Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Ржаные пирожки с яблоками

35 мин

Ингредиенты

  • для теста:
  • рассол помидорный
  • масло растительное
  • сода пищевая
  • ржаная мука сеяная
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар-песок

Ржаные пирожки с яблоками будем готовить на томатном маринаде. Вместо маринада можете использовать обычный рассол.

  • мука
  • кефир
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • яйцо
  • кунжут
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • корица

Пирожки с яблоками в духовке без дрожжей приготовим в необычной форме – в виде пирожка-цветка. Выпечка получается пышной, нежной и мягкой, с большим количеством начинки.

Пирожки с тыквой и яблоками

90 мин

Ингредиенты

  • мука
  • молоко
  • молоко коровье
  • масло растительное
  • сахар
  • сахар-песок
  • соль
  • свежие дрожжи
  • тыква
  • яблоки

Пирожки с тыквой и яблоками – это любимое лакомство для тех, кто активно считает калории и следит за питанием! В рецепте минимальное количество сахара и масла, но пирожки всё равно получаются сладкими и очень вкусными. Дома такие пирожки разлетаются ещё, не успев остыть! Тыква и яблоки отличная замена джемам с огромным количеством сахара и более полезны, особенно если плоды вы собрали на собственном огороде.

  • для теста:
  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • растительное масло
  • масло растительное
  • соль
  • кефир
  • сода
  • сода пищевая
  • мука
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар-песок
  • растительное масло
  • масло растительное
  • сахарная пудра

Пирожки с яблоками на кефире на сковороде – это прекрасный рецепт, который позволит вам побаловаться именно жареными пирожками с яблоками. Такие пирожки знаем мы все, их часто раньше продавали повсеместно, от вокзалов до рынков и центральных площадей городов.

  • яблоки
  • масло сливочное
  • сахар-песок

Десерт из яблок на скорую руку – это простое и быстрое лакомство, которое придется по вкусу, как детям, так и взрослым. Сладкие яблоки, сливочное масло и немного сахара – все, что нужно для приготовления этого десерта.

  • тесто слоеное дрожжевое
  • слоеное тесто дрожжевое
  • яблоки – #6
  • яблоки
  • корица
  • сахар-песок
  • желток яичный
  • яичный желток
  • масло сливочное

Штрудель из слоеного дрожжевого теста с яблоками в духовке – это ароматная домашняя выпечка, которая готовится элементарно. Яблочное угощение подойдет не только для семейного или дружеского чаепития, но и для праздничного угощения.

  • для теста:
  • мука
  • яйцо
  • сахар-песок
  • соль
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • тыква
  • яблоки
  • масло сливочное
  • корица молотая
  • ванилин
  • грецкий орех

Шарлотка с яблоками и тыквой в духовке – это удачный вариант выпечки в летне-осенний сезон. Сочетание пышного бисквита и сладкой сочной тыквы с ароматными кисло-сладкими яблоками делает необыкновенно вкусным привычный, казалось бы, десерт.

  • яблоки
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • сок лимона
  • лимонный сок
  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • молоко
  • молоко коровье
  • йогурт
  • растительное масло
  • масло растительное
  • мука
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста

Шарлотка в аэрогриле с яблоками – это еще один способ приготовить любимый всеми десерт без использования классической духовки. Это все еще та самая ароматная, вкусная и знакомая каждому с детства яблочная шарлотка, но просто приготовленная в аэрогриле.

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • яйцо
  • яблоки
  • разрыхлитель теста
  • ванилин
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис, как наиболее популярной модели этого гаджета и особенно «polaris 0517ad», готовится на программе «Выпечка», получается пышной, влажной и с коричневой корочкой. В этом варианте тесто замешиваем бисквитное, а яблоки выбираем твердые и с кислинкой.

  • лаваш
  • яблоки
  • творог
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный

Пирог из лаваша с творогом и яблоками, как вариант быстрой домашней выпечки, формируется по-разному и чаще в виде рулета. В этом рецепте формируем пирог слоями.

  • для крошки:
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • яблоки
  • творог
  • сметана
  • сахар-песок
  • яйцо
  • ванильный сахар

Тертый пирог с яблоками и творогом быстро готовится, ведь тесто замешивать не надо, а получается очень вкусным, за счет песочной основы с хрустящим верхом и нежной яблочно-творожной начинки.

  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яблоки
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • корица молотая
  • масло растительное

Открытый пирог из слоеного теста с яблоками, как быструю и вкусную выпечку к десертному столу, в этом варианте готовим на бездрожжевом слоеном тесте. Яблоки для начинки нарезаем дольками и дополняем корицей со сливочным маслом.

  • яблоки
  • мука
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • яйцо

Заливной пирог с яблоками в мультиварке выходит приятным по вкусу, сочным и ароматным. Такая выпечка идеально подойдет для семейного чаепития, завтрака или перекуса.

  • яблоки
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • уксус столовый 9%
  • ванильный сахар
  • соль
  • сахарная пудра

Шарлотка с яблоками с содой, как самый простой и проверенный временем десерт, выпекаем в духовке, а сода тесто делает очень пышным. Замешиваем тесто на традиционных яйцах, сахаре и муке.

  • яйца куриные
  • яйцо
  • сахар
  • сахар-песок
  • простокваша
  • сода пищевая
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • яблоко
  • яблоки
  • мука
  • тростниковый сахар
  • овсяные хлопья
  • сахарная пудра
  • лимонный сок

Шарлотка на простокваше с яблоками – это самый любимый и простой домашний десерт! По этому рецепту шарлотка получится воздушной и в меру сладкой. Идеально будет сочетаться с ягодным чаем домашнего сбора или с чаем из шиповника.

  • яблоки
  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука
  • какао-порошок
  • растительное масло
  • масло растительное

Шоколадная шарлотка с яблоками – этот рецепт позволит вам разнообразить арсенал вариантов приготовления классического десерта под названием «Шарлотка», тем самым порадовав и приятно удивив друзей и близких, которых вы угостите этой шарлоткой. Она получается все такой же ароматной, как и оригинальный вариант, но при этом легкий шоколадный оттенок придает блюду пикантности и заставляет пробовать его снова и снова.

  • яблоки
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • корица
  • сахар ванильный
  • ванильный сахар
  • сахарная пудра

Шарлотка с яблоками и сливочным маслом – это классический рецепт, который и полюбился большинству поклонников этого нежного и ароматного яблочного десерта по всему миру. Такую шарлотку готовят практически везде, и не напрасно, скажу вам.

  • яйца
  • яйцо
  • творог 5%
  • мука рисовая
  • рисовая мука белая
  • мука кукурузная
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • лимон
  • яблоки
  • подсластитель
  • масло сливочное

ПП шарлотка с творогом и яблоками – это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для утреннего завтрака или в качестве десерта к чаю. Этот десерт пользуется популярностью благодаря своему нежному вкусу и легкости в приготовлении.

  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука рисовая
  • рисовая мука белая
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • яблоки
  • корица молотая
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Безглютеновая шарлотка с яблоками – это вариация всем известного дессерта, которая создана специально для людей, находящихся на безглютеновой диете. Ведь согласитесь, диета диетой, но хочется же иногда себя побаловать чем-нибудь вкусненьким.

  • яйца куриные
  • яйцо
  • рисовая мука
  • рисовая мука белая
  • эритрит
  • яблоки
  • разрыхлитель теста
  • соль

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки без сахара в духовке − отличный выбор десерта, если вы решили похудеть, а в сладком и мучном отказывать себе не хотите, или просто следите за питанием и состоянием организма. По этому рецепту шарлотка получается более полезная, так как используется рисовая мука, в которой, в отличие от пшеничной, нет глютена.

Ленивая шарлотка с яблоками

60 мин

Ингредиенты

  • мука
  • сахар-песок
  • яйца
  • яйцо
  • растительное масло
  • масло растительное
  • яблоки
  • ванильный сахар
  • сода
  • сода пищевая
  • уксус столовый 9%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Ленивая шарлотка с яблоками – это еще одна вариация знаменитого десерта с яблоками, которая прекрасно подойдет на случай внезапного прихода гостей, которых нужно чем-то угостить, или же, если вам вдруг вечерком захотелось чего-нибудь к чаю, но сильно заморачиваться при этом не хочется, как и идти в магазин. Наш рецепт поможет вам, ведь он очень простой и состоит из несложных действий и простых ингредиентов, которые практически всегда есть на кухне.

  • хлопья овсяные
  • овсяные хлопья
  • мука
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яблоко
  • яблоки
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар

Когда времени на классические пироги не хватает, можно приготовить пирог из овсяных хлопьев с яблоками. Он не только экономит время, но и вносит в рацион полезную овсянку.

  • апельсины
  • апельсин
  • яйца
  • яйцо
  • сахар
  • сахар-песок
  • мука
  • корица
  • ванилин
  • сода
  • сода пищевая
  • кипяток
  • сметана
  • яблоки

Пирог с яблоками и апельсинами может стать замечательным вариантом для тех, кто любит сочетание кисло-сладких вкусов. Апельсины добавят особенную нотку свежести и аромата, которая прекрасно дополнит сладость яблок.

Пирог с яблоками и бананами

60 мин

Ингредиенты

  • банан
  • яблоки
  • ванилин
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука
  • сахар-песок
  • масло сливочное

Пирог с яблоками и бананами – это десерт, приготовленный из сочных яблок и спелых бананов, запечённых в мягком тесте. Этот пирог отличается своей влажной текстурой и насыщенным фруктовым вкусом.

  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • яблоко
  • яблоки
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • корица
  • соль
  • ванильная эссенция

Песочный пирог с яблоками и крошкой сверху знаком всем с самого детства. Мамы и бабушки часто готовили простые, но очень вкусные пироги и этот рецепт как раз такой.

  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • творог
  • яйцо
  • масло растительное
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель теста
  • яичный желток
  • молоко коровье
  • мак
  • соль
  • для начинки:
  • яблоки
  • корица молотая
  • сахар-песок

Творожное печенье с яблоками и корицей – это великолепное сочетание для выпечки. Благодаря творогу печенье получается рассыпчатым и чуть нежным, а яблоки придают особый аромат и легкую кислинку.

  • мука пшеничная
  • яблоки
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • масло сливочное
  • ванилин
  • соль

Простой бисквит с яблоками в духовке – это очень мягкая и сочная основа для тортов. Но и в качестве самостоятельного блюда показывает себя с очень хорошей стороны, особенно если дополнить бисквит глазурью, сладкой посыпкой или шариком классического сливочного мороженого.

  • мука
  • сахар-песок
  • яблоки
  • яйца
  • яйцо
  • корица
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Пышный бисквит с яблоками в духовке – это отличный рецепт, который позволит побаловать себя и своих близких вкуснейшим десертом с яблоками. Бисквит любят все от мала до велика, это, можно сказать, уже национальное блюдо, так как его готовят практически все.

Слойки с творогом и яблоками

35 мин

Ингредиенты

  • тесто слоеное бездрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • творог
  • яблоки
  • сахар-песок
  • корица
  • крупа манная
  • манная крупа
  • сок лимона
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Слойки с творогом и яблоками – это слоеное тесто, начиненное творогом и нарезанными яблоками. Это вкусный и питательный десерт, который прекрасно подойдет для завтрака и зарядит вас энергией на целый день.

  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яблоки
  • лимонный сок
  • сливки 10%
  • эритрит
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • корица
  • ванилин

Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста получаются более воздушными и хрустящими в сравнении с дрожжевым тестом, а готовятся просто и быстро. В этом рецепте готовим вкусную яблочную начинку из карамелизированных яблок в дополнении со сливками, корицей и ванилином, а сахар заменим эритритом.

  • слоеное тесто дрожжевое
  • яблоки
  • сахар-песок
  • лимонный сок
  • масло растительное

Слойки с яблоками из готового слоеного дрожжевого теста имеют общую рецептуру, а сформировать их можно по-разному. В этом варианте выпекаем слойки открытыми.

  • слоёное тесто
  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яблоко
  • яблоки
  • сахар
  • сахар-песок
  • корица
  • куриное яйцо
  • яйцо
  • сахарная пудра

Слойки из слоёного теста с яблоками и корицей в духовке − идеальный десерт для тех, кто только-только пришёл в мир кулинарии. Также за простоту готовки любят эти слойки все мамы, ведь от такого лакомства не откажется ни один ребёнок! Отлично слойки подходят для учебного перекуса, обеда на работе, ведь с чашкой кофе они просто тают во рту! Советы по ингредиентам:Выбирая слоёное тесто, смотрите на состав, в котором должно быть сливочное масло и не должно быть маргарина.Для приготовления слоек тесто необходимо немного охладить.Яблоки выбирайте мягких и сладких сортов.Простой сахар, по желанию, можете заменить сахаром тростниковым.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением