Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

Зимний салат с огурцами

25 мин

Ингредиенты

  • картошка
  • картофель
  • морковь
  • яйцо куриное
  • яйцо
  • колбаса вареная
  • огурцы соленые
  • горох консервированный
  • горошек зеленый консервированный
  • лук зеленый

Зимний салат с огурцами – это универсальное и освежающее блюдо, которое отлично подходит для употребления в холодное время года. Зимний салат может включать не только огурцы, но и другие сезонные овощи: морковь, свеклу, сладкий перец или капусту.

Зимний салат с говядиной

70 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • лук репчатый
  • соль
  • говядина
  • горошек зеленый консервированный
  • огурцы соленые
  • огурцы маринованные
  • яйцо
  • майонез

Зимний салат с говядиной – это настоящее торжество вкуса. Такая закуска станет прекрасным составляющим любого праздничного стола.

Зимний салат с горошком

15 мин

Ингредиенты

  • сок томатный
  • горошек зеленый консервированный
  • масло растительное
  • огурцы маринованные
  • помидоры маринованные
  • лук репчатый

Зимний салат с горошком – это бессменная закуска для меню в холодное время года. Это простой и бюджетный салат с приятным вкусом.

Зимний салат с колбасой

45 мин

Ингредиенты

  • колбаса вареная
  • чеснок маринованный
  • перец черный молотый
  • капуста пекинская
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • яйцо
  • соль
  • горошек зеленый консервированный
  • майонез
  • петрушка
  • яблоки

Зимний салат с колбасой – это популярный рецепт. Такое название закуска получила не только из-за своего состава, но и из-за высокой питательной ценности, что очень важно в холодное время года.

Зимний салат с яблоком

30 мин

Ингредиенты

  • вареная говядина
  • говядина вареная
  • картофель
  • морковь
  • куриные яйца
  • яйцо
  • солёные огурцы
  • огурцы соленые
  • зеленый горошек замороженный
  • горошек зеленый консервированный
  • яблоко
  • яблоки
  • майонез
  • укроп
  • зелёный лук
  • лук зелёный
  • соль
  • молотый чёрный перец
  • перец чёрный молотый

Зимний салат с яблоком − очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш рацион и украсит стол на любом празднике. Яблоки придают необычную сладкую нотку, которой кажется, так и не хватало в классическом варианте зимнего салата.

  • картофель
  • сельдерей
  • огурцы
  • яйцо
  • лук репчатый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Американский салат с картофелем и сельдереем отличается интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая оригинальная закуска идеально подойдет для вашего домашнего обеда или ужина.

  • колбаски говяжьи
  • картофель
  • огурцы соленые
  • лук красный
  • чеснок
  • уксус винный
  • уксус белый винный
  • уксус винный красный
  • салат айсберг
  • петрушка
  • укроп
  • горчица зернами
  • горчица французская
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный
  • перец чёрный молотый

Баварский салат с колбасками, огурцами и картофелем – это классическое блюдо немецкой кухни, которое отличается своей сытностью и простотой приготовления. Обычно такой салат включает в себя колбаски, соленые огурцы и отварной картофель.

  • фасоль консервированная
  • фасоль консервированная
  • фасоль консервированная
  • кукуруза консервированная
  • болгарский перец сладкий
  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • уксус винный красный
  • сок лайма
  • лимонный сок
  • сахар-песок
  • соль
  • чеснок
  • кинза
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый

Салат «Мексиканский» с фасолью и кукурузой отличается особым пряным вкусом, ярким видом и сытностью, а готовится просто. В этом рецепте фасоль и сладкий перец берем разного цвета и дополняем только луком.

  • грецкий орех
  • помидоры
  • огурцы
  • лук репчатый
  • кинза
  • базилик свежий
  • укроп
  • перец чили
  • чеснок
  • уксус винный красный

Грузинский салат с ореховым соусом готовим по классическому рецепту. Данное блюдо можно найти в меню практически любого кафе или ресторана в Грузии.

Салат «Викинг» с ананасами

60 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • картофель
  • шампиньоны маринованные
  • ананас консервированный
  • лук красный
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль
  • масло растительное
  • лук жемчужный маринованный

Салат «Викинг» с ананасами − сытное и вкусное блюдо, которое собрало в себе ингредиенты со многих точек мира. Не пугайтесь от такого количества ингредиентов, так как они все дополняют друг друга, помогают лучше раскрыть вкус, который, не взирая на наличие сладких составляющих, довольно пикантный.

  • грудка куриная отварная
  • куриная грудка
  • рис отварной
  • рис
  • куриные яйца
  • яйцо
  • ананас консервированный
  • кукуруза консервированная
  • репчатый лук
  • лук репчатый
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • перец чёрный молотый
  • майонез

Королевский салат с ананасами − блюдо, которое можно подавать как за стол к ежедневному семейному ужину, так и в любой праздник. Вас удивит это невероятно нежное и идеальное сочетание ингредиентов, которые используются для приготовления салата.

  • апельсины
  • апельсин
  • сухарики
  • крабовые палочки
  • куриные яйца
  • яйцо
  • консервированная кукуруза
  • кукуруза консервированная
  • майонез

Королевский салат с крабовыми палочками − простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо, которое полюбится и взрослым, и детям! Салат яркий, насыщенный и очень освежающий. Наполнит вас силой на долгую и усиленную работу и сохранит в идеальном состоянии вашу прекрасную фигуру.

Веганский салат с авокадо

25 мин

Ингредиенты

  • авокадо
  • огурец
  • огурцы
  • кукуруза консервированная
  • шампиньоны
  • шампиньоны свежие
  • зелень
  • оливковое масло
  • масло оливковое
  • масло растительное

Веганский салат с авокадо – это отличный вариант для тех, кто предпочитает обходиться в своем рационе только продуктами растительного происхождения. Такой салат также подойдет людям, которые решили начать следить за своим питанием, чтобы слегка улучшить физическую форму.

  • лук красный
  • лайм
  • красный перец
  • болгарский перец сладкий
  • кукуруза
  • кукуруза консервированная
  • авокадо
  • перец чили
  • моцарелла
  • сыр моцарелла
  • кинза
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • перец чёрный молотый

Вегетарианский салат с кукурузой, это вариант всеми известного блюда «Севиче», рецепт которого берёт начало в Перу. Отличие лишь в том, что в этом рецепте отсутствует рыба, но её отлично заменяет маринованный в соке лайма лук.

  • картофель в мундире
  • фасоль консервированная
  • фасоль стручковая
  • лук репчатый
  • морковь по-корейски
  • маринад консервированной фасоли
  • масло растительное
  • уксус яблочный 5%
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Вегетарианский салат с консервированной фасолью, это самый вкусный овощной салат, который отлично дополнит ваш ужин. Все ингредиенты салата прекрасно сочетаются друг с другом, а сам салат наполняет силами и поддерживает в тонусе ваш организм.

  • копчённая куриная грудка
  • куриная грудка копченая
  • кукуруза консервированная
  • помидоры
  • куриные яйца
  • яйцо
  • майонез
  • сыр

Салат «Венеция» с куриной грудкой − блюдо, которое при правильной нарезке выглядит очень изысканно и точно получится невероятно вкусным, даже если вы готовите его впервые. Салат очень нежный, все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и приводят в восторг вкусовые рецепторы.

Мясной салат с грибами

30 мин

Ингредиенты

  • свинина вареная
  • свинина
  • яйцо
  • огурцы соленые
  • сыр твердых сортов
  • сыр твердый
  • сметана
  • майонез
  • горчица
  • лимонный сок
  • грибы соленые/маринованные
  • грибы маринованные
  • грибы соленые
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • перец душистый горошек
  • для украшения:
  • зеленый салат
  • листовой салат

Мясной салат с грибами покорит всех без исключения. Потрясающе яркий вкус угощения, доставит массу незабываемых эмоций.

Мясной салат с авокадо

20 мин

Ингредиенты

  • салат айсберг
  • огурцы
  • мясо
  • помидоры черри
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый
  • яйцо
  • авокадо
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • мед

Мясной салат с авокадо обладает необыкновенным запоминающимся вкусом. Закуска представляет собой сытное блюдо, которое уместно для любого события.

Мясной салат с ананасами

90 мин

Ингредиенты

  • свинина
  • ананасы в сиропе
  • ананас консервированный
  • огурцы маринованные
  • соль
  • перец черный молотый
  • майонез

Мясной салат с ананасами выходит невероятно аппетитным и сочным. Яркая закуска готовится совершенно не сложно.

  • говядина отварная
  • говядина
  • лук репчатый
  • соль
  • смесь перцев
  • перец душистый горошком
  • перец душистый горошек
  • масло растительное
  • чеснок
  • огурцы соленые
  • лист лавровый
  • лавровый лист

Мясной салат с говядиной и солеными огурцами – это потрясающая закуска, которая готовится из минимального набора продуктов и хорошо насыщает. Приготовить аппетитный салат не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам.

  • свинина
  • яйцо (вареные)
  • морковь по-корейски
  • грибы маринованные
  • сыр твердый
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное

Мясной салат с корейской морковью, как сытную и вкусную закуску к любому столу, чаще готовят с отварной говядиной и дополнительными ингредиентами. В этом варианте готовим салат из обжаренной свинины и корейскую морковь, как овощную составляющую, дополним жареным луком, яйцом, сыром и маринованными грибами.

Мясной салат с кукурузой

20 мин

Ингредиенты

  • мясо
  • яйцо (вареные)
  • картофель
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • кукуруза консервированная
  • яблоки
  • майонез

Мясной салат с кукурузой в разных вариантах получается не только хорошей закуской, но и сытным блюдом к любому столу. В этом рецепте берем любое мясо, отваренное или запеченное.

  • куриное филе
  • лук репчатый
  • чеснок
  • шампиньоны свежие
  • сыр твердый
  • майонез
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Грибной салат из шампиньонов с курицей – это простой в исполнении и интересный кулинарный вариант для вашего обеда или праздничного стола. Такое угощение отличается приятным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами.

  • для салата:
  • куриная грудка
  • кукуруза консервированная
  • морковь по-корейски
  • хлеб
  • майонез
  • соль
  • зелень
  • для моркови по-корейски:
  • морковь
  • чеснок
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • приправа для корейской моркови

Салат «Карусель» с корейской морковью и добавлением сухариков – это прекрасный выбор закуски в жаркое время. Красочный яркий салат имеет очень сочный насыщенный вкус, слегка островатый и в меру пикантный.

Армянский салат с фасолью

60 мин

Ингредиенты

  • чечевица зелёная
  • полба (спельта)
  • кипяток
  • фасоль стручковая
  • помидоры
  • сыр рассольный
  • лимон
  • базилик свежий
  • кинза
  • петрушка
  • мята свежая
  • масло оливковое
  • тутовый дошаб
  • перец чёрный молотый
  • соль морская

Армянский салат с фасолью – это простой, гармоничный в своём составе салат, который точно станет вашим любимым! Блюдо распространяет великолепный аромат и быстро собирает за столом всю семью. Все, кого вы угостите данным салатом, будут требовать рецепт и напрашиваться в гости, лишь бы попробовать его ещё раз.

  • сухарики
  • ветчина
  • яйцо
  • сыр колбасный
  • кукуруза консервированная
  • майонез

Салат «Баварский» с ветчиной и кукурузой – это интересная по вкусу, питательная и привлекательная закуска для вашего домашнего стола или праздника. Также кулинарная идея порадует несложным процессом приготовления.

  • куриное филе
  • помидоры
  • хлеб белый
  • сыр твердый
  • орегано сушеный
  • масло растительное
  • горчица
  • лимонный сок
  • чеснок
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Баварский» с курицей, сухариками и помидорами – это простая в исполнении и очень вкусная кулинарная идея для дома или праздника. Аппетитное угощение выходит достаточно питательным.

Австрийский салат с сайрой

30 мин

Ингредиенты

  • сайра бланшированная в масле консервированная
  • масло сливочное
  • сыр твердый
  • яйцо
  • лук репчатый
  • майонез
  • укроп

Австрийский салат с сайрой – это очень яркая по вкусу, питательная и аппетитная закуска, которая точно разнообразит ваш домашний или праздничный стол. Кроме того, такой рыбный салат очень простой и быстрый в приготовлении.

Вьетнамский салат с манго

10 мин

Ингредиенты

  • манго
  • кинза
  • лук красный
  • арахис
  • для соуса:
  • рыбный соус
  • лимонный сок
  • тростниковый сахар
  • уксус рисовый
  • масло растительное

Вьетнамский салат с манго – это популярный и любимый многими вариант стрит-фуда. Такой яркий и аппетитный салат отличается насыщенным вкусом и невероятной сочностью.

  • чернослив
  • шампиньоны свежие
  • яйцо
  • огурцы
  • уксус яблочный 6%
  • лук репчатый
  • лук красный
  • сыр твердый
  • майонез
  • зелень
  • сахар-песок
  • куриное филе
  • масло растительное

Салат «Белая береза» с черносливом – это интересное по вкусу и невероятно привлекательное угощение, которое идеально подойдет для праздничного стола. Такая закуска также достаточно несложная в приготовлении.

  • картофель
  • семга соленая
  • кета соленая
  • треска соленая
  • горбуша соленая
  • яйцо
  • огурцы
  • маслины
  • майонез

Салат «Аляска» с красной рыбой – это насыщенная по вкусу, питательная и привлекательная закуска для вашего домашнего стола или праздника. Также кулинарная идея порадует несложным процессом приготовления.

  • картофель
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • перец черный молотый
  • соль

Картофельный салат с солеными огурцами получается очень сытным и интересным по вкусу. Кроме того, такая закуска отличается максимально простым кулинарным процессом.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением