Диетические оладьи из кабачков в духовке

Name: Диетические оладьи из кабачков в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро. Его главное преимущество – запекание в духовке. Благодаря этому способу приготовления такие оладьи без опасений можно давать деткам. Более того, запеченные в духовке оладьи намного полезнее и придутся по вкусу тем, кто соблюдает диету и подсчитывает калории.

Диетические оладьи из кабачков в духовке

51369

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

115 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

80,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

559.9 мкг

900 мкг

4.8

10.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.5

7.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.1

13.3

Витамин В4

387 мг

500 мг

12.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.4

9.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.8

14.8

Витамин В9

162.6 мкг

400 мкг

3.1

6.8

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

4.5

9.8

Витамин С

150.3 мкг

90 мкг

12.8

27.8

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

2.2

4.9

Витамин E

37.1 мг

15 мг

41.2

Биотин

26.2 мг

50 мг

8.7

Витамин К

57 мкг

120 мкг

3.7

7.9

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

4.3

9.4

Калий

2979.6 мг

2500 мг

9.2

19.9

Кальций

1510.3 мг

1000 мг

11.6

25.2

Кремний

300 мг

30 мг

76.9

166.7

Магний

276.4 мг

400 мг

5.3

11.5

Натрий

5216.2 мг

1300 мг

30.9

66.9

Сера

569.1 мг

500 мг

8.8

Фосфор

1034.3 мг

800 мг

9.9

21.5

Хлор

6140.6 мг

2300 мг

20.5

44.5

Алюминий

721 мкг

30 мкг

184.9

400.6

Железо

10.2 мг

18 мг

4.3

9.4

Йод

22.2 мкг

150 мкг

1.1

2.5

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

18.1

39.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.7

10.1

Медь

610.4 мкг

1000 мкг

4.7

10.2

Никель

11 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

222 мкг

200 мкг

8.5

18.5

Селен

58.3 мкг

55 мкг

8.2

17.7

Фтор

104.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

13.4 мкг

50 мкг

2.1

4.5

Цинк

6.5 мг

12 мг

4.2

9.1

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.2

2.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

23.8

51.7

Молибден

43.6 мкг

70 мкг

4.8

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить диетические оладьи из кабачков в духовке. Овощи промываем, натираем на средней или крупной терке.

Далее к кабачкам добавляем соль и тщательно перемешиваем. Затем необходимо оставить кабачковую массу на 15 минут. За это время овощи пустят сок, который нужно будет убрать.

Духовку включаем разогреваться до температуры 200 градусов.

После этого руками отжимаем образовавшийся сок. Убираем практически всю жидкость, чтобы оладьи держали форму (т.к. мука не будет добавляться).

Максимально убрать сок можно с помощью бумажных полотенец. Отжатую руками кабачковую массу необходимо разложить на несколько слоев полотенца и промокнуть сверху.

Натираем твердый сыр и перекладываем его в отдельную емкость.

Далее сюда же вбиваем яйца, добавляем молотый перец и все перемешиваем.

Отжатые кабачки перекладываем в яично-сырную смесь и вымешиваем.

Для удобства выпекания можно использовать силиконовую форму. Выкладываем в нее кабачковое тесто и отправляем выпекаться в разогретую духовку на 20 минут.

Готовые кабачковые оладьи достаем из духовки и угощаемся. Благодаря использованию силиконовой формы оладьи получаются очень красивыми и аппетитными.

Приятного вам аппетита!

Оценить диетические оладьи из кабачков в духовке

Быстрый фильтр

Лепешки из кабачков Оладьи с сыром Блюда из кабачков Кабачки с сыром Кабачковые оладьи без муки Кабачки в духовке Оладьи из кабачков классические Оладьи из кабачков ПП рецепты из кабачков Оладьи из кабачков в духовке Лепешки из кабачков с сыром Оладьи Кабачковые оладьи с сыром Диетические оладьи из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетические оладьи из кабачков в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетические оладьи из кабачков в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке