Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

Хек с овощами в духовке

90 мин

Ингредиенты

  • хек
  • лук репчатый
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Хек с овощами в духовке в любом наборе, будет у вас легким и вкусным ужином. Запекается рыба в собственном соку, а овощи придадут ей сочность и свой аромат и вкус.

Хек с картошкой в духовке

60 мин

Ингредиенты

  • хек
  • картофель
  • лук репчатый
  • сметана
  • яйцо
  • чеснок
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправы
  • приправа (на выбор)
  • масло растительное

Хек с картошкой в духовке будет у вас сытным и вкусным блюдом для семейного ужина, а готовится просто. В этом рецепте хек и картофель нарезаем, дополняем луком, послойно укладываем в форму и запекаем под заливкой из сметаны с яйцом, подобно запеканке.

Филе хека в духовке

60 мин

Ингредиенты

  • хек
  • лайм
  • укроп
  • соль
  • кориандр молотый

Филе хека в духовке будет полезным и вкусным блюдом для ПП и любой диеты, ведь получается нежирным и малокалорийным. В этом варианте тушку хека разделываем на филе, дополняем укропом и кориандром, что сделает рыбу ароматной, запекаем в фольге и подаем с лаймом.

  • хек
  • морковь
  • лук репчатый
  • паста томатная
  • томатная паста
  • вода
  • соль
  • приправа для рыбы

Хек с луком и морковью в духовке получается за счет овощей более сочным и вкусным, да и малокалорийным в сравнении с жаркой на сковороде. В этом варианте запекаем хек с нарезкой овощей и под томатным соусом.

Медальоны из хека в духовке

60 мин

Ингредиенты

  • медальоны хека
  • хек
  • лук репчатый
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • сыр твердый
  • соль
  • майонез/сметана
  • майонез
  • сметана
  • мука пшеничная
  • масло растительное

Медальоны из хека в духовке очень удобны для готовки рыбных блюд, ведь они сделаны из чистого филе хека, без намеков на косточки и красиво сформированы в виде шайбы, которая сохраняет форму при готовке. В этом варианте запекаем медальоны с овощами и сыром.

Хек в сметане в духовке

70 мин

Ингредиенты

  • хек
  • лук репчатый
  • сметана
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый
  • мука пшеничная
  • масло растительное

Хек в сметане в духовке, а в этом рецепте запечем на луковой подушке, будет у вас очень вкусным блюдом к любому столу как в горячем, так и в холодном виде. Сметана хорошо сочетается с хеком, придает ему сочность и сливочный вкус.

Хек с сыром в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • хек
  • лук репчатый
  • помидоры
  • сыр твердый
  • сметана
  • соль
  • приправы
  • приправа (на выбор)
  • масло оливковое

Хек с сыром в духовке быстро запекается и будет у вас легким, диетическим и вкусным ужином, ведь готовится без обжаривания ингредиентов. В этом рецепте хек дополняем луком с помидорами и запекаем под сырной корочкой.

Суп с капустой и картошкой

30 мин

Ингредиенты

  • сливки
  • перец черный молотый
  • картофель
  • петрушка
  • морковь
  • капуста белокочанная
  • бульон
  • шампиньоны свежие
  • соль
  • масло сливочное

Суп с капустой и картошкой – это простой вариант для обеда, который можно варить на воде. Но при желании для супа можно использовать уже готовый мясной бульон, хотя благодаря сливкам, блюдо и без того получается довольно питательным.

Суп с рожками и картошкой

50 мин

Ингредиенты

  • курица
  • вермишель
  • укроп
  • морковь
  • масло растительное
  • картофель
  • соль
  • приправа (на выбор)
  • лук репчатый
  • вода

Суп с рожками и картошкой – это один из самых популярных рецептов среди хозяек. Во многих кухнях мира можно найти подобные блюда.

  • куриное филе
  • сыр плавленый
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лавровый лист
  • петрушка
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • вода
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Суп с плавленым сыром, курицей и картошкой порадует вас интересным и нежным вкусом, питательными свойствами и простым кулинарным процессом. Такое легкое горячее угощение идеально подойдет для вашего питательного семейного обеда.

  • куриный окорочок
  • шампиньоны свежие
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вермишель
  • соевый соус
  • петрушка
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • вода

Суп из шампиньонов на курином бульоне с картофелем и вермишелью получается приятным по вкусу, ароматным и питательными. Такое горячее блюдо идеально подойдет для яркого обеда в семейном кругу.

  • лапша удон
  • лапша рамен
  • лапша яичная
  • лапша рисовая
  • шампиньоны свежие
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • бульон из курицы
  • зелень
  • лавровый лист
  • соль

Грибной суп с лапшой и картофелем – это настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить домашнее меню, сделать его более ярким без лишних сложностей. Такой суп достаточно простой в приготовлении, при этом точно запомнится интересным вкусом и питательными свойствами.

  • куриная грудка
  • сыр плавленый
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • зелень
  • вода
  • гренки, обычные
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный горошек

Суп с куриной грудкой и плавленым сыром порадует вас интересным нежным вкусом, питательными свойствами и простым кулинарным процессом. Такое легкое горячее угощение идеально подойдет для вашего питательного семейного обеда.

Суп с лапшой и свининой

90 мин

Ингредиенты

  • свинина
  • лапша удон
  • лапша рамен
  • лапша яичная
  • лапша рисовая
  • картофель
  • морковь
  • зелень
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с лапшой и свининой получается невероятно сытным, ярким по вкусу и аппетитным. Такое горячее блюдо также порадует несложным кулинарным процессом.

Суп с говядиной и грибами

90 мин

Ингредиенты

  • говядина
  • грибы
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • вода
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Суп с говядиной и грибами – это интересный кулинарный вариант для питательного и вкусного домашнего обеда. Такой наваристый горячий суп порадует аппетитной подачей и несложным кулинарным процессом.

Суп с брокколи и сыром

45 мин

Ингредиенты

  • капуста брокколи
  • масло сливочное
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • мука
  • сливки 10%
  • бульон из курицы
  • мускатный орех
  • сыр чеддер
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с брокколи и сыром – это интересный кулинарный вариант для питательного и вкусного домашнего обеда. Такой суп порадует аппетитной подачей и несложным кулинарным процессом.

  • курица
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • лук репчатый
  • укроп
  • петрушка
  • вода
  • картофель
  • чеснок
  • мука
  • яйцо
  • лавровый лист
  • соль
  • масло растительное

Куриный суп с лапшой и овощами порадует своим аппетитным видом, приятным вкусом и питательностью. Наш простой пошаговый рецепт точно разнообразит ваши домашние обеды и порадует всех родных.

Суп с фаршем и сливками

40 мин

Ингредиенты

  • куриный фарш
  • сливки 10%
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • вода
  • мука
  • масло сливочное
  • соль
  • прованские травы

Суп с фаршем и сливками – это интересный кулинарный вариант для вашего семейного обеда, который точно стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Такой суп выходит удивительно вкусным, питательным, аппетитным и невероятно нежным.

  • шампиньоны свежие
  • сливки
  • картофель
  • чеснок
  • лук репчатый
  • вода
  • бульон
  • масло растительное
  • соль
  • паприка молотая
  • лук зеленый

Суп из шампиньонов с картофелем и сливками – это достаточно простое в исполнении и приятное по вкусу кулинарное решение, которое оценят как взрослые, так и дети. Кроме того, такое нежное блюдо порадует своей питательностью и полезными свойствами.

  • куриное филе
  • макароны
  • вода
  • картофель
  • сок томатный
  • лук репчатый
  • морковь
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с макаронами, картошкой и мясом – это несложный, быстрый в исполнении и невероятно вкусный кулинарный вариант для вашего аппетитного домашнего обеда. Такой суп получается очень сытным и привлекательным.

  • рис
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • вода
  • лавровый лист
  • горошек зеленый консервированный
  • перец душистый горошек
  • приправа (на выбор)
  • соль
  • смесь перцев

Суп с рисом и картофелем без мяса – это интересный, очень вкусный и питательный кулинарный вариант для домашнего обеда, который подойдет даже во время поста. Несмотря на отсутствие мяса, горячее блюдо выйдет аппетитным и наваристым.

  • куриные крылышки
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сельдерей
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
  • масло сливочное
  • для лапши:
  • вода
  • мука
  • яйцо
  • соль
  • мука

Суп из курицы с лапшой, картошкой, морковью и луком – это яркий вариант для вашего вкусного и сытного семейного обеда. Привлекательное и аппетитное блюдо несложно приготовить своими руками.

  • шампиньоны свежие
  • сыр плавленый
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • кипяток
  • соль
  • перец черный молотый
  • кориандр молотый

Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками – это несложный и невероятно вкусный кулинарный вариант для вашего аппетитного домашнего обеда. Такой суп получается питательным, ароматным и удивительно нежным.

  • куриное филе
  • чечевица
  • картофель
  • вода
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры
  • чеснок
  • петрушка
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с чечевицей, курицей и картошкой – это аппетитная и очень питательная кулинарная идея для домашнего обеденного стола. Горячий суп порадует насыщенным вкусом, удивительным ароматом и привлекательной подачей.

Суп с курицей и сливками

40 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сливки
  • картофель
  • замороженная смесь овощей
  • лук репчатый
  • мука
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с курицей и сливками – это невероятно нежное и приятное по вкусу решение для семейного обеда. Такой суп также оценят дети.

  • курица
  • сыр плавленый
  • картофель
  • вода
  • кукуруза консервированная
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • соль
  • специи
  • укроп

Куриный суп с плавленым сыром и картошкой – это очень простое в исполнении и приятное по вкусу кулинарное решение, которое оценят как взрослые, так и дети. Кроме того, такое нежное блюдо порадует своей питательностью и полезными свойствами.

  • свинина копченая
  • чечевица
  • картофель
  • лук красный
  • морковь
  • укроп
  • лавровый лист
  • соль
  • вода
  • перец черный горошек
  • чеснок
  • масло растительное

Суп с чечевицей, картофелем и копченостями – это интересный и невероятно вкусный кулинарный вариант для домашнего меню. Такой горячий суп порадует ярким ароматом, аппетитным видом и питательностью.

  • свиные ребра
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • зелень
  • вода
  • масло растительное
  • томатная паста
  • соль
  • специи

Суп с ребрышками свиными и картошкой – это удивительно вкусное, аппетитное и наваристое угощение для дружного семейного обеда. Такое питательное горячее блюдо точно запомнится вам и вашим родным.

Суп с грибами и вермишелью

50 мин

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие
  • вермишель
  • лук зеленый
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Суп с грибами и вермишелью отличается интересным вкусом, удивительным ароматом и питательными свойствами. Такое горячее кулинарное решение идеально подойдет для вашего семейного обеда.

  • курица
  • картофель
  • макароны
  • лук репчатый
  • соль
  • вода

Суп из макарон и картошки с мясом – это удивительно простой и универсальный рецепт, который послужит отличным обедом для всей семьи. Такой суп готовится их самых простых и доступных продуктов, а получается невероятно вкусным, аппетитным и питательным.

  • индейка фарш
  • капуста брокколи
  • картофель
  • горошек зеленый замороженный
  • вода
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • соль
  • вода

Суп с брокколи и фрикадельками – это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для вкусного и сытного обеда вашей семьи. Этот суп богат витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.

Суп с гречкой и грибами

40 мин

Ингредиенты

  • гречка
  • картофель
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • вода
  • соевый соус
  • масло растительное
  • соль
  • приправа для овощей

Суп с гречкой и грибами – это простая в исполнении и невероятно вкусная кулинарная идея для вашего семейного обеда. Такой легкий и при этом питательный горячий продукт точно никого не оставит равнодушным.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением