Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Кабачки – овощи, которые прекрасно сочетаются со многими продуктами. Приготовим их в духовке, не доводя до абсолютной мягкости, а оставив их немного аль денте. Кабачки желательно использовать молодые одного размера. Фаршировать лодочки будем куриным мясом с овощами. Сочное и нежное блюдо принесёт много пользы и сытости вам и вашим гостям.

Кабачки с фаршем в духовке лодочки

11772

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин.

Порции

8

Калорийность

52 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 259,9 гр.

шт.
гр.
головка
шт.
гр.
ч.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

381.3 мкг

900 мкг

2

5.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

6.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.7

9.6

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

2.7

6.9

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.7

9.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.2

18.8

Витамин В9

254 мкг

400 мкг

3.1

7.9

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4

10.5

Витамин С

265.7 мкг

90 мкг

14.2

36.9

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.4

1.1

Витамин E

3.9 мг

15 мг

1.3

3.3

Биотин

7.3 мг

50 мг

0.7

1.8

Витамин К

76.7 мкг

120 мкг

3.1

8

Витамин РР

30 мг

20 мг

7.2

18.8

Калий

5310.8 мг

2500 мг

10.2

26.6

Кальций

1290.3 мг

1000 мг

6.2

16.1

Кремний

489.5 мг

30 мг

78.5

204

Магний

255.5 мг

400 мг

3.1

8

Натрий

1287.6 мг

1300 мг

4.8

12.4

Сера

685.8 мг

500 мг

6.6

17.1

Фосфор

1232.8 мг

800 мг

7.4

19.3

Хлор

67.8 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

1654.9 мкг

30 мкг

265.3

689.5

Железо

9.8 мг

18 мг

2.6

6.8

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

11.2

29.2

Литий

15.7 мкг

70 мкг

1.1

2.8

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.3

13.8

Медь

1071.3 мкг

1000 мкг

5.2

13.4

Никель

20.9 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

851.5 мкг

200 мкг

20.5

53.2

Селен

24.5 мкг

55 мкг

2.1

5.6

Фтор

114.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

16.5 мкг

50 мкг

1.6

4.1

Цинк

11.9 мг

12 мг

4.8

12.4

Бор

642.2 мкг

1200 мкг

2.6

6.7

Ванадий

102.2 мкг

20 мкг

24.6

63.9

Молибден

46.9 мкг

70 мкг

3.2

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
Готовить кабачки с фаршем в духовке лодочки просто! Кабачки вымойте и отрежьте у них хвостики. Разрежьте плоды пополам вдоль.
2
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
Чайной ложкой достаньте сердцевину, оставляя примерно сантиметр толщины кабачка. Если кабачки переворачиваются на бок – срежьте с нижней стороны полоску на выступающей округлой части, формируя плоскую опору.
3
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
Фарш соедините с солью и перцем, а также мелко измельчённым очищенным луком. Заполните фаршем выемки в кабачках.
4
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
Помидор и сыр нарежьте кубиками и добавьте майонез. Тщательно размешайте.
5
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
На противень положите бумагу для запекания и переместите на неё лодочки. Сверху в каждую разложите подготовленные помидоры с сыром. Влейте в противень ½ стакана горячей воды.
6
Кабачки с фаршем в духовке лодочки
Поставьте противень в горячую духовку на 25-30 минут при 200 градусах. Готовьте лодочки до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки с фаршем в духовке лодочки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 1 из 6

Готовить кабачки с фаршем в духовке лодочки просто! Кабачки вымойте и отрежьте у них хвостики. Разрежьте плоды пополам вдоль.
Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 2 из 6

Чайной ложкой достаньте сердцевину, оставляя примерно сантиметр толщины кабачка. Если кабачки переворачиваются на бок – срежьте с нижней стороны полоску на выступающей округлой части, формируя плоскую опору.
Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 3 из 6

Фарш соедините с солью и перцем, а также мелко измельчённым очищенным луком. Заполните фаршем выемки в кабачках.
Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 4 из 6

Помидор и сыр нарежьте кубиками и добавьте майонез. Тщательно размешайте.
Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 5 из 6

На противень положите бумагу для запекания и переместите на неё лодочки. Сверху в каждую разложите подготовленные помидоры с сыром. Влейте в противень ½ стакана горячей воды.
Кабачки с фаршем в духовке лодочки

Шаг 6 из 6

Поставьте противень в горячую духовку на 25-30 минут при 200 градусах. Готовьте лодочки до румяной корочки.

Сообщить об ошибке