Блины на Масленицу
Блины стали одним из традиционных блюд, которые готовят на Масленицу. Сами по себе они готовятся несложно и в них можно добавлять любые начинки, которые нравятся вам и вашим домочадцам. Такое блюдо обожают дети и взрослые за их прекрасный вкус и нежность. Поэтому эта подборка поможет вам приготовить самые вкусные блины.
Сортировать по:

Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, – блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
кипяток
50 мин
220.1 кКал
271595

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
кипяток
30 мин
225695

Трудно найти более универсальное исконно-русское блюдо, чем блины. Тонкие и толстые, на дрожжах, на молоке или на кефире, они нравятся всем, кто их когда-либо пробовал.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
вода,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
кремовый ликер,
шоколадный ликер
45 мин
11216

Классические блины на молоке – это рецепт старинной русской кухни. Самые ценные рецепты блинов знают наши бабушки.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
60 мин
521.92 кКал
499227

Выпекать очень вкусные тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками – это умение, которым может похвастаться далеко не всякая хозяйка. Но в нашей подборке вы найдете пять несложных рецептов ажурных блинов, которые у вас получится быстро и легко приготовить, если добавить кипяток: благодаря ему тесто станет более мягким, а выпечка выйдет еще вкуснее! Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно испеките тонкие блины на молоке с кипятком – побалуйте себя и близких домашними кулинарными изысками!Блины на молоке и кипятке без яицРецепт блинов на молоке с добавлением кипятка просто создан для всех, кто хочет отведать супер мягкие блины – за счет того, что в тесте нет куриных яиц, такая выпечка получается очень нежной и легкой.
Ингредиенты
молоко коровье,
кипяток,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
14598

Блины – это повседневное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Блины, сделанные по данному рецепту, прекрасно подойдут для тех, кто исключает из своего рациона куриные яйца.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло сливочное
40 мин
663.04 кКал
23002

Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яблоки,
сахар-песок,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
масло растительное
40 мин
21771

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
153.7 кКал
47380

Перед вами простой рецепт вкусных заварных блинов. Они получаются нежнейшими, благодаря сочетанию двух компонентов – кефира и молока.
Ингредиенты
молоко коровье,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
40 мин
154 кКал
30842

Ищите рецепт легкого и быстрого варианта приготовления блинчиков на сыворотке? Тогда этот рецепт для вашего случая. В приготовлении используются доступные ингредиенты, а сам процесс готовки не требует специальных умений и не займет много времени.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
ванилин
50 мин
447.44 кКал
5860

Блины на молоке получаются мягкими и тонкими. У каждой хозяйки свои секреты приготовления блинчиков, а данный рецепт позволит пополнить вашу копилку еще одним беспроигрышным вариантом приготовления данного блюда.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
45 мин
211.7 кКал
11986

Блины на сыворотке с яйцами, рецепт которых здесь представлен, получаются ажурными, с хрустящими краями. Также среди отличительных особенностей таких блинов можно отметить их нежную текстуру и кисло-молочный вкус.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
40 мин
505.96 кКал
3871

Существует множество рецептов приготовления вкусных и нежных блинов. Особенность данного рецепта в том, что блинчики готовятся на молоке с добавлением разрыхлителя.
Ингредиенты
молоко коровье,
молоко 2.5%,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль
35 мин
185.2 кКал
6838

Блинчики на воде и сметане получаются очень плотными и сытными. Они отлично подойдут для разных начинок, как сладких, так и мясных.
Ингредиенты
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
соль,
вода,
мука пшеничная,
масло растительное
45 мин
558.6 кКал
5175

Пышные, воздушные заварные блинчики можно приготовить без яиц. Так что если у вас закончился этот продукт или вы просто не хотите его использовать, не беда! Такие блинчики довольно плотные и не слишком сладкие, значит хорошо подойдут для любой начинки.
Ингредиенты
кипяток,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
куркума
40 мин
259 кКал
14605

Блинчики с крахмалом получаются особенно пышными и воздушными. Румяные и ароматные они сделают любое чаепитие незабываемым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
масло растительное,
яйцо,
молоко коровье,
соль
45 мин
221.7 кКал
5027

Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
яйцо,
соль
50 мин
151 кКал
56002

Что отличает блины с дырочками от других? Они - ажурные, румяные, пористые и тонкие. При готовке не рвутся и не прилипают, и очень быстро пекутся.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
вода кипяченая,
масло сливочное
45 мин
180.2 кКал
5957

Тесто на йогурте отличается своей эластичностью и мягкостью. Блины получаются тонкими, нежными и просто тают во рту.
Ингредиенты
йогурт питьевой,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное
35 мин
18138

Блины на йогурте получаются ещё нежнее, чем кефирные. Приготовим их заварными, так они будут мягкие, воздушные и лёгкие.
Ингредиенты
йогурт питьевой,
сахар-песок,
масло растительное,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
вода кипяченая,
масло растительное
40 мин
515.48 кКал
8251

Тонкие ароматные блины с дырочками на сметане и молоке получаются очень нежные и мягкие. Готовятся они быстро и так же быстро съедаются.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сметана,
масло растительное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
40 мин
420.4 кКал
5402

Нашим бабушкам всегда удавалось готовить особенно вкусно, как будто у них был секретный ингредиент. Толстые и пышные блины на дрожжах и кефире готовятся из обычных продуктов, а вкус возвращает в детство.
Ингредиенты
сахар-песок,
кефир 2.5%,
свежие дрожжи,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное,
масло сливочное,
яйцо
75 мин
517.12 кКал
6476

Если в холодильнике застоялась сметана без дела, ни в коем случае ее не выбрасываем! Из кислой сметаны получаются вкусные блины, с дырочками, нежные, с выраженным кисломолочным вкусом. Интересно и то, что тесто на кислой сметане можно готовить без добавления яиц – блинчики хорошо схватываются при жарке и не рвутся при переворачивании.
Ингредиенты
сметана,
вода кипяченая,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
мука пшеничная
30 мин
249.4 кКал
23301

Блины на кефире и воде по этому рецепту получаются с крупными дырочками, ажурные. Все потому, что в процессе приготовления используется прием заваривания теста кипятком.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
кипяток,
сода пищевая,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
207.5 кКал
17378

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
25 мин
200.3 кКал
263754

Блины по этому рецепту получаются толстыми и пышными. Тесто замешивается на воде и без яиц, так что можно разнообразить меню в пост.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
вода,
вода кипяченая,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
70 мин
714.7 кКал
10262

Очень удобно готовить блины в бутылке. Для того, чтобы продукты не просыпались и не проливались, используем воронку.
Ингредиенты
вода минеральная,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
масло растительное,
масло растительное
40 мин
626.15 кКал
10815

Блины по этому рецепту получаются пухлыми, румяными, с мелкими дырочками. Дрожжевое тесто готовим опарным способом, это активно запускает работу дрожжей, и блинная масса получается «живой» и дышащей.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
вода теплая,
яйцо,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло сливочное,
соль,
масло подсолнечное,
масло растительное
50 мин
665 кКал
7142

Тесто для блинов на кефире готовится быстро. Готовые блинчики – ажурные и тонкие.
Ингредиенты
кефир,
кипяток,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
масло растительное,
масло сливочное
40 мин
185.2 кКал
83291

Блины на сыворотке получаются всегда удачными. Они тонкие, румяные и не рвутся.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
масло растительное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
масло растительное
30 мин
199.3 кКал
3623

Блины на молоке с творогом вкусные и выглядят очень аппетитно! Для творожной начинки лучше использовать свежий творог высокой жирности. А для кисло-сладкого акцента не забываем добавить немного распаренного изюма.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
творог,
изюм,
сметана,
ванилин,
соль,
масло растительное
40 мин
439.91 кКал
2747

Если после приготовления творога осталась молочная сыворотка, можно очень легко и вкусно ее утилизировать. Блины на ней получаются всегда удачными, с плотной хрустящей корочкой. Данный вариант готовим на дрожжах – это обеспечит характерную воздушность и ажурность готовым блинчикам.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
яйцо,
свежие дрожжи,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
80 мин
440.91 кКал
6370

Ищете рецепт для приготовления супер мягких тонких ажурных блинчиков? Вы зашли по адресу! Сегодня мы испечем ажурные блинчики на молоке, но без яиц. Ажурными нам поможет их сделать обычный кипяток.
Ингредиенты
молоко коровье,
кипяток,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
50 мин
663.04 кКал
16889

Предлагаем вашему вниманию рецепт тонких блинчиков на сливках. Ароматные, нежные по своей текстуре, они покорят вас своим сливочным вкусом.
Ингредиенты
сливки,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное
30 мин
463.68 кКал
12075

Тонкие ажурные блинчики – замечательное блюдо, которым можно порадовать семью на завтрак. Тесто готовится за считанные минуты, для жарки блинчиков хватит и 10 минут и готовый завтрак у вас на столе.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ванилин,
яйцо,
вода,
масло растительное,
соль,
сода пищевая
20 мин
609.35 кКал
3042

