Галина Садовникова

Галина Садовникова

Доброго всем времени суток! Являюсь поваром-любителем, но имею высокий уровень за счёт постоянной практики не только в приготовлении горячих блюд, но и десертов. Зовут меня Галина Садовникова. Пришла к кулинарии не сразу, но с большим рвением и всё еще не потеряла мотивацию совершенствовать свое дело. Часто показываю рецепты в своём мини-блоге.

Интересы:

Изготовление тортиков с интересными дизайнами, вышивание, отдых на свежем воздухе.

Любимые блюда:

Яблоки, запечённые с творогом, вишнёвый тарт с меренгой, курочка по-еврейски, бризоль.

Рецепты кулинара

  • куриная печень
  • куриное сердце
  • перловая крупа
  • морковь
  • картофель
  • огурцы соленые
  • рассол огуречный
  • лук репчатый
  • масло подсолнечное
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • соль
  • вода

Очень вкусным получается рассольник с перловкой и солеными огурцами. Рассольник – яркий представитель традиционной славянской кухни.

Шарлотка с яблоками

60 мин

244.9 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло растительное
  • ванилин

Прекрасный образец вкусной и простой домашней выпечки – классическая воздушная яблочная шарлотка. Так мало дорогих ингредиентов, а какой чудесный вкус.

Горбуша в духовке

55 мин

200.22 кКал

Ингредиенты

  • горбуша
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • лимон
  • соевый соус
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый

Популярность этой рыбы известна, рецептов приготовления огромное количество. Блюда из горбуши можно с уверенностью включать в праздничное меню.

  • свинина
  • лук репчатый
  • морковь
  • томатная паста
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • вода

Мультиварка стала настоящим другом многим хозяйкам, а ее появление на кухне превратил готовку в одно удовольствие! Ведь больше не нужно часами стоять у плиты, наблюдая за блюдом и постоянно регулируя температуру. А сколько вкусного и аппетитного можно сделать в этой чудо-технике! Одно из них пришло к нам прямиком из Венгрии.

Царская творожная пасха

25 ч

306.88 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • яйцо
  • сметана
  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • ванилин
  • мак
  • мёд

Пасхой называют не только светлый весенний праздник, но и блюдо, которое готовят к этому дню. Лакомство готовится из творога и украшается кулинарными декоративными элементами, цукатами, орехами, шоколадной стружкой или изюмом.

Пасхальный кулич в мультиварке

180 мин

385.8 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • яйцо
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • коньяк
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • мука пшеничная
  • соль
  • масло растительное

Пасхальный кулич в мультиварке тоже получается бесподобным! Процесс его приготовления считается великим таинством, ни одна выпечка не требует к себе такого пристального внимания, любви и творческого подхода. Важное значение играет духовка, так как от ее работы зависит качество и вкус пасхальных куличей.

Густой клубничный джем на зиму

120 мин

223 кКал

Ингредиенты

  • клубника
  • сахар-песок
  • лимон

Клубника - это замечательная ягода, она полезна и вкусна как в свежем виде, так и в виде различных заготовок. Чаще всего ее замораживают в целом виде или перетертую с сахаром, либо варят из клубники компоты, варенья и джем.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • соль
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное

Сегодня на повестке дня у нас тонкие блины на сыворотке из творога, то есть на жидкости, которая получается при изготовлении творога или сыра. Из нее получаются очень нежные и вкусные блинчики с дырочками.

Окрошка на тане

70 мин

85.75 кКал

Ингредиенты

  • картофель
  • яйцо
  • колбаса вареная
  • огурцы
  • лук зелёный
  • укроп
  • сметана 12%
  • тан

Окрошка на тане с колбасой – это кавказский вариант очень полезного овощного блюда. Кисломолочный напиток Тан отлично очищает организм и снижает лишний вес.

Чизкейк манго маракуйя

5 ч

290 кКал

Ингредиенты

  • печенье песочное
  • масло сливочное
  • сыр творожный
  • сыр маскарпоне
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сметана
  • ванилин
  • маракуйя
  • манго
  • для желе:
  • сахар-песок
  • маракуйя
  • вода
  • желатин пищевой

Чизкейк манго маракуйя отличается умеренной сладостью, наличием тропической нотки манго и легкой кислинки от маракуйи. Сочетание фруктов делает чизкейк невероятно ароматным и терпким по вкусу.

  • свинина
  • сухари панировочные
  • яйцо
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное

Отбивные из свинины в панировке получаются настолько вкусными и сочными внутри, что вполне могут стать одним из любимых блюд в повседневном рационе. Сами по себе отбивные получаются сытными и питательными, а хрустящая корочка выглядит очень аппетитно.

Манник на сметане с яблоками

70 мин

177.9 кКал

Ингредиенты

  • яблоки
  • сметана 26%
  • манная крупа
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарная пудра

Этот рецепт придется по душе любителям выпечки с яблоками. Манник на сметане получается пористым и пышным, а пьянящий аромат яблок лишь дополняет его.

1
2 3 4 5 6
...
21 22
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением