Алёна Шестакова

Алёна Шестакова

Добрый день. Меня зовут Алёна Шестакова и я не являюсь поваром по образованию. Но это не мешает мне готовить вкусно, интересно и с удовольствием. Готовка помогает мне расслабиться, отгородиться от дневной суеты. Люблю адаптировать рецепты кухонь различных стран под себя и сезонные продукты.

Интересы:

Просмотр кулинарных телешоу, маникюр, отдых на природе, люблю выращивать необходимую зелень на подоконнике.

Любимые блюда:

Банановые оладьи с шоколадом, пирог-жюльен, лазанья, тыква по-корейски.

Рецепты кулинара

Салаты из огурцов на зиму

35 мин

129.3 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • петрушка
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • перец черный молотый

Огурцы – универсальная основа для салатных заготовок на зиму. Из них можно приготовить моно-салат, а можно составлять различные комбинации из огурцов и других овощей.

Пирог с капустой на скорую руку

60 мин

126.6 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • кефир
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • соль
  • сухари панировочные
  • капуста белокочанная
  • соль
  • кориандр
  • петрушка
  • укроп
  • тмин

Пирог с капустой – один из самых простых вариантов несладкой выпечки. Его можно готовить на плите, в духовке, мультиварке.

  • груша
  • сахар-песок
  • вода
  • лимонная кислота

Греки считали, что груша это не просто плод, а дарование богов. В Китае этот фрукт рассматривают как символ бессмертия.

Лечо из огурцов на зиму

90 мин

270.14 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • паприка
  • помидоры свежие
  • перец черный молотый
  • соль
  • сахар-песок
  • масло подсолнечное
  • уксус столовый 9%

Лечо – овощное блюдо народной венгерской кухни. Классическое лечо готовится из сладкой паприки, репчатого лука и сладких, спелых томатов.

  • говяжья печень
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • вода
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Существует достаточное количество вариантов приготовления, позволяющих создать шедевр на своей кухне из простых и доступных ингредиентов. Одним из таких является субпродукт.

  • свинина
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • рис белый
  • томатная паста
  • сметана
  • перец черный молотый
  • сахар-песок
  • соль
  • вода
  • масло растительное

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе из капусты, фарша и риса в духовке - это проверенный множеством поколений, идеальный рецепт. Все чаще и чаще хозяйки прибегают к «ленивым» рецептам.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

  • смородина красная
  • сахар-песок

Рецепты, в которых заготовки обходятся без варки, очень нравятся хозяйкам. Готовить запасы на зиму – очень хлопотное занятие.

Тушеная капуста в мультиварке

70 мин

50.6 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • морковь
  • корень сельдерея
  • петрушка
  • томатный соус
  • масло растительное
  • соль

Тушеная капуста – одно из самых бюджетных и простых блюд. Существует множество вкусных рецептов приготовления на плите и в мультиварке.

Кулич с цукатами на сухих дрожжах

6 ч

322.5 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • молоко коровье
  • сухие дрожжи
  • масло сливочное
  • манная крупа
  • яйцо
  • яичный желток
  • сметана
  • ванилин
  • изюм
  • цукаты
  • соль
  • лимон
  • лимонный сок
  • сахар-песок
  • кондитерская посыпка

Кулич с цукатами на сухих дрожжах прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! На пасху хочется приготовить не только вкусные куличи, но и нарядные. Этот рецепт с манной крупой требует некоторого времени, но в результате получаются ароматные и вкусные влажные пироги с цукатами, которые при разрезе не крошатся.

Крабовый салат с горошком

15 мин

117.8 кКал

Ингредиенты

  • крабовые палочки
  • горошек зеленый консервированный
  • огурцы
  • лимон
  • майонез
  • соль
  • зелень

Крабовый салат с горошком - яркая, сытная, но при этом легкая в приготовлении закуска. Такая версия угощения обязательно понравится вашим домашним и гостям.

Салат с брокколи и виноградом

20 мин

242.2 кКал

Ингредиенты

  • капуста брокколи
  • лук зелёный
  • бекон
  • виноград
  • миндаль
  • вишня сушеная
  • уксус белый винный
  • сахар-песок
  • майонез

Брокколи – это настоящий кладезь витаминов. Но не многие любят брокколи в сыром виде.

1
2 3 4 5 6
...
19 20
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением