Засолка рыбы в домашних условиях – процесс довольно увлекательный. Благодаря такому способу вы получите аппетитный натуральный продукт. Готовую рыбу можно подавать в качестве холодной закуски или использовать в приготовлении других блюд. Кулинарная идея особенно актуальна перед праздниками. Так вы не только порадуете гостей интересным угощением, но и заметно сэкономите.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Скумбрия | 191 | 18 | 13.2 | 2.5 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Перец душистый горошек | 72.1 | 6.1 | 8.7 | 72.1 |
| Форель | 148 | 20.8 | 6.6 | 0 |
| Гвоздика | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
| Горбуша | 140 | 20.5 | 6.5 | 0 |
| Кориандр | 299.5 | 6.2 | 17.8 | 13.1 |
