Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

  • белок яичный
  • яичный белок
  • сливы
  • слива синяя
  • сахар-песок
  • вода
  • агар-агар
  • сахарная пудра

Зефир из сливы в домашних условиях наверняка сразу же перейдет в разряд ваших любимых десертов. А если красиво оформить и упаковать домашний сливовый зефир, то его вполне можно преподнести, как оригинальный вкусный подарок по любому поводу.

  • капуста кольраби
  • морковь
  • огурцы
  • лук зеленый
  • сельдерей
  • соль
  • перец черный молотый
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • приправа (на выбор)

Салат из кольраби с морковью и огурцом – это витаминная и очень полезная закуска. Готовится быстро и легко, используются продукты доступные в любой сезон.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями и лимонной кислотой на зиму – это настоящий шедевр в мире домашних заготовок. Удивительное сочетание кислоты и сладости создает неповторимый вкус, который будет радовать вас в холодные зимние вечера.

  • тыква
  • сахар-песок
  • апельсин
  • корица молотая
  • лимонная кислота

Джем из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное и ароматное лакомство, которое согреет вас холодными зимними вечерами. Насыщенный вкусом и ароматом корицы, он создаст уютную атмосферу домашнего тепла.

  • тыква
  • курага
  • сахар-песок
  • лимон

Варенье из тыквы и кураги «Пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное лакомство, которое напоминает праздник и согревает душу своим ароматом специй. Сочная тыква и сладкая курага создают нежное сочетание вкусов, акцентированное на сладкой нотке сахара.

  • капуста белокочанная – #4
  • капуста белокочанная
  • чеснок
  • для маринада на 1 банку:
  • для маринада:
  • масло растительное
  • соль
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • семена укропа
  • уксус столовый 9%
  • вода
  • перец душистый горошек

Капуста в банках под железные крышки без стерилизации на зиму – это вкусный и достаточно быстрый способ заготовки доступного продукта. Маринованная капуста идеально дополнит мясные блюда или жареную картошку.

  • говядина
  • рис длиннозерный
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • барбарис
  • соль
  • перец черный молотый
  • зира
  • масло сливочное

Плов в афганском казане на плите отличается насыщенным вкусом, невероятным ароматом и аппетитным видом. Приготовление таким способом позволит сделать максимально насыщенный и интересный продукт.

  • мясо
  • макароны
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец чили
  • чеснок
  • кориандр
  • зира
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Макароны с мясом в казане на плите – это очень яркая кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такой рецепт как нельзя лучше подойдет для большой семьи или компании.

  • свинина
  • томатный соус
  • соль
  • горчица французская

Буженину из свинины в рукаве в духовке в домашних условиях в этом рецепте маринуем в томатном соусе с зерновой горчицей, что сделает ее сочной, и в холодном виде при хранении в холодильнике сочность сохранится. Такая буженина отлично подойдет к бутербродам или в горячем виде будет вкусным вторым блюдом.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • кетчуп
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Картошка с мясом в рукаве в духовке в разных вариантах, является самым востребованным блюдом в домашнем меню. В этом рецепте берем свинину, картофель дополняем луком с чесноком и пряностями, а особый вкус блюду придаем кетчупом с зеленью.

  • свиные ребра
  • картофель
  • лук репчатый
  • соевый соус
  • приправа для мяса
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный молотый

Ребрышки свиные с картошкой в рукаве в духовке получаются яркими по вкусу, аппетитными и привлекательным. Такое горячее блюдо подойдет как для домашнего обеда, так и будет актуальным в рамках праздничного меню.

  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • горошек зеленый замороженный
  • капуста цветная
  • вода
  • масло оливковое
  • петрушка
  • филе индейки
  • вермишель
  • соль

Детский суп с фрикадельками из индейки – это нежное и полезное блюдо, которое не только порадует малышей, но и насытит их всеми необходимыми питательными веществами. Мягкие и ароматные фрикадельки плавают в ароматном бульоне, в котором томится картошка и морковь.

  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • фарш куриный
  • куриный фарш
  • вода
  • укроп
  • соль
  • лавровый лист

Суп с фрикадельками для ребенка 1 год – это питательное и легкоусвояемое блюдо, которое содержит белки, углеводы, жиры и витамины, необходимые для здорового роста и развития малыша. Совет по ингредиентам:Куриный фарш можно заменить фаршем из индейки.

  • яйцо
  • вода
  • мука
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • фарш мясной
  • сухари панировочные
  • манная крупа
  • лук репчатый
  • чеснок
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый
  • бульон
  • укроп
  • мука

Суп с фрикадельками и домашней лапшой – это еще один вариант известного во всем мире супа. В каждой национальной кухне есть свой любимый рецепт блюда с фрикадельками со своими особенными ингредиентами.

  • морковь
  • чеснок
  • лук репчатый
  • перец красный молотый
  • мускатный орех
  • бульон из курицы
  • куриный фарш
  • горошек зеленый консервированный
  • масло растительное
  • зелень
  • сметана

Суп с фрикадельками на курином бульоне – это отличный вариант легкого летнего супа. Так называемый прозрачный суп получается легким и ярким, но при этом сытным, сбалансированным и очень вкусным.

  • куриное филе
  • лук репчатый
  • чеснок
  • яйцо
  • картофель
  • морковь
  • кабачки
  • сыр плавленый
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • вода

Суп с фрикадельками с плавленым сыром – отличное кулинарное решение для домашнего обеда. Такое блюдо получается интересным по вкусу, невероятно нежным и питательным.

Кето суп с фрикадельками

40 мин

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • вода
  • капуста белокочанная
  • чеснок
  • семена льна
  • капуста брокколи
  • морковь
  • укроп
  • специи
  • масло сливочное
  • соль

Кето суп с фрикадельками – это очень вкусный, полезный и при этом питательный кулинарный вариант для семейного обеда. Такое горячее угощение отлично подойдет для тех, кто придерживается кето диеты.

  • куриный фарш
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • чеснок
  • лук репчатый
  • морковь
  • квашеная капуста
  • помидоры
  • лавровый лист
  • томатная паста
  • белый хлеб
  • яйцо
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль
  • вода

Суп с фрикадельками и квашеной капустой порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такой наваристый горячий суп станет отличным дополнением вашего семейного обеда.

  • говяжий фарш
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вермишель
  • соль
  • масло растительное
  • вода
  • рис
  • петрушка
  • укроп

Детский суп с фрикадельками из говядины получается вкусным, питательным и полезным. Такой вариант для обеда идеально подойдет для самых маленьких, но также понравится и взрослым.

  • филе индейки
  • макароны
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • горошек зеленый замороженный
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • капуста цветная
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками и звездочками – это очень вкусный, питательный и аппетитный кулинарный вариант для семейного обеда. Такой наваристый суп точно понравится всем домашним.

  • чечевица красная
  • говяжий фарш
  • рис
  • чеснок
  • лук репчатый
  • сельдерей
  • лук репчатый
  • перец чили
  • масло сливочное
  • бульон
  • вода
  • лавровый лист
  • тимьян свежий
  • орегано
  • мускатный орех
  • сахар-песок
  • яйцо
  • сухари панировочные
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками и красной чечевицей порадует интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда.

  • фарш мясной
  • горошек зеленый консервированный
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • зелень
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками и зеленым горошком – это очень вкусный, питательный и аппетитный кулинарный вариант для большого семейного обеда. Такой наваристый суп точно понравится всем домашним.

  • фарш мясной
  • лапша удон
  • лапша рамен
  • лапша рисовая
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • вода
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Суп с фрикадельками, лапшой и картошкой – это невероятно питательное, наваристое и аппетитное блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите внести новые краски в привычное меню, то обязательно попробуйте приготовить такое горячее угощение по нашему пошаговому рецепту.

  • картофель
  • капуста цветная
  • капуста брокколи
  • замороженная смесь овощей
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • соль
  • вода
  • для фрикаделек:
  • кролик
  • лук репчатый
  • соль

Суп с фрикадельками из кролика – это невероятно вкусное, легкое и полезное угощение для домашнего обеда. Кроме того, такой аппетитный горячий суп порадует питательными свойствами и несложным кулинарным процессом.

  • фарш мясной
  • вода
  • вермишель
  • лук репчатый
  • морковь
  • зелень
  • соль

Суп с фрикадельками и вермишелью без картофеля – это отличный кулинарный вариант для домашнего обеда. Такое горячее блюдо порадует быстрым приготовлением, при этом выйдет легким и приятным по вкусу.

  • фарш мясной
  • перловая крупа
  • вода
  • картофель
  • грибы
  • лук репчатый
  • помидоры консервированные
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками и перловкой – это сытное и ароматное блюдо, которое подарит вам тепло и уют в холодное время года. Аппетитные фрикадельки, нежная перловка и ароматные специи создают неповторимый вкус этому супу.

Суп с фрикадельками без лука

35 мин

Ингредиенты

  • говяжий фарш
  • перец черный молотый
  • картофель
  • капуста цветная
  • перец душистый молотый
  • соль
  • морковь
  • сметана
  • яйцо
  • вода

Суп с фрикадельками без лука – это блюдо, которое буквально погружает вас в атмосферу домашнего уюта и тепла. Нежные фрикадельки, плавающие в ароматном бульоне, расслабляют вас и согревают душу.

  • телячий фарш
  • морковь
  • картофель
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • вода
  • яйцо
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками из телятины – это изысканное блюдо, которое порадует вас нежными мягкими фрикадельками и ароматным бульоном. Насыщенный вкус и аромат свежих трав сделают суп настоящим угощением для вашего организма.

  • куриный фарш
  • сливки
  • тыква
  • яйцо
  • бульон из курицы
  • базилик сушеный
  • соль
  • зелень

Тыквенный суп с фрикадельками – это ароматное и насыщенное блюдо, которое согреет вас в холодное время года. Сочная тыква, нежные фрикадельки и специи, придающие блюду особый колорит – все это составляющие этого оригинального первого блюда.

  • фарш мясной
  • рис
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • соль
  • вода
  • зелень
  • специи

Диетический суп с фрикадельками – это легкое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для ужина или обеда. Нежные фрикадельки из сочного мяса, свежие овощи и ароматный бульон создают замечательное сочетание вкусов.

  • свиной фарш
  • шампиньоны свежие
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • укроп
  • петрушка
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фрикадельками и шампиньонами – это блюдо, которое согреет вас в холодные осенние и зимние дни своим нежным вкусом и ароматом. Сочные фрикадельки, ароматные шампиньоны и наваристый бульон создают неповторимый вкусовой букет, который навсегда запомнится вам.

Суп с фрикадельками и яйцом

45 мин

Ингредиенты

  • куриный фарш
  • говяжий фарш
  • картофель
  • яйцо
  • вермишель
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль
  • вода
  • приправа (на выбор)

Суп с фрикадельками и яйцом – это блюдо, которое согреет вас своим нежным вкусом и ароматом в холодную погоду. Сочные фрикадельки, ароматное яйцо и пикантный бульон создают неповторимое сочетание вкусов, которое запомнится навсегда и надолго избавит от голода.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением