Куриные отбивные
Куриные отбивные – идеальное решение для домашнего меню. Мясо птицы очень нежное и мягкое, поэтому подойдет даже для самых маленьких членов семьи. К тому же, продукт очень быстрый в приготовлении. На обед или ужин вы не потратите много времени. Вариантов исполнения блюдо много. Чтобы найти рецепт для себя, воспользуйтесь проверенными пошаговыми рецептами.
Сортировать по:

Куриные отбивные на пару являются диетическим блюдом. Использование в приготовлении любимых специй делает это блюдо вкусным и сочным.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сметана,
соль,
приправа для курицы
55 мин
137.7 кКал
14074

Вкусные куриные отбивные, с аппетитной золотистой корочкой получатся, если обвалять сырое мясо в муке. А для того, чтобы оно сохранило свою сочность, дополнительно пропитаем его в яичной смеси.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
198.2 кКал
8703

Вкусные куриные отбивные можно приготовить без сыра в яичном кляре. И обязательно попробуйте запечь их отбивные в духовке! Это займет чуть больше времени, зато мясо получиться намного полезнее, мягче и аппетитнее жаренного на сковороде.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
орегано,
базилик сушеный,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
202.5 кКал
23941

Приготовить куриные отбивные в домашних условиях очень просто. Если к ним добавить различные специи и твердый сыр, то в итоге получается сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
мука пшеничная,
яйцо,
майонез,
соль,
приправа для курицы,
масло растительное
45 мин
288 кКал
6214

Нежное куриное филе в кляре из яиц и муки – это сочное мясное блюдо с румяной корочкой, которое нравится и детям и взрослым. Эти сытные ломтики никогда не надоедают и при этом они очень быстро и просто жарятся на сковороде.
Ингредиенты
куриная грудка,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
приправа для курицы,
масло подсолнечное
20 мин
425.52 кКал
6718

Куриная отбивная со сметаной в духовке получается с румяной и хрустящей корочкой. Существует много технологий приготовления вкусных и сочных отбивных.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
сметана,
сыр пармезан,
чеснок сушеный,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
185.8 кКал
29889

Нежные и сочные куриные отбивные, приготовленные в яйце и муке, будут отличным вариантом обеда или ужина, их удачно дополнят картофельное пюре, отварные овощи или салат из свежих овощей. Куриные отбивные по вкусовым качествам не уступают свиным, а готовятся гораздо быстрее.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
приправа для курицы
20 мин
424.8 кКал
4425

Если вам кажется, что совсем нет времени на полноценный ужин, то попробуйте отварить макароны из твердых сортов пшеницы и пожарить быстрые мягкие куриные отбивные в яйце. Сытный вкусный ужин будет на вашем столе уже через полчаса.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
30 мин
415.06 кКал
3055

Как удобно, когда одно горячее блюдо включает прекрасное и сытное сочетание продуктов. Тут у нас и грибы и картофель и помидоры.
Ингредиенты
куриная грудка,
шампиньоны свежие,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
картофель,
лук репчатый,
чеснок,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
сметана,
майонез,
масло растительное
60 мин
110.6 кКал
27816

Вашему вниманию представлен отличный вариант горячего блюда, который прекрасно подойдет для обеденного меню, а также для ужина. Куриная отбивная панировке обладает нежным вкусом.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
214.1 кКал
2684

Нежные отбивные с сочным помидором и золотой корочкой из сыра, приготовленные в духовке, очень похожи на мясо по-французски, только это блюдо из курицы и сразу разделено на порции. Запекая мясо в духовке вы экономите много времени и не используете лишнего масла для жарки, от чего еда становится только полезнее.
Ингредиенты
куриная грудка,
майонез,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
приправа для курицы,
масло растительное,
зелень
45 мин
245.99 кКал
20229

Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо обязательно придется по вкусу всем членам вашей семьи. Возможно, весь секрет успеха представленного вашему вниманию блюда в соевом соусе, которое может использовать не только в качестве маринада, но и в качестве заправки.
Ингредиенты
куриная грудка,
соевый соус,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый
50 мин
228.9 кКал
3276

Сочные и ароматные куриные кусочки, запечатанные в румяной корочке станут отличным основным блюдом, которое будет сочетаться с любым гарниром и для любого случая. Готовятся они быстро и безхлопотно, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
куриная грудка,
майонез,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
приправа для курицы,
масло растительное
25 мин
252.2 кКал
10504

Приготовить отбивные можно не только привычным способом на сковороде, а также запечь куриное мясо в духовке в потрясающем горчично-медовом маринаде без муки и яиц. Мясо получается сочным, нежным и диетическим.
Ингредиенты
куриное филе,
горчица,
мёд,
чеснок,
майонез,
соль,
перец красный молотый,
паприка,
масло подсолнечное
3 ч
278.45 кКал
19712

Приготовить куриное филе сочным и аппетитным получится если запечатать мясо в кляре. Для этого вам потребуется свежая курица, сыр и ингредиенты для кляра.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
яйцо,
майонез,
мука пшеничная,
приправа (на выбор),
соль,
укроп
40 мин
324.4 кКал
2912

Отбивные из курицы, запеченные с картофелем – сытное горячее блюдо, которое готовится быстро и выручит как в будни, так и в праздники. Не забудьте при подаче щедро посыпать отбивные рубленной зеленью, чтобы усилить аромат запеченного блюда.
Ингредиенты
картофель,
куриная грудка,
масло оливковое,
чеснок,
сахар-песок,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
паприка,
петрушка
50 мин
108.9 кКал
17203

Куриные отбивные с грибами и помидорами удобно подготовить заранее. А приготовленный полуфабрикат можно запечь, при необходимости, когда угодно и быстро получить полноценное горячее блюдо.
Ингредиенты
куриное филе,
лук репчатый,
грибы,
сыр пармезан,
чеснок,
помидоры свежие,
белое сухое вино,
масло сливочное,
соль,
масло оливковое,
зелень
35 мин
83.5 кКал
10982

Куриные отбивные в кляре с майонезом получаются очень сочными, нежными и пикантными. Паприка, карри и черный молотый перец также добавляют свою толику остроты и аромата.
Ингредиенты
куриное филе,
майонез,
мука пшеничная,
яйцо,
карри,
паприка,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
40 мин
377.02 кКал
40587

Куриные отбивные в сырном кляре вам непременно понравятся и вам захочется повторить это блюдо еще не однажды на своей кухне. Сыр для кляра нужен только твердый, а вот специи добавляйте какие только любите – тут ограничений нет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло растительное,
куриное филе,
сыр пармезан,
яйцо,
вода,
чеснок сушеный,
перец черный молотый,
соль
30 мин
219.3 кКал
2331

Отбивные, приготовленные на сковородке – достаточно калорийное блюдо, учитывая количество масла, которое используется для обжаривания. А что, если приготовить их в духовке и без масла? Такое вариант вполне устроит тех, кто придерживается правильного питания и не хочет терять во вкусе.
Ингредиенты
куриная грудка,
сухари панировочные,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
зелень
45 мин
185.1 кКал
9148

Куриные отбивные в панировке, обжаренные до хрустящей корочки, с колечком сочного ананаса и расплавленным сыром сверху – это ли не вариант вкусного, сытного ужина? Свежие овощи и зелень станут идеальным дополнением к такой отбивной. Кроме того, приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
куриное филе,
ананас консервированный,
сыр пармезан,
яйцо,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
193.1 кКал
11184

Классические отбивные из куриного филе – всеми любимое блюдо, легкое в приготовлении, питательное и вкусное. Можно сдабривать куриные отбивные разными добавками, и вкус каждый раз будет новым.
Ингредиенты
куриное филе,
вешенки,
шампиньоны свежие,
сыр пармезан,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
248.79 кКал
7709

Куриные отбивные с сыром в духовке пользуются популярностью в каждой семье. Если запекать их с сыром, то получится быстрый вариант беспроигрышного блюда.
Ингредиенты
куриное филе,
масло растительное,
лимон,
сыр пармезан,
приправа для курицы,
соевый соус,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
107.9 кКал
2463

Очень вкусной получаются куриные отбивные на сковороде с помидорами и сыром. Все дело в томатной заливке из свежих помидоров, которые своей кислинкой проявляют всю нежность куриного мяса.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
смесь перцев,
зелень
35 мин
198.6 кКал
36171

Сегодня мы будем готовить отбивные из куриной грудки, а чтобы их подача была более изысканной – приготовим их на сковороде-гриль. Белое мясо, приготовленное на такой сковороде, получается сочным и нежным, главное не передержать его на гриле. Душистый розмарин придаст потрясающий аромат и добавит утонченности нашему блюду.
Ингредиенты
куриная грудка,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
розмарин
25 мин
417.9 кКал
8683

Сколько способов приготовления куриного мяса вы знаете? Наверное, один из самых простых и вкусных способов, который сразу приходит на ум, это отбивные. В этот раз мы приготовим их без яиц и муки.
Ингредиенты
куриное филе,
мёд,
горчица,
майонез,
приправа для курицы,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
137.2 кКал
10403

Отбивные из курятины, панированные в смеси из сухарей и тертого на мелкой терке сыра, имеют не только красивую золотистую корочку, они источают приятный аромат запеченного сыра. Такие отбивные улетают со стола в первую очередь.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
сухари панировочные,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
285.7 кКал
10606

Куриные отбивные отличаются нежным вкусом, их очень легко и быстро приготовить. В качестве кляра будем использовать классическое сочетание: взбитое яйцо и муку.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
40 мин
420.24 кКал
12799

Куриные отбивные в панировочных сухарях готовятся гораздо быстрее, чем из других видов мяса. Для панировки используется мука и сухари, это позволяет создать на кусочках курицы толстую хрустящую корочку, которая запечатает весь сок внутри отбивной.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
сухари панировочные
60 мин
299.28 кКал
22970

Мясо по-французски чаще делают из куриного филе. Рецепт достаточно простой: слоями выкладываются репчатый лук, мясо, майонез и тертый сыр, благодаря этому лук зажаривается и пропитывается мясным соком.
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
178.7 кКал
5696

Куриные отбивные, запанированные в сухарях, получаются хрустящими и тающими во рту. Они могут послужить здоровой альтернативой наггетсам из ресторанов фастфуда.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
434.88 кКал
2586

Отбивные из курицы в сырном кляре получаются сочными, нежными внутри и обладают хрустящей аппетитной корочкой. Такое мясное блюдо выручит, когда срочно нужно приготовить что-то вкусное, ведь съесть отбивные можно сразу же после их обжарки.
Ингредиенты
куриная грудка,
сыр пармезан,
майонез,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
соль,
приправа хмели-сунели,
перец черный молотый,
укроп
40 мин
333.73 кКал
7245

Если вы находитесь в поиске вкусного и сытного блюда, которое понравится всем членам семьи, то мы готовы поделиться замечательным рецептом куриных отбивных с сыром и грибами. Стоит отметить, что следуя этому рецепту, куриные отбивные у вас получатся очень сочными.
Ингредиенты
куриная грудка,
грибы,
лук репчатый,
масло растительное,
сыр пармезан,
майонез,
смесь перцев,
соль
45 мин
152.7 кКал
4259

Куриные отбивные на сковороде – отличный быстрый вариант для домашнего обеда или ужина. Мясо, приготовленное по этому рецепту, сочное и вкусное.
Ингредиенты
куриная грудка,
масло растительное,
соль,
приправа для курицы
20 мин
512.8 кКал
1788

На сковороде можно жарить отбивные не только в мучной панировке, но и в картофельном кляре. Сырая картошка может стать прекрасной «шубкой» для куриной грудки, она придает мясу сочность и аромат.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
картофель,
лук репчатый,
мука пшеничная,
масло растительное,
петрушка,
перец черный молотый,
майонез,
сметана,
чеснок,
соль
40 мин
274.81 кКал
5125

Куриные отбивные лучше всего готовить в кляре – в густом, тягучем тесте, в которое они легко обмакиваются, а потом обжариваются с двух сторон до красивой и румяной, хрустящей корочки. Кляр хорош тем, что помогает мясу оставаться сочным, что особенно актуально, когда речь идет о суховатой куриной грудке.
Ингредиенты
куриное филе,
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
45 мин
293.55 кКал
28125

Куриные отбивные с ананасом – это, наверное, самое праздничное блюдо. Идеальное сочетание курица и ананаса – то, за что многие хозяйки так любят это рецепт.
Ингредиенты
куриное филе,
ананас консервированный,
сыр пармезан,
майонез,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
50 мин
286.11 кКал
2829

