Блины с икрой и сметаной

Name: Блины с икрой и сметаной
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно. Приготовить данное блюдо несложно, достаточно сделать блинное тесто, пожарить блины и дополнить их сметаной и икрой.

5942

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1233.5 мкг

900 мкг

10.9

34.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.9

18.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

12.8

40.2

Витамин В4

1631.3 мг

500 мг

25.9

81.6

Витамин В5

10.8 мг

5 мг

17.1

53.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.2

19.5

Витамин В9

197.4 мкг

400 мкг

3.9

12.3

Витамин В12

43.4 мкг

3 мкг

114.8

361.8

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

30.7 мкг

10 мкг

24.3

76.7

Витамин E

35.6 мг

15 мг

18.9

59.4

Биотин

39.3 мг

50 мг

6.2

19.7

Витамин К

7.6 мкг

120 мкг

0.5

1.6

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

3.5

11.1

Калий

1800 мг

2500 мг

5.7

Кальций

1458.5 мг

1000 мг

11.6

36.5

Кремний

6.4 мг

30 мг

1.7

5.3

Магний

766.8 мг

400 мг

15.2

47.9

Натрий

5303.4 мг

1300 мг

32.4

102

Сера

425.3 мг

500 мг

6.8

21.3

Фосфор

1564.8 мг

800 мг

15.5

48.9

Хлор

3652.3 мг

2300 мг

12.6

39.7

Алюминий

250 мкг

30 мкг

66.1

208.3

Железо

29.2 мг

18 мг

12.9

40.5

Йод

58.4 мкг

150 мкг

3.1

9.7

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

10.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.2

13.2

Медь

494.2 мкг

1000 мкг

3.9

12.4

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

176 мкг

55 мкг

25.4

Фтор

165.6 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

15.7 мкг

50 мкг

2.5

7.9

Цинк

5.7 мг

12 мг

3.7

11.8

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.4

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

57.1

180

Молибден

53.8 мкг

70 мкг

6.1

19.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить блины с икрой и сметаной? Просеянную пшеничную муку отправляем в удобную емкость. Добавляем к ней сахарный песок и соль.

Затем вбиваем в рабочую емкость куриное яйцо.

После этого добавляем необходимое по рецепту количество молока и замешиваем блинное тесто. В самом конце вливаем растительное масло. Тесто должно быть без комочков, однородным.

Разогреваем сковороду, слегка промазанную для первого блина растительным маслом. Затем отправляем в подготовленную сковороду порцию теста и обжариваем блинчик до золотистости.

После этого переворачиваем и жарим блинчик с другой стороны.

Аналогичным образом жарим остальные блины, пока не используется все тесто. Готовые блины складываем стопкой.

Когда блины остынут, складываем их два раза пополам, тем самым формируя треугольники. Затем поверх блинчика необходимо выложить столовую ложку сметаны и чайную ложку красной икры. Как вариант – можно промазывать блинчики сметаной изнутри, только потом складывать их треугольником и сверху выкладывать икру. Аппетитные блинчики с икрой и сметаной готовы!

Приятного вам аппетита!

Оценить блины с икрой и сметаной

Быстрый фильтр

Тонкие блины Блины на молоке с яйцами Блины на молоке Блины без соды Блины на Масленицу 2025 Блины классические Блины на Масленицу Блины Тонкие блины на молоке Блины без дрожжей Фаршированные блины с начинкой Блины на молоке без дрожжей Русские блины Блины с икрой Блины на молоке классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с икрой и сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с икрой и сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке