Лучшие рецепты

  • смородина красная
  • сахар-песок

Желе из красной смородины на зиму — практичная заготовка, сохраняющая полезные свойства и вкус ягод. Выбирайте спелые плотные ягоды без механических повреждений и признаков порчи; слегка недозрелые добавляют кислотности, перезревшие могут ухудшать прозрачность готового блюда. Желе из красной смородины на зиму - простой рецептЖеле из красной смородины, приготовленное по этому рецепту, получается очень густым, ярким и вкусным.

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

Новые рецепты

Пирог с яблоками без яиц

50 мин

Ингредиенты

  • мука
  • сахар-песок
  • яблоки
  • масло сливочное
  • корица молотая
  • вода
  • сахар-песок

Пирог с яблоками без яиц – это нежное и ароматное лакомство, которое отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Аромат свежих яблок, и молотой корицы наполнит ваш дом уютом и теплом.

Шарлотка с яблоками и изюмом

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль
  • кефир 3.2%
  • мука
  • разрыхлитель теста
  • изюм
  • яблоки
  • сахарная пудра
  • корица молотая
  • масло растительное

Шарлотка с яблоками и изюмом – это очень мягкий, нежный и ароматный, прямо пальчики оближешь, пирог. Обязательно попробуйте десерт по этому рецепту, не зря же выпечку назвали в честь принцессы Шарлотты, которая каждый день требовала приготовить ей вкуснейший яблочный пирог.

  • яблоки
  • желатин пищевой

Десерт из яблок и желатина без сахара – это легкое и низкокалорийное угощение для любителей натуральных вкусов. Яблоки и желатин – вот все, что понадобится для приготовления этого десерта.

Печенье на кефире с яблоками

40 мин

Ингредиенты

  • мука
  • масло растительное
  • кефир
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • яблоки
  • сахар-песок
  • сахар-песок

Печенье на кефире с яблоками – это бюджетный рецепт вкусной домашней выпечки, которую смогут повторить как хозяйки с большим кулинарным опытом, так и начинающие кулинары. Домашняя выпечка разлетается как семечки.

  • белки яичные
  • яичный белок
  • яблоки
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • агар-агар
  • вода
  • сахарная пудра

Зефир из яблок в домашних условиях – это рецепт, который без особых хлопот сможет повторить даже начинающая хозяйка. Домашнее лакомство получается в меру сладким.

  • яблоки
  • сахар-песок
  • вода

Повидло из яблок как в СССР имеет густую консистенцию и отлично подходит для начинки домашних пирогов и булочек. Такая начинка не растекается.

  • мука
  • масло сливочное
  • сметана
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • мука
  • яблоки
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сметана

Цветаевский пирог с яблоками в сметанной заливке представляет собой невероятно вкусное лакомство из песочного теста и нежнейшей начинки. Аппетитный яблочный пирог подходит и для застолий, и скромных домашних чаепитий.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука
  • яблоки
  • лимон
  • разрыхлитель теста
  • ванильная эссенция
  • корица молотая
  • соль
  • масло растительное

Шарлотка с яблоками на сковороде на газу упростит процесс приготовления любимого десерта. Данный рецепт особенно актуален для дачников, если за городом отсутствует духовой шкаф.

  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яблоки
  • сахар-песок
  • корица
  • яйцо
  • сахарная пудра

Слойки с яблоками из готового слоеного теста – это очень простой рецепт вкусной выпечки. Не нужно возиться с тестом, а просто возьмите готовое в магазине и добавьте яблочную начинку.

Овсяный пирог с яблоками

40 мин

Ингредиенты

  • овсяные хлопья
  • мука
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яблоки
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель теста

Овсяный пирог с яблоками выручит хозяек, когда свободного времени совсем мало. Десерт готовится быстро, при этом получается вкусным и полезным.

  • мука
  • яблоки
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • масло сливочное
  • ваниль
  • соль
  • масло сливочное

Классический бисквит с яблоками в духовке будет очень вкусным и сочным из-за сладкой ароматной яблочной начинки. Сам бисквит не потеряет своей нежности и воздушности.

  • для теста:
  • мука
  • масло сливочное
  • соль
  • молоко коровье
  • вода
  • для начинки:
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яблоки

Перевернутый пирог с яблоками получается невероятно нежным, тающим во рту, с хрустящей слоеной корочкой и карамельным фруктовым вкусом. Что еще может быть лучше в жаркое время года, чем кусочек яблочного пирога с шариком мороженого или взбитыми сливками! Пробуйте, наслаждайтесь и непременно зовите родных угощаться.Совет по ингредиентам:Молоко нужно обязательно охладить.

Постный штрудель с яблоками

60 мин

Ингредиенты

  • мука цельнозерновая
  • вода
  • масло оливковое
  • сахар-песок
  • соль
  • сахарная пудра
  • для начинки:
  • яблоки
  • орехи
  • корица молотая
  • лимонный сок
  • сахар-песок

Постный штрудель с яблоками – это очень вкусное и привлекательное угощение, которые прекрасно дополнит ваше чаепитие. Такой десерт подойдет для постного меню и тех, кто не ест продукты животного происхождения.

  • мука рисовая
  • рисовая мука белая
  • корица
  • яйцо
  • сода
  • сода пищевая
  • лимонный сок
  • соль
  • яблоки
  • сахар ванильный
  • ванильный сахар
  • сахар-песок

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки в духовке – это вкуснейшее домашнее лакомство, которое сможет приготовить без особых хлопот даже подросток. Бисквитный пирог получается нежным и воздушным.

  • яблоки
  • вода питьевая
  • сахар-песок
  • цедра лимона
  • лимонная цедра
  • сок лимонный
  • лимонный сок
  • мята сухая
  • мята сушеная
  • сахар ванильный
  • ванильный сахар
  • гвоздика
  • корица
  • перец душистый горошек

Повидло из 1 кг яблок с сахаром – это изумительное лакомство с потрясающим ароматом. Угощение подают самостоятельно, используют для приготовления домашней выпечки или прослойки десертов.

Варенье из яблок без сахара

25 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • мед
  • лимонная цедра

Варенье из яблок без сахара – это нежное и полезное лакомство, которое отлично подойдет для любителей сладкого без лишних калорий. Это варенье не только удовлетворит ваши сладкие желания, но и позаботится о вашем здоровье.

  • брусника
  • яблоки
  • сахар-песок
  • вода
  • лимонный сок

Варенье из яблок и брусники – это невероятно ароматное и вкусное лакомство, которое наполнит ваш дом уютом осенних дней. Сочные яблоки и кисленькая брусника создают идеальное сочетание сладости и кислоты.

Варенье из тертых яблок

25 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сахар-песок

Варенье из тертых яблок – это нежное лакомство, которое обладает оригинальной текстурой. Натуральный вкус яблок и нежная консистенция варенья делают его идеальным дополнением к чаю или завтраку.

Рисовая каша с яблоками

35 мин

Ингредиенты

  • рис
  • вода
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • корица
  • масло сливочное
  • яблоки

Рисовая каша с яблоками – это не только вкусное, но и очень питательное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Это универсальное блюдо, которое может удовлетворить самых разных гурманов, а также дать возможность проявить кулинарное творчество.

  • баклажаны
  • баклажан
  • лимонный сок
  • перец болгарский
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • репчатый лук
  • лук репчатый
  • растительное масло
  • масло растительное
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • перец чёрный молотый
  • зелень

Армянский салат с баклажанами и помидорами – это невероятно полезное блюдо, полное витаминов и других веществ, так необходимых вашему организму. Яркое, пикантное, оно так и притягивает к себе! Армянский салат с баклажанами и помидорами будет поддерживать в тонусе вас не только физически, но и морально, ведь вы просто не сможете быть в унынии, глядя на этот салат и пробуя его.

  • капуста белокочанная
  • помидоры
  • морковь
  • петрушка
  • чеснок
  • вода
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец черный горошек

Помидоры с капустой «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное и ароматное блюдо, которое понравится всем любителям вкусной и полезной еды. Сочные помидоры, смешанные с нежной капустой, создают изысканное сочетание вкуса и аромата, которое заставит вас возвращаться к этому блюду снова и снова.

  • морковка
  • морковь
  • соль
  • уксус 9 %
  • уксус столовый 9%
  • помидоры
  • листья смородины
  • листья черной смородины
  • укроп
  • лук репчатый
  • чеснок
  • вода
  • сахар-песок
  • перец черный горошком
  • перец чёрный горошек

Консервирование помидоров без стерилизации на зиму в банках – это технология, которой рано или поздно пользуется каждая хозяйка. Рецепт довольно простой и бюджетный.

  • на поллитровую банку:
  • помидоры зеленые
  • чеснок
  • перец чили
  • лавровый лист
  • кориандр
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус яблочный 6%

Маринованные зеленые помидоры с чесноком без стерилизации в банках на зиму – это аппетитное блюдо, которое удивит своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные помидоры, пропитанные уксусом и чесноком, станут прекрасным дополнением к вашему столу в холодные зимние дни.

  • морковь
  • перец болгарский красный
  • болгарский перец сладкий
  • баклажаны
  • баклажан
  • уксус 9%
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • сахар-песок
  • приправа для моркови по-корейски
  • приправа для корейской моркови
  • кунжут
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Корейский салат с баклажанами и морковью, и перцем болгарским – это быстрый и легкий рецепт, который порадует вас своим пикантным вкусом и ярким внешним видом. Такую закуску готовлю и к семейному ужину, и к праздничному столу вместо моркови по-корейски.

  • морковь
  • соль
  • кабачки
  • перец черный молотый
  • сахар-песок
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры
  • чеснок
  • масло растительное

Кабачковая икра в духовке в рукаве – это вкусная закуска и прекрасный способ переработать немного перезревшие овощи, которые вы точно не будете употреблять в сыром виде. А кабачки подойдут даже с очень крепкой кожурой и семечками внутри.

  • помидоры зеленые
  • лук репчатый
  • морковь
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец черный горошек

Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму – это свежий и яркий вариант зимней заготовки, который порадует вас своим вкусом и ароматом. Поэтому, если у вас осталось много зеленых плодов, то не спешите их выбрасывать, а приготовьте нечто вкусное и необычное!

  • на литровую банку:
  • яблоки
  • сахар-песок

Густое прозрачное повидло из яблок на зиму в домашних условиях имеет много вариаций приготовления. Мы воспользуемся самым простым и доступным рецептом, без добавок и дополнительных вкусов, где в составе всего два основных ингредиента.

  • перец чили
  • соль
  • базилик сушеный
  • перец душистый горошек
  • чеснок

Соленый горький перец на зиму, можно использовать для соусов или как ингредиент к салатам, либо просто как вкусную ароматную закуску к любым блюдам. Способ засолки горького перца пришел к нам из восточной кухни, поэтому вкус получается очень пряным и пикантным.

  • сахар-песок
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • соль
  • уксус столовый 9%

Самый вкусный сладкий перец в томате с помидорами на зиму в виде лечо, впервые приготовили венгры еще в 18 веке. Причем считалось блюдом небогатых слоев населения, так как основные ингредиенты – томаты с перцами были дешевыми.

  • помидоры
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • капуста белокочанная
  • перец чили
  • чеснок
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Генеральский салат с огурцами, помидорами, перцем и капустой на зиму получил свое название очень давно, когда подавался на стол богатым вельможам. Только благодаря сбалансированному сочетанию овощей и зелени, салат приобретает свои уникальные вкусовые оттенки и пряный аромат. Совет по процессу приготовления:Можете удалить семена у перца чили, если хотите менее острый салат.

Гусь в афганском казане

90 мин

Ингредиенты

  • гусь
  • апельсин
  • яблоки
  • айва
  • чернослив
  • лук репчатый
  • квас
  • соль
  • базилик свежий
  • паприка молотая
  • имбирь молотый
  • корица
  • чеснок
  • перец черный молотый

Гусь в афганском казане – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо точно разнообразит ваше меню.

Кролик в афганском казане

5 час

Ингредиенты

  • кролик
  • лук репчатый
  • вода минеральная
  • кинза
  • соль
  • специи

Кролик в афганском казане станет настоящим деликатесом на вашем столе. Такой способ приготовления сделает и без того нежное мясо кролика еще более приятным, интересным и привлекательным.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением