Морковные котлеты
Морковные котлеты - это вкусное, полезное и бюджетное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Нежные, слегка сладковатые котлетки из моркови станут отличным вариантом для лёгкого обеда, ужина или поста. Готовятся они быстро и просто: достаточно натереть морковь, добавить яйцо, немного муки или манки, специи по вкусу и обжарить до золотистой корочки. Такие котлеты можно подавать со сметаной, чесночным соусом или свежей зеленью. Блюдо богато витаминами и клетчаткой, поэтому идеально впишется в меню здорового питания. Это отличный способ разнообразить повседневный рацион и порадовать близких необычным, но очень вкусным угощением. Попробуйте приготовить их уже сегодня - результат вас приятно удивит!
Сортировать рецепты по:
Морковные котлеты – хороший вариант блюда для диетического, вегетарианского и даже детского меню. Морковь, помимо витаминов, содержит много клетчатки, которая очищает организм от токсинов.
Ингредиенты
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
манная крупа,
масло растительное,
вода,
сухари панировочные,
паприка молотая,
перец черный молотый,
соль
80 мин
21367
Морковные котлеты с манкой – это удивительное кушанье, которое покоряет сразу несколькими факторами. Во-первых – котлеты обладают непревзойденной хрустящей и румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты
морковь,
манная крупа,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное,
сухари панировочные,
сахар-песок,
соль
40 мин
443.1 кКал
652
Морковные котлеты с манкой на сковороде – это оригинальное угощение, которое идеально подойдет в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. Приготовление морковных котлет займет меньше часа.
Ингредиенты
морковь,
молоко коровье,
яйцо,
манная крупа,
сухари панировочные,
чеснок гранулированный,
лук репчатый,
укроп сушеный,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый
50 мин
325.08 кКал
900
Морковные котлеты в духовке – это вкусное диетическое блюдо для семейного рациона питания. Они получаются ароматными, вкусными, легкими, но питательными.
Ингредиенты
яйцо,
морковь,
мука пшеничная,
сухари панировочные,
соль,
манная крупа,
масло растительное
40 мин
Морковные котлеты без манки, как вкусный вариант овощных котлет для различных диет и ПП, готовятся просто и быстро. В этом рецепте традиционную для таких котлет манку заменяем пшеном.
Ингредиенты
морковь,
пшено,
вода,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
соль,
сухари панировочные,
масло сливочное
30 мин
Морковные котлеты на пару – это легкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для вегетарианского меню. Мягкая текстура моркови, обогащенная полезными веществами, в сочетании с пряными травами и специями делает блюдо аппетитным и питательным.
Ингредиенты
морковь,
манная крупа,
масло сливочное,
молоко коровье,
сахар-песок,
сухари панировочные,
яйцо,
соль
40 мин
Морковные котлеты из сырой моркови – это простое в исполнении и очень интересное угощение для вашего стола. Такой кулинарный продукт выходит приятным по вкусу, полезным и привлекательным.
Ингредиенты
морковь,
овсяные хлопья,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
смесь перцев
35 мин
Постные морковные котлеты – это удивительный кулинарный вариант для вашего обеда. Такие овощные котлеты порадуют ярким вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами.
Ингредиенты
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
манная крупа,
сухари панировочные,
вода,
масло растительное,
копченая паприка,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Котлеты из вареной гречки с луком и морковью – это очень вкусное и аппетитное кулинарное решение, которое подойдет для постного или вегетарианского меню. Кроме того, такие растительные котлеты порадуют питательными и полезными свойствами.
Ингредиенты
гречка,
вода,
лук репчатый,
морковь,
манная крупа,
крахмал кукурузный,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
390.75 кКал
2275
Котлеты с тыквой – это отличный вариант для тех, кто соблюдает пост или просто не ест мясные продукты. Тыквенные котлеты получаются сытными и довольно аппетитными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
соль,
тыква,
морковь,
манная крупа,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
прованские травы,
чеснок гранулированный,
петрушка,
масло растительное
70 мин
342.67 кКал
622
Котлеты с рисом – это простое бюджетное блюдо, которое на свое исполнение потребует меньше часа. Постные котлеты подают самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Ингредиенты
рис круглозерный,
вода,
масло подсолнечное,
морковь,
лук репчатый,
сухари панировочные,
соль,
перец чёрный молотый,
перец красный молотый,
перец белый молотый
55 мин
383.7 кКал
854
Котлеты из фасоли – это потрясающий вариант для постного меню. Котлеты получаются ароматными и питательными.
