Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • куриное бедро
  • вода
  • лавровый лист
  • морковь
  • лук репчатый
  • перец душистый горошек
  • лапша яичная
  • зелень
  • соль

Куриный суп с лапшой без картошки и без зажарки — это легкое и питательное блюдо, которое особенно порадует любителей здорового питания. Нежные кусочки куриного филе, варящиеся в ароматном бульоне, дополняются тонкой лапшой и овощами.

  • свиные ребра
  • вода
  • вермишель
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный молотый

Суп из свиных ребрышек с картошкой и вермишелью — это истинное наслаждение для ценителей насыщенных вкусов и ароматов. Сочные свиные ребрышки медленно томятся в пряном бульоне, пропитывая его великолепным мясным вкусом, а мягкая картошка и тонкая вермишель делают блюдо сытным.

  • форель суповой набор
  • картофель
  • рис
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • укроп
  • соль

Суп из форели с картофелем и рисом – это лёгкое и нежное блюдо, которое захватывает внимание своим ароматом свежей рыбы и пряных трав. Форель дарит неповторимый вкус, а картофель и рис придают ему желаемую сытность.

  • куриное бедро
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • фасоль в томатном соусе
  • чеснок
  • грибы сушеные
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с консервированной фасолью в томатном соусе и курицей – это питательное блюдо, которое быстро согревает в холода. Консервированная фасоль, смягчённая томатами и нежным куриным мясом, создают изысканную комбинацию вкусов и текстур.

  • вода
  • свинина на кости
  • картофель
  • рис
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • зелень
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный молотый

Суп из свинины с картошкой и рисом – это сытное и наваристое блюдо, которое способно накормить большую компанию или семью. Свинина обогащает бульон необычайной глубиной вкуса, а картошка и рис создают необходимую насыщенность и подходят для любого стола.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • вода
  • молоко кокосовое
  • паста том ям
  • помидоры
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с кокосовым молоком и курицей – это ароматное блюдо, в которое гармонично вписываются легкие нотки кокоса и нежные кусочки куриного филе. Этот суп порадует не только гурманов, но и ценителей здоровья, ведь кокосовое молоко содержит множество полезных веществ.

  • куриное бедро
  • капуста брокколи
  • капуста цветная
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • лапша удон
  • лапша рамен
  • лапша яичная
  • лапша рисовая
  • масло растительное
  • приправа (на выбор)
  • соль

Суп на курином бульоне с брокколи и цветной капустой с картошкой – это универсальное первое блюдо, насыщенное витаминами и минералами. Ароматный бульон обволакивает овощи, а их свежесть и цвет придают супу аппетитный вид.

  • форель
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • сливки
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • вода
  • масло сливочное
  • перец душистый горошек
  • укроп

Суп из форели с картофелем и сливками – это нежнейшее по вкусу кулинарное решение для вашего домашнего обеда. Такое блюдо порадует питательными и полезными свойствами, а также привлекательной подачей.

  • куриный окорочок
  • замороженная смесь овощей
  • спагетти
  • масло сливочное
  • тимьян сушеный
  • петрушка
  • соль
  • вода
  • лавровый лист

Суп с замороженными овощами и курицей – это интересная и несложная в исполнении кулинарная идея для вашего сытного обеда. Такой суп выйдет насыщенным по вкусу, наваристым и аппетитным.

  • лосось
  • креветки замороженные
  • помидоры
  • лук репчатый
  • морковь
  • укроп
  • базилик свежий
  • сливки
  • масло сливочное
  • прованские травы
  • мускатный орех
  • специи
  • перец черный молотый
  • имбирь молотый
  • соль
  • вода

Сливочный суп с лососем и креветками – это невероятно нежное кулинарное решение для вашего особенного обеда. Такое блюдо порадует приятным вкусом, питательностью и аппетитным видом.

  • курица
  • картофель
  • рис
  • лук репчатый
  • морковь
  • петрушка
  • перец черный молотый
  • соль
  • вода

Куриный суп с рисом и картофелем – это очень вкусное, сытное и привлекательное кулинарное решение для вашего домашнего обеда. Такой интересный суп выйдет наваристым и аппетитным.

Суп с гречкой и тушенкой

40 мин

Ингредиенты

  • тушенка
  • картофель
  • гречка
  • лук репчатый
  • морковь
  • лавровый лист
  • укроп
  • вода
  • масло растительное
  • перец чёрный горошек
  • соль

Суп с гречкой и тушенкой – это оригинальная кулинарная идея для вашего сытного обеда в кругу семьи. Такой суп выйдет насыщенным по вкусу, наваристым и аппетитным.

  • горбуша
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • сливки 20%
  • вода
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • соль
  • укроп

Суп со свежей горбушей и сливками – это интересная кулинарная идея для вашего сытного и очень вкусного обеда. Такой суп особенно понравится любителям морских продуктов.

  • капуста морская
  • курица
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • яйцо
  • горошек зеленый
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Суп из морской капусты с яйцом и курицей – это оригинальный кулинарный вариант для вашего питательного семейного обеда. Горячее блюдо порадует насыщенным вкусом, а также привлекательным видом.

Пикантный салат с курицей

20 мин

Ингредиенты

  • курица
  • дайкон
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • майонез
  • горчица французская
  • соль
  • перец черный молотый

Пикантный салат с курицей — это яркое и насыщенное блюдо, которое станет настоящим украшением стола. Сочное мясо курицы гармонирует с пряными ингредиентами, создавая взрыв вкусовых ощущений.

  • яйцо
  • тунец консервированный
  • огурцы
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый

Салат с консервированным тунцом и яйцом — это идеальное сочетание белка и витаминов, которое не оставит вас равнодушным. Нежный тунец гармонично сочетается с варёным яйцом и свежими овощами, создавая сытное и лёгкое блюдо.

Печеночный салат с фасолью

60 мин

Ингредиенты

  • куриная печень
  • фасоль консервированная
  • огурцы
  • чеснок
  • майонез
  • соль

Печеночный салат с фасолью – это оригинальное и сытное сочетание двух источников белка, дарящих новый взгляд на привычные блюда. Нежная печень и хрустящие зерна фасоли создают великолепную гармонию вкусов.

  • куриная печень
  • яйцо
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • майонез
  • крахмал кукурузный
  • соль
  • перец черный молотый

Печеночный салат с яичными блинчиками — это увлекательный праздник вкусов и текстур на вашем столе. Нежные, тонкие блинчики из яиц прекрасно дополняют печень, а свежие овощи придают свежесть и яркость блюду.

Печеночный салат с морковью

40 мин

Ингредиенты

  • говяжья печень
  • морковь
  • вода
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Печеночный салат с морковью – это легкое и сытное блюдо, в котором нежная печень гармонично сочетается с тертой сладкой морковью. Лук добавляет пикантности, а зелень придаёт свежести и яркости.

  • семга слабосоленая
  • форель слабосоленая
  • авокадо
  • огурцы
  • лимонный сок
  • яйцо
  • для заправки:
  • сметана
  • соевый соус
  • горчица
  • перец черный молотый
  • для подачи:
  • яйцо перепелиное
  • укроп

Салат c авокадо, красной рыбой и яйцом – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такая закуска также порадует своими полезными и питательными свойствами.

  • авокадо
  • помидоры
  • яйцо
  • лук репчатый
  • салатный микс
  • лимонный сок
  • петрушка
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Салат c авокадо, помидорами и яйцами – это простое в исполнении, быстрое и очень вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой интересный салат получается полезным, питательным и невероятно аппетитным.

  • молоки лососевых
  • огурцы соленые
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • майонез
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Салат с молоками лососевых рыб – это интересный кулинарный вариант, который точно никого не оставит равнодушным. Угощение выходит очень ярким по вкусу, питательным и аппетитным.

  • помидоры черри
  • сыр
  • прованские травы
  • маслины
  • креветки замороженные
  • яйцо
  • листовой салат
  • масло оливковое
  • рис
  • вода
  • лимон
  • соль

Салат с морепродуктами и рисом – это вкусное блюдо, которое точно не повредит вашей фигуре. В составе нет ничего лишнего, только полезные и хорошо усваиваемые продукты.

  • помидоры черри
  • горчица
  • соль
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • лимонный сок
  • руккола
  • масло сливочное
  • мед
  • масло оливковое
  • креветки замороженные
  • бальзамический уксус

Салат с морепродуктами, рукколой и черри – это изысканная, вкусная и очень популярная закуска с особой ароматной заправкой. Такой салат часто подают в ресторанах и любят готовить хозяйки из собственноручно выращенных овощей.

  • яйцо
  • капуста пекинская
  • йогурт
  • тунец консервированный
  • огурцы
  • соль
  • перец черный молотый

Диетический салат с тунцом и яйцом – это закуска с продуманным составом. Салат прекрасно насыщает организм, при этом не утяжеляя желудок и подходит для перекуса или праздничного фуршета.

  • грецкий орех
  • чеснок
  • куриное филе
  • сметана
  • фасоль консервированная
  • перец черный молотый
  • соль
  • кунжут белый

Диетический салат с консервированной фасолью – это отличный вариант для сытного перекуса. Закуска получается яркой и ароматной, точно придется по вкусу, как мужчинам, так и женщинам.

Диетический салат с курицей

20 мин

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • огурцы
  • яйцо
  • помидоры
  • сыр твердый
  • укроп
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый

Диетический салат с курицей порадует вас пониженной калорийностью и высоким содержанием белка. Такой простой кулинарный вариант точно оценят те, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

  • яйцо
  • капуста пекинская
  • лук зеленый
  • тунец консервированный
  • огурцы
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый

Диетический салат с пекинской капустой для похудения – это легкое и нежное блюдо, которое насыщает организм витаминами и питательными веществами, в особенности белком, который содержится в тунце.

  • печень трески
  • морковь
  • яйцо
  • лук зелёный
  • салат латук
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • перец черный молотый
  • соль

Диетический салат с печенью трески – это легкое и питательное блюдо, которое помогает поддерживать фигуру и заботиться о здоровье. Деликатесная печень трески сочетается со свежими овощами, зеленью, и яйцами, создавая утонченный букет вкусов.

  • яйцо
  • тунец консервированный
  • помидоры черри
  • фасоль стручковая
  • руккола
  • масло оливковое
  • маслины
  • соль

Диетический салат с рукколой – это нежное и ароматное блюдо, которое насыщает организм витаминами и полезными веществами. Пряная руккола сочетается с черри, тунцом и оливковым маслом, создавая неповторимый вкус и аромат.

Диетический салат с мидиями

15 мин

Ингредиенты

  • мидии
  • авокадо
  • болгарский перец сладкий
  • огурцы
  • лук красный
  • горчица
  • йогурт
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • укроп
  • мед
  • соль
  • перец черный молотый

Диетический салат с мидиями – это легкое и полезное блюдо, которое не только насыщает, но и не нагружает организм лишними калориями. Морепродукты богаты белком и витаминами, что делает этот салат отличным выбором для здорового питания.

  • креветки королевские
  • мидии
  • кальмары
  • осьминог
  • авокадо
  • помидоры черри
  • салатный микс
  • масло оливковое
  • чеснок
  • соль
  • лимонный сок
  • петрушка

Диетический салат с морепродуктами – это легкое и питательное блюдо, которое насыщает организм важными микроэлементами и витаминами. Нежные морепродукты и свежие овощи создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, делая это блюдо идеальным для здорового питания.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением