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

сметана 15%, 

перец черный молотый, 

укроп

50 мин

189.38 кКал

Картошка с маринованными опятами
Картошка с маринованными опятами

Картошка с опятами – вкусное и сытное блюдо! А аромат  маринованных грибов сделает его еще аппетитнее! Это блюдо точно не задержится на тарелках!

Ингредиенты

картофель, 

опята маринованные, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень, 

масло растительное

40 мин

69.1 кКал

Картошка с маслятами в духовке
Картошка с маслятами в духовке

Вариантов приготовления картофеля с грибами много: можно отварить картофель и добавить в него обжаренные или маринованные грибы, обжарить картофель с грибами. Сегодня мы приготовим запеченный в духовом шкафу картофель с маслятами.

Ингредиенты

маслята свежие, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль, 

зелень

80 мин

196.44 кКал

Тушеная картошка с маслятами
Тушеная картошка с маслятами

Вкусное и аппетитное блюдо, которое точно никого не оставит голодным! Маслята намного вкуснее и полезнее шампиньонов и других лесных грибов. В этом рецепте можно использовать как свежие, так и замороженные маслята.

Ингредиенты

картофель, 

маслята свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

соль, 

масло растительное, 

вода, 

зелень

60 мин

49.6 кКал

Опята с картошкой в духовке
Опята с картошкой в духовке

В сезон грибов я готовлю самые разнообразные вкусные блюда, включая опята с картошкой в духовке, который является одним из любимых рецептов. Опята с картошкой в духовке по этому рецепту получаются сочными и достаточно сытными.

Ингредиенты

опята свежие, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сыр пармезан, 

сметана, 

перец черный молотый, 

соль

90 мин

238.89 кКал

Лисички с картошкой в сметане
Лисички с картошкой в сметане

Хочу предложить рецепт ароматных вкусных лисичек с картошкой в сметане. Блюдо получается сытным и сочным, отлично подойдет для семейного обеда.

Ингредиенты

лисички свежие, 

картофель, 

сметана, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

укроп, 

мука пшеничная, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

соль

70 мин

259.44 кКал

Картошка с лисичками в духовке
Картошка с лисичками в духовке

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом картошки с лисичками в духовке. Ароматное блюдо отлично выглядит и превосходно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты

картофель, 

лук репчатый, 

лисички свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

соль, 

бекон, 

сметана, 

укроп

50 мин

144.9 кКал

Опята с картошкой в мультиварке
Опята с картошкой в мультиварке

Жареные опята в мультиварке в окружении румяной картошки – это не только вкусно, но еще просто и быстро. Кухня наполнится яркими ароматами, на которые соберутся все домочадцы.

Ингредиенты

картофель, 

опята свежие, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый

80 мин

57.4 кКал

Картошка на гриле
Картошка на гриле

Картошка на гриле послужит ярким и сытным гарниром для вашего стола. Такое угощение идеально дополнит многие мясные и рыбные блюда, порадует своим вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты

картофель, 

масло оливковое, 

чеснок, 

приправа (на выбор), 

соль, 

масло растительное

60 мин

450.7 кКал

Лисички с картошкой
Лисички с картошкой

Вкусно приготовить лисички с картофелем можно в горшочках. В них картошка томится с грибами, мясом и картошкой.

Ингредиенты

лисички замороженные, 

картофель, 

куриное филе, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сметана, 

вода, 

соль, 

суп-пюре грибной, 

укроп, 

масло растительное

155 мин

93.9 кКал

Картошка в мундире в пакете в микроволновке
Картошка в мундире в пакете в микроволновке

Картошка в мундире в пакете в микроволновке готовится максимально просто и без всяких хлопот. Картофель получается очень вкусным.

Ингредиенты

картофель, 

соль

Картошка с замороженными маслятами
Картошка с замороженными маслятами

Хрустящая жареная картошка с нежными грибами – блюдо, хорошо знакомое всем с детства. Чтобы иметь возможность наслаждаться им круглый год, собранные в грибной сезон маслята лучше всего отварить и заморозить.

Ингредиенты

маслята замороженные, 

картофель, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное

50 мин

66.9 кКал

Маслята в сметане с картошкой
Маслята в сметане с картошкой

Маслята сами по себе очень вкусные грибы, а с картошкой и сметаной – это будет полноценное блюдо на обед или ужин. Перед жаркой маслята нужно обязательно отварить в двух водах.

Ингредиенты

маслята свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

картофель, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

сметана 15%, 

чеснок, 

петрушка

70 мин

125.1 кКал

Жареная картошка с белыми грибами на сковороде
Жареная картошка с белыми грибами на сковороде

Вам предлагается самый вкусный рецепт приготовления жареной картошки с белыми грибами на сковороде. Грибы отвариваем и обжариваем с луком.

Ингредиенты

картофель, 

белые грибы, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль, 

зелень

80 мин

73.9 кКал

Жареная картошка с лисичками и мясом
Жареная картошка с лисичками и мясом

Жареная картошка с лисичками и мясом будет у вас сытным и вкусным блюдом, особенно когда предстоят физические нагрузки, да и когда все сильно проголодались.

Ингредиенты

картофель, 

свинина, 

лисички свежие, 

лук репчатый, 

сметана, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

90 мин

148.9 кКал

Тушеная картошка с лисичками на сковороде
Тушеная картошка с лисичками на сковороде

Тушеная картошка с лисичками на сковороде вкусная и выглядит очень аппетитно! Картошка сама по себе очень вкусна, а лисички придадут ей аромат грибов, сытность и заменят мясо. Исключив из ингредиентов сметану, у вас будет блюдо и для постного стола.

Ингредиенты

картофель, 

лисички свежие, 

лук репчатый, 

сметана, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

лавровый лист

80 мин

87.3 кКал

Картошка с лисичками в мультиварке
Картошка с лисичками в мультиварке

Очень вкусной получается картошка с лисичками в мультиварке. Любимые всеми лесные «рыжики» отлично сочетаются с картофелем.

Ингредиенты

картофель, 

лисички свежие, 

лук репчатый, 

сметана, 

масло сливочное, 

соль, 

укроп, 

смесь перцев

80 мин

84.6 кКал

Жареная картошка с замороженными лисичками
Жареная картошка с замороженными лисичками

Жареная картошка с замороженными лисичками проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Лисички при заморозке почти не теряют свой вкус и в любое время года можно из них приготовить вкуснейшее блюдо. В этом рецепте вам предлагается поджарить картошку с замороженными лисичками.

Ингредиенты

лисички замороженные, 

картофель, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

73.3 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Картофель”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Картофель

77

2

0.4

16.3

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Масло оливковое

898

0

99.8

0

Сметана

206

2.5

20

3.4

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением