Чебуреки
Чебуреки – старинное, знакомое многим блюдо. Традиционно их готовят из простого теста с различными начинками. Для приготовления продукта подходит мясной фарш, овощи, грибы или сыр. Современная кухня насчитывает множество вариантов. Чтобы найти подходящий для себя рецепт, воспользуйтесь интересной кулинарной подборкой. Готовое угощение подавайте со сметаной или зеленью!
Сортировать по:
Обеденный стол можно разнообразить вкусными закусками, например, чебуреками. Это вкусные, мясные пирожки особой формы с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло сливочное,
масло растительное,
яйцо,
соль,
для начинки:,
фарш мясной,
вода,
лук репчатый,
зелень,
соль,
приправа (на выбор)
90 мин
430.21 кКал
29605
Рецепт вкуснейших чебуреков, которые можно приготовить в домашних условиях. Чтобы чебуреки получились с мясным бульоном внутри, в фарш добавьте немного воды.
Ингредиенты
фарш мясной,
лук репчатый,
вода,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло подсолнечное
70 мин
477.43 кКал
2197
Чебуреки из кабачков с фаршем на сковороде – это очередная сезонная вариация знакомого всем и любимого многими блюда национальной узбекской кухни. Безусловно, чебуреки уже стали частью нашего генетического кода, их готовят абсолютно все и в любой точке нашей страны.
Ингредиенты
для теста:,
кабачки,
соль,
яйцо,
мука,
сметана,
кефир,
масло растительное,
для начинки:,
свинина,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
сметана,
укроп,
чеснок,
соль
60 мин
469
Опытные хозяйки знают, что для чебуреков лучше использовать смешанный фарш из свинины и говядины. Благодаря такой начинке ваше блюдо будет в меру сочным и не слишком жирным.
Ингредиенты
свиной фарш,
говяжий фарш,
лук репчатый,
соль,
приправа (на выбор),
вода,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное,
мука пшеничная
60 мин
441.77 кКал
10601
Чтобы сэкономить силы и время можно воспользоваться рецептом так называемых ленивых чебуреков из лаваша. Эта вкусная хрустящая закуска является отличной идеей для перекуса.
Ингредиенты
лаваш,
вода,
соль,
фарш мясной,
масло растительное,
лук репчатый,
перец черный молотый
35 мин
462.93 кКал
4972
Один из самых популярных и удачных вариантов теста для чебуреков замешивается на водке. Блюду обеспечена красивая румяная корочка, при этом все мясные соки запечатываются внутри.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
водка,
яйцо,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
кефир
120 мин
164.5 кКал
5972
Какое удовольствие, провести вечер в кругу близких, наслаждаясь ароматным чаем и сочными чебуреками. Их любят за хрустящую корочку, сытную начинку и великолепный мясной сок, который выделяется при каждом укусе.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
яйцо,
говяжий фарш,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
50 мин
262.4 кКал
46425
Простое и вкусное блюдо из кабачков и мясного фарша. Оно особенно актуально, когда начинается сезон молодых кабачков.
Ингредиенты
кабачки,
яйцо,
лук репчатый,
мука пшеничная,
молоко коровье,
фарш мясной,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
40 мин
306.03 кКал
4110
Вкусные румяные чебуреки можно готовить в пост. Вместо мясной начинки используйте картофельное пюре.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
картофель,
соль,
перец черный молотый,
петрушка,
масло постное
55 мин
455.59 кКал
2895
Никто не устоит перед хрустящей корочкой, сочной начинкой домашних чебуреков. Только приготовив эту закуску дома можно быть уверенным в ее натуральности.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
майонез,
фарш мясной,
лук репчатый,
бульон,
смесь перцев,
масло растительное,
соль
80 мин
323.56 кКал
2443
Вкусные чебуреки с приятным сливочным вкусом. Ингредиенты для этого блюда всегда найдутся на кухне, рецепт его приготовления на столько прост, что с ним под силу справиться любому начинающему кулинару.
Ингредиенты
масло сливочное,
картофель,
кефир,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
сметана,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
50 мин
406.19 кКал
3306
Вкусные хрустящие чебуреки с мясным фаршем разнообразят ваш перекус. Блюдо готовится по простому рецепту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло растительное,
фарш мясной,
лук репчатый,
приправа для курицы
45 мин
482.27 кКал
16974
Чебуреки с картошкой и сыром не похожи на традиционные с мясной начинкой. Они очень нежные и питательные, подходят для обычного завтрака и чаепития в кругу друзей и близких.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
водка,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
сыр сулугуни,
масло растительное
90 мин
396.86 кКал
2431
Чебуреки являются очень распространенным блюдом. Со свиным фаршем они получаются сытными и сочными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
соль,
вода,
масло сливочное,
яйцо,
для начинки:,
свинина,
лук репчатый,
перец душистый,
соль,
масло подсолнечное
90 мин
469.73 кКал
20063
Чебуреки – одно из немногих мучных изделий, которые весьма просто готовятся. Благодаря своему великолепному вкусу и аромату они имеют большое количество поклонников.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
фарш мясной,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
40 мин
468.27 кКал
24309
Чебуреки можно приготовить на ужин или по случаю для угощения званых гостей. Но не обязательно готовить их только с начинкой из мяса.
Ингредиенты
вода,
сухие дрожжи,
масло оливковое,
мука пшеничная,
соль,
фарш мясной,
картофель,
лук репчатый,
масло подсолнечное
70 мин
547.09 кКал
2866
Сейчас даже в ближайшем к дому Магните можно найти готовое тесто для приготовления чебуреков. Вам останется только подготовить начинку, слепить чебуреки и обжарить их на растительном масле.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное,
мука пшеничная
50 мин
468.14 кКал
4867
У каждой хозяйки есть свой удачный рецепт чебуреков, начиная от замеса теста до соотношения различных видов мяса в начинке. Предлагаем замесить пластичное тесто на кефире, они имеет приятный вкус и хорошо сочетается с любым мясом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
фарш мясной,
яйцо,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
80 мин
164.9 кКал
1818
Вариант чебуреков для тех, кто не есть мясо. Это вкусная закуска с сочной начинкой из тягучего сыра.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
сыр,
масло подсолнечное
30 мин
667.8 кКал
6703
Чебуреки с картошкой – это еще один вариант знаменитого блюда. Их можно подавать как отдельную закуску, они сытные и питательные.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
масло сливочное,
кефир,
яйцо,
соль,
для начинки:,
картофель,
масло сливочное,
соль,
укроп,
перец черный молотый
90 мин
281.43 кКал
5160
Чебуреки из готового теста можно приготовить за считанные минуты. Это желанная закуска на любом столе.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
фарш мясной,
картофель,
вода,
чеснок,
приправа (на выбор),
масло растительное,
соль
40 мин
432.31 кКал
2538
Оригинальный рецепт чебуреков, который всем придется по вкусу. Чтобы чебуреки были хрустящими в тесто добавляется небольшое количество водки, алкоголь выпаривается при жарке, поэтому никакого постороннего запаха не остается.
Ингредиенты
мука пшеничная,
водка,
перец черный молотый,
картофель,
лук репчатый,
вода,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
80 мин
406.31 кКал
5589
Дрожжевое тесто – великолепная основа для разнообразной выпечки. Жареные чебуреки из дрожжевого теста получаются пышными и сочными.
Ингредиенты
тесто дрожжевое,
мускатный орех,
мясо,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
лук репчатый
40 мин
255.1 кКал
7822
Традиционные мясные чебуреки – это достаточно калорийное блюдо. Однако, есть и другие варианты чебуреков, которые не уступают мясным по вкусу.
Ингредиенты
яйцо,
соль,
вода,
водка,
мука пшеничная,
для начинки:,
картофель,
грибы,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
70 мин
338.67 кКал
4888
Чебуреки из готового теста – это быстро и вкусно. Вся его прелесть в том, что соки нежной мясной начинки запечатываются внутри под хрустящей корочкой слоеного теста.
Ингредиенты
фарш мясной,
соль,
перец черный молотый,
вода,
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
масло растительное
30 мин
589.83 кКал
6996
Тоненькие чебуреки из пузырчатого теста, с сочной мясной начинкой – одно из самых известных блюд татарской кухни. Тесто замешивается очень просто, хорошо подымается и можно лепить чебуреки сразу после замешивания.
Ингредиенты
лук репчатый,
фарш мясной,
соль,
вода,
вода минеральная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло подсолнечное
60 мин
516.16 кКал
2225
Приготовление многих блюд значительно упрощают полуфабрикаты, которыми изобилуют продуктовые магазины. В любой «Пятерочке» можно найти готовое тесто для чебуреков и быстро приготовить это вкусное блюдо дома.
Ингредиенты
тесто дрожжевое,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
чеснок,
лук зелёный,
масло растительное
30 мин
129.4 кКал
14298
Трудно найти человека, который бы равнодушно относился к чебурекам, особенно если они приготовлены дома. Нежное дрожжевое тесто как нельзя лучше подходит для этого блюда.
Ингредиенты
яйцо,
вода,
масло растительное,
соль,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
для начинки:,
свиной фарш,
вода,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
60 мин
393.38 кКал
15448
Тесто на кипятке для чебуреков требует минимум ингредиентов и времени на замес. Оно эластичное и удобное в работе.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
лавровый лист,
лук репчатый,
картофель,
зелень,
масло растительное
70 мин
299.73 кКал
2346
Чебуреки из заварного теста без водки настолько вкусная закуска, что редко можно ограничиться одной штучкой. Предлагаем приготовить их в домашних условиях, порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты
мясо,
лук репчатый,
кефир,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
масло подсолнечное
90 мин
330.69 кКал
6080
Хрустящие, сочные чебуреки из тонкого пузырчатого теста. Рецепт теста очень простой, замешивается оно из доступных ингредиентов без добавления водки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
свинина,
говядина,
лук репчатый,
вода,
соль,
перец черный молотый
90 мин
418.28 кКал
2322
Вкусные чебуреки с мясом и хрустящей корочкой готовятся просто, а съедаются моментально. Замешенное по этому рецепту слоеное тесто очень тонко раскатывается и не рвется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
вода
90 мин
201.6 кКал
5856
Чебуреки – это интернациональное блюдо со множеством интересных рецептов приготовления. Предлагаем вам очень бюджетный вариант с картофельным пюре и зеленью.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло подсолнечное,
соль,
для начинки:,
картофель,
масло подсолнечное,
лук репчатый,
перец черный молотый,
соль,
укроп
60 мин
174.2 кКал
16548
Чтобы выбрать мясо для начинки чебуреков, необходимо знать, что свинина будет жирной, говядина – сухой, а индейка относится к более легким, диетическим продуктам. Чтобы сделать начинку более сочной, добавьте лук в пропорции с фаршем один к одному.
Ингредиенты
масло сливочное,
мука пшеничная,
вода,
соль,
филе индейки,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
173.6 кКал
9102
Если вы безумно любите чебуреки, но переживаете из-за того, что они очень жирные, запеките их в духовке. Домашняя выпечка – это прекрасное дополнение к чаю или отличное решение для перекуса в середине дня.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
фарш мясной,
лук репчатый,
смесь перцев,
соль,
петрушка,
тмин,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
яйцо,
йогурт
80 мин
217.41 кКал
15266
Чебуреки готовятся из пресного слоеного теста, в качестве начинки используют мясной фарш. Для отработки этого рецепта, а также экономии времени, можно купить уже готовое слоеное тесто в магазине.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
свинина,
лук репчатый,
соль,
приправа для мяса,
масло растительное,
яичный желток
60 мин
392.52 кКал
6228
Старинное татарское блюдо из теста с начинкой. Обычно это обжаренные лепешки с картошкой или пшенной кашей внутри.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
молоко коровье,
масло сливочное
80 мин
316.91 кКал
5735
Для повседневного меню или угощения гостей по этому рецепту вы можете приготовить чебуреки с курицей и сыром. Для приготовления сочных и хрустящих чебуреков тесто должно быть тонким, начинки немного и обжаривать их желательно во фритюре, иначе получатся плоскими и жесткими.
Ингредиенты
для начинки:,
куриный фарш,
лук репчатый,
сыр,
вода,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок
45 мин
394.87 кКал
5467
Чебуреки с куриной грудкой просты в приготовлении и понравятся вашим домочадцам! Чебуреки, наверное, не любят только те, кто их ни разу не пробовал. Начинка из куриной грудки придает этой выпечке иные вкусовые качества в сравнении с традиционными чебуреками.
Ингредиенты
для начинки:,
куриное филе,
лук репчатый,
вода ледяная ,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль
75 мин
206.1 кКал
14849
Чебуреки с начинкой из куриного фарша часто называют импровизированным фастфудом, не вредящим здоровью, ведь куриное мясо очень нежное и совсем не содержит жира. Такие чебуреки подходят для детского и диетического питания.
Ингредиенты
для начинки:,
куриный фарш,
лук репчатый,
укроп,
вода,
соль,
смесь перцев,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
маргарин сливочный,
соль,
сахар-песок
60 мин
333.2 кКал
2039
Домашние чебуреки с куриным фаршем на сковороде вкусные и выглядят очень аппетитно! На сегодняшний день из мяса курицы, как самого недорогого, готовят почти все мясные блюда, в том числе и чебуреки. Куриное мясо при готовке часто бывает сухом, поэтому в начинку добавляется побольше жидкости.
Ингредиенты
для начинки:,
куриный фарш,
лук репчатый,
вода,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль
80 мин
194.7 кКал
17023
Чебуреки называют ленивыми, потому что хозяйке не надо прикасаться к ним руками, то есть замешивать тесто и лепить чебуреки. Тесто для таких чебуреков замешивается на кефире и только до консистенции сметаны.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
соль
30 мин
194.1 кКал
6361
Какое выбрать тесто для чебуреков: дрожжевое, заварное, на кефире или пресное? Об этом не спорят. У каждой хозяйки свой любимый и надежный рецепт.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
вода,
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
соль
80 мин
194.1 кКал
11941
Чебуреки на кефирном тесте всегда получаются сочными и очень вкусными. Они останутся мягкими и в остывшем виде.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
вода,
для теста:,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
140 мин
176.6 кКал
1805
Чебуреки с мясом, сыром и помидорами получаются очень вкусными! Порадуйте своих близких или гостей сочными и очень вкусными чебуреками с необычной начинкой: мясом, помидорами и сыром. Тесто для них можно замесить по любому рецепту.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло сливочное,
соль
80 мин
180.8 кКал
16312
Чебуреки с мясом и капустой прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Современные хозяйки в начинку для чебуреков к традиционному мясному фаршу добавляют другие ингредиенты: картошку, капусту, грибы, лук и сыр. Белокочанная капуста делает начинку невероятно сочной и еще более вкусной.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
капуста белокочанная,
чеснок,
лук репчатый,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль
90 мин
144.1 кКал
13852
В этом рецепте вам предлагается приготовить вкусные и сочные чебуреки с мясом и грибами. Грибы придадут начинке особенный грибной аромат, причем лучше использовать свежие шампиньоны, чем замороженные лесные грибы.
Ингредиенты
для начинки:,
свинина,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль
80 мин
214.7 кКал
4183
Сочные и вкусные чебуреки с мясом и сыром будут у вас оригинальной альтернативой хачапури. Сыр для начинки берется сулугуни, адыгейский, а в этом рецепте – плавленый, чтобы начинка получилась тягучей и ароматной.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
сыр плавленый,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
соль
90 мин
161.1 кКал
2302
Чебуреки с мясом и картошкой традиционно готовят с мясной начинкой. В этом рецепте вам предлагается добавить к фаршу тертый сырой картофель.
Ингредиенты
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
картофель,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
кипяток,
водка,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
80 мин
201.3 кКал
19002
Чебуреки с тыквой – это питательный и невероятно вкусный продукт для семьи или компании. Приготовить такое угощение в домашних условиях совсем не сложно.
Ингредиенты
мука,
кипяток,
соль,
масло растительное,
масло растительное,
для начинки:,
тыква,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
орегано сушеный,
масло растительное
60 мин
285.18 кКал
371
10 самых часто используемых ингредиентов для “Чебуреки”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Фарш мясной
351.7
12.3
32
2.9
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Картофель
77
2
0.4
16.3
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
.jfif)
.jfif)
