Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Запеченные кабачки – это всегда настоящее объедение. А если приготовить их с фаршем и помидорами, да еще посыпать сверху сыром и чесноком,  блюдо просто улетучиться со стола. Оно отлично подойдет не только для семейного обеда, но найдет место и среди праздничных закусок.

Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

75575

0

36

1

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

76 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 526,0 гр.

шт.
гр.
шт.
головка
гр.
по вкусу
по вкусу
по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

658.4 мкг

900 мкг

2.3

12.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.4

12.9

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

3.6

19

Витамин В4

234.3 мг

500 мг

1.5

7.8

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

1.6

8.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

4.6

24.3

Витамин В9

373.5 мкг

400 мкг

3

15.6

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

2.2

11.7

Витамин С

405.2 мкг

90 мкг

14.3

75

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.4

2.2

Витамин E

3.3 мг

15 мг

0.7

3.6

Биотин

10.5 мг

50 мг

0.7

3.5

Витамин К

137.1 мкг

120 мкг

3.6

19

Витамин РР

44.9 мг

20 мг

7.1

37.4

Калий

7078.6 мг

2500 мг

9

47.2

Кальций

1931.8 мг

1000 мг

6.1

32.2

Кремний

734 мг

30 мг

77.5

407.8

Магний

367.5 мг

400 мг

2.9

15.3

Натрий

4315.7 мг

1300 мг

10.5

55.3

Сера

477.8 мг

500 мг

3

15.9

Фосфор

1767 мг

800 мг

7

36.8

Хлор

111.2 мг

2300 мг

0.2

0.8

Алюминий

2338.4 мкг

30 мкг

247

1299.1

Железо

16.9 мг

18 мг

3

15.6

Йод

31 мкг

150 мкг

0.7

3.4

Кобальт

33 мкг

10 мкг

10.5

55

Литий

31.4 мкг

70 мкг

1.4

7.5

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

5

26.5

Медь

1399.1 мкг

1000 мкг

4.4

23.3

Никель

30 мкг

200 мкг

0.5

2.5

Рубидий

1049.3 мкг

200 мкг

16.6

87.4

Селен

6.1 мкг

55 мкг

0.3

1.8

Фтор

162.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

23.8 мкг

50 мкг

1.5

7.9

Цинк

13.2 мг

12 мг

3.5

18.3

Бор

930.8 мкг

1200 мкг

2.5

12.9

Ванадий

154.8 мкг

20 мкг

24.5

129

Молибден

73.1 мкг

70 мкг

3.3

17.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Рецепт кабачков в духовке с фаршем, помидорами и сыром прост в приготовлении! Кабачки моем. Разрезаем на кружки средней толщины. Перекладываем их в миску и посыпаем солью.
2
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Выдерживаем 20 мин, чтобы кабачки выделили сок и не горчили. Сливаем сок.
3
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Лук очищаем от шелухи и разрезаем на маленькие кусочки и добавляем в фарш.
4
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Фарш солим и перчим. Перемешиваем.
5
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Помидоры моем и нарезаем колечками.
6
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Зелень промываем и крошим.
7
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Сыр трем на крупную терку и перемешиваем его с зеленью и чесноком, измельченным через пресс.
8
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Противень промазываем маслом.
9
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Выкладываем рядами кабачки, на них кладем ложку фарша, нарезанные помидоры и сырную смесь. Запекаем 20-30 мин.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 1 из 9

Рецепт кабачков в духовке с фаршем, помидорами и сыром прост в приготовлении! Кабачки моем. Разрезаем на кружки средней толщины. Перекладываем их в миску и посыпаем солью.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 2 из 9

Выдерживаем 20 мин, чтобы кабачки выделили сок и не горчили. Сливаем сок.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 3 из 9

Лук очищаем от шелухи и разрезаем на маленькие кусочки и добавляем в фарш.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 4 из 9

Фарш солим и перчим. Перемешиваем.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 5 из 9

Помидоры моем и нарезаем колечками.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 6 из 9

Зелень промываем и крошим.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 7 из 9

Сыр трем на крупную терку и перемешиваем его с зеленью и чесноком, измельченным через пресс.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 8 из 9

Противень промазываем маслом.
Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Шаг 9 из 9

Выкладываем рядами кабачки, на них кладем ложку фарша, нарезанные помидоры и сырную смесь. Запекаем 20-30 мин.

Сообщить об ошибке