• мука гречневая
• вода
• масло подсолнечное
• приправа (на выбор)
• соль
• свинина
• лук репчатый
• морковь
• болгарский перец сладкий
• помидоры свежие
• вода
• масло подсолнечное
• соль
• приправа (на выбор)

Гречневая каша это популярное блюдо русской, белоруской и украинской кухни. Варить ее очень просто – главное соблюдать рекомендуемые пропорции воды и крупы.

• помидоры свежие
• сахар-песок
• соль

Консервированные томаты в собственном соку: классический рецептКонсервированные помидоры в собственном соку используются как самостоятельная закуска и, как основа для поджарок и соусов. Рецепт заготовки простой и надежный, не требующий большого количества ингредиентов, а результат – восхитительный, пальчики оближешь!Ингредиенты для приготовления 10 литров томатов в собственном соку.

• картофель
• лук белый
• масло сливочное
• масло растительное
• морковь
• сыр плавленый
• вода
• сливки 20%
• сыр пармезан
• соль
• укроп
• перец черный молотый

Сырный крем-суп с плавленым сыркомЛюбители сыра по достоинству оценят этот сырный крем-суп с овощами и зеленью. Несмотря на скромный состав ингредиентов – конечный результат приятно удивит даже гурмана.

• облепиха
• сахар-песок
• вода

Варенье из облепихи - полезная и очень вкусная заготовка. В той или иной степени полезны все фрукты и ягоды.

• болгарский перец сладкий
• масло растительное
• уксус столовый 9%
• сахар-песок
• соль
• чеснок
• лавровый лист
• петрушка
• перец чёрный горошек
• гвоздика
• вода

Болгарский перец является одним из самых популярных ингредиентов для осенней заготовки продуктов на зиму. Его маринуют, замораживают, готовят с его добавлением салаты и различные закуски.

• фунчоза
• огурцы
• болгарский перец сладкий
• морковь
• заправка для фунчозы
• масло оливковое
• соевый соус
• соль
• перец черный молотый
• петрушка

Салат фунчоза – азиатское блюдо. Свое название он получил от стеклянной лапши (вермишели) фунчозы.

• крыжовник
• сахар-песок
• грецкий орех
• вода

Крыжовник издавна хорошо известен на Руси, а все благодаря тому, что ягода эта неприхотлива, хорошо растет и обильно плодоносит даже в прохладном климате. Но не все любят крыжовник в сыром виде за его кисловатый вкус, а вот варенье из этих ягод получается наивкуснейшее! Принято считать, что именно его предпочитала русская императрица Екатерина Великая, поэтому и называют крыжовенное варенье «царским».

• куриная грудка
• шампиньоны свежие
• сыр
• лук репчатый
• мука пшеничная
• яйцо
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Этот вариант рубленых куриных котлет более питательный, так как в состав ингредиентов входят грибы и сыр. Мясное блюдо готовится довольно быстро.

• помидоры свежие
• чеснок
• перец чёрный горошек
• укроп
• вода
• соль
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• горчица

Маринованные помидорки – отличная закуска, которая прекрасно сохраняется на протяжении года и позволяет лакомиться ею даже в зимние дни. Помидоры с чесноком получаются более пикантными, чем просто маринованные томаты.

• крыжовник
• апельсин
• сахар-песок

Крыжовник, перекрученный с апельсином на зиму, станет отличным источником витаминов и хорошего настроения зимой. Такая заготовка не требует варки, хорошо хранится и своим сбалансированным вкусом подходит ко многим сладким блюдам.Протертый крыжовник с апельсином без варки на зимуЕсли варить варенье из одного только крыжовника, вкус получается достаточно бедным и не очень насыщенным, а само варенье слишком сладким, т.

• абрикосы
• сахар-песок

Густое повидло из абрикосов без косточек - это яркое янтарное лакомство, с насыщенным сладким вкусом.  Абрикос – настоящий символ лета.

• творог 5%
• кефир
• яйцо
• мука пшеничная
• разрыхлитель теста
• ванилин
• сахар-песок
• курага
• изюм
• цукаты
• масло растительное
• кондитерская посыпка
• яичный белок
• сахарная пудра

Как правило, самые вкусные куличи получаются на кефире. А если это творожный кулич, то выпечка будет вдвойне вкусной! Выбрать нужный рецепт приготовления пасхальных куличей среди множества очень сложно.