Лучшие рецепты

  • клубника
  • сахар-песок
  • вода

Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но к сожалению, хранится крайне недолго.

Сало в рассоле

130 мин

Ингредиенты

  • сало свиное
  • соль крупная
  • вода
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый молотый

Сало в рассоле «Вкусное»

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • клубника
  • сахар-песок

Варенье из клубники с сочными цельными ягодами – просто наслаждение! Оно получается невероятно вкусным, ароматным и густым. Конечно, такая красота потребует от вас времени и терпения.

Новые рецепты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%

Салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму – это свежий и ароматный салат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Хрустящие огурцы, сочный лук и изысканные специи создают идеальное сочетание вкуса и аромата, которое покорит вас с первого кусочка.

  • черника
  • сахар-песок
  • вода
  • лимонная кислота

Черника в сиропе без стерилизации на зиму – это нежное и ароматное лакомство, которое порадует вас своим ярким вкусом и аппетитным видом. Сочные ягоды черники, пропитанные сладким сиропом, создают неповторимое сочетание вкусов, которое запомнится надолго.

  • огурцы
  • чеснок
  • листья хрена
  • лавровый лист
  • зонтики укропа
  • перец черный горошек
  • листья черной смородины
  • соль

Огурцы в собственном соку под капроновую крышку без стерилизации на зиму – это натуральное и полезное угощение, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Свежие огурцы, маринованные в собственном соку, сохраняют в себе все витамины и минералы.

  • грибы
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • уксус столовый 9%

Грибная икра из вареных грибов без стерилизации на зиму – это изысканное блюдо, которое удивит вас своим нежным вкусом и ароматом. Вареные грибы, измельченные и смешанные со специями, создают неповторимое сочетание, которое покорит ваши гастрономические вкусы.

  • огурцы
  • листья вишни
  • вода
  • соль
  • чеснок
  • зонтики укропа
  • листья дуба
  • листья хрена

Квашеные огурцы холодным способом под капроновую крышку без стерилизации в банках на зиму – это добавка к вашему обеду, придающая особый вкус и пикантность. Такие огурчики, пропитанные ароматами укропа и чеснока, станут незаменимым угощением к вашему столу.

  • опята свежие
  • вода
  • бульон из грибов
  • соль
  • перец душистый горошек
  • семена укропа
  • лимонная кислота
  • лавровый лист
  • уксусная эссенция

Маринованные опята без стерилизации на зиму в банках – простой рецепт, который поразит вас своим вкусом и ароматом. Опята, пропитанные специями и уксусом, станут настоящим угощением для вашего стола.

  • подосиновики свежие
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Икра из красноголовиков «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное лакомство, которое станет настоящим открытием для ценителей грибов. Красноголовики, в сочетании с морковью и луком, превращаются в изысканное блюдо, удивляющее своим вкусом и ароматом.

  • подосиновики вареные
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Икра из подосиновиков «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное и ароматное угощение, которое понравится всем ценителям грибов. Подосиновики, приправленные специями и луком, создают неповторимый вкус, который точно завоюет ваши сердца.

  • огурцы
  • патиссон
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • листья хрена
  • укроп
  • вода

Хрустящие огурцы с патиссонами на зиму – это нежное и ароматное блюдо, которое обязательно порадует вас своим вкусом и аппетитным внешним видом. Сочные огурцы в сочетании с хрустящими патиссонами, а также ароматными специями создают неповторимое сочетание вкусов.

  • персик
  • сахар-песок
  • лимонная кислота

Консервированные персики в сиропе на зиму – это сладкое лакомство, которое станет изюминкой вашего стола. Побалуйте себя не только вкусной, но и полезной заготовкой, которая отлично подходит для приготовления десертов и домашней выпечки.

  • огурцы
  • листья хрена
  • амарант листья
  • укроп
  • чеснок
  • перец черный горошек
  • вода
  • соль

Огурцы как бочковые под железные крышки в банках на зиму – это нежные и хрустящие огурцы, насыщенные ароматом укропа и чеснока, замечательное дополнение к любому обеду. Пропитанные вкусом соли и специй, они сохраняют свою свежесть и сочность на протяжении всего длинного зимнего сезона.

  • шампиньоны свежие
  • масло сливочное
  • соль

Жареные грибы на зиму в банках – это нежное лакомство, которое способно радовать своим изысканным вкусом в любое время года. Сочные шляпки грибов, обжаренные со сливочным маслом, наполнят ваш дом ароматом лесных ноток.

  • лисички свежие
  • масло растительное
  • соль
  • для варки:
  • соль
  • вода

Жареные лисички без стерилизации на зиму в банках – это изысканное блюдо, которое понравится любителям грибов. Лисички обжариваются на сковороде до золотистой корочки, что придает им особый аромат.

Маринованные валуи на зиму

150 мин

Ингредиенты

  • гриб валуй (бычки)
  • для маринада:
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • перец черный горошек
  • гвоздика

Маринованные валуи на зиму – это оригинальное блюдо, которое покорит вас своим утонченным вкусом и ароматом. Валуи маринуются в уксусе с добавлением специй, что делает их неповторимыми.

  • опята свежие
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Жареные опята на растительном масле без стерилизации на зиму в банках – это ароматное лакомство, которое сохраняет в себе все питательные вещества грибов. Опята обжариваются на масле, что придает им особый аромат и неповторимый вкус.

  • подосиновики вареные
  • вода
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • гвоздика
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • перец душистый горошек

Маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это удивительно ароматное и вкусное блюдо, которое подарит вам незабываемые впечатления. Сочные и свежие грибы, маринованные в специальном уксусном растворе, придутся по вкусу всем ценителям грибных деликатесов.

  • на литровую банку:
  • огурцы
  • вода
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • кориандр
  • перец черный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%

Хрустящие маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом со стерилизацией на зиму – это классическая закатка на холодный период года, которая обязательно должна быть на вашем зимнем столе. Благодаря стерилизации, эти огурцы можно хранить в течение долгого времени, наслаждаясь ими в любое время года.

  • огурцы
  • помидоры
  • чеснок
  • болгарский перец сладкий
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное

Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму – это ароматное и сочное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Сочные огурцы, тушенные с луком, перцем и помидорами, создадут удивительную симфонию в вашем рационе.

  • опята свежие
  • соль
  • сахар-песок
  • гвоздика
  • чеснок
  • вода
  • лавровый лист
  • уксус столовый 9%
  • перец черный горошек

Быстрые маринованные опята с уксусом и чесноком без стерилизации на зиму – это острое и ароматное блюдо, которое подарит яркие вкусовые ощущения. Нежные опята, пропитанные уксусным маринадом с чесноком и специями, добавят яркие нотки в ваше меню.

  • грибы
  • томатная паста
  • масло подсолнечное
  • вода
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • гвоздика

Грибы в томатном соусе на зиму – это изысканное блюдо, которое покорит ваше сердце своим богатым вкусом и ароматом. Сочные грибы, маринованные в насыщенном томатном соусе с чесноком и специями, станут настоящим украшением вашего стола.

  • маслята свежие
  • масло растительное
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • сахар-песок
  • перец душистый горошек
  • гвоздика
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • соль

Икра из маслят «Пальчики оближешь» на зиму – это неповторимое лакомство, которое порадует вас своим ароматом и вкусом. Грибы, в сочетании со специями и маслом, превращаются в нежное и невероятно вкусное блюдо.

  • огурцы
  • лук репчатый
  • укроп
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из резаных огурцов «Пальчики оближешь» на зиму – это освежающий и легкий деликатес, который придется по вкусу каждому гурману. Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду и подарит вам заряд бодрости и энергии на всю зиму.

  • шампиньоны свежие
  • чеснок
  • лавровый лист
  • смесь перцев
  • семена горчицы
  • для маринада:
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%

Маринованные шампиньоны с уксусом без стерилизации на зиму в банках – это нежные и ароматные грибы, которые прекрасно подойдут как гарнир или закуска к любому блюду. Благодаря уксусу, эти шампиньоны обладают особенным вкусом и ароматом, которые не оставят вас равнодушными.

  • огурцы
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец чили
  • листья хрена
  • лавровый лист
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%

Хрустящие огурцы с хреном и укропом с уксусом – это сочетание свежих огурцов, острой приправы и ароматного укропа, которое прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Благодаря уксусу и отсутствию стерилизации, эти хрустящие огурцы сохранят свою хрусткость и вкус даже через несколько месяцев.

  • баклажан
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • вода
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец чили
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%

Икра из баклажанов кусочками «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное и воздушное блюдо, которое прекрасно сочетается с хлебом, картофелем или пастой. Замаринованные кусочки баклажанов в сочетании с ароматными специями и уксусом создадут удивительное вкусовое сочетание, которое не оставит вас равнодушными.

  • сахар-песок
  • вода
  • лист лавровый
  • лавровый лист
  • опята
  • опята свежие
  • соль
  • перец душистый горошком
  • перец душистый горошек
  • уксус 9 %
  • уксус столовый 9%
  • перец черный горошком
  • перец чёрный горошек

Маринованные опята с уксусом 9% без стерилизации на зиму в банках – это идеальная закуска для жареного картофеля. Достаточно просто выложить грибы из банки и заправить их растительным маслом.

  • огурцы
  • для заливки:
  • сахар-песок
  • соль
  • горчица порошок
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Огурцы в горчичной заливке на 4 кг на зиму – это интересный рецепт консервации овощей. Огурчики в горчичном рассоле приобретают хруст, остроту и интересную пикантность.

  • огурцы
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • перец чили
  • для маринада:
  • лавровый лист
  • семена горчицы
  • кориандр молотый
  • перец черный горошек
  • сахар-песок
  • соль
  • лимонная кислота

Резаные огурцы с горчицей на зиму – это прекрасный салат для холодных зимних вечеров. Закуска с остринкой добавит немного жару.

  • баклажан

Как заморозить баклажаны свежими кружочками на зиму в морозилке, чтобы сохранить витамины, свежесть и вкус, вы узнаете из нашего рецепта. Данный способ заморозки особенно хорош для дальнейшего использования баклажанов для запекания с мясом, так как баклажаны сохраняют свою текстуру и после запекания в духовке не будут резиновыми.

Вяленые баклажаны на зиму

6 час

Ингредиенты

  • баклажан
  • чеснок
  • соль
  • розмарин
  • тимьян свежий
  • перец душистый горошек
  • масло растительное
  • прованские травы

Вяленые баклажаны на зиму помогут сохранить полезные свойства овощей для холодного периода года. По вкусу вяленые баклажаны немного напоминают грибы. Хрустящая корочка и мягкая мякоть с ароматом пряных трав придадут любому блюду необычный ароматный пряный вкус.

  • баклажан
  • перец чили
  • чеснок
  • болгарский перец сладкий
  • вода питьевая
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • уксусная эссенция

Баклажаны в острой заливке на зиму еще называют «Коброй». Острая овощная закуска в зимние холодные деньки придаст огонька в ваше меню! Острые баклажаны получаются безумно вкусными, пикантными, их можно добавлять в первые блюда, рагу и соусы.

  • опята свежие
  • для маринада:
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • перец душистый горошек
  • гвоздика

Маринад для опят на 1 литр воды на зиму будем готовить с использованием уксуса, чтобы лучше сохранить грибы. Добавленные специи придадут опятам удивительный вкус и лесной аромат.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Салат из огурцов с луком на зиму

40 мин

136.2 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • масло подсолнечное
  • перец черный молотый
  • уксус яблочный 6%
  • гвоздика
  • перец чили

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • творог
  • сметана
  • сахар-песок
  • молоко коровье
  • вода
  • печенье
  • желатин пищевой
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • смесь для желе
  • лайм

Интересный рецепт, который стоит приготовить - чизкейк без выпечки из творога и сметаны. Такой десерт, имеющий в своей основе творог и сметану, получается невероятно вкусным и нежным.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением