• морковь
• чеснок
• уксус столовый 9%
• перец чёрный горошек
• лавровый лист
• гвоздика
• семена горчицы
• тимьян свежий
• сахар-песок
• соль
• масло растительное
• вода

Морковь всегда ценилась, ценится и будет цениться за свои полезные и целебные свойства. Этот ярко-оранжевый корнеплод помогает нормализовать пищеварение, улучшить зрение, предотвращает вирусные заболевания и снижает риск развития рака.

• утка домашняя
• яблоки
• масло растительное
• горчица
• мёд
• соль
• перец черный молотый
• мускатный орех
• имбирь молотый

Фаршированная утка, запеченная в духовке, популярна давно. Это блюдо принято готовить на Рождество, Новый год и разные семейные праздники.

• шампиньоны свежие
• куриное филе
• сыр
• сливки
• масло сливочное
• лук репчатый
• соль
• перец черный молотый

Жульен с грибами классический – горячее блюдо из грибов в сливочном соусе: так звучит общее определение этого шедевра кулинарии. На самом деле вариантов приготовления жульена очень много.

• жимолость
• клубника
• сахар-песок

Жимолость – это кустарник, который широко встречается как в дикой природе, так и в качестве культурных декоративных растений. Некоторые сорта жимолости ядовиты – они известны под названием «волчья ягода».

• огурцы
• сахар-песок
• соль
• уксус столовый 9%
• зонтики укропа
• перец чёрный горошек
• чеснок
• листья хрена
• корень хрена

Консервированные хрустящие огурцы в литровых банках – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Но и к выбору рецепта для хранения в такой таре нужно подходить внимательно, потому что в банках на 1 литр воды, из-за их малого объема, огурцы стоят хуже, чаще «взрываются», а потому требуют точно выверенного по количеству консервантов рецепта. Хрустящие огурцы без стерилизации на 1 литровую банку на зиму - самый вкусный рецептВ данном рецепте вам предлагается технология консервирования огурцов на зиму без применения стерилизации. Ваши огурцы получатся хрустящими и вкусными и могут долго храниться.

• картофель
• колбаса вареная
• яйцо
• укроп
• сметана
• лимонный сок
• молочная сыворотка
• соль
• перец черный молотый
• огурцы
• кефир

Окрошка на сыворотке с колбасой – это летний овощной суп, богатый полезными витаминами.  На Руси окрошку по традиции подают холодной, поэтому это блюдо не только хорошо насыщает, но отлично освежает в жаркую пору.

• абрикосы
• вода
• сахар-песок

Сок из абрикосов в домашних условиях на зиму – настоящее сокровище на полке! А потому не забудьте запастись абрикосами, как только наступит сезон. Эти фрукты очень полезны, их сок используют в медицине при болезнях желудка и бронхите.

• мука пшеничная
• масло сливочное
• сахар-песок
• яйцо
• изюм
• вода
• соль
• ванилин
• сухие дрожжи
• глазурь

Всем известно, что приготовить пасхальный кулич – задача непростая, однако как же не хочется отказывать себе и своей семье в этом гастрономическом удовольствии  из-за сложности приготовления этой выпечки. Предлагаем легкий рецепт кулича пасхального, с ним праздничная выпечка получится у вас довольно быстро и легко.

• пшеничный стартер
• вода
• яйцо
• масло сливочное
• мука пшеничная
• молоко коровье
• сахар-песок
• кориандр
• цедра апельсина
• изюм
• соль
• сахарная пудра
• яичный белок

Традиционная сдобная выпечка на светлый праздник Пасхи готовится на дрожжах, соде или закваске. Я предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на закваске.

• яйцо
• мёд
• разрыхлитель теста
• сахар-песок
• маргарин сливочный
• мука пшеничная
• масло сливочное
• вареная сгущенка
• грецкий орех

Медовик – это один из самых популярных праздничных тортов. Но далеко не все любят начинку из сметаны.

• яблоки
• сахар-песок
• лимон

Повидло должно быть густым и совсем не обязательно готовить его на зиму. Можно приготовить такое лакомство просто к чаю со свежим батоном.

• ревень
• грецкий орех
• лимон
• сахар-песок
• апельсин
• корица

Необычное варенье, но при этом очень вкусное, станет изюминкой среди ваших заготовок. Попробуйте приготовить такое варенье с цитрусовыми и ароматом корицы, ведь это не займёт много времени, но результат вас уж точно порадует.