• помидоры свежие
• болгарский перец сладкий
• перец чили
• чеснок
• соль
• масло растительное

На Кавказе аджика используется с древних времен, значение этого слова – «пряная соль». Первоначально, это была просто соль, смешанная с различными пряностями.

• печенье песочное
• творог
• желатин пищевой
• сливки

Немногие знают, что один из самых популярных современных десертов чизкейк появился еще в Древней Греции. Технология приготовления конечно значительно отличалась от современной.

• кабачки
• морковь
• лук репчатый
• перец черный молотый
• чеснок
• соль
• томатная паста
• уксус столовый 9%
• сахар-песок
• масло растительное

Каждая хозяйка знает множество применений любым овощам и фруктам, которые выросли на грядках дачи или деревни. Одним из наиболее популярных крупных плодов на сегодняшний день является кабачок.

• колбаса копченая
• капуста белокочанная
• чеснок
• соль
• петрушка
• перец черный молотый
• майонез

Салаты из свежей капусты вкусны, просты в приготовлении и доступны круглый год. Весной и ранним летом это может быть ранняя капуста, осенью наступает черед краснокочанной и белокочанной.

• паприка
• лук репчатый
• помидоры свежие
• масло растительное
• соль
• сахар-песок
• перец чёрный горошек
• перец душистый горошек
• лавровый лист
• уксус столовый 9%

Лечо на зиму простой рецепт с перцами и помидорамиЛечо это венгерское блюдо. Этот рецепт - классический рецепт лечо, предназначенный для зимнего хранения.

• яблоки
• корица молотая
• мёд
• сахар-песок
• вода

Аромат запеченных яблок с корицей наполнит ваш дом уютом и теплом летнего сада. Этот великолепный десерт не только очень вкусный и ароматный, но также полезный и простой в приготовлении.

• сыр пармезан
• яйцо
• майонез
• мука пшеничная
• рыбное филе
• масло растительное
• соль
• приправа для рыбы

Густое, жидкое тесто под названием «кляр» пришло к нам из французской кухни. В кляр принято обмакивать кусочки рыбы, мяса или овощей перед обжариванием, чтобы добиться красивой, хрустящей корочки.

• свиная корейка
• горчица
• соевый соус
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Ароматный и сочный вкус свинины, запеченной в фольге в духовке, знаком каждому, ведь именно это блюдо является частым гостем на любом праздничном столе. На его подготовку уходит мало времени, однако стоит довольно долго потерпеть, когда оно наполняет весь дом своим изысканным ароматом из духового шкафа.

• мука пшеничная
• кефир
• яйцо
• сахар-песок
• сода пищевая
• масло подсолнечное
• соль

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

• творог 9%
• яичный желток
• сметана
• масло сливочное
• сахар-песок
• ванилин
• изюм
• миндаль

Творожная пасха – это главное блюдо пасхального стола. Этот вкусный сладкий десерт готовят только один раз в году, используя пасочницу (специальную форму в виде усеченной пирамиды, символизирующую Гроб Господень).

• яблоки антоновка
• сахар-песок

Варенье из яблок сорта «Антоновка обыкновенная» – это замечательное лакомство с чарующим ароматом. И особенно красивым оно получается, если варится не в виде пюре, а отдельными дольками.

• слива синяя
• яблоки
• сахар-песок
• вода питьевая

Запасаясь вкусными заготовками на зиму, хозяйки не забывают и про компот из слив. Открыв трехлитровую баночку с натуральным питьем, можно не только утолить жажду, но и оздоровиться.