Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • филе куриное
  • куриное филе
  • сыр твердый
  • сметана
  • масло растительное
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • специи

Куриные рулетики с начинкой в духовке готовить легко и быстро, а по вкусу получаются очень нежные, сочные и сливочные. Если хотите побаловать себя и близких вкусным блюдом, то этот рецепт наилучший вариант.

  • блины
  • сыр творожный
  • сметана
  • семга слабосоленая
  • форель слабосоленая
  • зелень

Блинный торт с красной рыбой и творожным сыром – это хорошо знакомая всем без исключения закуска, но в очень интересном оформлении. С выпечкой блинчиков любая хозяйка справится даже с закрытыми глазами, а оформление торта займет совсем не много времени.

  • сардина тихоокеанская консервированная в томатном соусе
  • икра красная
  • коржи вафельные
  • морковь
  • майонез
  • яйцо
  • масло растительное
  • сыр твердый
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый

Закусочный торт из вафельных коржей с рыбными консервами – это вкусное блюдо с быстрой сборкой. Вафельные коржи вы легко найдете в ближайшем магазине, даже можно найти заготовки разной формы: круглые, квадратные, в форме сердца или цветочка.

  • грецкий орех
  • молоко коровье
  • масло оливковое
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • для ганаша:
  • молоко сгущенное
  • шоколад темный
  • сливки 20%

Торт с грецкими орехами и сгущенкой порадует вас идеальным сочетанием вкусов и легким хрустом. В целом рецепт несложный, главная задача – это испечь пышный бисквит.

Муссовый торт с манго

80 мин

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • мука пшеничная
  • какао-порошок
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода
  • сода пищевая
  • лимонный сок
  • кофе растворимый
  • для мусса:
  • сливки 33%
  • вареная сгущенка
  • сыр творожный
  • пюре черничное
  • пюре манго
  • сахар-песок
  • желатин пищевой

Муссовый торт с манго, как нежный десерт для любого праздничного стола с отличным вкусом и ароматом фруктов, требует времени для готовки, но он того стоит. В этом варианте выпекаем для торта бисквитные коржи.

  • печенье
  • творог
  • молоко сгущенное
  • какао-порошок
  • молоко коровье
  • ванилин
  • банан
  • для украшения:
  • цукаты
  • орехи

Торт из печенья с творожным кремом – это оригинальный кулинарный вариант на скорую руку для вашего чаепития или домашнего праздника. Такое лакомство порадует ярким вкусом и привлекательным видом.

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • какао-порошок
  • сметана
  • разрыхлитель теста
  • апельсин
  • масло сливочное
  • масло растительное

Шоколадный торт с апельсином – это яркий десерт, который прекрасно подойдет для вашего праздника или чаепития. Такое лакомство отличается насыщенным вкусом, удивительным ароматом и сочностью.

Торт с маком, изюмом и орехами

100 мин

Ингредиенты

  • для теста:
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • сметана 15%
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар
  • какао-порошок
  • мак
  • грецкий орех
  • изюм
  • для крема:
  • сахар-песок
  • сметана 26%
  • ванильный сахар
  • для крема:
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • вода
  • яйцо
  • кофе растворимый

Торт с маком, изюмом и орехами готовится по определенной технологии, но без особых сложностей. Каждый его корж имеет свой неповторимый вкус, а объединяет их нежный сливочный крем.

Торт с банановым кремом

90 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • крахмал кукурузный
  • сахарная пудра
  • яйцо
  • сахар-песок
  • банан
  • сыр маскарпоне
  • ваниль
  • разрыхлитель теста
  • лимонный сок
  • масло сливочное
  • для пропитки:
  • ликер
  • лимонный сок
  • вода
  • сахар-песок

Торт с банановым кремом бесспорно очень понравится не только сладкоежкам. В качестве основы для торта испечем классический бисквит.

Песочный торт с творогом

150 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • соль
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • масло сливочное
  • ванильный сахар
  • творог 5%
  • сметана 20%

Песочный торт с творогом – это очень популярная домашняя выпечка. Рецепт несложный, песочное тесто совсем не прихотливое в работе и отлично сочетается с творожной начинкой.

  • чернослив
  • грецкий орех
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • курага
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • для крема:
  • сахар-песок
  • сметана 26%
  • ванилин
  • для крема:
  • сахарная пудра
  • сыр творожный
  • масло сливочное
  • для украшения:
  • масло сливочное
  • шоколад молочный

Торт с курагой и черносливом – это нежный и слегка пряный десерт. Трудно описать словами то разнообразие и яркость вкуса, которое вас ждет.

