• кабачки
• перец чили
• чеснок
• корень хрена
• зонтики укропа
• лавровый лист
• перец душистый горошек
• перец чёрный горошек
• сахар-песок
• соль
• уксус столовый 9%

Кабачки вкусны и полезны не только свежеприготовленными, но и в консервированном виде. Их заготавливают на зиму кусочками, делают из них лечо и икру и даже добавляют в варенье.

• листы лазаньи
• фарш мясной
• сыр
• лук репчатый
• морковь
• томатная паста
• мускатный орех
• масло сливочное
• молоко коровье
• мука пшеничная
• соль
• вода
• перец черный молотый

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт классической лазаньи с соусом бешамель. Лазанья – одно из самых популярных блюд итальянской кухни.

• помидоры свежие
• болгарский перец сладкий
• чеснок
• перец чили
• уксус столовый 9%
• масло растительное
• соль
• сахар-песок
• зелень

Классическая абхазская аджика готовится из свежих пряных трав, чеснока, соли и со свежими овощами. Абхазцы  перетирали все ингредиенты между двумя плоскими камнями, чтобы получить пастообразную массу.

• малина
• сахар-песок
• лимон
• масло сливочное

Малиновое варенье – яркий и очень вкусный кладезь витаминов, который спасает нас от простуд и недомоганий в зимнее время. Это лакомство также подается вместе с чаем, блинами, свежим белым хлебом или как самостоятельный десерт.

• боярышник
• сахар-песок
• лимонная кислота
• вода

Варенье из боярышника – это не только очень вкусный десерт, но и полезное средство в борьбе с гипертонией и стрессом. Само по себе оно готовится очень просто и быстро, а если вы собираетесь хранить его в холодильнике, то можно вообще обойтись без стерилизации.

• огурцы
• лук репчатый
• морковь
• болгарский перец сладкий
• перец чили
• чеснок
• сахар-песок
• соль
• масло растительное
• уксус столовый 9%
• вода

Зимой нет ничего лучше, чем открыть под горячий обед баночку салата с хрустящими огурчиками. Салат на зиму из огурцов готовится в собственном соку путем стерилизации банок. Овощи сохраняют свою сочность, аромат, но самое главное – огурчики и морковь остаются хрустящими, как раз то, что надо для этой заготовки.Салат на зиму «Ассорти из огурцов с морковью, луком, чесноком и перцем»Вашему вниманию представляется оригинальный, своеобразный и интересный рецепт салата из огурцов с морковью.

• помидоры свежие
• яблоки
• лук репчатый
• чеснок
• перец чили
• соль
• сахар-песок
• корица
• уксус яблочный 6%
• гвоздика
• перец душистый

Кетчуп, приготовленный на основе помидор и яблок, чаще всего называют «Краснодарским», но это не всегда верно. В кулинарии существует много соусов, позволяющих соединиться подобные ингредиенты в выгодный ансамбль.

• ревень
• апельсин
• сахар-песок

Варенье из ревеня с апельсином – это очень необычное лакомство с колоритным вкусом ревеня и нотками цитруса. Его хорошо готовить в конце весны, когда зимние запасы иссякли, а сочные ягоды еще не выросли на грядках.

• мука пшеничная
• молоко коровье
• сухие дрожжи
• сахар-песок
• ванилин
• соль
• масло сливочное
• яйцо
• манная крупа
• абрикосы

Дрожжевой пирог с абрикосами в духовке – прекрасное лакомство к чаю. Простой способ приготовления подойдет даже тем, кто не привык печь на дрожжевом тесте.Открытый дрожжевой пирог с абрикосами в духовкеОткрытый пирог интересен, в первую очередь, с точки зрения эстетики и он, действительно, будет украшением любого стола, тем более его приготовление будет ничуть не сложнее любого закрытого пирога, а по своим вкусовым качествам придется по вкусу многим.Такой пирог придется по вкусу не только сладкоежкам, а в процессе его приготовления домохозяйки могут проявить фантазию и украсить его по-своему.

• закваска
• мука пшеничная
• молоко коровье
• сахар-песок
• творог
• яичный желток
• мука цельнозерновая
• сахар-песок
• масло сливочное
• изюм
• соль

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт творожного кулича на закваске. Пасха – важный семейный праздник, который собирает всех членов большой семьи за большим столом.

• творог 1%
• рисовая мука белая
• сахар-песок
• яйцо
• ванилин
• масло сливочное
• сметана

Вашему вниманию представлен рецепт диетической, но не менее вкусной творожной запеканки пп с рисовой мукой. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, получается выпечка сытной и полезной.

• щавель
• картофель
• индейка
• вода
• яйцо
• морковь
• лук репчатый
• укроп
• соль
• масло растительное

Щавелевый суп с индейкой просто обалденный! Щавелевый суп – одно из традиционных блюд русской кухни, которое придется по вкусу сторонникам низкокалорийного меню и правильного питания. Щавель придает блюду пикантную кислинку и неповторимый вкус.