Что готовим?
Окрошка

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

0
29462

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами – очень вкусное блюдо. При этом оно может быть гарниром или самостоятельным обедом (ужином). Яркое и красочное блюдо не только вкусное, но и порадует глаз своими аппетитными красками.

Кухня Европейская
Время готовки 75 мин.
Порции 3
Калорийность 65 ккал 1349 ккал 450 ккал
Белки 3,8 гр. 79,4 гр. 26,5 гр.
Жиры 3,7 гр. 78,3 гр. 26,1 гр.
Углеводы 4,0 гр. 84,1 гр. 28,0 гр.
Вода 81,2 гр. 1699,0 гр. 566,3 гр.
Волокна 1,0 гр. 21,3 гр. 7,1 гр.
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 934 мкг 900 мкг 5 34.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.6 18.2
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 5.4 37.8
Витамин В4 172.7 мг 500 мг 1.7 11.5
Витамин В5 3 мг 5 мг 2.9 20.3
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 6.3 44.1
Витамин В9 349.7 мкг 400 мкг 4.2 29.1
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 5.3 36.7
Витамин С 287.4 мкг 90 мкг 15.3 106.5
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 0.9 6
Витамин E 5.3 мг 15 мг 1.7 11.8
Биотин 3.7 мг 50 мг 0.3 2.4
Витамин К 110.3 мкг 120 мкг 4.4 30.6
Витамин РР 20.6 мг 20 мг 4.9 34.4
Калий 4633.1 мг 2500 мг 8.9 61.8
Кальций 3028.2 мг 1000 мг 14.5 100.9
Кремний 247 мг 30 мг 39.3 274.4
Магний 369.2 мг 400 мг 4.4 30.8
Натрий 5248.2 мг 1300 мг 19.3 134.6
Сера 806.1 мг 500 мг 7.7 53.7
Фосфор 2074 мг 800 мг 12.4 86.4
Хлор 3637.9 мг 2300 мг 7.6 52.7
Алюминий 878.1 мкг 30 мкг 139.8 975.6
Железо 10.3 мг 18 мг 2.7 19
Йод 3.5 мкг 150 мкг 0.1 0.8
Кобальт 13.3 мкг 10 мкг 6.4 44.4
Литий 15.7 мкг 70 мкг 1.1 7.5
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 8.2 57
Медь 1129.7 мкг 1000 мкг 5.4 37.7
Никель 10.6 мкг 200 мкг 0.3 1.8
Рубидий 435.9 мкг 200 мкг 10.4 72.6
Селен 27.2 мкг 55 мкг 2.4 16.5
Фтор 65.3 мкг 4000 мкг 0.1 0.5
Хром 8.3 мкг 50 мкг 0.8 5.5
Цинк 14.1 мг 12 мг 5.6 39.2
Бор 388.6 мкг 1200 мкг 1.5 10.8
Ванадий 52.6 мкг 20 мкг 12.6 87.7
Молибден 32.7 мкг 70 мкг 2.2 15.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Готовить кабачки в духовке с картошкой и помидорами легко! Очистите клубни картофеля, вымойте и нарежьте тонкими слайсами.
шаг 2 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Кабачки вымойте и нарежьте тонко пластинами.
шаг 3 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Помидор вымойте и измельчить полукругами.
шаг 4 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
С лука и чеснока удалите шелуху и очень мелко порубите.
шаг 5 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Овощи подготовлены.
шаг 6 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Сковороду хорошо прогрейте на плите и влейте в неё масло.
шаг 7 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Пересыпьте в сковороду лук и чеснок и обжарьте 5-7 минут на среднем огне до румяности.
шаг 8 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Форму, в которой будете запекать застелите фольгой и выложите овощи, чередуя кабачок, картофель и томат.
шаг 9 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Сверху выложите лук с чесноком.
шаг 10 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Приправьте сыпучими специями.
шаг 11 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Накройте сверху емкость фольгой и отправляйте в духовку при 200 градусах на 35 минут.
шаг 12 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Достаньте форму, посыпьте овощи тёртым сыром, тимьяном и базиликом и поставьте готовиться на 15 минут в жаровню.
шаг 13 из 13
Кабачки в духовке с картошкой и помидорами
Когда сыр превратиться в запечённую корочку – блюдо готово.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *