Хрен на зиму

Хрен на зиму - острая, ароматная и полезная заготовка, которая станет отличным дополнением к домашним блюдам. Жгучий корень прекрасно сочетается с помидорами, свёклой, чесноком и яблоками, поэтому закуску можно приготовить в разных вариантах. Она подчеркнёт вкус мяса, холодца, рыбы, картофеля и других привычных угощений. Заготовить хрен несложно, однако работать с ним нужно осторожно, чтобы сохранить насыщенный аромат и не раздражать глаза. Готовую приправу хранят в чистых банках в прохладном месте.

Соус из хрена на зиму
Соус из хрена на зиму

Соус из хрена на зиму – это оригинальная и острая заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт можно использовать в качестве оригинальной специи для горячих блюд или же подавать к столу как пикантный соус.

Ингредиенты

корень хрена, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

Хреновина из помидоров и хрена
Хреновина из помидоров и хрена

Хреновина, хренодер, горлодер - это всё названия одного и того же блюда. Оно представлено в виде соуса с приятной, острой отдушкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

Хреновина с помидорами, хреном и чесноком
Хреновина с помидорами, хреном и чесноком

Хреновина с помидорами, хреном и чесноком, называемая и хренодером, и горлодером, и огоньком, получается очень полезным дополнением к зимнему столу, о полезных свойствах которой можно говорить много. Основой хреновины берутся помидоры и в классическом варианте добавляются только хрен с чесноком.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Хрен без стерилизации на зиму
Хрен без стерилизации на зиму

Хрен без стерилизации на зиму – это потрясающая бюджетная заготовка для любителей острых закусок. Приготовить домашнюю закуску сможет любой.

Ингредиенты

корень хрена, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода кипяченая

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком с варкой на зиму
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком с варкой на зиму

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму с варкой – классический рецепт, который удастся у любой хозяйки без каких-либо хлопот. Острая приправа прекрасно дополнит мясные нарезки и закуски, колбасные изделия, пельмени и другие домашние блюда.Совет по ингредиентам:Для реализации рецепта обязательно отбираем мясистые томаты сладких сортов.Совет по приготовлению:Чтобы не обжечь слизистую, при перекручивании хрена и чеснока используем пакет.

Ингредиенты

помидоры, 

хрен, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму
Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком без варки на зиму – это классический рецепт и всеми любимый. Называется такая закуска по-разному: хренодёр, огонёк или хреновина.

Ингредиенты

помидоры, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком − более насыщенный и острый вариант аджики. Отлично проявляет себя в качестве соуса к овощам, мясу или рыбе, лучше других соусов подходит для домашнего бурито или пиццы.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный молотый

Хреновая закуска из 1 кг помидор с хреном и чесноком без варки на зиму
Хреновая закуска из 1 кг помидор с хреном и чесноком без варки на зиму

Хреновая закуска из 1 кг помидор с хреном и чесноком без варки на зиму – это классический рецепт вкусной закуски. Вкус этого соуса всегда остается одинаково насыщенным и ароматным, а его приготовление очень простое и быстрое, и не требует варки или стерилизации, что может каждого порадовать.

Ингредиенты

помидоры, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Классическая хреновая закуска из помидор с хреном без варки на зиму
Классическая хреновая закуска из помидор с хреном без варки на зиму

Классическая хреновая закуска из помидор с хреном без варки на зиму – это приправа, которую я готовлю каждый год. Нравится мне рецепт тем, что он очень простой и быстрый, а хранится хреновая закуска до весны, но как правило съедается намного раньше.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках – это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Ароматный хрен придает свекле пикантность и остроту, сделав вкус этого блюда насыщенным и запоминающимся.

Ингредиенты

свекла, 

корень хрена, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%

Закуска из хрена без стерилизации на зиму
Закуска из хрена без стерилизации на зиму

Закуска из хрена без стерилизации на зиму – это острая и ароматная закуска, которая прекрасно подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбе. Хрустящий хрен, пропитанный специями и уксусом, создает неповторимый вкус, который придется по вкусу ценителям пикантных блюд.

Ингредиенты

корень хрена, 

гвоздика, 

корица, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

Хреновина на зиму, чтобы не закисла
Хреновина на зиму, чтобы не закисла

Самой популярной закуской на зимнем столе является хреновина. Каждая хозяйка имеет свой секретный способ ее приготовления, изменяя состав специй и приправ.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

Хреновина на зиму, чтобы стояла в погребе
Хреновина на зиму, чтобы стояла в погребе

Хреновиной называют перетертую и приготовленную определенным способом смесь овощей с добавлением хрена, которая долго хранится в прохладном месте. Кто-то считает это блюдо соусом, другие овощной закуской, а третьи салатом.

Ингредиенты

хрен, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

Хреновина на зиму без варки
Хреновина на зиму без варки

Хреновина - это осенняя острая закуска, имеющая забавное на наш слух название. Эта закуска успешно производится массово и продаётся едва ли не на каждом углу, однако вкус и польза такого блюда, произведённого на конвейере весьма сомнительны.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

хрен, 

чеснок, 

соль

Хреновая закуска с варкой на зиму
Хреновая закуска с варкой на зиму

Хреновая закуска с варкой на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Угощение отличается насыщенным пикантным вкусом.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

чеснок

Хреновая закуска без варки на зиму
Хреновая закуска без варки на зиму

Хреновая закуска без варки на зиму – это настоящая находка для любителей пикантных угощений. Такая яркая по вкусу закуска послужит интересным соусом для ваших мясных и других горячих угощений.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок

Хреновина с кабачками на зиму
Хреновина с кабачками на зиму

Хреновина с кабачками на зиму – это прекрасный острый соус своими руками. В приготовлении нет ничего сложного, но зато вы получите прекрасный соус для горячих блюд и холодных закусок, также его можно добавлять в супы для более яркого вкуса.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

кабачки, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное, 

корень хрена, 

помидоры

Классическая хреновая закуска без варки на зиму
Классическая хреновая закуска без варки на зиму

Классическая хреновая закуска без варки на зиму – это вкусная и пикантная закуска, которая точно не задержится у вас в холодильнике! Подавать можете к любому мясу или гарниру. Готовится несложно и из небольшого вроде бы количества продуктов, получается приличное количество закуски! Если любите добавлять остроту в любое блюдо, то эта заготовка точно для вас!

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок

Классическая хреновая закуска на зиму
Классическая хреновая закуска на зиму

Классическая хреновая закуска на зиму – это вкусная приправа, которая привнесет радость на любой стол. Она добавит пикантности бутербродам, отлично подойдет к картошке, а также станет замечательным соусом к мясу, рыбе или птице.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль

Хреновая закуска без чеснока на зиму
Хреновая закуска без чеснока на зиму

Хреновая закуска без чеснока на зиму – это популярная в русской кухне острая приправа. Эта закуска является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также к различным гарнирам.Советы по ингредиентам:Для улучшения вкуса и консервации можно добавить немного лимонного сока или уксуса.

Ингредиенты

помидоры, 

хрен, 

соль, 

сахар-песок

Хреновая закуска без помидоров
Хреновая закуска без помидоров

Хреновая закуска без помидоров – это простая в исполнении и при этом яркая кулинарная идея для вашего стола. Пикантная закуска точно никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

хрен, 

соль, 

сахар-песок

Хреновая закуска для долгого хранения
Хреновая закуска для долгого хранения

Хреновая закуска для долгого хранения – это отличное блюдо, которое можно использовать для подачи к макаронам, картофелю или любому другому гарниру. Кроме этого, она очень полезна, так как хрен имеет противовоспалительное и стимулирующее свойство и отлично помогает в сезон простуд и вирусов.Совет по ингредиентам:Следует учесть, что масса хрена указана в чистом виде, уже после его очистки.Совсем не обязательно выбирать красивые и плотные помидоры.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль, 

перец чёрный молотый

Хреновая закуска с помидорами и чесноком для долгого хранения
Хреновая закуска с помидорами и чесноком для долгого хранения

Хреновая закуска с помидорами и чесноком для долгого хранения – это традиционная русская приправа, которая представляет собой смесь помидоров, хрена и чеснока. Эта закуска является острой и ароматной, используется как дополнение к мясным блюдам, закускам и гарнирам.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль

Хреновая закуска классическая
Хреновая закуска классическая

Хреновая закуска классическая – это один из самых старинных и популярных способов консервирования овощей. Этот метод заключается в том, что овощи нарезаются и засыпаются в банку с солью или уксусом, после чего закрываются крышкой.

Ингредиенты

помидоры, 

корень хрена, 

чеснок, 

соль

10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Хрен на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Корень хрена

59

3.2

0.4

10.5

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Хрен

32

2.5

0.4

4.6

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Перец красный молотый

318

12

17.3

29.4

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением