Холодник - знаменитый и любимый многими суп, который готовят практически в каждой семье. Особенно он актуален в жаркую погоду. Его традиционно подают к обеденному столу вместе со сметаной и черным хлебом. Есть много вариаций исполнения блюда: овощной, с мясом, сосисками, куриными яйцами. Рекомендуем попробовать каждый из них.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Свекла | 43 | 1.6 | 0.2 | 6.8 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Редис | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