Ингредиенты
фасоль,
манная крупа,
петрушка,
морковь,
масло оливковое,
укроп,
руккола,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
вода
6 ч
335.36 кКал
1092
Овощные котлеты из кабачков – это самостоятельное блюдо, которое подают с различными соусами. Иногда котлеты используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
картофель,
кабачки,
морковь,
лук зелёный,
мука,
мука пшеничная,
ржаная мука сеяная,
яйцо,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок гранулированный,
масло растительное
35 мин
240.8 кКал
1145
Котлеты из кабачков с манкой – это очень яркая и вкусная кулинарная задумка для вашего семейного стола. Такие овощные котлеты получаются очень сочными, нежными и привлекательными.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
манная крупа,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
паприка молотая,
масло растительное,
яйцо
45 мин
1658
Котлеты из кабачков и картошки – это очень вкусная, сочная и интересная кулинарная идея, которая идеально подойдет для постного меню или растительного типа питания. Кроме того, такие аппетитные котлеты выходят очень питательными.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
мука,
яйцо,
морковь,
лук зелёный,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок сушеный,
для панировки:,
мука
30 мин
1125
Котлеты из кабачков и картошки с манкой на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Кабачки и картошка добавляют блюду питательности и сочности, а манка придает котлетам пышность и нежность.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
морковь,
манная крупа,
яйцо,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
2169
Овощные котлеты из кабачков – это оригинальное блюдо, которое поможет вам запросто разнообразить привычный рацион и привнести в меню нечто совершенно новое и очень вкусное. Молодой кабачок отличается своей мягкостью и нежной текстурой, которая в буквальном смысле слова тает во рту и дарит истинное гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
морковь,
яйцо,
лук зелёный,
укроп,
мука,
соль,
соль,
специи,
масло подсолнечное
40 мин
734
Котлеты из кабачков, картошки и моркови – это универсальное блюдо, которое может составить основу обеда или ужина, а также стать оригинальным гарниром к мясу и рыбе. Таким образом вы легко можете включать овощные котлеты в вегетарианское и обычное меню.
Ингредиенты
картофель,
зелень,
кабачки,
морковь,
карри,
перец чёрный молотый,
соль,
паприка,
сухари панировочные,
масло растительное
45 мин
1779
Котлеты из кабачков и картошки с манкой – это нежное, ароматное и вкусное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов. Овощные котлеты получаются хрустящими снаружи и очень нежными и сочными внутри.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
картофель,
яйцо,
манная крупа,
чеснок,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
для соуса:,
сметана,
майонез,
чеснок,
укроп
70 мин
976
Замороженные котлеты в духовке, что может быть проще?! Это тот полуфабрикат, который легко можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Мы расскажем, как очень вкусно приготовить сытное блюдо в духовке на обед или ужин.
Ингредиенты
масло растительное,
котлеты замороженные,
лук репчатый,
сметана,
вода кипяченая,
перец черный молотый,
томатная паста,
соль,
морковь,
мука пшеничная
60 мин
Котлеты из кабачков без мяса на сковороде – это самый вкусный и простой рецепт. Особенно актуален этот рецепт в летне-осенний период, в разгар кабачков.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
морковь,
яйцо,
лук зеленый,
укроп,
мука,
специи,
соль,
масло растительное
40 мин
686
Замороженные рыбные котлеты в духовке превращаются в очень вкусное и ароматное блюдо. Котлеты будем тушить вместе с овощами.
Ингредиенты
котлеты замороженные,
масло растительное,
морковь,
лук репчатый,
сметана,
томатная паста,
вода кипяченая,
соль,
перец черный молотый,
мука
60 мин
129
Замороженные котлеты на сковороде – это быстрое, вкусное и питательное блюдо. Мясной полуфабрикат, приобретенный в магазине или домашний, предварительно замороженный, экономит много времени и дает свободу в создании разных вариаций котлет, в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов.
Ингредиенты
котлеты замороженные,
лук репчатый,
морковь,
сок томатный,
масло растительное,
вода кипяченая,
соль,
перец черный молотый,
зелень сушеная
35 мин
181
Капустные котлеты из сырой капусты в духовке будут хрустящими сочными и очень полезными. Именно добавление манной крупы вместо привычных сухарей, придаст котлетам хрустящую корочку.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
масло сливочное,
масло растительное,
яйцо,
кипяток,
соль,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
манная крупа,
перец черный молотый
55 мин
195
Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом и луком на сковороде – это самый простой и быстрый рецепт приготовления данного блюда. Даже, если вы обычно предпочитаете только мясные котлеты и на овощные смотрите предвзято, данное блюдо изменит ваше мнение.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
яйцо,
мука,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
30 мин
ПП капустные котлеты – это интересная кулинарная идея для вашего полезного домашнего обеда. Такие котлеты получаются невероятно сочными, мягкими, нежными и питательными.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
соль,
зелень
35 мин
Капустные котлеты без муки – это оригинальная интерпретация знакомого блюда, которая порадует приверженцев здорового питания. Вместо муки в котлетах используется яйцо, что делает их лёгкими и сытными.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
манная крупа,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
манная крупа
30 мин
Котлеты с геркулесом и фаршем идеально сочетаются с любым гарниром и надолго насыщают организм. Наверняка многие считают, что котлетами никого уже не удивишь, но мы расскажем, как приготовить такое блюдо, которое по-новому заставит взглянуть на такие будничные, казалось бы, мясные котлеты.
Ингредиенты
лук репчатый,
паприка молотая,
свинина,
соль,
перец черный молотый,
кабачки,
геркулес,
морковь,
масло растительное,
петрушка,
специи,
лук зеленый
40 мин
Рисовые котлеты –это оригинальное блюдо, которое заинтересует прозорливых хозяек. Не только в качестве разнообразия можно их приготовить, но и, чтобы не выбрасывать остатки вчерашней рисовой каши.
Ингредиенты
морковь,
вода,
чеснок,
соль,
масло растительное,
лук репчатый,
специи,
рис
1 час
Сочные котлеты из говядины в духовке – это сытное блюдо, которое дополняют гарниром или подают в качестве самостоятельного угощения. Приготовление котлет процесс абсолютно не сложный.
Ингредиенты
молоко коровье,
говядина,
батон,
морковь,
лук репчатый,
сухари панировочные,
соль,
масло растительное
90 мин
122
Котлеты из капусты белокочанной на сковороде готовятся несложно и получаются вкусным овощным блюдом к разгрузочным дням и постному столу. Капуста проваривается и измельчается любым способом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
рис ,
паприка,
приправа хмели-сунели,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
томатная паста,
масло растительное,
мука пшеничная
35 мин
Замороженные котлеты в духовке, как более простой вариант домашней еды из полуфабрикатов, получаются при запекании суховатыми. В этом рецепте замороженные котлеты обжариваем на большом огне и запекаем в томатном соусе с овощной зажаркой.
Ингредиенты
котлеты замороженные,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
для соуса:,
сметана,
томатная паста,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец черный молотый
1 час
225
Постные котлеты из фасоли получаются питательными и необыкновенно вкусными. Блюдо богато растительным белком и отлично подходит для тех, кто не употребляет мясные продукты.
Ингредиенты
фасоль,
манная крупа,
руккола,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло оливковое,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
петрушка,
укроп,
мука пшеничная
150 мин
Печеночные котлеты из говяжьей печени на сковороде – это потрясающее блюдо, приготовление которого осилят не только опытные кулинары, но и начинающие хозяюшки. Угощение получается нежным и сочным.
Ингредиенты
говяжья печень,
хлеб белый,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
манная крупа,
мука пшеничная,
чеснок
90 мин
305
Котлеты из маша, приготовленные по данному рецепту, придутся по вкусу тем, кто не ест мясо или соблюдает пост. Приготовление постных котлет не составит никакого труда.
Ингредиенты
маш,
рис,
чеснок,
мука пшеничная,
лук репчатый,
соль,
специи,
морковь,
масло растительное
35 мин
Овощные котлеты в духовке – это восхитительное угощение для тех, кто не употребляет ни мясо, ни рыбу. Блюдо получается питательным и очень вкусным.
Ингредиенты
кабачки,
картофель,
чеснок,
яйцо,
морковь,
масло растительное,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
мука пшеничная,
соль,
сыр твердый,
для подачи:,
сметана,
кедровые орехи,
шпинат,
перец розовый горошек
50 мин
160
Рыбные котлеты для детей отличаются особенной нежностью, мягкостью и отсутствием косточек. Такой кулинарный вариант подойдет для детского питания, но также понравится и взрослым.
Ингредиенты
рыба,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
лук зеленый,
укроп,
хлеб,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
Котлеты с геркулесом – это запоминающийся кулинарный вариант для вашего сытного домашнего обеда. Такое угощение получится очень сочным, ярким по вкусу и привлекательным.
Ингредиенты
свинина,
овсяные хлопья,
лук репчатый,
кабачки,
лук зеленый,
петрушка,
паприка молотая,
прованские травы,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
Котлеты из риса – это легкое и необычное угощение, которое порадует любителей вегетарианской кухни. Сочные рисовые котлеты, обжаренные до золотистой корочки, станут основой для разнообразных гарниров и соусов.
Ингредиенты
вода,
лук репчатый,
морковь,
лук зеленый,
мука,
яйцо,
сухари панировочные,
масло растительное,
рис,
соль,
перец черный молотый
60 мин
Котлеты из красной чечевицы – это питательное и легкое блюдо, полное растительного белка и клетчатки, что делает его идеальным для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. Приправленные пряностями и обжаренные до золотистого цвета, они порадуют своим прекрасным вкусом и текстурой.
Ингредиенты
чечевица красная,
лук репчатый,
морковь,
сухари панировочные,
масло растительное,
манная крупа,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Постные гречневые котлеты – это полезное вегетарианское блюдо, основа которого — гречка, богатая белком и минералами. Обжаренные до румяной корочки, они удивляют своей текстурой и насыщенным вкусом, что делает их достойным соперником мясным аналогам.
Ингредиенты
гречка,
вода,
лук репчатый,
морковь,
мука,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
231
Котлеты из перловки – это оригинальное блюдо, основанное на полезной злаковой культуре, которая содержит множество витаминов и минералов. Гладкая текстура и насыщенный вкус делают котлеты идеальными даже для вегетарианцев, а добавление зелени придает свежесть.
Ингредиенты
перловая крупа,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый,
зелень
45 мин
Постные котлеты из гречки – это очень вкусный и интересный кулинарный вариант для вашего обеда или ужина. Такое угощение идеально подойдет для вегетарианцев, веганов и тех, кто придерживается поста.
Ингредиенты
гречка,
кипяток,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
чеснок,
соль,
специи,
сухари панировочные
70 мин
Паровые котлеты на сковороде порадуют вас своей сочностью, аппетитным видом и минимальной жирностью. Такой вкусный, питательный и полезный продукт идеально подойдет для вашего обеда или ужина.
Ингредиенты
индейка,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
мука,
манная крупа,
соль,
мускатный орех,
перец черный молотый,
дополнительно:,
мука,
вода,
соль,
лавровый лист
40 мин
Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде – это интересный кулинарный вариант для тех, кто не ест мясо. Такие котлеты получаются очень сочными, яркими по вкусу и питательными.
Ингредиенты
гречка,
морковь,
яйцо,
лук репчатый,
мука,
соль,
специи,
масло растительное
50 мин
145
Постные котлеты из нута невероятно сочные внутри, а хрустящая корочка снаружи никого не оставит равнодушным. Можете долго гадать вкусно ли это? Но рекомендую, чтобы не теряться в догадках, приготовить и удостовериться самостоятельно.
Ингредиенты
нут,
манная крупа,
болгарский перец сладкий,
перец чёрный молотый,
капуста белокочанная,
морковь,
соль,
масло растительное
40 мин
321
Котлеты из зеленой чечевицы – это невероятно полезное, питательное и интересное по вкусу угощение. Такие котлеты подойдут для постного и вегетарианского меню.
Ингредиенты
чечевица зеленая,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
сухари панировочные,
масло растительное,
чеснок,
специи,
соль
40 мин
Котлеты из нута – это интересное по вкусу и невероятно питательное блюдо для домашнего обеда. Такой продукт полностью состоит из растительных компонентов, поэтому подойдет вегетарианцам и для постного меню.
Ингредиенты
нут,
морковь,
лук репчатый,
сухари панировочные,
масло растительное,
куркума,
соль,
зира,
специи,
чеснок,
кунжут
2 час
Баранья котлета на косточке в духовке – это невероятно вкусное, аппетитное и привлекательное горячее блюдо для вашего домашнего обеда или праздничного ужина. Подавайте такое яркое мясное угощение с картофелем, свежими овощами и другими вашими любимыми гарнирами!Совет по ингредиентам:Для приготовления котлеты на косточке необходимо использовать баранью корейку – спинную часть с мясом и ребрами.
Ингредиенты
баранья корейка,
лук репчатый,
чеснок,
цукини,
патиссон,
морковь,
соль,
перец черный молотый
1 час
138
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Морковные котлеты”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Манная крупа
333
10.3
1
70.6
Сухари панировочные
395
13.4
5.3
67.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Картофель
77
2
0.4
16.3
Мука
334
10.3
1.1
70