Торт с пряниками и бананами

8 час

Ингредиенты

  • грецкий орех
  • сахарная пудра
  • сметана 20%
  • пряники заварные
  • пряники сырцовые
  • банан
  • сироп шоколадный

Торт с пряниками и бананами – это быстрая сборка и очень вкусный результат. Рецепт подходит для повседневного меню, когда хочется чего-то вкусного, но совсем нет времени на сложную выпечку и взбивание крема.

Торт с карамелью и орехами

3 час

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • масло сливочное
  • морковь
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • соль
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • корица
  • грецкий орех
  • разрыхлитель теста
  • для крема:
  • сливки 33%
  • сыр сливочный
  • сахарная пудра
  • для карамели:
  • сливки 33%
  • масло сливочное
  • соль морская
  • сахар-песок
  • вода
  • для пропитки:
  • карамель соленая
  • для украшения:
  • клубника
  • шоколад

Торт с карамелью и орехами – это потрясающе вкусный десерт, который достоин самых торжественных застолий. Мы расскажем, как приготовить и красиво подать его на стол.

  • вареная сгущенка
  • грецкий орех
  • масло сливочное
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • соль

Торт с вареной сгущенкой и орехами получается насыщенным и интересным по вкусу. Такой десерт прекрасно подойдет для вашего чаепития или праздничного стола.

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • какао-порошок
  • творог
  • мед
  • сметана
  • шоколад темный
  • сливки 10%

Шоколадный блинный торт с творожным кремом – это оригинальный десерт, который точно стоит взять на заметку. Такой торт не требует выпечки в духовке и порадует своим простым кулинарным процессом.

Шоколадный торт с карамелью

80 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • шоколад темный
  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло растительное
  • какао-порошок
  • разрыхлитель теста
  • для карамели:
  • сливки 20%
  • сливки 33%
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • для крема:
  • сыр маскарпоне
  • сливки 33%
  • сахар-песок
  • карамель

Шоколадный торт с карамелью – это насыщенный по вкусу и невероятно привлекательный десерт, перед которым невозможно устоять. Яркое лакомство идеально подойдет для вашего домашнего праздника.

  • грецкий орех
  • сливки 33%
  • фрукты
  • зефир

Торт из зефира с фруктами и взбитыми сливками очень нравится деткам, он сладкий и красивый. К тому же к сборке торта можно привлекать и маленьких помощников.

  • сметана
  • творог 9%
  • творог домашний
  • сахар-песок
  • вода
  • желатин пищевой
  • апельсин
  • мандарин
  • киви
  • ванилин

Торт из сметаны и желатина с фруктами без выпечки – это легкое и освежающее десертное решение, которое радует в любое время года. Нежный крем, приготовленный на основе сметаны, в сочетании со свежими фруктами создает тропический вкус, который понравится каждому.

Торт без выпечки с фруктами

10 час

Ингредиенты

  • сметана
  • сахар-песок
  • банан
  • мандарин
  • смесь для желе
  • желатин пищевой
  • вода

Торт без выпечки с фруктами – это легкое и освежающее лакомство, идеально подходящее для жаркой погоды. Сочные фрукты и воздушная текстура создают комбинацию, которая не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.

  • яйцо
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • мука овсяная
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • разрыхлитель теста
  • корица молотая
  • морковь
  • грецкий орех
  • соль
  • для крема:
  • сыр творожный
  • сливки 33%
  • сахарная пудра
  • карамель соленая
  • какао-порошок

Морковный торт с соленой карамелью – это уникальный десерт, который удивляет сочетанием традиционного и неожиданного. Нежный морковный бисквит, пропитанный сладко-соленым соусом, создает удивительную гармонию, заставляющую хотеть еще один кусочек.

  • коржи бисквитные
  • масло сливочное
  • сметана 20%
  • вареная сгущенка
  • банан
  • киви
  • орехи

Торт с кремом из вареной сгущенки и масла – это восхитительное лакомство, которое окутывает вас сладким уютом. Этот торт станет любимчиком для всех сладкоежек и подарит настоящее наслаждение при каждом кусочке.

Торт с кремом чиз и фруктами

3 час

Ингредиенты

  • яйцо
  • мука
  • сахар-песок
  • сливки
  • сыр творожный
  • сахарная пудра
  • масло сливочное
  • ягоды

Торт с кремом чиз и фруктами – это великолепное кулинарное произведение, которое превращает каждый прием пищи в настоящий праздник. Нежный крем чиз подчеркивает свежесть фруктов, а бисквит обеспечивает идеальную текстуру и сочность.

  • кукурузные палочки
  • масло сливочное
  • ирис тираженный
  • ирис полутвердый

Торт из кукурузных палочек с ирисками – это необычное десертное решение, которое порадует сладкоежек своей легкой текстурой и сладким вкусом. Этот торт вызывает улыбку и веселые воспоминания о детстве.

  • для коржей:
  • какао-порошок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • сметана
  • разрыхлитель теста
  • для коржей:
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • сметана
  • разрыхлитель теста
  • для желе:
  • йогурт
  • сахар-песок
  • желатин быстрорастворимый
  • для желе:
  • вишня
  • сахар-песок
  • желатин быстрорастворимый
  • смородина черная

Торт с желейной прослойкой и бисквитом – это восхитительное лакомство, которое сочетает нежность бисквита и освежающую желейную текстуру. Каждый кусочек пронизывает сладкий вкус фруктов и заполняет ваше сердце радостью и атмосферой праздника.

Торт с кремом из манки

6 час

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука
  • сахар-песок
  • яйцо
  • для крема:
  • манная крупа
  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • лимон
  • для сиропа:
  • сахар-песок
  • вода
  • коньяк

Торт с кремом из манки – это сладкое угощение, сочетающее традиционные рецепты и современную элегантность. Мягкий манный крем, пропитанный ванилью, охватывает легкие коржи, создавая изящное послевкусие.

  • сметана 26%
  • консервированные персики
  • печенье
  • сахар-песок
  • смесь для желе
  • ванильный сахар
  • желатин пищевой
  • вода

Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной — это настоящее визуальное искусство, которое произведет впечатление на ваших гостей. Яркие кусочки желе, словно осколки стекла, создают захватывающий эффект в сочетании со сметанным кремом.

  • печенье савоярди
  • для крема:
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • крахмал кукурузный
  • для мусса:
  • персик
  • лимон
  • мед
  • сливки 30%
  • желатин пищевой
  • вода
  • для верхушки:
  • смесь для желе
  • персик
  • малина

Торт с печеньем савоярди без выпечки — это легкая и воздушная сладость, которая не требует долгого приготовления и радует своей простотой. Крем с добавлением различных фруктов и кофе создает неповторимый вкус, который покоряет даже самых взыскательных десертных гурманов.

  • для коржей:
  • молоко сгущенное
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • для крема:
  • молоко 3.2%
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • кофе растворимый
  • дополнительно:
  • шоколад

Торт со сгущенкой с заварным кремом на сковороде – это необычный и невероятно вкусный торт, созданный без лишних хлопот, который украсит любой десертный стол. Слоеная структура из коржей и нежного заварного крема с добавлением сгущённого молока дарит невероятную сладость и насыщенность.

  • яйцо
  • кефир
  • вода
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • сыр творожный
  • соль

Блинный торт с творожным сыром – это необыкновенно нежное и легкое лакомство, в котором каждый блинчик пропитан воздушным творожным кремом. Это изысканное угощение прекрасно подходит для утреннего чаепития или дружеской вечеринки.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • какао-порошок
  • вода
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • для крема:
  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • ванилин
  • крахмал кукурузный
  • масло сливочное
  • для пропитки:
  • молоко коровье
  • для декора:
  • масло сливочное
  • шоколад темный

Шоколадный торт с заварным кремом – это настоящая мечта для любителей шоколада, в которой утонченность бисквита сочетается с шелковистым заварным кремом. Блюдо поражает не только своим освежающим вкусом, но и роскошным внешним видом, обладая идеальной текстурой.

  • слоеное тесто бездрожжевое
  • молоко сгущенное
  • сыр творожный
  • ванилин

Торт из слоеного теста с творожным кремом – это простой в исполнении и очень вкусный десерт для вашего семейного чаепития. Такое лакомство порадует своим нежным воздушным кремом и хрустящим тестом.

  • желудки куриные
  • куриные желудки
  • лук
  • лук репчатый
  • морковь
  • паста томатная
  • томатная паста
  • итальянские травы
  • приправа итальянские травы
  • чеснок
  • вода
  • соль
  • перец душистый горошком
  • перец душистый горошек
  • перец черный молотый
  • лист лавровый
  • лавровый лист
  • масло растительное

Куриные желудки в томатном соусе – это отличное сочетание, которое придает блюду насыщенный вкус и аппетитный аромат. Томатный соус делает желудки более мягкими и очень нежными.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением