Маффины
Маффины готовятся очень просто и быстро. Они получаются пышными, ароматными и невероятно вкусными. Для их приготовления нужны простые ингредиенты, которые есть на кухне у каждого. Такая выпечка станет идеальным завтраком или дополнением к чаю и обязательно порадует как детей, так и взрослых.
Сортировать по:

Если вы не знаете, какой быстрый десерт приготовить к чаю, воспользуйтесь простым рецептом творожно-кокосовых маффинов. Домашняя выпечка непременно понравится всем сладкоежкам, а особенно маленьким деткам.
Ингредиенты
мука кокосовая,
ванилин,
творог,
лимонная цедра,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
для глазури:,
яичный белок,
сахарная пудра,
лимонный сок,
кондитерская посыпка
50 мин
228.4 кКал
7556

Попробуйте приготовить творожно-шоколадные маффины, ведь он хорошо сочетается по вкусу с шоколадом. Творог к тому же делает тесто достаточно влажным.
Ингредиенты
мука,
творог,
яйцо,
масло растительное,
какао-порошок,
шоколад темный,
разрыхлитель теста,
соль,
молоко 2.5%,
сахар-песок
50 мин
15828

Хочу поделиться рецептом нежнейших маффинов с кокосовой стружкой. Этим рецептом я пользуюсь достаточно часто и готовлю на праздничные торжества вместо торта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кокосовая стружка,
сахар-песок,
соль,
йогурт,
сахарная пудра,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
корица
50 мин
284.7 кКал
11885

Тесто, замешанное на сметане, делает выпечку очень нежной и пышной. Шоколадные маффины на сметане будут высококалорийными, но иногда можно побаловать своих близких вкусным десертом.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
сметана,
яйцо,
какао-порошок,
сода пищевая
50 мин
304.1 кКал
15243

Опытная хозяюшка имеет множество рецептов домашней выпечки на любой случай жизни. Для меня маффины с курагой и черносливом – выпечка, которая подойдет для любого торжества или семейного чаепития.
Ингредиенты
мука пшеничная,
курага,
чернослив,
соль,
сметана,
сахарная пудра,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
45 мин
285.9 кКал
16871

ПП шоколадные маффины предназначаются для любителей съесть на ночь что-нибудь сладенькое, ведь не всегда себя удержишь. Такие маффины замечательно подходят для всех, придерживающихся ПП.
Ингредиенты
банан,
мука овсяная,
какао-порошок,
мёд,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин
40 мин
230.5 кКал
14701

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт ярких морковно-тыквенных маффинов. Никогда не любила тыкву, но однажды рискнула воспользоваться этим рецептом и приготовить нежную домашнюю выпечку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
тыква,
ванилин,
мускатный орех,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
морковь,
корица,
соль,
имбирь молотый,
масло растительное
70 мин
294.7 кКал
8996

Способов приготовления маффинов существует огромное множество: эти маленькие кексы могут быть сладкие и соленые, с начинкой и без. А уж вариантов начинок – не перечесть.
Ингредиенты
мука,
разрыхлитель теста,
кефир,
сахар-песок,
соль,
яблоки,
яйцо,
масло сливочное,
ванилин,
сахарная пудра
25 мин
12497

На просторах Интернета можно найти большое количество рецептов разнообразных маффинов. Я хочу поделиться не только вкусным, но и полезным рецептом творожно-тыквенных маффинов.
Ингредиенты
мука кокосовая,
вода,
кунжут,
цедра апельсина,
сахарозаменитель,
яйцо,
творог,
тыква
70 мин
80.9 кКал
10093

Из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки, можно быстро испечь шоколадные маффины на кефире. Посыпав их пудрой или полив растопленным шоколадом, вы получите нежный и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
кефир,
мука,
сахар-песок,
какао-порошок,
сода пищевая,
яйцо,
ванилин
60 мин
298.4 кКал
13542

Хочу предложить необычный и интересный рецепт маффинов из гречневой муки. Выпечка получается с характерным вкусом гречки.
Ингредиенты
мука гречневая,
молоко коровье,
йогурт,
сахар-песок,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
соль,
чернослив
40 мин
264.2 кКал
8802

Маффины с маком – такой десерт заслуживаем восхищения! А готовить его очень просто! Нужно только запастись временем и следовать проверенной рецептуре!
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
яйцо,
маргарин сливочный,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
мак,
ванилин,
масло растительное
60 мин
399.24 кКал
6538

Многие хозяйки экспериментируют с видами муки и ищут альтернативу пшеничной муке высшего сорта, чтобы избежать аллергию. С большим удовольствием хочу поделиться легким рецептом нежнейших сочных маффинов из кукурузной муки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
черника
40 мин
267.3 кКал
10271

Хочу предложить самый вкусный и полезный, на мой взгляд, рецепт маффинов из кокосовой муки. Любители всего кокосового и ПП десертов обязательно оценят результат.
Ингредиенты
мука кокосовая,
мёд,
соль,
лимонный сок,
вишня замороженная,
яйцо,
сода пищевая,
масло кокосовое
35 мин
106.7 кКал
34540

Предлагаю приготовить простой и быстрый десерт – маффины из цельнозерновой муки. В современном мире большое внимание отводится правильному питанию.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
апельсиновый сок,
творог,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
вишня сушеная
45 мин
213.6 кКал
8246

Маффины на майонезе – вкусный десерт, который точно понравиться родным и гостям. Они получаются особенно нежными, пышными и аппетитными.
Ингредиенты
майонез,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
ванилин,
масло растительное
50 мин
379.8 кКал
24676

Я хочу поделиться рецептом аппетитных маффинов из овсяной муки. Некоторые любители сладостей по причине здоровья не употребляют в пищу пшеничную муку.
Ингредиенты
мука овсяная,
банан,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
40 мин
255.6 кКал
18008

Маффины с творогом и вишней – очень вкусное лакомство! От такого десерта невозможно оторваться. Мягкие, воздушные, нежные - у этого блюдо точно найдется много любителей!
Ингредиенты
мука,
соль,
творог,
масло подсолнечное,
вишня,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
молоко коровье,
яйцо
50 мин
175 кКал
11276

Предлагаю приготовить диетический десерт, для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. ПП маффины с рисовой мукой получаются с невероятно нежной текстурой, в меру сладкими, а ко всему еще и полезными и диетическими.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
изюм,
мёд,
яйцо,
разрыхлитель теста,
обезжиренный йогурт
40 мин
212.4 кКал
17599

Маффины – очень популярная и безумно вкусная сладость. Приготовить ее в домашних условиях совсем просто, и можно бесконечно экспериментировать с начинкой! Так, маффины с вишней на кефире – настоящее наслаждение.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
маргарин сливочный,
масло растительное,
соль,
мука,
вишня
50 мин
304.22 кКал
9098

Для тех, кто не располагает временем, хочу порекомендовать замечательный рецепт ПП маффинов в микроволновке. Рецепт быстрый, и даже если вы куда-то спешите или не любите возиться с готовкой, а вкусненького хочется – этот простой и полезный рецепт для вас.
Ингредиенты
мука кокосовая,
какао-порошок,
сахарозаменитель,
молоко коровье,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
творог,
клубника
10 мин
113.6 кКал
11077

Яблочные маффины с корицей – просто потрясающий десерт. Ароматный, мягкий, с невероятным вкусом они отлично дополняют чаепитие и точно не затеряются даже на праздничном столе!
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
корица,
яблоки
50 мин
409.63 кКал
5802

Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины - ПП маффины с курицей. Те, кто думает, что ПП меню – это скучно и однообразно, сильно ошибаются.
Ингредиенты
геркулес,
капуста белокочанная,
куриная грудка,
кефир,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
кумин,
копченая паприка,
масло растительное
70 мин
111.8 кКал
8682

Сладкоежкам, которые следят за своим питанием и фигурой, предлагаю приготовить ароматные полезные и низкокалорийные ПП маффины на кефире. Выпечка получается в меру сладкой и достаточно воздушной.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
кефир,
мёд,
изюм,
орехи,
яйцо,
сода пищевая,
масло растительное,
ванилин,
корица,
соль,
мускатный орех
40 мин
370.7 кКал
28819

Маффины со сгущенкой внутри – лакомство по-настоящему потрясающая. Бисквит получается очень мягкий и воздушный, а начинки можно добавлять сколько захочется.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста,
вареная сгущенка
60 мин
373.6 кКал
9949

Очень люблю быть полезной и часто делюсь своими любимыми рецептами домашней выпечки. Сегодня предлагаю приготовить классические маффины с изюмом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
соль,
изюм,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
масло растительное,
сахарная пудра
45 мин
319.7 кКал
6210

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных и ароматных маффиннов с лимонной цедрой. Для приготовления нежнейшей выпечки потребуется минимальный набор ингредиентов, который найдется в доме у любой хозяйки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимон,
молоко коровье,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
кондитерская посыпка
40 мин
248 кКал
4264

Для тех, кто любит домашнюю выпечку, которая не отнимает много времени и не требует специальных навыков, хочу посоветовать лимонные маффины с маком. Десерт имеет невероятно нежную текстуру, незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимонный сок,
мак,
лимонная цедра,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванилин
50 мин
327.4 кКал
4316

Сегодня предлагаю приготовить лимонные маффины на кефире. Очень люблю цитрусовые, особенно мне нравится сочетание бисквитного или песочного теста с лимоном.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимон,
соль,
манная крупа,
сахар-песок,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
сахарная пудра
70 мин
317.9 кКал
11502

Хочу поделиться замечательным рецептом ПП маффинов с сыром, который понравится всем, кто следит за своим питанием. Такие маффины подойдут даже для позднего ужина.
Ингредиенты
творог 5%,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
соль,
сыр низкокалорийный,
яйцо,
зелень
40 мин
140.3 кКал
10858

Маффины с малиновым вареньем – мягкие, воздушные, с сочной начинкой – настоящее объедение! Готовить их очень просто, и это не займет много времени. А вот десерт получается восхитительный! Такой вкус запомниться надолго!
Ингредиенты
масло сливочное,
мука,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста,
яйцо,
варенье малиновое
50 мин
287 кКал
22265

Частенько готовлю на семейный завтрак куриные маффины с сыром в духовке. Маффины получаются достаточно сочными и аппетитными и подойдут для полноценного перекуса, а также в качестве закуски на праздничный стол или на пикник.
Ингредиенты
мука пшеничная,
куриная грудка,
молоко коровье,
майонез,
соль,
йогурт,
перец черный молотый,
сыр пармезан,
яйцо,
зелень
55 мин
283.1 кКал
16138

Маффины с вареньем внутри – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Ароматные и сочные маффины очень быстро исчезают с тарелок.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста,
соль,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
варенье,
лимонная цедра
50 мин
256.4 кКал
28684

Маффины с сыром и грибами – замечательная закуска на праздничный стол, отличный вариант для вкусного сытного перекуса или семейного завтрака. Маффины получаются невероятно вкусными и ароматными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло растительное,
сметана,
шампиньоны свежие,
соль,
сахар-песок,
сыр пармезан,
яйцо
50 мин
307.3 кКал
9300

Маффины с цукатами – вкусные и ароматные американские кексы, которые успели стать популярным лакомством во всем мире. Готовить их очень просто, главное следовать проверенному рецепту.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
маргарин сливочный,
сметана,
мука,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
цукаты
50 мин
469.93 кКал
10041

Для любителей закусок с сыром предлагаю приготовить замечательный простой рецепт маффинов с сыром и зеленью. Выпечка получается нежной, сочной и довольно аппетитной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло оливковое,
сливки,
масло сливочное,
соль,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
сыр пармезан,
яйцо,
зелень,
сыр адыгейский
50 мин
310.6 кКал
3451

Хочу поделиться одним из любимых рецептов закусочных маффинов. Картофельные маффины с сыром прекрасно разнообразят ваше повседневное меню, а также могут стать замечательным вариантом гарнира для праздничного торжества.
Ингредиенты
картофельное пюре,
тимьян свежий,
сметана,
мускатный орех,
сыр пармезан,
масло сливочное,
яйцо,
перец черный молотый
40 мин
323 кКал
5705

Предлагаю приготовить умопомрачительные по вкусу маффины с беконом и сыром. Этот рецепт обязательно оценит сильная половина человечества.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
бекон,
сметана,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста,
сыр маасдам,
сыр гауда,
сыр голландский,
яйцо,
прованские травы,
сахар-песок,
масло оливковое
45 мин
349 кКал
5165

Пожалуй, маффины на сгущенном молоке - это мой самый любимый рецепт быстрого вкусного десерта. Текстура выпечки получается воздушной, нежной и легкой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
молоко сгущенное,
шоколад,
ванилин,
разрыхлитель теста
40 мин
389.5 кКал
18902

Любителям домашней выпечки настоятельно рекомендую приготовить аппетитные и ароматные маффины на сметане в духовке. Выпечка получается воздушной и легкой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сметана,
сахар-песок,
ванилин,
сахарная пудра,
разрыхлитель теста
45 мин
332.9 кКал
57964

Если вы хотите получить незабываемое удовольствие от домашней выпечки – воспользуйтесь быстрым и легким рецептом маффинов на сметане с изюмом. Для приготовления десерта потребуется минимальный набор простых и доступных ингредиентов, а также минимальное количество свободного времени.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
изюм,
сметана,
масло растительное,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста
35 мин
314.6 кКал
11907

Если вы хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, то этот замечательный рецепт маффинов с бананом и апельсином вам поможет решить эту задачу. Домашняя выпечка получается достаточно ароматной и невероятно вкусной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
банан,
апельсин,
масло растительное,
сахар-песок,
овсяные хлопья,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
45 мин
298.4 кКал
6142

Хочу поделиться великолепным рецептом морковно-апельсиновых маффинов. Десерт быстрый и простой в приготовлении, с невероятным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
апельсин,
сливки,
масло растительное,
сахар-песок,
морковь,
кокосовая стружка,
разрыхлитель теста
45 мин
512.43 кКал
5020

Любителям цитрусовых хочу порекомендовать простой и невероятно вкусный рецепт маффинов с апельсиновой цедрой. Текстура десерта получается пористой и воздушной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
апельсин,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста
40 мин
260.25 кКал
3969

Хочу предложить рецепт замечательных апельсиновых маффинов с шоколадом. Сочетание ингредиентов просто невероятное.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
апельсин,
соль,
шоколад темный,
сахар-песок,
ром,
коньяк,
ванилин,
разрыхлитель теста
40 мин
465.03 кКал
4784

Морковные маффины без сахара непременно понравятся всем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим питанием и бережет фигуру. Ароматная выпечка получается очень аппетитной и сбалансированной по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
клюква вяленая,
масло растительное,
вода,
соль,
сахарозаменитель,
морковь,
апельсиновый сок,
цедра апельсина,
овсяные хлопья,
разрыхлитель теста,
льняное семя
40 мин
451.68 кКал
11112

У меня часто бывает такое – соберусь приготовить какую-нибудь выпечку к чаю, а яиц нет, и времени в магазин идти тоже. Однажды я и нашла рецепт безупречных по вкусу, ароматных морковных маффинов без яиц.
Ингредиенты
мука пшеничная,
апельсиновый сок,
масло растительное,
лимонный сок,
соль,
морковь,
сахар-песок,
фундук,
ванилин,
разрыхлитель теста,
сахарная пудра
40 мин
266.6 кКал
8374

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрого и вкусного десерта или домашней выпечки. В нашей семье очень любят морковные маффины с изюмом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
изюм,
соль,
морковь,
сахар-песок,
имбирь молотый,
корица,
сода пищевая,
разрыхлитель теста
45 мин
455.5 кКал
5353

Хочу поделиться замечательным полезным рецептом морковных маффинов на кефире. Такой десерт обязательно оценят маленькие детки и попросят добавки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
кефир,
соль,
морковь,
сахар-песок,
мёд,
корица,
сода пищевая,
грецкий орех
40 мин
509.63 кКал
16251

Ароматные и аппетитные морковно-яблочные маффины соберут ваших домашних за семейным чаепитием и доставят незабываемое удовольствие. Вкусные и полезные маффины превосходно заменят покупные десерты и другие магазинные сладости.
Ингредиенты
мука пшеничная,
апельсиновый сок,
масло растительное,
морковь,
яблоки,
соль,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин
40 мин
246.06 кКал
4122
10 самых часто используемых ингредиентов для “Маффины”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука
334
10.3
1.1
70
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сахарная пудра
399
0
0
99.8