Такое несложное в приготовлении блюдо, как куриные отбивные с грибами, пожаренные на сковороде, одинаково отлично годится как будничному обеду или ужину, так и к праздничному застолью. Знания никаких особенных кулинарных тонкостей блюдо не требует, просто поджарьте куриные отбивные из грудки по нашему рецепту, и у вас все получится!
Ингредиенты
куриное филе,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
сыр,
майонез,
сметана,
кефир,
перец черный молотый,
соль
40 мин
198.1 кКал
5415

Мясо можно приготовить различными способами, но более сочным оно получается при запекании в духовке. Добавьте к мясу овощи и тертый сыр, и у вас получится полноценное блюдо к обеду или ужину.
Ингредиенты
сливки 10%,
сливки 20%,
яйцо,
сыр,
куриное филе,
помидоры свежие,
горчица,
майонез,
чеснок,
лук репчатый,
соль
60 мин
132.31 кКал
6497

Никакой праздничный стол не обходится без мясных блюд. Проще и быстрее всего приготовить неприхотливое куриное мясо.
Ингредиенты
куриная грудка,
ананас консервированный,
сыр пармезан,
майонез,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
289.8 кКал
8474

Отбивные делают из любого вида мяса. Мясное блюдо получается нежным и вкусным.
Ингредиенты
куриное филе,
мёд,
горчица,
чеснок,
майонез,
перец красный молотый,
паприка,
соль,
масло растительное
120 мин
116.4 кКал
29487

Предлагаю приготовить куриные отбивные в мультиварке. Мультиварка подойдет, если вам не нужно готовить большое количество отбивных.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
сухари панировочные,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
238.1 кКал
5488

Отбивные с ананасами всегда выглядят ярко и по-праздничному красиво. Я предлагаю приготовить замечательное блюдо – куриные отбивные с ананасами и сыром в духовке.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
ананас консервированный,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
181.1 кКал
6333

Куриные отбивные в картофельном кляре – замечательный вариант сытного блюда для семейного торжества. Отбивные получаются нежными, вкусными и не отнимут много времени.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
яйцо,
мука пшеничная,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
45 мин
184.3 кКал
2351

Оригинальное горячее блюдо можно приготовить из куриного филе с добавлением сочного ананаса. Такие отбивные хороши для праздничных вечеров.
Ингредиенты
куриное филе,
ананас консервированный,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
289.35 кКал
3348

Аппетитное и сочное мясо – то, что нужно для сытного горячего обеда или ужина. Отбивные из куриного филе с грибами готовятся быстро.
Ингредиенты
куриная грудка,
грибы,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
263.19 кКал
5226

Приготовить сытный и вкусный обед для всей семьи, который понравится детям, – легко. Куриные отбивные с помидорами очень быстрые в приготовление, а, главное, очень вкусные, нежные и сочные.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
томатная паста,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
140.6 кКал
3533

Бывают дни, когда рецепт очень быстрого и простого в приготовлении блюда на праздничный обед просто необходим. В таком случае выручает рецепт куриных отбивных с грибами и сыром в духовке.
Ингредиенты
куриная грудка,
грибы,
сыр,
майонез,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
50 мин
162.3 кКал
6951
.jpg)
В данном рецепте вам предлагается нафаршировать куриные отбивные обжаренными морковью с луком и соленым огурчиком. Запечем это блюдо в духовке под сметанным соусом и сыром «моцарелла».
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
сметана,
сыр моцарелла,
чеснок,
соль,
перец красный молотый
60 мин
124.55 кКал
2877

Данный рецепт придется по душе тем, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из куриных грудок. Отличное сочетание всех ингредиентов и приготовление отбивных в духовке делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
яйцо,
майонез,
горчица,
сливки,
чеснок,
масло растительное,
соль
50 мин
151.9 кКал
19137
10 самых часто используемых ингредиентов для “Куриные отбивные”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Куриное филе
110
21
2.5
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Майонез
245
0.5
25
4
Сыр Пармезан
362
33
25.6
3.2
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Куриная грудка
113
23.6
1.9
0.4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8