Хлеб в домашних условиях
Хлеб в домашних условиях – это интересная кулинарная идея для тех, кто любит удивлять своих родных. Натуральный продукт порадует нежным вкусом и удивительным ароматом. Приготовить его несложно. Используйте для этого готовую подборку из проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса.
Сортировать по:
Ржаной хлеб в домашних условиях сможет приготовить абсолютно любой. Этот рецепт находка для тех, кто не может работать с дрожжевым тестом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука сеяная,
кефир,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
семечки подсолнечника
70 мин
429.83 кКал
1509
Вам предлагается еще один рецепт выпечки в домашних условиях и в хлебопечке Редмонд ароматного и воздушного белого хлеба. Муку обязательно нужно просеять на сито, чтобы тесто лучше поднялось.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
вода
3 ч
260.1 кКал
31738
Рецепт предназначен для любителей ржаного хлеба в хлебопечке Редмонд в домашних условиях. Интересно то, что не в каждой модели хлебопечки Панасоник есть программа для такого хлеба, поэтому используем более популярного производителя.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
вода,
масло подсолнечное,
сусло квасное
6 ч
265.6 кКал
33962
Приготовить бездрожжевой хлеб со ржаной мукой вполне возможно. Этот тип муки дает тяжелое, клейкое тесто и очень важно при этом обеспечить наличие ингредиентов, которые добавят воздуха.
Ингредиенты
кефир,
масло растительное,
ржаная мука сеяная,
мука пшеничная,
ржаные отруби,
овсяные хлопья,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль крупная
120 мин
209.4 кКал
21253
Простой белый хлеб из пшеничной муки на каждый день. Мякиш – равномерно-пористый, корочка – выраженно хрустящая, текстура – рыхлая с небольшой долей влажности.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко сухое,
соль крупная,
сахар-песок,
вода,
масло растительное
180 мин
331.2 кКал
20934
Качество промышленных продуктов порой разочаровывает как по вкусовым характеристикам, так и по составу. Конечно, всегда есть вариант готовить самостоятельно, но как же часто на это нет времени, и сил.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко сухое,
соль,
сахар-песок,
вода,
изюм
210 мин
357.2 кКал
23097
Благодаря современным хлебопечкам от Панасоник в домашних условиях можно испечь пышный белых хлеб. Корочка на хлебе приятно хрустит, он долго не засыхает и его вкус не портится.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
вода,
масло сливочное
6 ч
444.92 кКал
6965
Настоящие русские печи уже давно ушли в небытие. И если хочется свежеиспеченного хлеба, то теперь на помощь приходит современная кухонная техника.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное,
сухие дрожжи,
тмин,
кинза
240 мин
223 кКал
10036
Приготовить домашний белый хлеб в хлебопечке совсем не сложно. Попробуйте точный рецепт на 750 грамм.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
вода
6 ч
255.6 кКал
50442
Нежный и мягкий пшеничный хлеб с солодом легко приготовить по простому рецепту в хлебопечке. Домашний продукт можно подавать к семейному завтраку или в любое другое время.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухой квас с солодом,
вода,
масло растительное,
сухие дрожжи,
тмин,
сахар-песок,
соль
270 мин
197.5 кКал
13657
Полезный и аппетитный ржаной хлеб можно приготовить в хлебопечке с солодом. Домашний продукт дополнит любые приемы пищи и порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухой квас с солодом,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
вода,
масло растительное,
изюм
4 ч
39329
Знаменитый бородинский хлеб легко приготовить в домашних условиях. Оцените рецепт, подходящий для хлебопечки LG.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
солод ржаной ферментированный,
соль,
мёд,
масло растительное,
кориандр,
тмин
4 ч
146.8 кКал
38419
Оригинальный рецепт приготовления бородинского хлеба – это с использованием ржаной муки. Приготовленный таким способом продукт выходит более легким и низкокалорийным.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
солод ржаной ферментированный,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
тмин
4 ч
187.3 кКал
50829
Домашний бородинский хлеб легко приготовить в хлебопечке Кенвуд. Попробуйте специальный домашний рецепт.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухой квас с солодом,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
вода,
масло растительное,
кориандр
4 ч
214.6 кКал
25178
Домашний мягкий хлеб – это всегда аппетитно и вкусно. Попробуйте простой рецепт нежного бородинского хлеба в хлебопечке с добавлением солода.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухой квас с солодом,
соль,
сухие дрожжи,
мёд,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
вода
4 ч
360.84 кКал
25788
Домашний ржаной хлеб без добавления пшеничной муки выходит полезным и не слишком калорийным. Простой и интересный рецепт оценят приверженцы здорового питания.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
солод ржаной ферментированный,
соль,
сухие дрожжи,
мёд,
кориандр,
масло растительное,
вода
4 ч
220 кКал
60307
Интересный рецепт кукурузно-рисового хлеба предполагает использование хлебопечки. Порадуйте близких мягким и ароматным домашним продуктом, который дополнит ваш завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты
мука кукурузная,
рисовая мука белая,
вода,
закваска,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
270 мин
391.78 кКал
23739
Оригинальный домашний хлеб можно приготовить в хлебопечке из кукурузной муки. Особый рецепт позволит получить полезный продукт, не содержащий глютен.
Ингредиенты
крахмал кукурузный,
рисовая мука белая,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло оливковое
4 ч
359.37 кКал
71796
Домашний хлеб можно приготовить в хлебопечке с добавлением кукурузной и пшеничной муки. Мягкий и ароматный продукт выходит нежным по вкусу.
Ингредиенты
мука кукурузная,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко сухое,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное,
вода
4 ч
299.5 кКал
23992
Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.
Ингредиенты
мука кукурузная,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное
210 мин
359.57 кКал
72279
С большой радостью хочу поделиться простым рецептом французского пышного хлеба, приготовленного в хлебопечке. Ароматная выпечка получается воздушной, пористой и мягкой.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
дрожжи быстродействующие,
масло растительное,
творог,
молоко сухое
220 мин
421.01 кКал
30559
Сегодня предлагаю воспользоваться простым рецептом воздушного французского хлеба, приготовленного в хлебопечке. Ароматный домашний хлеб получается легким, нежным, пористым и мягким.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло растительное
210 мин
260.1 кКал
43631
Рекомендую воспользоваться простым рецептом аппетитного французского хлеба, приготовленного в хлебопечке «LG». Домашний хлеб получается легким, воздушным, пористым и мягким внутри и хрустящим снаружи.
Ингредиенты
молоко сухое,
вода,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
лук зелёный,
дрожжи быстродействующие,
масло сливочное
4 ч
368.44 кКал
22727
С большим желанием хочу поделиться замечательным рецептом воздушного и нежного французского хлеба, приготовленного в хлебопечке. Воспользуйтесь этим великолепным рецептом и приготовьте аппетитный домашний хлеб с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло растительное
190 мин
207.7 кКал
72473
Предлагаю приготовить аппетитный хлеб на закваске без дрожжей в хлебопечке. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте ароматный хлеб.
Ингредиенты
рассол помидорный,
лук репчатый,
сахар-песок,
ржаная закваска,
мука пшеничная,
масло растительное,
масло сливочное
260 мин
170.1 кКал
24507
Всем, кто любит домашнюю выпечку, рекомендую приготовить невероятно вкусный бородинский хлеб на закваске в хлебопечке. Хлеб получается ароматным, аппетитным и намного вкуснее и полезнее магазинного.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
ржаная закваска,
мука пшеничная,
мука цельнозерновая,
масло растительное,
сусло квасное,
кориандр
260 мин
242 кКал
25009
С большим желанием хочу поделиться превосходным рецептом полезного цельнозернового хлеба на закваске, приготовленного в хлебопечке. Замечательный душистый хлеб понравится абсолютно всем.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
закваска пшеничная,
мука пшеничная,
мука цельнозерновая,
масло растительное
255 мин
275.4 кКал
36099
Любителям домашнего хлеба от всей души советую воспользоваться необыкновенно аппетитным рецептом и приготовить хлеб на пшеничной закваске в хлебопечке. Домашний хлеб получается невероятно ароматным.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
закваска,
мука цельнозерновая,
мука пшеничная,
масло сливочное
255 мин
20798
С большим удовольствием хочу поделиться шикарным рецептом замечательного ароматного белого хлеба на закваске в хлебопечке. Белый хлеб получается пористым и воздушным, замечательно подойдет для вкусного завтрака или любого другого приема пищи.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
ржаная закваска,
мука пшеничная,
масло растительное
6 ч
226.4 кКал
35293
С большим удовольствием хочу порекомендовать замечательный рецепт необычайно вкусного ржаного хлеба на закваске, приготовленного в хлебопечке. Полезный ржаной хлеб понравится абсолютно всем, и вы навсегда перестанете ходить в магазин за хлебом.
Ингредиенты
солод ржаной ферментированный,
ржаная закваска,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
вода горячая
4 ч
44106
Предлагаю воспользоваться восхитительным рецептом вкусного и полезного цельнозернового хлеба с солодом, приготовленного в хлебопечке. Хлеб получается мягким внутри и хрустящим снаружи.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
молоко сухое,
мука цельнозерновая,
сухие дрожжи,
солод ржаной ферментированный
3 ч
372.59 кКал
22632
С большой радостью хочу поделиться превосходным рецептом хрустящего и полезного цельнозернового хлеба на закваске, приготовленного в хлебопечке. Ароматный хлеб получается с нежным и воздушным мякишем и аппетитной корочкой.
Ингредиенты
закваска,
соль,
мёд,
молоко коровье,
масло сливочное,
мука цельнозерновая,
сухие дрожжи
4 ч
151.4 кКал
14009
Ни один стол не обходится без хлеба. Из множества рецептов выпекания хлеба в хлебопечке Панасоник выбирайте наиболее понравившийся вам вашей семье.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
мука цельнозерновая,
яйцо,
дрожжи быстродействующие,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное
180 мин
224.2 кКал
39000
Бездрожжевой хлеб как более полезный и правильный обычно готовят из смеси двух сортов муки, на основе кисломолочных продуктов или закваске. Такой хлеб менее презентабельный по внешнему виду, в сравнении с дрожжевым хлебом, но он более сытный, содержит меньше калорий и хорошо усваивается организмом.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
мука пшеничная,
овсяная крупа,
кефир,
простокваша,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
соль,
разрыхлитель теста,
кунжут,
семена льна
90 мин
129.2 кКал
26046
Хлеб с солодом в хлебопечке Панасоник приобретает все большую популярность, особенно среди тех, кто придерживается правильного питания. Такой хлеб намного вкуснее и полезнее магазинного.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
вода,
солод ржаной ферментированный,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное,
вода,
изюм
240 мин
199.8 кКал
19710
Хлеб Дарницкий является вкусным вариантом выпечки хлеба с помощью хлебопечки Панасоник. Для выпечки берем смесь ржаной и пшеничной муки и добавляем мед.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
мёд,
масло оливковое,
тмин,
вода,
соль
270 мин
181.1 кКал
38512
Если у вас стоит вопрос о вреде для здоровья дрожжей, предлагается испечь хлеб в хлебопечке Панасоник на натуральной ржаной закваске. Хлеб будет вкусным и с приятным ароматом, только он немного крошится.
Ингредиенты
ржаная закваска,
мука пшеничная,
мука цельнозерновая,
вода,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок
5 ч
235 кКал
27167
Для счастливых обладательниц хлебопечки Панасоник предлагается рецепт хлебушка с кукурузной мукой. Процесс выпечки в этой модели хлебопечки несложный: поместить все ингредиенты в чашу, включить нужную программу и достать готовый хлеб.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
масло растительное,
вода
240 мин
275.8 кКал
32830
Хлебопечка Панасоник 2511, хотя и не самая бюджетная модель, но хлеб в ней получается мягким, душистым и очень вкусным. Для замеса теста из смеси ржаной и пшеничной муки есть специальная лопатка.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
солод ржаной ферментированный,
сухие дрожжи,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
вода
270 мин
187.3 кКал
16588
В хлебопечке Панасоник вы можете испечь очень ароматный и вкусный бородинский хлеб. Готовится он на смеси ржаной и пшеничной муки.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
солод ржаной ферментированный,
мёд,
соль,
масло растительное,
вода,
уксус яблочный 6%,
кориандр,
чеснок сушеный
240 мин
173 кКал
24664
В хлебопечке Панасоник можно испечь простой пшеничный хлеб и дома на своей кухне. Его вкус неповторим и совсем не похож на вкус хлеба из магазина.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
вода,
масло сливочное,
сахар-песок
6 ч
193.8 кКал
18330
Испечь полезный и вкусный хлеб из цельнозерновой муки с помощью хлебопечки Панасоник совсем несложно. Если будете печь такой хлеб впервые – смешайте цельнозерновую муку с пшеничкой в равном соотношении.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
масло растительное,
вода теплая,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль
5 ч
248.7 кКал
51335
Хлебопечка Редмонд 1908 проста в использовании и имеет больше неоспоримых преимуществ в сравнении в другими моделями. Приготовленный в ней хлеб отличается хрустящей корочкой и особым вкусом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
масло растительное
270 мин
175.1 кКал
29419
Для любителей домашнего хлеба предлагается рецепт выпечки на основе кефира. Бездрожжевое тесто более плотное по текстуре, но зато намного полезнее для здоровья.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
кунжут
75 мин
250.8 кКал
28673
В современной кухне с помощью хлебопечки можно приготовить хлеб, подобный испеченному в настоящей русской печи. Секрет вкусного хлеба заключен в добавлении ржаного солода, который придает выпечке красивый шоколадный цвет и аромат ржаного кваса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
солод ржаной ферментированный,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
вода
5 ч
272.6 кКал
15133
За превосходные вкусовые качества и восхитительный аромат хлеб «Дарницкий» ценят многие. Такой хлеб, согласно предлагаемому рецепту, можно испечь и дома с помощью хлебопечки Редмонд.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
мёд,
масло растительное,
соль,
вода
210 мин
181.1 кКал
45778
Хлеб на кефире в хлебопечке Редмонд приготовить несложно и быстро, так как не нужно время для подъема теста. Готовится он только на программах «Замес» и «Выпечка».
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
прованские травы,
масло оливковое
120 мин
209.1 кКал
12512
Выпечка ржаного хлеба в домашних условиях в последнее время пользуется все большей популярностью среди хозяек, что стало возможным с появлением замечательного кухонного девайса – хлебопечки. Ржаной хлеб на закваске имеет большую ценность в сравнении с пшеничным, к тому же он полезен для организма.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
закваска,
мёд,
соль,
сахар-песок,
вода
8 ч
25906
В хлебопечке Редмонд можно приготовить не только серый, белый или ржаной хлеб, но и кукурузный. Хлеб с добавлением кукурузной муки получится рассыпчатым, ароматным и пушистым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
молоко коровье,
масло сливочное,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль
4 ч
349.92 кКал
15942
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд, всегда получается удачным, да он и более полезный, чем чисто белый хлеб. Мягкий пористый мякиш с хрустящей корочкой многим приходится по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
вода,
солод ржаной ферментированный,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
водка
4 ч
352.71 кКал
16564
10 самых часто используемых ингредиентов для “Хлеб в домашних условиях”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Масло растительное
899
0
99.9
0
Ржаная мука обдирная
298
8.9
1.7
61.8
Мука цельнозерновая
340
13.2
2.5
61.3
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Солод ржаной ферментированный
316
9.8
1.2
66.4