• томаты спелые
• болгарский перец сладкий
• морковь
• лук репчатый
• яблоки (кислые)
• перец чили
• чеснок
• масло растительное
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• соль крупная

Аджика на зиму «Витаминная»

• кабачки
• мука пшеничная
• манная крупа
• яйцо
• соль
• зелень
• масло растительное

Оладьи из кабачков любят за легкость приготовления, низкую калорийность и приятный вкус. Кабачок известен как источник калия, разных витаминов и органических кислот, которые в процессе выпекания оладий, пусть частично, но все же сохраняются.

• морковь
• лук репчатый
• чеснок
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• приправа для корейской моркови
• соль
• масло растительное

Морковь по-корейски в домашних условиях является не только вкусной и сочной закуской, но и очень полезным блюдом. Благодаря наличию в этом салате растительного масла, морковь отдает максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, которые великолепно усваиваются, принося организму максимальную пользу.

• кабачки
• чеснок
• зонтики укропа
• перец душистый горошек
• лавровый лист
• вода
• уксус столовый 9%
• сахар-песок
• соль

Кабачок является одним из популярнейших овощей для зимних заготовок. У многих хозяек собраны целые коллекции золотых рецептов с использованием кабачков.

• свекла
• грецкий орех
• чеснок
• чернослив
• майонез
• соль
• перец черный молотый

Свекла содержит огромное количество полезных веществ, известна своими очищающими, антиоксидантными свойствами, поэтому салаты из свеклы должны регулярно присутствовать в нашем рационе. В салатах используется вареная и сырая свекла, в качестве заправки может выступать растительное масло, сок лимона, майонез, сметана и т.д.

• мука пшеничная
• разрыхлитель теста
• яйцо
• сыр сливочный
• сливки 33%
• тростниковый сахар
• сахарная пудра
• шоколад белый
• коньяк
• лимонный сок
• лимонная цедра
• клюква вяленая
• миндальная крошка
• ваниль
• маргарин сливочный

Пасхальный кулич без дрожжей – это быстрый и удобный способ приготовить праздничное угощение к столу. Рецепты традиционных булочек на Пасху довольно сложные, а сам кулинарный процесс достаточно трудоемкий, долгий и хлопотный.

• огурцы
• вода
• соль
• укроп
• чеснок

Кто не любит хрустящие, малосольные огурчики? Даже в летнюю пору иногда так хочется чего-то пряного, кислого и острого. Когда первый урожай из зеленых овощей будет собран, вы смело можете себя порадовать легкой засолкой – хрустящими огурчиками.

• капуста белокочанная
• мясо
• лук репчатый
• морковь
• томатная паста
• соль
• перец чёрный горошек
• лавровый лист
• масло растительное

Капуста, тушенная на сковороде, – будничное блюдо, знакомое каждому. Оно является и гарниром к мясу или рыбе, и прекрасной начинкой для вареников и пирогов.

• творог 1%
• яблоки
• корица
• яйцо
• масло сливочное
• джем

Творожная запеканка – это полезный и вкусный десерт. Отсутствие сахара делает запеканку диетическим блюдом.

• смородина красная
• сахар-песок

Перед вами рецепт джема из красной смородины без косточек – очень яркого и вкусного лакомства. Десерт имеет приятную кислинку и получается без приторной сладости – это достигается за счет правильного соотношения ягод и сахарного песка.

• мука пшеничная
• мёд
• масло сливочное
• сахар-песок
• яйцо
• сода пищевая
• соль
• молоко 3.2%
• яйцо
• сахар-песок
• масло сливочное
• мука пшеничная
• ванильный сахар

Для любителей медовых тортов более быстрым и удобным будет вариант приготовления «Медовика» на сковороде особенно, когда нет духовки, а для пропитки коржей идеально подходит заварной крем. Медовое тесто замешивается, как и для классического медовика.

• вода
• свинина
• рис белый
• огурцы соленые
• лук репчатый
• картофель
• томатная паста
• морковь
• рассол огуречный
• приправа (на выбор)
• соль
• масло растительное
• лавровый лист
• сахар-песок
• чеснок
• зелень
• сметана

Перед вами рецепт очень сытного рассольника со свининой. Такой рассольник всегда получается наваристым и густым.