Юлия Дорохова

Юлия Дорохова

Добрый день. Меня зовут Юлия Дорохова. Нашла своё вдохновение в кулинарии. Готовлю по своим семейным рецептам. Присоединяйтесь! Интересы: Книги, стендап, театр и кино, кулинария.

Интересы:

походы, горы, песни у костра, кулинария, семья

Любимые блюда:

Синнабоны, ягодный торт в сметанной заливке, котлеты по-киевски, слойки с сыром и курицей.

Рецепты кулинара

Диетические блюда для похудения

55 мин

63.5 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • сметана
  • помидоры свежие
  • картофель
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • морковь
  • лук репчатый

Чтобы похудеть, нужно есть – это утверждение справедливо, если произносить его с оговоркой: еда должна быть полезной. Существует масса диетических блюд для желающих сбросить вес, и это не только овощные салаты.

  • виноград
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • листья вишни
  • вода

Горячая пора консервации не обходится без заготовок для сладкоежек, среди которых почетное место по праву занимают разнообразные варенья и джемы. Вишневое и яблочное, малиновое и смородиновое, сливовое и клубничное варенье…Перечислять популярные десерты можно еще долго, однако, попробовав однажды воплотить рецепты виноградного варенья, заботливые хозяйки будут готовить его каждый год.

Кулич на кефире с дрожжами

3 ч

310.5 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • соль
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • кефир
  • масло растительное
  • мармелад
  • яичный желток
  • глазурь

Кулич на кефире с дрожжами всегда получаются рассыпчатыми, высокими, с гладкой и ровной поверхностью. Приготовить такие куличи несложно, много времени процесс не займет.

Творожный кулич в мультиварке

210 мин

247.5 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • творог
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло сливочное
  • яйцо
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм

Вкусный, ароматный кулич с изюмом очень легко приготовить в мультиварке. Творожное тесто получается особенно нежным и мягким.

Оладьи из кабачков с сыром и укропом

20 мин

122.1 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • кабачки
  • сыр
  • зелень
  • соль
  • мука пшеничная
  • масло растительное

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления оладий из кабачка. На этот раз мы добавим в тесто сыр и зелень.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Цезарь с креветками и кальмарами

35 мин

198.9 кКал

Ингредиенты

  • креветки свежие
  • кальмары
  • листовой салат
  • багет
  • чеснок
  • сыр пармезан
  • масло оливковое
  • для заправки:
  • анчоусы
  • сок
  • горчица
  • чеснок
  • масло оливковое
  • соль
  • перец красный молотый

Вашему вниманию представлен один из вариантов знаменитого салат Цезарь. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо.

Солянка без соленых огурцов

50 мин

146.8 кКал

Ингредиенты

  • лимон
  • оливки
  • томатная паста
  • колбаса копченая
  • копченая курица
  • вода
  • чеснок
  • картофель
  • соль
  • приправа (на выбор)
  • сметана

Вкусный суп восточнославянской кухни, который стал по-настоящему популярным у многих хозяек. Если ваши домочадцы не любят соленые огурцы, а вы давно хотели приготовить солянку, обязательно попробуйте этот рецепт.

Творожная запеканка с цукатами

75 мин

188.92 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • яйцо
  • сахар-песок
  • крахмал картофельный
  • молоко коровье
  • цукаты
  • ванилин
  • масло сливочное

Творожная запеканка – это один из лучших вариантов полезного завтрака. Творог содержит кальций, так необходимый для нашего организма, а также другие важные витамины и минералы.

Чизкейк карамельный

8 ч

352.12 кКал

Ингредиенты

  • печенье орео
  • молоко 3.5%
  • желатин пищевой
  • сливки 33%
  • сыр творожный
  • карамель
  • арахисовая паста
  • шоколад молочный

Невероятный карамельный чизкейк на основе популярного печенья Орео. Выпекать его совсем не нужно! Все ингредиенты (и корж, и крем) отправляем застывать в холодильник.

Салат Цезарь с курицей

45 мин

221.55 кКал

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • салат романо
  • помидоры черри
  • яйцо перепелиное
  • белый хлеб
  • сыр пармезан
  • яичный желток
  • вустерский соус
  • чеснок
  • лимон
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый

Классический салат Цезарь с курицей легко можно приготовить и в домашних условиях. Его главная изюминка – заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и вустерского соуса.

Горбуша в сметанном соусе

90 мин

232.34 кКал

Ингредиенты

  • горбуша
  • приправа для рыбы
  • сметана
  • зира
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры свежие
  • сыр пармезан
  • масло подсолнечное
  • соль

Горбуша в сметанном соусе - это восхитительная и нежная рыба в соусе на основе сметаны с овощами, которая является полноценным блюдом. Для такого блюда не обязателен отдельный гарнир, вы приготовите 2 в 1: сочную и нежную рыбу и мягкие овощи.

1
2 3 4 5 6
...
15 16
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением