Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • сливки
  • куриное филе
  • сыр твердый
  • соль
  • грецкий орех
  • курага
  • чернослив
  • сметана
  • приправа для курицы

Куриный рулет с черносливом и курагой – это отменное блюдо, которое готовится довольно просто. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с сухофруктами, поэтому вкус у блюда получается очень необычным и насыщенным.

  • куриное бедро филе
  • бекон
  • чеснок гранулированный
  • сыр брынза
  • грецкий орех
  • петрушка
  • укроп
  • сметана

Куриный рулет с беконом и сыром будет очень нежным и безумно вкусным. Добавленная в начинку брынза придаст блюду приятный солоноватый вкус, измельченная зелень порадует освежающими нотками, а грецкие орехи своей легкой сладостью с пикантной небольшой горчинкой приятно завершат гармонию вкуса.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • чеснок
  • сметана 20%
  • зелень
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Куриный рулет с грибами и сыром, как вкусная закуска к любому столу, готовится в разных вариантах. В этом рецепте готовим рулет из отбитого куриного филе.

  • куриный окорочок
  • вода
  • желатин пищевой
  • перец черный горошек
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Куриный рулет в бутылке с желатином готовится просто, быстро, из небольшого количества ингредиентов и будет у вас отличной закуской к любому столу или дополнением к бутербродам вместо колбасы. Красивый внешний вид рулета получается за счет пластиковой бутылки и желатина, а вкус, по желанию, можно дополнить маслинами, сладким перцем или грибами.

  • лаваш
  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • яйцо
  • соль
  • специи

Мясной рулет из лаваша с фаршем в духовке – это настоящая находка для любителей оригинальных закусок. Слоеный лаваш, фарш и яркие специи, запеченные вместе, создают незабываемое блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.

Куриный рулет с сыром

60 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сыр твердый
  • яйцо
  • чеснок
  • болгарский перец сладкий
  • зелень
  • соль
  • специи

Куриный рулет с сыром — это невероятно вкусное и нарядное блюдо, которое подойдет для любого повода. Нежное куриное филе, завернутое с ароматным сыром, запеченное до аппетитной корочки порадует всех без исключения.

  • курица
  • чернослив
  • морковь
  • грецкий орех
  • желатин пищевой
  • аджика
  • майонез
  • соль
  • специи

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом в духовке – это удивительное гармоничное сочетание нежного куриного мяса со сладостью чернослива и хрустом орехов. Каждый кусочек рулета наполнен ароматами и вкусами, которые переносят вас в мир гастрономических наслаждений.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • яйцо
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • зелень
  • чеснок гранулированный
  • соль

Куриный рулет с яйцом в духовке – это аппетитное мясное лакомство, которое порадует вас своей сочностью и насыщенным вкусом. Запечённое до золотистой корочки, это блюдо идеально подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола.

  • курица
  • болгарский перец сладкий
  • горошек зеленый замороженный
  • бекон
  • ветчина
  • чеснок
  • вода
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный рулет из целой курицы — это эффектное и вкусное блюдо, которое станет звездой вашего стола. Нежное мясо и ароматные специи, запеченные вместе с зеленым горошком и беконом, порадуют всех гостей своей изысканной презентацией.

  • курица
  • желатин пищевой
  • вода
  • чеснок
  • соль
  • приправа (на выбор)

Куриный рулет с желатином в пищевой пленке – это оригинальное блюдо, которое легко готовить и которое всегда впечатляет внешним видом. Процесс приготовления позволит сохранить все ароматы и соки, делая рулет невероятно нежным.

  • хлеб белый
  • фарш мясной
  • чеснок
  • вустерский соус
  • лук репчатый
  • яйцо
  • яйцо (вареные)
  • перец черный молотый
  • соль
  • петрушка

Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке представляет собой невероятно привлекательное угощение, которое подают не только в горячем виде в качестве основного блюда, но и в охлажденном состоянии, как закуску. Угощение выглядит очень аппетитно и по-праздничному красиво.

  • куриное бедро
  • чернослив
  • грецкий орех
  • кинза
  • майонез
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Катрин» с курицей и черносливом – это оригинальная закуска с интересным вкусом и аппетитным видом. Такой кулинарный вариант отлично подойдет как для домашнего стола, так и для праздников.

  • куриное филе
  • ветчина
  • помидоры
  • хлеб
  • листовой салат
  • майонез
  • аджика
  • чеснок
  • масло растительное

Салат «Кармен» с курицей и ветчиной – это настоящее праздничное угощение, где каждый ингредиент делится своими вкусами и ароматами. Такой яркий и сытный салат украсит любой праздничный стол и позаботится о вашем настроении.

  • куриное филе копченое
  • кукуруза консервированная
  • лук репчатый
  • огурцы соленые
  • майонез
  • для маринада:
  • уксус столовый 9%
  • кипяток
  • соль
  • сахар-песок

Салат «Кабриолет» с копченой курицей – это аппетитная и интересная по вкусу закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного меню. Такое блюдо точно стоит взять на заметку тем, кому надоели классические салаты.

  • сыр твердый
  • яйцо
  • куриное филе
  • грецкий орех
  • майонез
  • кукуруза консервированная
  • ананас консервированный
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Карибский» с курицей и ананасами – это экзотическое сочетание, где нежное куриное филе встречается с тропическим фруктом и грецкими орехами. Такой салат привносит витаминную энергетику и прекрасно утоляет голод.

Галантин из курицы

130 мин

Ингредиенты

  • курица
  • яйцо
  • сливки 33%
  • морковь
  • фисташки
  • соль
  • перец черный молотый
  • укроп
  • майонез

Галантин из курицы требует времени на готовку, но закуска получается шикарной к любому праздничному столу. Варианты галантина отличаются только составом начинки и способом термической обработки.

  • куриное филе
  • яйцо
  • яблоки
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль
  • для декора:
  • маслины
  • грибы
  • помидоры черри
  • петрушка

Салат «Березка» с куриным филе и яблоками — это лёгкое и освежающее лакомство, в основе которого лежит отварное куриное филе и сочные яблоки. Комбинация ингредиентов пробуждает аппетит благодаря гармоничному сочетанию сладкого и солёного.

  • куриное филе
  • яйцо
  • морковь по-корейски
  • сыр твердый
  • майонез
  • зелень
  • соль

Салат «Бонито» с курицей и корейской морковью – это яркое, сытное и безумно вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В его состав входят куриное филе, корейская морковь и овощи, что делает его не только аппетитным, но и полезным.

Тушеные свиные ребрышки

100 мин

Ингредиенты

  • свиные ребра
  • лук репчатый
  • соль
  • масло оливковое
  • приправа для мяса

Тушеные свиные ребрышки самыми вкусными получаются при тушении в казане или чугунке. В этом рецепте ребрышки недолго маринуем с луком в таком же количестве, как и вес ребрышек, что даст много овощного сока.

  • свиные ребра
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • соль
  • масло растительное
  • вода горячая

Свиные ребрышки с луком на сковороде просты в приготовлении и будут у вас самостоятельным вкусным вторым блюдом к домашнему столу. В этом рецепте ребрышки обжариваем с добавлением лука и тушим на сковороде с добавлением воды и специй.

  • кетчуп
  • соевый соус
  • горчица
  • мед

Глазурь для ребрышек в духовке – это отличный способ добавить мясу богатый вкус и аромат. Глазурь может быть сладкой, остро-сладкой или даже пряной.

  • свиные ребра
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • вода

Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде – это несложный рецепт, повторить который с легкостью сможет каждый. Аппетитные ребрышки получаются нежными и гармонично дополнят любой гарнир.

Печенье из миндального жмыха – это неординарное решение для выпечки, которое точно заинтересует прозорливых хозяек. Печенье получается настолько нежным и рассыпчатым, что от него трудно отказаться.

Печенье из детской смеси

35 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахарная пудра
  • яйцо
  • детская молочная смесь
  • мука пшеничная
  • сахарная пудра

Печенье из детской смеси – это выпечка с нежным сливочным вкусом и ароматом. Детская смесь широко используется в приготовлении печеных десертов.

Печенье с корицей

10 час

Ингредиенты

  • сахарная пудра
  • мука
  • ванильный сахар
  • яйцо
  • масло сливочное
  • цедра апельсина
  • цедра мандарина
  • соль
  • для начинки:
  • тростниковый сахар
  • мёд
  • масло сливочное
  • мука
  • корица молотая
  • соль

Печенье с корицей – это хороший повод, чтобы собрать близких за чашечкой горячего чая. Выпечка получается рассыпчатой и очень ароматной.

Банановое печенье

35 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • банан
  • масло сливочное
  • мускатный орех
  • корица молотая
  • разрыхлитель теста
  • яйцо
  • сахар-песок

Банановое печенье – это оригинальное лакомство к чаю. Лучше всего подбирать для выпечки мягкие перезревшие бананы, тогда печенье получится более мягким, ароматным и насыщенным по вкусу.

Печенье из рисовой муки

25 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • соль
  • сахар-песок
  • яйцо
  • рисовая мука белая

Печенье из рисовой муки – это хрустящий десерт с легким сливочным ароматом. Хоть печенье получается безглютеновым, но малокалорийным его не назовешь, тем более, что от румяного печенья невозможно отказаться и трудно обойтись только парой печенек.

Печенье с апельсином

75 мин

Ингредиенты

  • сметана
  • масло сливочное
  • соль
  • мука
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный
  • апельсин
  • сахар-песок
  • дополнительно:
  • орехи
  • яичный желток

Печенье с апельсином – это нежная выпечка, тающая во рту. Цитрусовый аромат бодрит и освежает.

Печенье на кислом молоке

60 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • молоко кислое
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • масло сливочное

Печенье на кислом молоке – это рецепт, которым часто пользовались наши бабушки, в детстве это было самым вкусным лакомством. Стоит сказать, что не каждое покупное молоко, когда прокиснет, подойдет для использования.

Печенье из белков

45 мин

Ингредиенты

  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • крахмал кукурузный
  • яичный белок

Печенье из белков готовить несложно, но есть парочка нюансов, которые обязательны для соблюдения. Во-первых, отделяйте белки внимательно и аккуратно в абсолютно чистую и сухую емкость.

  • сахарная пудра
  • соль
  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • разрыхлитель теста
  • яичный желток
  • джем

Печенье с вареньем и посыпанное сверху крошкой – это популярный десерт еще с тех времен, когда рецепты переписывали в тетрадки и делились ими с соседками. Рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочным вареньем, которое также можно подбирать по своему вкусу.

Печенье из сливочного масла

2 час

Ингредиенты

  • ванильный сахар
  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • масло сливочное

Печенье из сливочного масла – это классический рецепт песочной выпечки. Печенье получается вкусным, хрустящим, покрытым тончайшей сахарной корочкой.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением