• молоко коровье
• крахмал кукурузный
• творог 5%
• сахарозаменитель
• морковь
• мука пшеничная
• рисовая мука белая
• кефир
• яичный белок
• изюм
• ванилин
• разрыхлитель теста
• апельсин
• мёд
• сахарозаменитель
• корица молотая
• яичный желток

Очень люблю разнообразные сладости, но у меня не идеальная фигура, потому баловать себя тортами каждый день – нельзя. Морковный торт стал для меня находкой – в нем меньше калорий и больше пользы, конечно похудению он не способствует, но и не приводит к набору лишних килограмм.Рецепт торта из моркови – не новинка.

• фарш мясной
• кабачки
• рис белый
• помидоры свежие
• морковь
• болгарский перец сладкий
• лук порей
• масло растительное
• сметана
• соль
• перец черный молотый

Фаршированные кабачки с фаршем в духовке прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Летний сезон богат овощами, в том числе кабачками. Молодые молочные плоды можно есть сырыми, а большие, созревшие экземпляры позволяют преображать вкус мяса овощным ароматом.Фаршированные кабачки можно рассматривать как блюдо для семейного обеда или ужина, или в качестве торжественной закуски для подачи к столу в праздничный день.

• свиной карбонад
• куриная грудка
• кинза
• мука пшеничная
• масло сливочное
• сало свиное
• соль
• лук репчатый
• лавровый лист
• приправа (на выбор)
• перец чёрный горошек

Всемирно известный шеф-повар Джеймс Оливер предпочитает готовить изысканную кухню, а особое предпочтение отдает британским старинным рецептам. Именно по такому рецепту он и готовил традиционные «Porky pies» - пироги со свининой.

• болгарский перец сладкий
• морковь
• помидоры зеленые
• лук репчатый
• уксус столовый 9%
• масло подсолнечное
• соль
• сахар-песок
• перец черный молотый

Несмотря на то, что свежие овощи сейчас можно купить в магазинах в любое время года, консервированные салаты остаются значимой частью повседневного рациона. Они вносят разнообразие в меню и с особым аппетитом поедаются зимой.

• капуста белокочанная

Голубцы являются традиционным блюдом восточно-европейской кухни, которое знакомо и детям и взрослым. Считается, что готовить голубцы довольно сложно, а все из-за того, что нужно специальным образом готовить капустные листья.

• мука пшеничная
• яйцо
• масло сливочное
• молоко коровье
• свежие дрожжи
• сахар-песок
• изюм
• соль
• ванилин
• корица

Хлебопечка – очень удобная кухонная техника, которая помогает хозяйкам готовить различную выпечку. Достаточно всего лишь загрузить нужные ингредиенты, а все остальное сделает сама «помощница».

• мука пшеничная
• кефир
• соль
• яйцо
• сода пищевая
• масло растительное

Тесто на кефире может стать прекрасной альтернативой дрожжевому тесту: быстро, мягко и вкусно. Из этого теста можно выпекать пирожки в духовке или жарить их в масле на сковороде, готовить пиццу, пончики, пироги и т.д.

• мука пшеничная
• кефир
• сахар-песок
• яйцо
• масло растительное
• разрыхлитель теста
• изюм
• грецкий орех
• мука пшеничная
• сахар-песок
• масло сливочное
• какао-порошок

Кекс на кефире, приготовленный в духовке, получается пышным и вкусным, имеет приятный сливочный вкус, хорошую пористость и сочность. Такая выпечка – прекрасный выход из положения, когда нужно испечь что-то быстрое и неприхотливое в исполнении.

• вода
• варенье забродившее
• сухие дрожжи
• рис белый

Забродившее варенье, к сожалению, уже нельзя спасти. Однако выбрасывать его не стоит.

• абрикосы
• мука пшеничная
• яйцо
• сахар-песок
• ванильный сахар
• масло растительное
• цедра апельсина
• сахарная пудра

Шарлотка с абрикосами в духовке – пожалуй, один из любимых десертов в кулинарной книге любой хозяйки. Незамысловатый процесс приготовления, самые простые ингредиенты и минимум потраченного времени – а в результате получается пышная ароматная выпечка.

• яичный желток
• сахар-песок
• соль
• мука пшеничная
• вода
• масло сливочное
• изюм
• курага
• для опары:
• мука пшеничная
• молоко коровье
• сахар-песок
• свежие дрожжи

Мякиш у этого кулича получается рыхлый и рассыпчатый, а цвет, благодаря желткам, выходит насыщенным желтым. Начинки не жалеем – она делает кулич сочнее, ярче и богаче по вкусу.

• огурцы
• соль крупная
• сахар-песок
• масло растительное
• уксус столовый 9%
• укроп
• чеснок

Если вам захотелось вкусных малосольных огурчиков – этот рецепт для вас! Вкуснейшие пикантные огурчики с чесночком, зеленью и уксусом. Готовятся они за считанные минуты, а их вкус запоминается надолго!