• слоеное тесто дрожжевое
• сыр
• яйцо
• масло растительное
• кунжутные семена

Сейчас кавказское блюдо хачапури можно встретить в различных вариациях исполнения, требующих отклонения от изначального рецепта. Вместо сыра в начинку добавляют грибы, курицу, мясной фарш, овощи и даже рыбу, но единственный классический вариант полагает изготовление именно с сыром.

• капуста белокочанная
• помидоры свежие
• лук репчатый
• морковь
• перец чёрный горошек
• лавровый лист
• уксус столовый 9%
• масло растительное
• сахар-песок
• соль

Рецепт солянки с капустой на зиму в банках прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Домашние заготовки не раз выручают хозяек с быстрым приготовлением сытного и вкусного обеда. Баночка солянки из капусты – одна из таких.

• говядина
• болгарский перец сладкий
• картофель
• морковь
• помидоры свежие
• лук репчатый
• чеснок
• зелень
• томатная паста
• масло растительное
• приправа (на выбор)
• перец чили
• соль

Шурпа классическая прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Восточная кухня сумела завоевать сердца многих благодаря своим специям, интересным сочетаниям ингредиентов, аромату, а самое главное – вкусу. Шурпа является одним из представителей кухни Востока, рецептов которого существует целое множество.

• фарш мясной
• картофель
• лук репчатый
• яйцо
• сыр
• майонез
• масло растительное
• соль

Мясные блюда из фарша умеет готовить практически каждая хозяйка. Они позволят за считанные минуты приготовить сытное угощение, которое подойдет и к застолью, и простому обеду в кругу семьи.

• опята свежие
• уксус столовый 9%
• вода
• чеснок
• сахар-песок
• соль
• перец чёрный горошек
• перец душистый горошек
• гвоздика
• лавровый лист
• семена укропа

Осень славится не только своим урожаем овощей и фруктов, но и великолепными дарами леса: ягодами и грибами. Как жаль, что они не растут в лесах круглый год.

• баклажан
• помидоры свежие
• морковь
• лук репчатый
• сахар-песок
• соль
• перец черный молотый
• масло растительное

Из баклажанов можно приготовить множество различных аппетитных основных блюд и закусок. Помимо этого, баклажаны отлично подходят для зимней консервации.

• виноград
• сахар-песок
• вода
• лимонная кислота

Один из вариантов того, чем можно побаловать семью в холодное время года – это компот из винограда. Если его правильно приготовить, то он будет очень похож на виноградный сок.

• огурцы
• морковь
• чеснок
• соль
• масло растительное
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• корейская приправа

На зиму можно сделать великое множество овощных заготовок. Если вы любите острые салаты и часто используете восточные специи, то можете приготовить огурцы по-корейски.

• капуста белокочанная
• морковь
• соль
• сахар-песок
• вода

Не всю белокочанную капусту можно квасить, с этой целью используют только поздние сорта, не отличающиеся горечью. Но что делать, если уродила капуста, не пригодная для быстрой посолки? Есть несколько рецептов позволяющих быстро замариновать капусту, и наслаждается ею всю зиму.

• говяжья печень
• молоко коровье
• мука пшеничная
• яйцо
• соль
• перец черный молотый
• масло растительное
• морковь
• лук репчатый
• сахар-песок
• майонез
• чеснок
• зелень

Мало кто помнит, что торты могут быть не только сладкими. Чего только стоят, прекрасные салаты-башенки и блинные пироги с совершенно разными начинками! Ниже вы можете изучить 6 вкусных пошаговых рецептов приготовления печеночного торта из говяжьей печени.

• мука пшеничная
• творог
• масло сливочное
• яйцо
• сахар-песок
• молоко коровье
• соль
• изюм
• курага
• сухие дрожжи

Традиционная пасхальная выпечка отличается особым вкусом и нежностью. Ещё более воздушным кулич получится с добавлением творога!

• творог
• маргарин сливочный
• сахар-песок
• ванилин
• яйцо
• крахмал кукурузный
• мука пшеничная
• сода пищевая
• изюм
• масло подсолнечное

Творожные куличи по своей консистенции более плотные, чем классические дрожжевые, но и более сочные. Причем наличие творога в готовом куличе не ощущается, при этом творог не теряет своих полезных свойств при термообработке.