Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • свинина
  • картофель
  • шампиньоны свежие
  • сыр твердый
  • чеснок
  • масло сливочное
  • лук репчатый
  • морковь
  • бульон
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
  • майонез
  • масло растительное

Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или праздничного стола. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительной сочностью.

  • говядина
  • картофель
  • майонез
  • сыр твердый
  • масло сливочное
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый

Мясо говядины с картошкой в горшочках в духовке получается невероятно сытным, аппетитным и питательным блюдом. Такое яркое по вкусу угощение будет актуально как для домашнего, так и для праздничного стола.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • морковь
  • фасоль красная
  • мука
  • масло растительное
  • вода
  • томатная паста
  • паприка
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Чанахи из свинины в горшочках в духовке – это вариация традиционного грузинского блюда, в оригинале представляющего собой мясное рагу, приготовленное в глиняной посуде с овощами и специями. В классическом варианте чанахи обычно готовят из баранины, однако можно использовать и свинину, что делает блюдо более доступным и менее жирным.Советы по ингредиентам:В классическом варианте приготовления чанахи используется не свинина, а баранина или говядина, так что их вполне допустимо использовать и в этом рецепте.Можно использовать более постное мясо, например, курицу или индейку, или даже растительные альтернативы для вегетарианского варианта.Добавьте сезонные овощи, такие как кабачки, баклажаны или шпинат, чтобы сделать блюдо более красочным и полезным.Вы можете экспериментировать с различными специями, такими как куркума, зира или карри, чтобы добавить пикантности и изысканности блюду.Совет по процессу приготовления:Для более выразительного вкуса обжарьте мясо и овощи на сковороде перед тем, как помещать их в горшочки.

  • говядина
  • лук репчатый
  • картофель
  • баклажан
  • помидоры
  • чеснок
  • приправа хмели-сунели
  • зелень
  • томатная паста
  • вода
  • соль
  • перец чили

Чанахи из говядины в горшочках в духовке – это классическое блюдо, которое готовится из овощей и мяса, которые вместе запекаются. Прекрасно подойдет для любого повода, будь то обыденный семейный обед или же встреча гостей.

Азу в горшочках в духовке

65 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • свиная вырезка
  • огурцы маринованные
  • лук репчатый
  • морковь
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • перец чили
  • кетчуп
  • майонез
  • томатная паста
  • вода
  • укроп сушеный
  • сыр
  • масло растительное
  • приправа (на выбор)

Азу в горшочках – это традиционное блюдо, которое готовится из мяса (чаще всего говядины или свинины), картофеля, овощей и различных специй. Готовя его в горшочках, вы сохраняете все ароматы и соки, которые выделяются во время приготовления.

  • помидоры
  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • картофель
  • соль
  • перец черный молотый
  • разрыхлитель теста
  • вода
  • корица
  • говядина
  • яичный желток
  • масло сливочное

Горшочки из теста с мясом и картошкой в духовке – это отличный вариант блюда для праздничного стола, чтобы удивить ваших гостей. Ведь запеченное мясо с овощами в горшочках любят все, а тут еще и сама тара оказывается съедобной, что вызывает искренний и неподдельный интерес, а местами даже восторг гостей и близких.

  • рис
  • молоко коровье
  • вода
  • тыква
  • изюм
  • сахар-песок
  • соль
  • масло сливочное

Рисовая каша в горшочке в духовке – это интересный кулинарный вариант для всей семьи. А особенно такую идею оценят самые маленькие.

Бабка в горшочках в духовке

90 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • свинина
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • масло сливочное
  • яйцо
  • мука
  • чеснок
  • соль
  • перец чёрный молотый

Бабка в горшочках в духовке – это классическое блюдо белорусской кухни, которое готовится из тертого картофеля с добавлением сала, мяса или просто обжаренных овощей. Вариант приготовления в горшочках делает это блюдо более насыщенным, так как все соки и ароматы концентрируются внутри и никуда не деваются.

  • перловая крупа
  • вода
  • масло сливочное
  • соль

Перловка в горшочке – это блюдо, приготовленное из перловой крупы, которое запекается в духовке в горшочке. Это блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром.

  • крупа гречневая
  • гречка
  • мясо
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Гречка в горшочке в духовке с мясом – это простое и сытное блюдо с оригинальной подачей. Для исполнения рецепта потребуются доступные ингредиенты, которые найдутся у любой хозяйки.

  • пельмени
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • морковь
  • сыр твердый
  • сметана
  • соль

Пельмени с сыром в горшочках в духовке – это очень вкусное и сочное блюдо. Самое главное – экономится много времени, а перекус получается насыщенным и полезным.

  • пельмени
  • сметана
  • яйцо
  • лук зеленый
  • масло сливочное

Пельмени со сметаной в горшочках в духовке – это вкусный вариант приготовления быстрого и сытного перекуса. Мясные подушечки будут очень нежными и мягкими.

  • пельмени
  • кипяток
  • соль
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • укроп

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке приготовленные, приобретают особый нежный привкус в отличие от обычных вареных в кастрюле. Можно экспериментировать со своими любимыми специями и приправами.

  • пельмени
  • лук репчатый
  • грибы
  • чеснок
  • масло сливочное
  • сыр твердый
  • соль
  • перец черный молотый

Пельмени с грибами в горшочках в духовке будут с насыщенным вкусом в отличие от обычных мясных. Грибы придадут блюду лесной аромат, а дополнительные специи помогут более ярко раскрыть их вкус.

  • картофель
  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Картошка с фаршем в горшочках – это блюдо, которое готовится в глиняных или керамических горшочках, что позволяет ингредиентам пропитываться друг другом и сохранять сочность. Обычно в качестве основных компонентов используются картофель и мясной фарш (свиной, говяжий или куриный), а также различные овощи и специи по вкусу.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • соль
  • перец черный молотый
  • вода
  • майонез

Курица с грибами в горшочках – это блюдо, которое готовится в керамических или жаропрочных горшочках в духовке. Как правило, для приготовления используют курицу, овощи и грибы.

  • говядина
  • масло сливочное
  • картофель
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • лук порей
  • чеснок
  • петрушка
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • кориандр
  • соль
  • перец черный молотый
  • вода

Говядина с овощами в горшочках в духовке – это отличный вариант, если вы собрались что-то праздновать и встречать гостей. Ведь блюдо очень питательное и при этом оно не требует особых трудозатрат, достаточно просто нарезать все необходимые ингредиенты и сложить их в горшочки, а дальше за вас все сделает духовка.

  • говядина
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатное пюре консервированное
  • соль
  • грибы
  • кипяток
  • бульонный кубик
  • масло растительное
  • перец черный молотый

Говядина с картошкой и грибами в горшочках в духовке – это отличный вариант второго блюда, который готовится из мяса, овощей и грибов. Благодаря запеканию в горшочках, все соки в блюде сохраняются, из-за чего вкус получается концентрированным.

Индейка в горшочке в духовке

70 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • индейка
  • морковь
  • лук репчатый
  • сметана
  • сыр
  • вода
  • масло растительное
  • соль
  • специи

Индейка в горшочке – это блюдо, приготовленное из мяса индейки, запеченное в глиняном или керамическом горшочке. Такой способ приготовления позволяет сохранить все ароматы и соки, делая мясо особенно нежным и вкусным.

Рыба в горшочках в духовке

45 мин

Ингредиенты

  • рыба
  • картофель
  • сыр
  • сливки 33%
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Рыба в горшочках – это блюдо, которое готовится в керамических или глиняных горшочках, что позволяет сохранять все ароматы и соки продуктов. Этот способ приготовления часто используется для запекания рыбы с овощами, специями и различными соусами.

  • картофель
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • тимьян свежий

Картошка без мяса в горшочках в духовке – это отличный вариант гарнира для любого мясного блюда, либо же самостоятельное блюдо без мяса, которое прекрасно подойдет для людей, которые следят за своей фигурой, либо же просто не употребляют мясо в пищу.

  • баранина
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • лук зелёный
  • кориандр молотый
  • приправа хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • соль

Баранина с картошкой и овощами в горшочке – это традиционное блюдо, которое готовится в духовке. Оно представляет собой мясное рагу, в котором баранина, картошка и разнообразные овощи тушатся вместе, что позволяет всем ингредиентам впитать ароматы друг друга и создать насыщенный вкус.

Кролик в горшочке в духовке

90 мин

Ингредиенты

  • кролик
  • грибы
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сметана
  • вода
  • соль
  • приправа (на выбор)

Кролик в горшочке в духовке – это одно из традиционных блюд, которое готовится из мяса кролика с добавлением овощей и различных приправ. Обычно его запекают в горшочке или керамической посуде, что позволяет сохранить все ароматы и соки, делая мясо особенно нежным и вкусным.

  • курица
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Курица в собственном соку в горшочке – это вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить для разных случаев. Это блюдо отлично подойдет для домашнего ужина, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и сытным.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • сыр твердый
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • майонез
  • перец черный молотый
  • специи

Свинина с картошкой и сыром в горшочках в духовке – это классическое блюдо, давно уже вошедшее в обиход наших людей. Вариации этого блюда готовятся повсеместно, оно отлично подходит как для обычного обеда, так и для приема гостей.

  • куриное бедро
  • лук репчатый
  • кефир
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый

Куриные бедра в рукаве в духовке перед запеканием маринуются в различных маринадах, которые добавляют им вкус. В этом рецепте бедра маринуем в кефире с луком, а перед запеканием, для яркого цвета, посыпаем паприкой.

  • сыр творожный
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • масло растительное
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • сода пищевая

Творожные пончики в мультипекаре – это невероятное лакомство, где нежный и воздушный творожный сыр становится основой для мягкой, ароматной выпечки. Эти пончики, приготовленные в мультипекаре, обладают золотистой корочкой и удивительно легким вкусом.

  • сосиски
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • дрожжи быстродействующие
  • яйцо
  • вода теплая

Сосиски в тесте в мультипекаре – это аппетитное лакомство, которое порадует как взрослых, так и детей. Сочные сосиски, завернутые в нежное тесто, обжариваются до золотистой корочки, наполняя кухню незабываемым ароматом.

  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар
  • сахар-песок
  • яйцо
  • сахарная пудра

Печенье Мадлен в мультипекаре – это изысканное французское лакомство, нежное и пористое с характерной формой. Сладкий аромат ванили и масло придаёт этому печенью невероятную легкость, делая Мадлен идеальным компаньоном к чашке чая или кофе.

Корн доги в мультипекаре

25 мин

Ингредиенты

  • сосиски
  • мука пшеничная
  • мука кукурузная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло сливочное
  • соль
  • лимонный сок

Корн доги в мультипекаре – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для вашего стола. Такое фастфуд угощение каждый сможет приготовить у себя дома.

  • картошка
  • картофель
  • яйца крупные
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • чеснок
  • лук репчатый
  • соль
  • специи

Драники в мультипекаре Редмонд – это отличная альтернатива жареному на сковороде блюду. Панели мультипекаря покрыты антипригарным покрытием, поэтому вам не придется использовать растительное масло.

  • мука пшеничная
  • яйца
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло сливочное

Вафельные трубочки в мультипекаре Редмонд – это лакомство, которое со временем не теряет своей актуальности. Выпечка получается тонкой, хрустящей и тающей во рту.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением