Николай Богданов

Николай Богданов

Приветствую. Меня зовут Николай Богданов. Моё основное хобби – рыбалка. Люблю это дело и рыбачу круглый год. Всегда возвращаюсь домой с уловом, но жена не любит чистить и готовить рыбу. Так у меня появилось второе хобби – готовка. Ищу интересные рецепты блюд из рыбы, запекаю, вялю, сушу, жарю. Рад, что нашёл именно такой выход из ситуации и жена довольна.

Интересы:

Рыбалка, готовить для моей семьи, сериалы в жанре детектив.

Любимые блюда:

Запечённый сом, вяленный судак, рубленные котлеты с сыром, солянка мясная.

Рецепты кулинара

  • капуста белокочанная
  • помидоры свежие
  • свекла
  • лук репчатый
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • масло растительное
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный горошек
  • чеснок
  • уксус столовый 9%

Классический рецепт борщевой заготовки на зиму

Заварная творожная Пасха

24 ч

234.2 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • масло сливочное
  • яйцо
  • лимон
  • сливки
  • сметана
  • изюм
  • миндаль

На Светлый праздник Пасхи принято печь куличи, красить яйца и готовить творожную пасху. Есть несколько способов ее приготовления: готовят сырую и заварную пасху.

Салат из огурцов и перца на зиму

120 мин

113.2 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • соль
  • чеснок
  • лавровый лист
  • сахар-песок
  • масло подсолнечное
  • уксус столовый 9%

Среди различных заготовок на зиму особой популярностью пользуются салаты, так как они прекрасно вписываются в меню праздничных застолий, отлично подходят ко всем мясным блюдам, а также очень хороши сами по себе. Среди множества «зимних» салатов своим вкусом и оригинальностью выделяется салат из огурцов со сладким перцем, пять различных рецептов которого мы подготовили специально для вас.Салат из свежих огурцов и сладкого перцаАппетитный салат с огурцом, перцем и репчатым луком.

Печеночный торт из куриной печени

100 мин

237.96 кКал

Ингредиенты

  • куриная печень
  • морковь
  • лук репчатый
  • молоко коровье
  • манная крупа
  • сметана
  • майонез
  • яйцо
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное

Печеночный торт из куриной печени – прекрасная закуска к праздничному столу. Такое блюдо обязательно нужно попробовать приготовить дома хотя бы раз в жизни.

  • вишня
  • вода
  • сахар-песок
  • лимонная кислота

Вишня – одна из популярных ягод для зимних заготовок. Сохранить ее вкус и аромат можно с помощью приготовления вишневого компота.

Лазанья на лаваше

80 мин

138.7 кКал

Ингредиенты

  • лаваш
  • морковь
  • лук репчатый
  • фарш мясной
  • томатная паста
  • сыр пармезан
  • соль
  • карри
  • приправа для мяса
  • масло растительное
  • для соуса:
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • масло сливочное

Лазанья на лаваше – это более простой способ приготовления данного блюда в сравнении с классическим вариантом. Приготовив лазанью на лаваше, можно сэкономить время, а вкусовая составляющая блюда не потеряется.

Меренговый рулет с фисташками и малиной

50 мин

276.8 кКал

Ингредиенты

  • яичный белок
  • фисташки
  • сахарная пудра
  • соль
  • для начинки:
  • сливки 33%
  • сыр маскарпоне
  • ванилин
  • малина

Данный рулет представляет собой изысканный десерт, который подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола. Рулет по этому рецепту получается в меру сладким и воздушным.

Творожная запеканка диетическая

50 мин

152.1 кКал

Ингредиенты

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • банан
  • лимонный сок
  • стевия
  • мёд
  • орехи

Творожная запеканка – это очень вкусное и полезное блюдо. Оно отлично подойдет для диетического меню, а также любителей пп рациона.

Фунчоза с шампиньонами

45 мин

106.2 кКал

Ингредиенты

  • болгарский перец сладкий
  • фунчоза
  • шампиньоны свежие
  • кунжут
  • соевый соус

Этот рецепт полезного салата без масла с лапшой, грибами и перцем. Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, но она отлично напитывает в себя вкус, аромат и сок продуктов.

Бисквит без молока

100 мин

313.09 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кефир
  • какао-порошок
  • масло растительное
  • яйцо
  • сахар-песок
  • крахмал картофельный
  • ванилин
  • соль

Пышный и нежный бисквит можно приготовить и из кисло - молочного продукта. Такой пористый бисквит с шоколадным вкусом можно приготовить к семейному чаепитию или использовать, как основу для торта.

Блины за пять минут

20 мин

200.3 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • молоко коровье
  • масло растительное

Блины и так готовятся достаточно быстро, а если использовать миксер, то приготовить тесто идеальной консистенции можно и вовсе за считанные минуты. Не нужно вручную интенсивно вымешивать тесто, чтобы избавиться от комочков – это сделает чудо техники самостоятельно.

Бисквит из 8 яиц

80 мин

238.6 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • соль
  • масло растительное
  • сухари панировочные

Предлагаем рецепт пышного бисквита из восьми яиц. Пропорции остальных ингредиентов идеально просчитаны, бисквитное тесто получается жидким и воздушным, готовое изделие – пышное и легкое, с хрустящей корочкой.

1
2 3 4 5 6
...
20 21
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением