Евгения Черепанова

Евгения Черепанова

Здравствуйте! Черепанова Евгения − повар-домохозяйка, любящая мама − я. С рождением сынишки я постоянно на кухне и это мне в радость! Искать новые рецепты, изобретать свои и придумывать из продуктов интересные, забавные и красивые композиции: вот чему я научилась за несколько лет, будучи мамой. Процесс готовки стал для меня интересным новым увлечением!

Интересы:

Катание на лыжах, уход за любимыми собачками, чтение романов, просмотр развлекательных кулинарных телепрограмм.

Любимые блюда:

Миндальный торт, скумбрия на мангале, бууз.

Рецепты кулинара

Куриные крылышки в духовке

60 мин

183.6 кКал

Ингредиенты

  • куриные крылышки
  • йогурт
  • куркума
  • паприка
  • перец красный молотый
  • тмин
  • кориандр молотый
  • соль

Многие любят сытно и вкусно поесть, особенно, если это касается птицы. Блюда из птицы являются самыми распространёнными в нашем обществе.

Хлеб в домашних условиях в духовке

40 мин

387.16 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • молочная сыворотка
  • свежие дрожжи
  • масло сливочное
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • яичный желток

Домашний хлеб на сывороткеДомашний хлеб по вкусу даже нельзя сравнивать с магазинными багетами и батонами. Собственноручно выпеченный хлеб невероятно вкусный, мягкий и ароматный.

Мусака по-гречески с баклажанами

75 мин

289 кКал

Ингредиенты

  • баклажан
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • сыр пармезан
  • белое сухое вино
  • масло оливковое
  • молоко коровье
  • сыр пармезан
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • масло сливочное
  • мускатный орех

Мусака с баклажанами – это одно из самых известных средиземноморских блюд. Когда началась его история, достоверно сказать никто не может.

Наполеон торт с заварным кремом

19 ч

329.86 кКал

Ингредиенты

  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная

Наверное, «Наполеон» является королем всех тортов. Он очень популярен во многих странах.

  • слива синяя
  • сахар-песок
  • вода

В последние годы многие стали предпочитать на десерт всевозможные пирожные и тортики. Но какой же свежезаваренный чай без ароматного запаха варенья? Не зря в старину к столу обязательно подавали булочки да бублики, ставили самовар и обязательно чашки с медом да сладкими вареными летними ягодами и фруктами.Представьте, что вам подали не какое-нибудь привычное лакомство, а вкуснейшие упругие сливы в янтарном сиропе.

Варенье из черники пятиминутка на зиму

65 мин

221.5 кКал

Ингредиенты

  • черника
  • сахар-песок

Черника получила свое название благодаря своему свойству окрашивать все, с чем соприкасается, в темный цвет. Тем не менее она содержит массу полезных веществ, которые жизненно необходимы человеческому организму.

  • смородина красная
  • сахар-песок
  • вода

Компоты из красной смородины по праву считаются самыми полезными и насыщенными витаминами. Компот из красной смородины можно делать как более сладким, так и более кислым.

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • горчица порошок

Существует очень много разных рецептов приготовления маринованных огурцов. А все потому, что эта хрустящая закуска особенно популярна в зимнее время.

  • ржаной хлеб
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • изюм
  • лимон
  • вода

Квас – древний напиток, утоляющий жажду, дарящий силы и энергию. То, что продается в магазинах, не имеет ничего общего с живым квасом, который можно сделать в 3-литровой банке по рецепту дома.Квас из черного ржаного хлебаДомашний хлебный квас освежает и бодрит благодаря молочной кислоте и небольшому количеству спирта, которое образуется в процессе брожения.

Компот из абрикосов и апельсина на зиму

55 мин

162 кКал

Ингредиенты

  • апельсин
  • сахар-песок
  • абрикосы
  • вода

Компот из абрикосов и апельсинов «а-ля фанта» - это очень необычный и вкусный напиток из натуральных фруктов. Он напоминает промышленную фанту, но по качеству намного полезнее ее.

Крабовый салат - классический рецепт

35 мин

137.4 кКал

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная
  • крабовые палочки
  • рис белый
  • яйцо
  • майонез
  • соль

Классический крабовый салат является проверенным блюдом на праздничном застолье. Его вкус прошел проверку временем и отработан на множестве праздников.

Малосольные огурцы с помидорами

25 ч

50.4 кКал

Ингредиенты

  • помидоры свежие
  • огурцы
  • чеснок
  • хрен
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Когда хочется чего-нибудь солененького, не обязательно бежать в магазин или долго стоять у плиты. Малосольные огурцы с помидорами готовятся очень быстро и просто.

1
2 3 4 5 6
...
20 21
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением