Дарья Шевченко

Дарья Шевченко

Добрый день! Меня зовут Шевченко Дарья. Работа у меня была разная, но никогда не связанная с готовкой. Ей я занималась только на собственной кухне и только по необходимости. Но выйдя в декрет я решила, что пора в этом что-то менять! Начала готовить не что-то стереотипное, а искать необычные рецепты, и открыла для себя любимое хобби!

Интересы:

Сочетать несочетаемое в блюдах, бег на длинные дистанции, рисование.

Любимые блюда:

Тякин Сибори - японский десерт, паприкаш из крицы по-венгерски, гратен из цветной капусты.

Рецепты кулинара

Печенье на скорую руку в духовке

50 мин

333.51 кКал

Ингредиенты

  • кокосовая стружка
  • яйцо
  • сахар-песок
  • маргарин сливочный
  • масло сливочное
  • цедра апельсина
  • мука пшеничная
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • молоко коровье
  • апельсиновый сок
  • мука пшеничная
  • крахмал кукурузный
  • яичный желток
  • масло сливочное
  • сахар-песок

Вместо того, чтобы покупать вредную выпечку в магазине, можно собственноручно приготовить невероятно питательное печенье из натуральных ингредиентов. Оно не только намного полезнее и сытнее, но и безопасно для фигуры.

Отбивные из куриного филе, грудок

50 мин

251 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сыр пармезан
  • яйцо
  • соль
  • приправа для курицы

Курица - наиболее распространенный мясной продукт для приготовления блюд, разных видов сложности. В каждой стране курицу готовят по-разному.

Соус Песто в домашних условиях

60 мин

275.7 кКал

Ингредиенты

  • кедровые орехи
  • базилик свежий
  • сыр пармезан
  • масло оливковое
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Популярный средиземноморский соус песто легко приготовить в домашних условиях. В современных реалиях его готовят с помощью кухонных агрегатов с режущим устройством: мясорубки или блендера, а оригинальный способ приготовления песто предполагает измельчение ингредиентов вручную в ступке.

Кулич на желтках и топленом масле

5 ч

383.4 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • молоко коровье
  • свежие дрожжи
  • топленое масло
  • яичный желток
  • изюм
  • цукаты
  • соль
  • ванилин
  • для глазури:
  • яичный белок
  • сахарная пудра

Вашему вниманию предоставляется интересный рецепт выпечки кулича на желтках и топленом сливочном масле. Выпечка очень вкусная, но дорогая.

Кулич на кефире без дрожжей

90 мин

310.5 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кефир
  • масло сливочное
  • яйцо
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • ванилин
  • сода пищевая
  • изюм

Некоторые хозяйки не любят работать с дрожжевым тестом, поскольку оно очень капризное и может не подняться в нужный момент. К такому празднику, как Пасха, хотелось бы обойтись без неприятных неожиданностей.

Оладьи на кефире как в школе

30 мин

216.4 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • кефир
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • соль
  • масло растительное

Такие оладьи – самое настоящее воспоминание из детства и школьной поры! Оладьи на кефире получаются воздушными и нежными. Даже если у вас есть проверенный рецепт пышных оладий, обязательно попробуйте этот, ведь кулинарная история тоже может быть вкусной!

Шарлотка из кукурузной муки

60 мин

201 кКал

Ингредиенты

  • мука кукурузная
  • сахар-песок
  • яблоки
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сода пищевая
  • корица

Шарлотка может стать более полезной, если пшеничную муку заменить на кукурузную. Кукурузная мука придаст пирогу красивый цвет и сделает его не менее вкусным и нежным по текстуре.

Бисквитный пирог с вишней

70 мин

293.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сахарная пудра
  • ванилин
  • соль
  • вишня

Этот быстрый рецепт очень ценный и пришёл к нам ещё от бабушек. Простые ингредиенты, доступное исполнение, не требующее особых навыков и потрясающий вкус, как результат ваших стараний.

Повидло из яблок со сгущёнкой

105 мин

293.8 кКал

Ингредиенты

  • яблоки
  • вареная сгущенка
  • сахар-песок
  • вода
Салат с тунцом и сельдереем

25 мин

81.2 кКал

Ингредиенты

  • тунец консервированный
  • сельдерей
  • яйцо
  • огурцы
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень

Весьма оригинальный салат, благодаря сочетанию сельдерея с тунцом. Необычно, но очень свежо и по-весеннему.

Компот из ревеня на зиму

30 мин

62.3 кКал

Ингредиенты

  • ревень
  • сахар-песок
  • корица
  • вода

Часто в период заготовок ревень остается незаслуженно забытым. И очень зря, ведь из него можно приготовить как минимум вкусный освежающий компот.

Творожный кекс на молоке

60 мин

193.2 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • молоко коровье
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • изюм
  • ванилин

Творожная выпечка – это легкий и вкусный десерт, который отлично подойдет для любителей правильного питания. Количество сахара и изюма можно корректировать в зависимости от ваших предпочтений.

1
2 3 4 5 6
...
21 22
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением