Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • форель слабосоленая
  • семга слабосоленая
  • кальмары
  • сыр пармезан
  • яйцо
  • майонез
  • креветки вареные
  • соль
  • перец чёрный молотый

Салат «Боцман» с красной рыбой и кальмарами - отличный вариант украшения праздничного, особенно новогоднего стола. Салат получается очень нежным, сочным и вкус морепродуктов в нём очень яркий.

  • кальмары
  • масло сливочное
  • шампиньоны свежие
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • яйцо
  • для заправки:
  • сметана
  • соевый соус

Салат из кальмаров с огурцом классический – еще одна версия сытной и яркой закуски. Для разнообразия вкусовых ощущений добавим такие дополнительные ингредиенты, как обжаренные шампиньоны и красный сладкий перец.

  • кальмары
  • крабовые палочки
  • капуста морская
  • морковь
  • майонез обезжиренный

Постный салат с кальмарами и крабовыми палочками в этом варианте готовим с морской капустой и свежей морковью, что делает его и вкусным, и полезным, особенно в зимне-весеннее время, на которое попадают большие посты.

  • кальмары
  • шампиньоны свежие
  • яйцо (вареные)
  • лук репчатый
  • чеснок
  • майонез
  • соль
  • масло растительное

Салат из кальмаров с яйцом и шампиньонами – это вкусная и простая в приготовлении закуска. Если любите морские продукты, точно оцените вкус блюда.

  • кальмары
  • яблоки
  • морковь
  • яйцо
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Адмирал» с кальмарами – это интересная морская закуска, которая будет актуальна как для домашнего стола, так и для семейных праздников. Угощение порадует нежным вкусом, высоким содержанием белка и питательностью.

  • кальмары
  • болгарский перец сладкий
  • яйцо
  • крабовые палочки
  • майонез
  • укроп
  • икра красная

Салат «Коралловый риф» с кальмарами – это интересная закуска, которая будет хорошо смотреться на вашем праздничном столе. Такое угощение порадует нежным вкусом и привлекательным ярким видом.

  • помидоры черри
  • салат айсберг
  • замороженный морской коктейль
  • морской коктейль
  • соль
  • специи
  • орегано
  • масло оливковое
  • ростки бобовых
  • замороженные кальмары
  • кальмары
  • креветки
  • креветки замороженные
  • мидии в раковинах
  • мидии в створках
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • вустерский соус
  • рыбный соус
  • для украшения:
  • базилик
  • базилик свежий
  • базилик сушеный

Морской салат из морепродуктов с кальмарами и креветками выглядит невероятно привлекательно и очень аппетитно. Такое угощение идеально впишется в праздничное меню и порадует гостей.

  • помидоры
  • крабовые палочки
  • креветки
  • креветки замороженные
  • вода
  • замороженные кальмары
  • кальмары
  • кинза
  • майонез

Морской салат из морепродуктов с кальмарами и креветками, крабовыми палочками – это изумительное угощение с потрясающим сочетанием продуктов, которое украсит любое событие. Приготовление салата не доставит неудобств даже начинающим хозяйкам.

  • кальмары
  • огурцы
  • лук репчатый
  • яйцо
  • майонез
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и луком репчатым — это прекрасное сочетание морских вкусов и свежести овощей, дарящее заряд энергии. Этот салат богат витаминами и полезными веществами, что делает его идеальным для легкого ужина.

  • кальмары
  • яйцо
  • огурцы
  • лук зеленый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из кальмаров с яйцом и огурцом, и луком зеленым — это легкое и изысканное блюдо, которое порадует ценителей морепродуктов. Нежные кальмары, дополненные куриным яйцом, свежими огурцами и зеленым луком, создают гармоничное сочетание вкусов.

  • кальмары
  • яйцо
  • огурцы
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • соль

Салат из кальмара и свежего огурца с яйцом – это освежающее блюдо, которое радует не только вкусом, но и яркими цветами. Плотный кальмар и хрустящий огурец в сочетании с нежными яйцами создают отличительный контраст текстур.

  • огурцы
  • майонез
  • яйцо
  • лук репчатый
  • кальмары
  • соль
  • укроп

Салат из кальмаров с огурцом классический полностью отвечает требованием правильного и полезного питания. Мы используем только легкоусвояемые продукты, богатые витаминами и микроэлементами.

  • сыр твердый
  • икра красная
  • кальмары
  • крабовые палочки
  • креветки очищенные замороженные
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый
  • майонез

Салат «Королевский» с креветками, кальмарами и красной икрой – это яркое сочетание изысканных морских продуктов, которое порадует своим неповторимым вкусом и привлекательным видом. Обязательно попробуйте приготовить такой салат по нашему пошаговому рецепту.

  • кальмары
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • крабовые палочки
  • сыр твердый
  • паприка молотая
  • майонез
  • листовой салат
  • икра красная

Салат «Красное море» с кальмарами, помидорами и болгарским перцем – это яркая и невероятно вкусная закуска для вашего праздничного стола. Такое угощение с морепродуктом станет настоящим украшением вашего вкусного вечера.

  • кальмары
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез

Салат «Красное море» с кальмарами и помидорами порадует вас своим нежным вкусом и удивительной сочностью. Такая аппетитная закуска идеально подойдет для вашего праздничного ужина.

  • кальмары
  • креветки замороженные
  • помидоры черри
  • яйцо
  • салатная смесь
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • соль
  • специи

Салат «Морской бриз» с кальмарами – это несложное в исполнении угощение, которое подойдет как для домашнего стола, так и праздника. Аппетитный салат порадует своим нежным вкусом, сочностью и питательными свойствами.

  • семга слабосоленая
  • форель слабосоленая
  • сыр твердый
  • майонез
  • кальмары
  • яйцо
  • соль
  • для украшения:
  • икра красная

Салат «Боцман» с красной рыбой и кальмарами — это гастрономический шедевр, который смотрится достойно на любом событии. Аппетитное угощение доставит незабываемое наслаждение всем любителям морепродуктов.

  • кальмары
  • рис
  • шампиньоны свежие
  • кукуруза консервированная
  • оливки черные
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
  • масло растительное
  • масло оливковое

Постный салат с кальмарами и грибами будет у вас хорошим вариантом закуски к постному столу. В этом рецепте шампиньоны для салата обжариваем.

Армянский салат с булгуром

40 мин

Ингредиенты

  • булгур
  • помидоры
  • петрушка
  • кинза
  • мяты листья
  • мята свежая
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • масло оливковое

Армянский салат с булгуром очень легкий и вкусный. Он традиционно относится к восточной кухне.

  • говядина
  • помидоры
  • перец болгарский
  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Кавказский салат с говядиной можно описать как традиционное блюдо из кухни народов Кавказа, представляющее собой салат из говядины с добавлением разнообразных свежих овощей и зелени. Он является не только вкусным, но и полезным блюдом, так как в нём содержится большое количество витаминов и минералов, благодаря свежим овощам и зелени.

Английский салат с курицей

60 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • огурцы маринованные
  • шампиньоны свежие
  • куриное филе
  • масло растительное
  • прованские травы
  • соль
  • для майонеза:
  • яичный желток
  • масло оливковое
  • горчица
  • соль
  • сахар-песок
  • лимонный сок

Английский салат с курицей отличается своей питательностью и умеренной калорийностью, при этом оставаясь полезным. В его состав входят ароматные огурцы, нежное куриное филе и аппетитные шампиньоны.

  • говядина
  • лук репчатый
  • огурцы маринованные
  • кетчуп
  • уксус яблочный 6%
  • перец черный молотый

Салат «Берлинский» с говядиной – это традиционное блюдо, характерное для немецкой кухни, особенно популярное в северных регионах Германии. Он представляет собой холодный салат, в котором основные ингредиенты дополняют друг друга, создавая сбалансированный вкус.

  • филе куриное
  • куриное филе
  • капуста пекинская
  • яйцо
  • огурец
  • огурцы
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Белковый салат с курицей, яйцом и огурцом станет хорошим вариантом легкого ужина, дополнением к горячим мясным или овощным блюдам. Благодаря вареной грудке и яйцу в салате большое количество белка, а огурец и пекинская капуста богаты витаминами и клетчаткой.

  • куриная грудка вареная
  • куриная грудка
  • рис вареный
  • рис
  • авокадо
  • огурец
  • огурцы
  • соевый соус

Белковый салат с куриной грудкой по мотивам ролл-салата в японском стиле. Обычно готовила такой салат с красной рыбой, но заменив ее куриной грудкой я получила полноценный легкий ужин или перекус, в котором 62 грамма белка.

  • куриное филе
  • фасоль консервированная
  • яйцо
  • огурцы
  • йогурт
  • укроп
  • горчица
  • соль
  • перец черный молотый

Белковый салат с фасолью для похудения – это настоящая находка для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для полезного обеда, ужина или перекуса.

  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • фрикадельки замороженные
  • сыр плавленый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • специи

Сырный суп с фрикадельками в мультиварке – это горячий и вкусный обед для всей семьи. Его можно готовить и в обычной кастрюле, используя то же количество и состав ингредиентов.

  • куриное филе
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • вермишель
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный суп с вермишелью и картошкой в мультиварке – это незаменимое блюдо для быстрого и легкого ужина. Мягкая курица, сочный картофель и нежная вермишель создают гармоничное сочетание, а мультиварка делает приготовление максимально простым и удобным.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • манго
  • семена льна
  • кокосовая стружка

Манная каша на молоке без комочков в мультиварке – это хороший рецепт для вкусного и полезного завтрака. Добавим еще кусочки манго и семена льна, тогда блюдо приобретет нотки изысканности и его оценит самый настоящий гурман.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • хлеб белый
  • чеснок
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • специи

Котлеты из фарша и картофеля на сковороде выходят очень сытными и интересными по вкусу. Кроме того, такой продукт порадует особенной сочностью.

  • соевый соус
  • форель
  • лимон
  • морковь
  • картофель
  • соль
  • перец черный молотый

Форель в лодочках из фольги в духовке –это прекрасное порционное блюдо, которое без труда можно приготовить на праздничный стол. К тому же запеченная форель не требует гарнира, потому что она сразу запекается вместе с картофелем и морковью.

  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яйцо
  • форель
  • кунжут
  • лук репчатый
  • соль
  • лимон
  • перец черный молотый

Запеченная форель в слоеном тесте в духовке – это оригинальное блюдо, которое можно подавать в теплом и охлажденном виде. А главное – рецепт предельно простой, тесто замешивать не нужно, сейчас его легко можно найти в любом продуктовом магазине.

Форель в маринаде в духовке

8 час

Ингредиенты

  • форель
  • кефир
  • сметана
  • соль
  • розмарин
  • чеснок

Форель в маринаде в духовке отличается особенно нежным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такая рыба идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением