Оладьи из кабачков диетические

Name: Оладьи из кабачков диетические
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам. Как приготовить диетические оладьи? Есть два секрета: отсутствие в рецептуре пшеничной муки и приготовление оладий в духовке.

102174

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

1,4 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1821 мкг

900 мкг

18.6

101.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

13.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.1

22.2

Витамин В4

365.6 мг

500 мг

6.7

36.6

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

4.6

25.2

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.8

31.6

Витамин В9

146 мкг

400 мкг

3.3

18.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.7

9.5

Витамин С

148.5 мкг

90 мкг

15.1

82.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.2

12.1

Витамин E

2.1 мг

15 мг

1.3

7.1

Биотин

26.8 мг

50 мг

4.9

26.8

Витамин К

208.4 мкг

120 мкг

15.9

86.8

Витамин РР

11 мг

20 мг

27.5

Калий

2453 мг

2500 мг

49.1

Кальций

254.9 мг

1000 мг

2.3

12.7

Кремний

264 мг

30 мг

80.7

440

Магний

134.3 мг

400 мг

3.1

16.8

Натрий

185.5 мг

1300 мг

1.3

7.1

Сера

265.8 мг

500 мг

4.9

26.6

Фосфор

413.2 мг

800 мг

4.7

25.8

Хлор

256.7 мг

2300 мг

5.6

Алюминий

1239.3 мкг

30 мкг

379

2065.5

Железо

7.3 мг

18 мг

3.7

20.3

Йод

28.8 мкг

150 мкг

1.8

9.6

Кобальт

26.4 мкг

10 мкг

24.2

132

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.6

3.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.1

33.4

Медь

614.3 мкг

1000 мкг

5.6

30.7

Никель

16.8 мкг

200 мкг

0.8

4.2

Рубидий

670.7 мкг

200 мкг

30.8

167.7

Селен

36 мкг

55 мкг

32.7

Фтор

166.3 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

15.8 мкг

50 мкг

2.9

15.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.3

18.2

Бор

493.6 мкг

1200 мкг

3.8

20.6

Ванадий

118.9 мкг

20 мкг

54.5

297.3

Молибден

41.4 мкг

70 мкг

5.4

29.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи из кабачков диетические. Кабачок очищаем от шкурки и убираем внутренние семена. Если кабачок молодой, то можно это пропустить и просто тщательно промыть его. Принципиальной разницы в том, какой вид кабачка использовать для оладий, нет.

На крупной терке трем кабачок, добавляем соль и выжидаем примерно 15 минут. Далее кабачковую массу следует отжать от образовавшегося сока и переложить в отдельную емкость. Включаем на прогрев духовой шкаф, устанавливаем температуру в 190 градусов.