Сегодня мы поделимся с вами рецептом низкокалорийных блинчиков. Рецепт придется как нельзя, кстати, в преддверии Масленицы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода минеральная,
соль морская,
сода пищевая
30 мин
334 кКал
6925

Нежные ажурные блинчики на кефире с начинкой из творога и изюма – отличный вариант завтрака. Такие блинчики можно с легкостью разогреть, поджарив их на сковороде со сливочным маслом.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
водка,
вода,
творог,
сахар-песок,
ванилин,
изюм
30 мин
336.7 кКал
5292

Представляем вашему вниманию отличный рецепт безглютеновых блинчиков на рисовой муке. Они придутся как никогда, кстати, для сторонников правильного питания и для людей, которые соблюдают безглютеновую диету, но любят полакомиться блинчиками.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
соль морская,
сахарозаменитель,
для начинки:,
авокадо,
сыр моцарелла,
помидоры свежие,
соус песто,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
30 мин
138.1 кКал
6739

Представляем вашему вниманию рецепт замечательных тонких блинов с начинкой. Они не рвутся при сворачивании, очень пластичные и нежные.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко 3.5%,
масло растительное,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
вода,
для начинки:,
горбуша,
яйцо,
лук зелёный,
соль
20 мин
169.8 кКал
2715

Вкусные нежные ажурные блинчики на овсяном молоке – отличный вариант для людей, у которых есть непереносимость лактозы. По вкусовым качествам они ни чем не уступают блинчикам на молоке и, конечно же, значительно вкуснее блинчиков на воде.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко овсяное,
ванилин,
вода,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
30 мин
224.1 кКал
26950

Блины – всеми любимая самая простая и быстрая домашняя выпечка. А в преддверии Масленицы она становится особенно актуальной, самое время пробовать новые рецепты, например, блины на ряженке и кипятке.
Ингредиенты
яйцо,
ряженка,
мука пшеничная,
кипяток,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло подсолнечное
40 мин
519.4 кКал
4424

Блины на дрожжах обычно делают толстыми, причем вы сами определяете их высоту. Не смотря на то, что времени на готовку у вас уйдет больше, вы точно будете довольны результатом.
Ингредиенты
молоко коровье,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
ванилин,
масло сливочное,
мука пшеничная
2 ч
223 кКал
5300

Рецепт классических блинов на молоке есть в обиходе у каждой хозяйки. Для того, чтобы блинчики получились, нужно соблюдать необходимые пропорции ингредиентов.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
30 мин
206.3 кКал
74867

Блинчики на ряженке обладают сливочным вкусом, не включают в себя яиц. В тесто добавляется для разрыхления минералка.
Ингредиенты
ряженка,
вода минеральная,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста
55 мин
213.3 кКал
15711

Заварные блины на йогурте с кипятком готовятся из доступных продуктов, которые есть практически всегда у вас дома в холодильнике. Йогурт при этом можно использовать как сладкий с наполнителями, так и обычный несладкий без добавок.
Ингредиенты
йогурт,
яйцо,
вода,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
мука пшеничная,
масло растительное
40 мин
207.7 кКал
32484

Блины с миндальным молоком вместо коровьего можно предложить людям, которые не переносят лактозу. Они получаются золотистыми, воздушными и ажурными за счет множества дырочек.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко миндальное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное
35 мин
236.9 кКал
18262

Блины на кефире или прокисшем молоке можно смело готовить без добавления соды. Они получаются вкусными, ажурными и воздушными.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль
50 мин
512.4 кКал
4688

Чтобы не разбавлять тесто для блинов лишней водой, предлагаем приготовить блинчики на нежирном кефире. Для этого понадобится кефир жирностью 1,5 процента.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир 1.5%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
сода пищевая,
ванилин
60 мин
231.4 кКал
10111

Блины на сметане с дырочками - блюдо, которое, несомненно, удивит вас не только своими прекрасными вкусовыми качествами, но и оригинальным внешним видом. И все это благодаря такому ингредиенты как сметана. Нельзя не отметить, что для приготовления таких блинчиков можно использовать даже немного подкисшую сметану.
Ингредиенты
сметана,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
40 мин
206.2 кКал
6300

Не представляете своей жизни без тонких блинчиков, но хочется попробовать чего-то нового? Тогда рецепт, представленный вашему вниманию, придется очень кстати. Тонкие блинчики на сметане и кипятке – прекрасная альтернатива традиционному рецепту. Сметана в сочетании с кипятком делают блинчики более нежными и в то же время хрустящими, кроме того, придают блюду приятную кислинку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сметана,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
40 мин
236.9 кКал
12673
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блины на Масленицу”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7