Клубника на зиму

Клубника на зиму – простая и полезная для хозяек заготовка. Подготовленные для длительного хранения ягоды пригодятся во многих случаях. Их можно есть как десерт, подавать к чаю или использовать в приготовлении домашней выпечки. Различные способы заготовки вы найдете в нашей кулинарной подборке. Берите на заметку!

Компот из клубники на зиму на 3-х литровую банку
Компот из клубники на зиму на 3-х литровую банку

Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но к сожалению, хранится крайне недолго.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода

55 мин

399 кКал

Желе из клубники на зиму
Желе из клубники на зиму

Продлить наслаждение любимой многими клубники можно с помощью рецепта желе из клубники на зиму. Нежное и сочное лакомство сохранит пользу и вкус этих замечательных ягод.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

60 мин

114.3 кКал

Компот из клубники на зиму на 3 литра
Компот из клубники на зиму на 3 литра

Клубника отличается недолгим периодом урожайности. И каждая хозяйка задается вопросом: как же продлить возможность наслаждаться этими сочными ягодами, которые так любят домочадцы.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

66 кКал

Компот из клубники на зиму без стерилизации
Компот из клубники на зиму без стерилизации

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления клубничного компота на зиму, без затрат времени на стерилизацию. Просто прогреваем ягоды прямо в кастрюле с сиропом и закрываем в банки – проще некуда.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

66 кКал

Компот из клубники на зиму с лимонной кислотой
Компот из клубники на зиму с лимонной кислотой

Сегодня мы приготовим компот из клубники на зиму с лимонной кислотой, которая является природным консервантом и добавит нашему сладкому компоту легкую кислинку. Ароматные сочные клубничные ягоды, как же хочется заготовить их на зиму вдоволь, чтобы потом наслаждаться их вкусом круглый год!

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

35 мин

69 кКал

Компот из земляники и клубники на зиму
Компот из земляники и клубники на зиму

Компот, приготовленный таким способом, получается очень насыщенный, яркий и концентрированный. При необходимости его можно разбавлять прохладной водой, чтобы он не казался очень сладким и лучше освежал.

Ингредиенты

вода, 

земляника, 

клубника, 

сахар-песок

5 ч

50.9 кКал

Компот из черники с клубникой на зиму
Компот из черники с клубникой на зиму

Простой и достаточно быстрый способ приготовления компота для хранения его в течении продолжительного времени.

Ингредиенты

черника, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода питьевая

3 д

48.4 кКал

Компот из черешни и клубники на зиму
Компот из черешни и клубники на зиму

Рецепт заготовки компота рассчитан на литровую банку. В результате получится очень вкусный и ароматный напиток сочного оттенка с необычайно интересной ноткой.

Ингредиенты

вода, 

клубника, 

черешня, 

сахар-песок

75 мин

49.2 кКал

Сок из клубники на зиму в домашних условиях
Сок из клубники на зиму в домашних условиях

Сок из клубники на зиму в домашних условиях отличается запоминающимся вкусом с приятной кислинкой, ярким видом и удивительным ароматом. Такой натуральный напиток идеально заменит магазинные соки и лимонады.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

Компот «Мохито» с клубникой на зиму
Компот «Мохито» с клубникой на зиму

Компот «Мохито» с клубникой на зиму – это освежающий напиток из натуральных ингредиентов. Чтобы у вас была возможность всю зиму наслаждаться великолепным вкусом, предлагаем закатать пару баночек «Мохито», тем более что это очень просто.гредиенты:.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

клубника, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

лимон, 

вода

Лесная клубника, перетертая с сахаром
Лесная клубника, перетертая с сахаром

Лесную клубнику, или землянику, в больших количествах не заготавливают, только как деликатес и лекарство, ведь много ее не соберешь. Лучшим способом хранения этой ягоды без потери вкуса и полезных свойств является заморозка земляники, перетертой с сахаром.

