Оладьи из кабачков без муки

Вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Многие хозяйки бояться, чтоб без муки оладьи разваляться, но добавленные в тесто яйца хорошо держат массу. Предлагаем приготовить вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Их можно подавать со сметаной или же полить оливковым маслом со специями.

Оладьи из кабачков без муки

47292

0

55

6

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

33 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

91,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 313,3 гр.

шт.
шт.
головка
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1766 мкг

900 мкг

10.4

32.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

7.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.1

9.6

Витамин В4

440.4 мг

500 мг

4.7

14.7

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.5

11

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.7

17.7

Витамин В9

247 мкг

400 мкг

3.3

10.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1

3.2

Витамин С

253.5 мкг

90 мкг

15

46.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.3

4

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1

3

Биотин

29.9 мг

50 мг

3.2

10

Витамин К

78.8 мкг

120 мкг

3.5

10.9

Витамин РР

16.4 мг

20 мг

4.4

13.7

Калий

4277 мг

2500 мг

9.1

28.5

Кальций

350.4 мг

1000 мг

1.9

5.8

Кремний

502.5 мг

30 мг

89.1

279.2

Магний

197.8 мг

400 мг

2.6

8.2

Натрий

198.1 мг

1300 мг

0.8

2.5

Сера

262.8 мг

500 мг

2.8

8.8

Фосфор

499.7 мг

800 мг

3.3

10.4

Хлор

240.7 мг

2300 мг

0.6

1.7

Алюминий

1779.7 мкг

30 мкг

315.5

988.7

Железо

10.4 мг

18 мг

3.1

9.7

Йод

28.8 мкг

150 мкг

1

3.2

Кобальт

35 мкг

10 мкг

18.6

58.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.9

18.5

Медь

968.3 мкг

1000 мкг

5.2

16.1

Никель

24.8 мкг

200 мкг

0.7

2.1

Рубидий

847.7 мкг

200 мкг

22.5

70.6

Селен

37.5 мкг

55 мкг

3.6

11.4

Фтор

200.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

22.9 мкг

50 мкг

2.4

7.6

Цинк

6.4 мг

12 мг

2.8

8.8

Бор

647.2 мкг

1200 мкг

2.9

9

Ванадий

168.5 мкг

20 мкг

44.8

140.4

Молибден

62.2 мкг

70 мкг

4.7

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи из кабачков без муки
Чтобы приготовить оладьи из кабачков без муки, подготовим все продукты к готовке. Почистим морковь и избавим лук от шелухи. С кабачка срезаем кожуру, разрезаем его на две части и вычищаем семена.
2
Оладьи из кабачков без муки
Натираем кабачки и морковь на крупную терку. Смешиваем в глубокой миске.
3
Оладьи из кабачков без муки
Лук режем небольшими кусочками, а зелень мелко нашинкуем. Добавляем их к морковке и кабачками. Вбиваем в смесь яйца.
4
Оладьи из кабачков без муки
Все тщательно перемешиваем и солим. Добавляем перец по вкусу.
5
Оладьи из кабачков без муки
Разогреваем сковороду, смазанную предварительно растительным маслом. Выкладываем порциями оладьи. На одну примерно 1-2 ст.л. теста.
6
Оладьи из кабачков без муки
Жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи из кабачков без муки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи из кабачков без муки

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить оладьи из кабачков без муки, подготовим все продукты к готовке. Почистим морковь и избавим лук от шелухи. С кабачка срезаем кожуру, разрезаем его на две части и вычищаем семена.
Оладьи из кабачков без муки

Шаг 2 из 6

Натираем кабачки и морковь на крупную терку. Смешиваем в глубокой миске.
Оладьи из кабачков без муки

Шаг 3 из 6

Лук режем небольшими кусочками, а зелень мелко нашинкуем. Добавляем их к морковке и кабачками. Вбиваем в смесь яйца.
Оладьи из кабачков без муки

Шаг 4 из 6

Все тщательно перемешиваем и солим. Добавляем перец по вкусу.
Оладьи из кабачков без муки

Шаг 5 из 6

Разогреваем сковороду, смазанную предварительно растительным маслом. Выкладываем порциями оладьи. На одну примерно 1-2 ст.л. теста.
Оладьи из кабачков без муки

Шаг 6 из 6

Жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Сообщить об ошибке