• черноплодная рябина
• сахар-песок
• водка
• листья вишни
• лимонная кислота
• вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

• кабачки
• лук репчатый
• майонез
• томатная паста
• уксус столовый 9%
• масло подсолнечное
• сахар-песок
• соль
• вода

Кабачковая икра с майонезом – аппетитная, полезная и удобная зимняя заготовка, которая подолгу может храниться в кладовках. Диетологи признали такую закуску низкокалорийным продуктом, поэтому часто включают в меню своих пациентов.

• капуста белокочанная
• белые грибы
• лук репчатый
• морковь
• томатный соус
• масло растительное
• сахар-песок
• соль
• уксус столовый 9%
• лавровый лист
• перец душистый горошек
• вода

Классическая солянка – это немного свежих сезонных овощей, вкусные ароматные грибы и сладкая нотка томата. Готовится солянка сравнительно быстро – полтора часа.Солянка с грибами и капустой домашние заготовки.

• белый хлеб
• колбаса копченая
• сыр пармезан
• масло сливочное
• масло растительное

Когда хочется чего-то быстро перекусить, взять с собой на работу или гости уже стоят на пороге, на помощь приходят горячие бутерброды. Существует невероятное количество сочетаний - все зависит от богатства вашего холодильника. Горячие бутерброды с сыром и колбасой - простые и очень вкусные бутерброды, ингредиенты для которых найдутся в любом холодильнике.

• огурцы соленые
• яйцо
• сметана
• лук зелёный
• горчица порошок
• масло оливковое
• лимон
• укроп
• перец черный молотый
• соль

Иногда, добавив лишь одну ложечку ароматного соуса к блюду, обед выглядит совсем по-другому, а его вкус играет новыми нотками, которые просто невозможно забыть. «Тартар» – один из таких дополнений.

• апельсин
• крыжовник
• сахар-песок
• вода

Варенье из крыжовника имеет множество вариантов приготовления, от варенья пятиминутки, до царского варенья.  Мы хотим предложить вам пять различных способов приготовления крыжовенного варенья с апельсином.

• абрикосы
• сахар-песок
• вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

• вода
• огурцы
• помидоры свежие
• чеснок
• зонтики укропа
• эстрагон
• листья хрена
• листья черной смородины
• листья вишни
• перец чёрный горошек
• перец душистый горошек
• гвоздика
• соль
• сахар-песок
• уксус столовый 9%

Всевозможные овощные ассорти на зиму, где главными ингредиентами являются томаты и огурцы, делает, наверное, каждая хорошая хозяюшка. Томаты, чеснок, огурцы и лук настаиваются в одной банке несколько месяцев и обогащают друг друга своими оригинальными ароматами – такая баночка, открытая зимой или ранней весной, будто бы переносит в теплое лето.

• яблоки
• листья черной смородины
• вода
• сахар-песок
• соль

Моченые в трехлитровых банках яблоки – это прекрасный способ приготовить на зиму кисло-соленую фруктовую закуску или сладкий десерт: в зависимости от того, какой рецепт использовать. Конечно, у большинства из нас нет возможности мочить яблоки в дубовых кадушках, как это делалось когда-то, но и стеклянная тара может стать превосходной альтернативой, если хочется отведать вкусных яблок.

• огурцы
• укроп
• петрушка
• лук репчатый
• соль
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• лавровый лист
• перец душистый горошек

Нежинский салат из огурцов – это одна из наиболее известных холодных закусок, которую можно и даже нужно заготавливать впрок на зиму. Мы предлагаем пять самых удачных рецептов данного блюда, чтобы вы могли выбрать что-то по своему вкусу и всю зиму лакомиться аппетитными огурчиками, закатанными в банки.

• кефир
• сахар-песок
• мука пшеничная
• яйцо
• масло сливочное
• сметана
• сухие дрожжи
• ванилин
• лимонная цедра
• изюм
• цукаты
• для глазури:
• лимонный сок
• желатин пищевой
• сахар-песок
• кондитерская посыпка

Давно хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего и ароматного пасхального кулича на кефире и сметане. Он получается легкий и воздушный.

• кефир
• свежие дрожжи
• мука пшеничная
• мука пшеничная
• сметана
• сахар-песок
• сахар-песок
• яйцо
• изюм
• масло сливочное
• соль
• сахарная пудра

Пасха уже не за горами, пора подобрать подходящий рецепт для приготовления пасхальный кулич на кефире. Сегодня мы предлагаем вам рецепт пасхальных куличей на кефире.