Ингредиенты

клубника лесная, 

сахар-песок

20 мин

284.1 кКал

Замороженная клубника с сахаром в блендере
Замороженная клубника с сахаром в блендере

Клубнику для заморозки лучше всего выбирать спелую, сочную, сладкую. Если в процессе подготовки вы будете использовать ягоды, собранные с грядки, старайтесь затеять сбор в сухую и жаркую погоду, иначе клубника раскиснет.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

35 мин

220 кКал

Клубника c cахаром без варки протертая блендером для морозилки
Клубника c cахаром без варки протертая блендером для морозилки

Для того чтобы заготовить клубнику на зиму по данному рецепту, нам понадобятся пакеты для льда. Так проще размораживать лакомство в нужных количествах.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

40 мин

220 кКал

Варенье из клубники «Пятиминутка»
Варенье из клубники «Пятиминутка»

Густое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами в банках на зиму - это невероятно вкусная заготовка. Обязательно приготовьте такое варенье, чтобы побаловать себя и своих близких.Классическое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами на зимуКлубничное варенье «Витаминное» легко приготовить дома!

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

24 ч

220 кКал

Джем из ревеня и клубники
Джем из ревеня и клубники

Ревень прекрасно сочетается с клубникой. Пикантная лёгкая кислинка дополняет вкус ягоды и делает джем необычно вкусным.

Ингредиенты

ревень, 

клубника, 

сахар желирующий

80 мин

57 кКал

Варенье из ревеня с клубникой
Варенье из ревеня с клубникой

Варенье из ревеня и клубникой идеально для блинов и выпечке. Вкус оригинального лакомства не будет приторным, а наоборот приятно свежим и по-летнему ароматным.

Ингредиенты

клубника, 

ревень, 

сахар-песок

5 ч

243.2 кКал

Варенье из черники с клубникой
Варенье из черники с клубникой

Черника хорошо сочетается по вкусу с клубникой, да и эти ягоды не требуют длительной варки. Черника в этом варенье выступает главным ингредиентом, а клубника улучшит ее вкус и аромат.

Ингредиенты

черника, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонный сок

3 ч

168.03 кКал

Варенье из клубники прозрачное
Варенье из клубники прозрачное

Перед вами интересный и необычный рецепт приготовления густого и прозрачного клубничного варенья. Чтобы варенье получилось густым, необходимо использовать натуральные загустители.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

агар-агар

5 ч

241.6 кКал

Джем из клубники и банана
Джем из клубники и банана

Джем из клубники и банана – это очень нежное, ароматное и вкусное лакомство. Такой джем не только прекрасно дополнит чаепитие, но и станет отличной начинкой для домашней выпечки.

Ингредиенты

клубника, 

банан, 

сахар-песок, 

агар-агар

30 мин

274 кКал

Джем из клубники с лимонной кислотой
Джем из клубники с лимонной кислотой

Вашему вниманию представлен рецепт по-настоящему летнего лакомства – клубничного джема. Добавляя в джем лимонную кислоту, он приобретает легкую кислинку в сочетании со сладким вкусом.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

11 ч

460 кКал

Варенье из клубники с агар-агаром
Варенье из клубники с агар-агаром

Клубничное варенье – это изумительное лакомство! Многие с нетерпением ждут летней поры, чтобы начать заготовки из клубники на зиму. Вашему вниманию представлен рецепт варенья из клубники с добавлением агар-агара.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

агар-агар, 

вода

160 мин

241.1 кКал

Варенье из клубники с желатином
Варенье из клубники с желатином

Варенье из клубники с желатином приготовить легко, в отличие от стандартного густого варенья, т.к. эта ягода почти не содержит пектина и варенье надо долго варить.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

9 ч

421.3 кКал

Варенье из шелковицы с клубникой
Варенье из шелковицы с клубникой

По этому рецепту вы можете приготовить необычное варенье из клубники и шелковицы. Его аромат и непревзойденный вкус вас, несомненно, покорит.

Ингредиенты

шелковица, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

6 ч

167.38 кКал

Компот из клубники без сахара
Компот из клубники без сахара

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму клубничный компот без сахара. Этот напиток в настоящее время пользуется большой популярностью.

Ингредиенты

клубника, 

вода питьевая

90 мин

12.3 кКал

Джем из клубники без варки
Джем из клубники без варки

Джем из клубники без варки, приготовленный по предлагаемому рецепту, получится у вас очень ароматным, насыщенного цвета, и ягодки в нем будут целыми. Клубника в этом джеме не варится, а готовится только сахарный сироп.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода

1 д

440 кКал

Варенье из клубники с лимоном
Варенье из клубники с лимоном

Клубничное варенье с цитрусовым привкусом нравится многим. Оно хорошо подходит и к чаю, и к домашней выпечке, да и просто это вкусный десерт.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимон

7 ч

252.8 кКал

Джем из лесной клубники с хвостиками
Джем из лесной клубники с хвостиками

Это рецепт заготовки джема из лесной клубники для тех хозяек, у которых нет времени предварительно обработать эти маленькие ягодки. Хвостики или чашелистики в готовом варенье совсем не будут ощущаться.

Ингредиенты

клубника лесная, 

сахар-песок

16 ч

152.99 кКал

Варенье из клубники на сковороде
Варенье из клубники на сковороде

Любите клубничное варенье, но по каким-то причинам в доме нет свободной кастрюли для его приготовления? Попробуйте сделать это лакомство в сковороде! Нет, это совсем не шутка. По предложенному рецепту варенье в сковороде ничуть не хуже всем привычного в кастрюле, ведь, как известно, от перемены мест слагаемых сумма не меняется.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

30 мин

368 кКал

Повидло из клубники
Повидло из клубники

Всем с детства знаком вкус нежнейшего повидла из клубники. Готовится такое лакомство просто и достаточно быстро, а результат всегда оправдывает ожидания.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

50 мин

251 кКал

Варенье из клубники с апельсином
Варенье из клубники с апельсином

Если вам доставляет удовольствие радовать своею семью новыми вкусами и видеть их счастливые глаза, обратите внимание на рецепт варенья из клубники с апельсином. Это оригинальное лакомство еще долго будут вспоминать ваши домочадцы.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода, 

апельсин, 

желфикс

45 мин

257.6 кКал

Варенье из замороженной клубники
Варенье из замороженной клубники

Если очень хочется клубничного варенья, а заготовок вы не сделали или они уже закончились, ситуацию вполне можно исправить, приготовив варенье из замороженной клубники. По вкусу и аромату оно ничем не будет уступать оригинальному и всегда придет на выручку при такой, казалось бы, невыполнимой задаче.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

50 мин

200.2 кКал

Джем из клубники без сахара
Джем из клубники без сахара

Полезный, богатый витаминами и вкусный джем из клубники совершенно без сахара – совсем не миф, а вполне воплощаемая в реальность задумка. Приготовить такой джем – проще простого, а сколько от такого несладкого джема пользы для организма – просто нельзя передать словами.

Ингредиенты

клубника, 

желатин пищевой

30 мин

391 кКал

Джем из клубники с агар-агаром
Джем из клубники с агар-агаром

Кто же не любит зимой пропустить ложечку-другую клубничного джема с чаем? Но не все любят привкус желатина в таком лакомстве. Агар-агар в отличие от желатина не обладает ни вкусом, ни запахом, а действует даже быстрее.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

агар-агар, 

масло сливочное

60 мин

258.82 кКал

Варенье из клубники с бананом
Варенье из клубники с бананом

Любите необычные сочетания и эксперименты? Тогда рецепт варенья из клубники с бананом точно для вас. Сочетание сочной и ароматной клубники с нежным и сладким бананом превращается в особенный удивительно вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

клубника, 

банан, 

сахар-песок

60 мин

232.27 кКал

Варенье из клубники быстро
Варенье из клубники быстро

Ароматное клубничное варенье – любимое многими зимнее лакомство. Приготовить ягодную заготовку совсем не сложно.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

50 мин

352 кКал

Варенье из клубники 5 минутка
Варенье из клубники 5 минутка

Клубника – королева летнего сезона. Из нее получается ароматное сладкое варенье, которое можно подавать к чаю, добавлять в различные десерты и даже выпечку.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

30 мин

352 кКал

Джем из клубники с желфиксом
Джем из клубники с желфиксом

Сладкий и ароматный джем из клубники можно подавать к чаю, а также добавлять в пироги и пирожки. Добавление желфикса сделает лакомство густым без долгого процесса приготовления.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

желфикс

30 мин

440 кКал

Варенье из луговой клубники пятиминутка
Варенье из луговой клубники пятиминутка

Я как-то заметила, что на рынке продают мелкие ягодки, похожие на клубнику, но они имеют более невзрачный цвет и плотно прижатые чашелистики. Если вы увидели такие ягодки, то обязательно купите их, ведь это луговая клубника, у которой большое количество полезных свойств. Рекомендую приготовить ароматное варенье из луговой клубники.

Ингредиенты

клубника лесная, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

13 ч

366.5 кКал

Компот из клубники и вишни
Компот из клубники и вишни

Для любителей ягодных напитков предлагаю приготовить компот из ароматной клубники и сочной вишни. Компот получается душистым и очень вкусным.

Ингредиенты

клубника, 

вишня, 

вода, 

сахар-песок

30 мин

49.2 кКал

Конфитюр из клубники с пектином
Конфитюр из клубники с пектином

Я предлагаю приготовить клубничный конфитюр с пектином. Клубника – ароматная полезная ягода с большим количеством витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

пектин

35 мин

168.58 кКал

Варенье из клубники с пектином
Варенье из клубники с пектином

Если хотите приготовить необычное клубничное варенье, воспользуйтесь этим интересным рецептом. Варенье из клубники с пектином получается густой консистенции и хорошо держит свою форму.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

бальзамический уксус, 

пектин

35 мин

317.3 кКал

Варенье из клубники и апельсинов
Варенье из клубники и апельсинов

Рекомендую приготовить ароматное варенье из клубники и апельсинов. Сочетание ингредиентов просто идеальное.

Ингредиенты

клубника, 

апельсин, 

сахар-песок, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

Конфитюр из клубники с крахмалом
Конфитюр из клубники с крахмалом

Если вам нужно приготовить конфитюр для начинки домашней выпечки или прослойки десертов, воспользуйтесь этим быстрым и простым рецептом. Конфитюр из клубники с крахмалом получается достаточно густым и держит форму.

Ингредиенты

клубника, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

вода, 

сахар-песок

30 мин

229.9 кКал

Варенье из лесной клубники в мультиварке
Варенье из лесной клубники в мультиварке

Летом я варю клубничное варенье только в мультиварке, для меня это простой и удобный способ. А варенье, сваренное в электроприборе, на мой взгляд, получается вкуснее и ароматнее, чем клубничное варенье, сваренное на плите.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

вода

110 мин

220 кКал

Варенье из клубники желейное
Варенье из клубники желейное

В нашей семье все очень любят клубничное варенье именно по этому рецепту. Ароматное клубничное варенье получается густым и желеобразным по консистенции.

Ингредиенты

клубника, 

сахар желирующий

35 мин

65.6 кКал

Конфитюр из клубники с желатином
Конфитюр из клубники с желатином

Если вы хотите заготовить домашнюю клубнику на зиму и не знаете, каким способом, советую воспользоваться рецептом клубничного конфитюра с желатином. Ароматный клубничный конфитюр можно использовать как самостоятельное лакомство или использовать в качестве начинки для десертов.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

мята свежая

5 ч

138.8 кКал

Варенье из клубники с лимонной кислотой
Варенье из клубники с лимонной кислотой

Клубника – популярная полезная ягода, богатая витамином С, которую используют для приготовления многих блюд, в основном десертов. Из клубники варят компоты, варенье, джемы, морсы, кисели.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

12 ч

368 кКал

Варенье из клубники как мармелад
Варенье из клубники как мармелад

Клубничное варенье для многих является фаворитом. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок

210 мин

286 кКал

Повидло из клубники с желатином
Повидло из клубники с желатином

Предлагаю приготовить ароматное клубничное повидло с желатином. Густая консистенция повидла позволяет его использовать в качестве начинки для выпечки.

Ингредиенты

клубника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

45 мин

212.3 кКал

Варенье из черешни с клубникой
Варенье из черешни с клубникой

У нас в семье все очень любят клубничное варенье. Однажды мне довелось попробовать ароматное варенье из черешни с клубникой в гостях.

Ингредиенты

клубника, 

черешня, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

1 д

296.8 кКал

1
2 3 4
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Клубника на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Клубника

41

0.8

0.4

7.5

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Лимон

34

0.9

0.1

3

Клубника лесная

38.1

0.9

0.4

9

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Мята свежая

49

3.7

0.4

0

Агар-агар

378

8.5

0.3

83

Черешня

52

1.1

0.4

10.6

Пектин

155

1

1

35

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением