Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Красные, спелые, сочные и свежие помидоры радуют всех без исключения в теплую пору года. Но так хочется снова ощутить летний вкус и зимой! Чтобы насладиться алым овощем и в холодные деньки, хозяйки заготавливают томаты в собственном соку, при этом не стерилизуя их, чтобы сохранить все полезные качества и витамины.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, хрен, томатный сок, сахар-песок, соль