Греческий салат
Классический греческий салат состоит из огурцов, помидоров, сыра и оливок. Заправляется оливковым маслом или йогуртом. Но если немного поколдовать, вкус блюда можно украсить так, что от него невозможно будет оторваться. Тот же греческий сыр (фету) вполне можно заменить обычной брынзой, сулугуни или даже адыгейским сыром. Кроме соли в него добавляют еще сахар, орегано и даже чеснок.
Сортировать по:
Греческий салат – популярное и простое в приготовление блюдо. В домашних условиях приготовить его не составит труда.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
сыр фета,
лук красный,
маслины без косточек,
орегано,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
25 мин
62 кКал
8895
Греческий салат с добавлением моцареллы готовится очень быстро, ведь продукты нужно только вымыть, нарезать и смешать. Такой салат идеален для жаркого летнего дня, когда совсем не хочется есть тяжелые жирные блюда.
Ингредиенты
сыр моцарелла,
помидоры черри,
маслины без косточек,
петрушка,
листовой салат,
базилик свежий,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
15 мин
189.33 кКал
4749
Греческий салат на шпажках – оригинальная идея для праздничной закуски. Готовится она очень просто и быстро.
Ингредиенты
помидоры черри,
оливки,
сыр фета,
огурцы,
для заправки:,
масло оливковое,
орегано,
лимон,
уксус винный красный,
соль,
перец черный молотый
25 мин
106.4 кКал
9456
Тунец станет отличным дополнением к классическому греческому салату. Тунец богат магнием, фтором, калием, а также содержит вещества, вырабатывающие гормон счастья Он не только создаст неповторимое вкусовое сочетание, но также сделает салат намного полезнее.
Ингредиенты
тунец консервированный,
сыр фета,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
маслины,
лимон,
масло оливковое,
салат романо,
яйцо перепелиное,
зелень,
соль,
перец черный молотый
30 мин
91.8 кКал
4926
По этому рецепту вы сможете приготовить салат максимально близкий по своим вкусовым качествам к греческому салату, который подают в ресторанах. Это достаточно простое и доступное всем блюдо.
Ингредиенты
масло оливковое,
сыр фетакса,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
маслины,
лимон,
орегано,
перец черный молотый
30 мин
186 кКал
3982
Оливковое масло не всегда есть под рукой, а некоторым оно попросту не по вкусу. Греческий салат можно приготовить и без него.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
лук синий,
болгарский перец сладкий,
маслины,
сыр фета,
масло растительное,
приправа итальянские травы,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
25 мин
103.1 кКал
20836
Лёгкий овощной салат как нельзя лучше подходит для правильного и здорового перекуса. Добавление в салат яиц сделает блюдо ещё более сытным и богатым на полезные элементы.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры черри,
лук репчатый,
яйцо,
сыр брынза,
листовой салат,
маслины,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
зелень
20 мин
81.6 кКал
5496
Такой вариант салата не является традиционным, однако он всё больше набирает популярность среди любителей лёгких и сытных блюд. Откройте для себя приятное сочетание вкусов нежного куриного филе и сочных свежих овощей, заправленных соусом на основе оливкового масла.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
куриная грудка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
лук красный,
маслины без косточек,
сыр фета,
листовой салат,
для заправки:,
масло оливковое,
соль,
лимонный сок,
горчица,
орегано,
перец черный молотый
90 мин
88.1 кКал
11330
Когда хочется приготовить на званый ужин всем знакомый и любимый многими греческий салат, ничего не должно помешать сбыться задуманному. Даже отсутствие маслин, придающих блюду характерный вкус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
оливки,
лук красный,
чеснок,
масло растительное,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
15 мин
248.59 кКал
2575
Греческий салат уже получил народное признание. Свежие овощи с кусочками сыра фета и ароматным пикантным соусом украсят любой праздник, и при всём этом салат относится к полезной и здоровой еде.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
сыр фета,
маслины,
масло оливковое,
соль,
лимонный сок,
орегано
30 мин
76.2 кКал
7946
Греческий салат с фасолью – одна из самых удачных вариаций популярного блюда. Салат богат витаминами и полезными веществами и отлично подходит как в качестве закуски, так и в качестве самостоятельно блюда на завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты
фасоль белая,
сыр фета,
оливки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло оливковое,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
лимонный сок
15 мин
213.7 кКал
3740
Заправлять овощной салат с фетой можно различными соусам. Как раз - таки он и даёт основной вкус холодной закуске.
Ингредиенты
листовой салат,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук зелёный,
маслины без косточек,
сыр фета,
приправа итальянские травы,
для заправки:,
горчица,
соевый соус,
бальзамический уксус,
чеснок,
лимон,
сахар-песок,
масло оливковое
30 мин
155.01 кКал
8696
Немного отступив от классического рецепта, сделаем овощной салат с брынзой. Вкус рассольного соленоватого сыра очень хорошо гармонирует со свежими овощами, а пряная заправка, приготовленная своими руками, дополнит и завершит этот шедевр.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
сыр брынза,
орегано,
оливки,
чеснок,
горчица,
соль морская,
перец черный молотый,
уксус винный красный,
масло оливковое
60 мин
198.34 кКал
8780
Свежий, легкий, но одновременно сытный греческий салат с пекинской капустой и брынзой подойдет для легкого перекуса в будний день и на праздничном столе займет почетное место. Готовить его очень просто, а главная его изюминка – это заправка.
Ингредиенты
капуста пекинская,
сыр брынза,
масло оливковое,
помидоры свежие,
лук красный,
перец черный молотый,
укроп,
соль,
чеснок,
лимон
30 мин
189.79 кКал
7030
Предлагаем рецепт греческого салата, полностью соответствующего идее веганства. Классический сыр фета заменяем на тофу, и итоговый результат при этом ничуть не проигрывает.
Ингредиенты
салатная смесь,
сыр тофу,
помидоры черри,
огурцы,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
оливки,
маслины,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый
15 мин
42.8 кКал
3675
Настоящий греческий салат обязательно должен содержать сыр фета и маслины, это те ингредиенты, которые придают салату неповторимый вкус. В наших широтах в его состав часто добавляют куриное мясо, пекинскую капусту и сухарики.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
маслины,
огурцы,
лук красный,
капуста пекинская,
сыр фета,
масло оливковое,
орегано сушеный,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
87.7 кКал
8115
Предлагаем вариант сочетания овощей от шеф-повара и особый соус, который превратит узнаваемый салат в нечто особенное. В целом, греческий салат предполагает довольно большое поле для фантазии.
Ингредиенты
лук красный,
лимонный сок,
помидоры свежие,
огурцы,
салат романо,
маслины без косточек,
сыр фета,
орегано,
бальзамический уксус,
лимонный сок,
чеснок,
орегано,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
сыр фета,
йогурт
15 мин
68.4 кКал
48280
Греческий салат с кусочками слабосоленого лосося приобретает совсем другой оттенок. Нежный вкус рыбы подчеркивает сочность овощей, ароматное оливковое масло отлично сочетается с каждым из ингредиентов.
Ингредиенты
лосось,
салат латук,
помидоры черри,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
сыр брынза,
маслины,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
30 мин
86.3 кКал
8275
Красивый и хрустящий греческий салат может стать украшением вашего стола. Оригинальный салат готовится только из свежих овощей, мягкого сыра фета и оливок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста пекинская,
огурцы,
сыр фета,
сухарики,
масло оливковое,
орегано
20 мин
112.2 кКал
4229
В качестве базовой заправки для греческого салата обычно используется оливковое масло. Однако, если хочется другого вкуса или просто под рукой не оказалось масла, можно с успехом использовать и майонез.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
маслины без косточек,
сыр фета,
майонез,
лук зелёный,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
20 мин
110 кКал
10060
Греческий салат – вкусная и простая идея для закуски на праздничном столе. Чаще всего в салате используют фету, меньшей популярностью пользуется брынза и фетакса.
Ингредиенты
капуста пекинская,
лук фиолетовый,
маслины,
масло оливковое,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
прованские травы,
соль,
сыр фета
15 мин
77.1 кКал
3224
Греческий салат украсит любой праздничный стол. Сочетание свежих овощей, зелени и оливок можно подать к большинству горячих блюд, также оно отлично подходит в качестве закуски.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
сыр фета,
салатная смесь,
оливки,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
20 мин
107.8 кКал
8225
Греческий салат изобилует свежими овощами, приправлен ароматными специями и сдобрен оливковым маслом. Такое блюдо красиво смотрится на столе в праздник, а если добавить в него куриное мясо, то оно сможет сойти за легкий ужин.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
перец черный молотый,
капуста пекинская,
сыр фетакса,
сухарики,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль
40 мин
115.4 кКал
3537
Греческий салат сам по себе – вполне диетическое блюдо. Смесь свежих овощей с оливковым маслом холодного отжима несет только пользу для здоровья.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
маслины без косточек,
сыр низкокалорийный,
масло оливковое,
лимон,
соль,
прованские травы,
перец черный молотый
15 мин
64.1 кКал
5165
Это один из тех салатов, который можно приготовить на большую компанию и подать на праздничный стол. Греческий островной салат помимо овощей и сыра включает куриное мясо и авокадо.
Ингредиенты
курица,
авокадо,
салат романо,
помидоры свежие,
лук зелёный,
маслины,
перец черный молотый,
сыр фета,
орегано сушеный,
мята сушеная,
петрушка,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль
30 мин
193.2 кКал
2711
Один из самых популярных овощных салатов – это греческий. Отличное сочетание свежих овощей, сыра Фету и маслин, дополненное ароматной заправкой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук зелёный,
сыр фета,
маслины без косточек,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
15 мин
180.78 кКал
7419
Мясо копченой курицы очень хорошо сочетается со свежими овощами. Не удивительно, что мясо копченой курицы используют и в приготовлении греческого салата, это интересно в плане вкуса и очень сытно.
Ингредиенты
лук красный,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
сыр фета,
маслины,
соль,
масло оливковое,
зелень,
копченые куриные окорочка
30 мин
102.8 кКал
4319
Греческий салат с томатами черри, обжаренным сыром фета, свежими овощами и маслинами сопровождается оригинальной подачей в самодельных хлебных тарелках из дрожжевого теста.
Ингредиенты
помидоры черри,
сыр фета,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
листовой салат,
маслины,
соль морская,
мука пшеничная,
паприка,
масло оливковое,
лимонный сок,
перец черный молотый,
орегано
45 мин
195.38 кКал
6605
Любимый многими греческий салат можно приготовить различными способами и с разным набором ингредиентов. Визитной карточкой этого салата является крупная нарезка и заправка из оливкового масла.
Ингредиенты
уксус столовый 9%,
лук зелёный,
маслины,
оливки,
куриное филе,
помидоры черри,
салат латук,
укроп,
сыр,
масло оливковое,
кедровые орехи,
соль,
перец черный молотый
40 мин
188.7 кКал
3337
Греческий салат с креветками станет приятным завершением трудного рабочего дня и настроит на романтический лад. Салат получается достаточно легким для усвоения за счет обилия свежих овощей, а обжаренные креветки добавляют ему пикантности.
Ингредиенты
креветки свежие,
огурцы,
помидоры черри,
сыр фета,
маслины без косточек,
чеснок,
листовой салат,
лук красный,
масло оливковое,
соль,
орегано,
перец черный молотый,
лимонный сок
205 мин
70.9 кКал
6792
Классический рецепт греческого салата не подразумевает наличие мяса в своем составе. Однако, кулинария – это область для экспериментов.
Ингредиенты
маслины,
куриное филе,
огурцы,
лук репчатый,
лимонный сок,
горчица,
сыр брынза,
помидоры свежие,
чеснок,
листовой салат,
перец черный молотый,
масло оливковое
55 мин
75.9 кКал
3431
Греческий салат, несмотря на место своего происхождения, весьма популярен и в России. Возможно, весь секрет в том, что главные компоненты этого салата, огурцы и помидоры, так любимы нашими гражданами.
Ингредиенты
огурцы,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
капуста пекинская,
сыр фета,
оливки,
масло оливковое,
укроп,
уксус яблочный 6%,
соль
20 мин
108.1 кКал
6004
Вкусный и полезный овощной салат, который мы привыкли называть «Греческим», летом освежает, а зимой наполняет витаминами. Готовится этот изысканный салат буквально за считанный минуты, путем смешивая всех ингредиентов в одной салатнице.
Ингредиенты
лук красный,
уксус винный красный,
масло оливковое,
помидоры свежие,
сахар-песок,
оливки,
сыр брынза,
огурцы,
каперсы,
орегано сушеный,
перец черный молотый
25 мин
226.18 кКал
2396
Что может быть более подходящим к вечернему меню блюдом, чем легкий, но в то же время вкусный греческий салат с сухариками. Овощной микс в сочетании с сыром фета.
Ингредиенты
куриное филе,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
маслины,
огурцы,
помидоры свежие,
листовой салат,
сыр фета,
хлеб,
масло оливковое
30 мин
115.4 кКал
7807
Этот вариант греческого салата понравится даже мужчинам, ведь в его состав включено мясо. Это увеличивает его калорийность в несколько раз.
Ингредиенты
куриное филе,
мята свежая,
листовой салат,
лук красный,
огурцы,
оливки,
помидоры свежие,
петрушка,
сыр брынза,
масло оливковое,
чеснок,
перец черный молотый
40 мин
96.1 кКал
4216
Греческий салат с соевым соусом обычно очень нравится всем, кто следит, чтобы питаться вкусно, но при этом – с большой пользой для своего здоровья. Особенно аппетитным этот салат получается, когда готовится из сезонных, экологически чистых овощей, потому что они имеют не только потрясающий свежий вкус, но и сильный аромат.
Ингредиенты
капуста пекинская,
листовой салат,
сухарики,
сыр фета,
болгарский перец сладкий,
маслины,
помидоры свежие,
огурцы,
для заправки:,
перец черный молотый,
соль,
приправа (на выбор),
чеснок,
соевый соус,
лимонный сок,
масло оливковое
30 мин
76.3 кКал
11347
Греческий салат готовится очень просто, он очень сочный и освежающий. Если классический вариант греческого салата дополнить такой нестандартной добавкой, как сухарики, то вы получите более сытный и хрустящий вариант этого блюда.
Ингредиенты
масло оливковое,
огурцы,
лимонный сок,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сыр брынза,
маслины,
перец черный молотый,
орегано сушеный,
батон,
листовой салат
35 мин
81.5 кКал
5683
Классический салат греческой кухни готовится без авокадо, но этот плод точно не будет здесь лишним. Его нежная, чуть маслянистая мякоть очень обогатит такой салат, привнеся с собой не только новый вкус, но и много полезных микроэлементов и витаминов.
Ингредиенты
маслины без косточек,
листовой салат,
петрушка,
болгарский перец сладкий,
авокадо,
помидоры свежие,
огурцы,
лимонный сок,
лук красный,
сыр сливочный,
масло оливковое,
перец черный молотый,
соль,
орегано
30 мин
90.8 кКал
3662
Очень вкусный упрощенный вариант греческого салата с помидорами и брынзой. Для салата возьмите спелые мясистые помидоры, нежную брынзу, качественной оливковое масло и бальзамический уксус.
Ингредиенты
сыр брынза,
тимьян свежий,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
помидоры свежие,
лук репчатый
10 мин
236.14 кКал
2259
Необычный вариант греческого салата с курицей превратит овощную закуску в достаточно сытное блюдо, разнообразит ваше праздничное меню и никого не оставит голодным. Как обычно все ингредиенты нарезаются крупными кусками, что позволит одинаково хорошо почувствовать как вкус каждого продукта, так и их сочетание.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр фетакса,
листовой салат,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
масло оливковое,
соль,
приправа (на выбор),
сухарики
50 мин
190.64 кКал
7601
Основу греческого салата составляют крупно нарезанные овощи и творожный сыр. Часто в него еще добавляют маслины.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
оливки,
лук красный,
маслины,
листовой салат,
лимонный сок,
масло оливковое,
орегано сушеный,
соль морская,
перец черный молотый
20 мин
180.82 кКал
3413
Рассольный сыр Сиртаки считают идеальным компонентом для приготовления классического греческого салата. Он сочетается с зеленью, овощами и маслинами, имеет специфический соленый вкус.
Ингредиенты
листовой салат,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
маслины без косточек,
сыр сиртаки,
масло оливковое,
лимонный сок,
перец черный молотый,
соль
20 мин
65.8 кКал
15138
Это один из самых популярных овощных салатов. Греческий салат подойдет для сочного перекуса или семейного ужина, выглядит красиво и по вкусу понравится всем.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры свежие,
сыр брынза,
лук красный,
зелень,
масло оливковое,
перец черный молотый
17 мин
192.32 кКал
2070
Греческий салат относится к легким закускам, так как в его составе содержится много овощей. Попробуйте сделать этот салат с пекинской капустой.
Ингредиенты
капуста пекинская,
помидоры свежие,
куриное филе,
белый хлеб,
сыр,
чеснок,
масло оливковое,
майонез,
кефир,
лимонный сок,
приправа (на выбор),
соль,
зелень
50 мин
198.26 кКал
9900
Греческий салат с фетаксой и помидорами – это легкое и вкусное блюдо. Его главными преимуществами являются быстрота приготовления, красивый вид и состав богатый витаминами.
Ингредиенты
огурцы,
маслины без косточек,
сыр фетакса,
помидоры свежие,
соль,
листовой салат,
лимонный сок,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
масло оливковое,
прованские травы
15 мин
67.7 кКал
2797
Предлагаю приготовить легкий и простой в приготовлении греческий салат без маслин. Отличный вариант для званого ужина.
Ингредиенты
сыр фета,
огурцы,
лук красный,
помидоры свежие,
листовой салат,
лимон,
масло оливковое,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
орегано
15 мин
102.5 кКал
24960
Сыр фетакса отлично сочетается с зеленью и овощами, поэтому его часто добавляют греческий салат. Такому салату всегда рады на праздничных столах.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
сыр фетакса,
лук репчатый,
маслины,
лимон,
масло оливковое,
перец черный молотый,
орегано
20 мин
186 кКал
2840
Греческий салат – легкое низкокалорийное овощное блюдо, которое употребляют ежедневно и на торжества. Процесс приготовления салата очень простой.
Ингредиенты
огурцы,
листовой салат,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
лимонный сок,
маслины без косточек,
сыр фета,
орегано,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
10 мин
70.3 кКал
5840
Руккола – полезное растение, которое широко используется в кулинарии. В пищу употребляют листья, цветки и семена.
Ингредиенты
пита,
руккола,
помидоры черри,
базилик свежий,
сыр сулугуни,
чеснок,
масло оливковое,
бальзамический соус,
соль,
перец черный молотый
20 мин
114.1 кКал
5011
Греческий салат без перца просто обалденный! В традиционном греческом салате обязательно присутствует болгарский перец. Я предлагаю приготовить не менее вкусный салат но уже без него.
Ингредиенты
помидоры черри,
лук красный,
огурцы,
миндаль,
оливки,
соль,
орегано,
масло оливковое,
листовой салат,
лимон,
зелень,
сыр фета
20 мин
156 кКал
5321
10 самых часто используемых ингредиентов для “Греческий салат”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Сыр Фета
230
7
20
5
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Маслины
133
0.5
14
0
Лук красный
42
1.4
0
9.1
Листовой салат
16
1.5
0.2
3.1
.jfif)
