Блины классические
Классические блины – универсальный продукт для домашнего меню. Мягкие и тонкие блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив сливочным маслом, вареньем или другими продуктами по вкусу. Также их можно начинить творогом, сыром, мясом или грибами. Применение мучному угощению вы точно найдете!
Сортировать по:

Блины по классическому рецепту на молоке никогда не утратят свою актуальность. Это настолько универсальное блюдо, что его готовят на любые приемы пищи, блины можно есть со сметаной, вареньем, другими сладкими соусами, их можно делать с начинкой и использовать как основу слоеных пирогов.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
206.6 кКал
2731

Классические блины на кефире получаются тонкими и ажурными. По своему вкусу можно регулировать количество сахара и использовать блинчики в приготовлении различных угощений от десертов до сытных блюд для обеда и ужина.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок
60 мин
201.8 кКал
3777

Самый вкусный и аппетитный завтрак, которым радуют хозяйки своих домочадцев, – блины. Особенно популярно это блюдо и в конце февраля, когда празднуется Масленица и повсюду доносится запах румяных блинчиков.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
кипяток
50 мин
220.1 кКал
262199

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
кипяток
30 мин
221356

Трудно найти более универсальное исконно-русское блюдо, чем блины. Тонкие и толстые, на дрожжах, на молоке или на кефире, они нравятся всем, кто их когда-либо пробовал.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
вода,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
кремовый ликер,
шоколадный ликер
45 мин
11159

Блины из кабачков, невероятно красивые, тоненькие, возможно и пышные, а главное – очень нежные на вкус, покорят любого мужчину и маленьких ребятишек. А если вы еще пододвинете сметану или наполните их начинками, то вообще будет великолепно.
Ингредиенты
цукини,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
зелень,
масло растительное,
масло растительное,
соль крупная
60 мин
147.7 кКал
165363

Выпекать очень вкусные тонкие блины на молоке с кипятком с дырочками – это умение, которым может похвастаться далеко не всякая хозяйка. Но в нашей подборке вы найдете пять несложных рецептов ажурных блинов, которые у вас получится быстро и легко приготовить, если добавить кипяток: благодаря ему тесто станет более мягким, а выпечка выйдет еще вкуснее! Не отказывайте себе в удовольствии, обязательно испеките тонкие блины на молоке с кипятком – побалуйте себя и близких домашними кулинарными изысками!Блины на молоке и кипятке без яицРецепт блинов на молоке с добавлением кипятка просто создан для всех, кто хочет отведать супер мягкие блины – за счет того, что в тесте нет куриных яиц, такая выпечка получается очень нежной и легкой.
Ингредиенты
молоко коровье,
кипяток,
мука пшеничная,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
14546

Блины с начинкой из куриного мяса – отличное решение для перекуса или полноценного обеда. Прекрасное сочетание тонких блинов и нежной куриной начинки делает это блюдо очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты
блины,
куриный фарш,
сыр колбасный,
майонез,
зелень,
соль,
масло растительное,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье,
мука пшеничная
50 мин
225.6 кКал
5560

Аппетитные и некалорийные блинчики со шпинатом. Очень вкусные и питательные.
Ингредиенты
шпинат,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сода пищевая,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
масло сливочное
45 мин
156.9 кКал
5573

Блины – это повседневное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Блины, сделанные по данному рецепту, прекрасно подойдут для тех, кто исключает из своего рациона куриные яйца.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло сливочное
40 мин
663.04 кКал
22964

Заварные блинчики получаются плотнее и более воздушными, чем обычные. Если вы не любите блины на воде, но очень хотите приготовить заварные, то попробуйте этот безупречный рецепт.
Ингредиенты
молоко коровье,
вода кипяченая,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
50 мин
200.3 кКал
21024

Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яблоки,
сахар-песок,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
масло растительное
40 мин
21674

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
153.7 кКал
47096

Румяные, аппетитные блинчики станут только вкуснее с начинкой из сгущенного молока. А чтобы промазывать сгущенкой было легко, добавим немного мягкого сливочного масла.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
вареная сгущенка,
масло сливочное,
сахар-песок,
масло растительное,
масло растительное
40 мин
551.4 кКал
4284

Блины, фаршированные печенью, – популярный вариант фаршировки блинчиков, если рассматривать несладкие начинки. Блюдо получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
молоко коровье,
сметана,
яйцо,
мука пшеничная,
куриная печень,
лук репчатый,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
169.6 кКал
6670

Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
говяжья печень,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
169 кКал
5488

Перед вами простой рецепт вкусных заварных блинов. Они получаются нежнейшими, благодаря сочетанию двух компонентов – кефира и молока.
Ингредиенты
молоко коровье,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
40 мин
154 кКал
30780

Вкусные и питательные блинчики с грибами, станут отличным ужином для всей семьи. Готовить их очень просто, для начинки можно взять любые лесные грибы, готовые или свежие.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
грибы,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
масло растительное,
соль
60 мин
295.93 кКал
3332

Перед вами рецепт вкусных, мягких, тонких и одновременно эластичных блинов, которые станут прекрасным завтраком или основой для любой начинки. Процесс приготовления таких блинов прост.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль
40 мин
188.7 кКал
20142

Блинчики с крахмалом получаются особенно пышными и воздушными. Румяные и ароматные они сделают любое чаепитие незабываемым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
масло растительное,
яйцо,
молоко коровье,
соль
45 мин
221.7 кКал
5001

Блины с курицей станут отличным решением для семейного ужина. Тонкие блины – универсальная основа для многих блюд.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
куриное филе,
масло растительное,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
80 мин
135.1 кКал
5035

Блины – любимое многими блюдо. Готовится такое лакомство быстро и просто.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное,
ванилин,
соль
40 мин
231.4 кКал
5928

Это рецепт вкусных, домашних блинчиков, какими мы помним их еще с детства. Конечно, их приготовление займет больше времени, чем обычно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
молоко коровье,
кипяток,
ванилин,
яйцо,
масло растительное
60 мин
516.83 кКал
4931

Блины на молоке получаются мягкими и тонкими. У каждой хозяйки свои секреты приготовления блинчиков, а данный рецепт позволит пополнить вашу копилку еще одним беспроигрышным вариантом приготовления данного блюда.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
45 мин
211.7 кКал
11945

Блинчики с икрой – это настоящий деликатес! Но иногда так хочется побаловать себя и своих родных, а может и удивить гостей. Готовить блинчики очень просто, только в отличии от обычных, в тесто добавляем соль, а вот сахара нужно совсем чуть-чуть.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло растительное,
икра красная,
сметана
45 мин
175.1 кКал
3786

Существует множество рецептов приготовления вкусных и нежных блинов. Особенность данного рецепта в том, что блинчики готовятся на молоке с добавлением разрыхлителя.
Ингредиенты
молоко коровье,
молоко 2.5%,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль
35 мин
185.2 кКал
6809

Аппетитное лакомство для семейного завтрака! Яблочно-сливовая начинка придаст блюду особый вкус. Такие блинчики хорошо дополнят чаепитие или же станут отличным десертом для званного вечера!
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахарная пудра,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное
50 мин
186.7 кКал
5029

Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
масло растительное,
икра красная,
сметана
40 мин
183.2 кКал
5942

Тонкие ароматные блины с дырочками на сметане и молоке получаются очень нежные и мягкие. Готовятся они быстро и так же быстро съедаются.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сметана,
масло растительное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
40 мин
420.4 кКал
5387

Блинчики с икрой и сыром – настоящее украшение для праздничного стола. Такая закуска выглядит оригинально и красиво, хотя не имеет ничего сложного в приготовлении.
Ингредиенты
молоко коровье,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное,
сыр сливочный,
икра красная,
сметана 20%
50 мин
204.4 кКал
5240

Порадуйте своих близких полезными банановыми блинчиками. Готовятся они также просто, как и обычные за исключением одного дополнительного ингредиента – банана.
Ингредиенты
банан,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло подсолнечное
45 мин
164.6 кКал
2595

Блины с икрой и маслом – это изысканное блюдо, которое отлично справится с ролью закуски на праздничном столе. Сочетание простых и нежных блинчиков с красной икрой и сливочным маслом является очень удачным.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
икра красная,
масло сливочное,
соль,
масло растительное
25 мин
125.2 кКал
8477

Блины с начинкой из мяса и грибов станут хорошим перекусом, а также могут быть хорошей закуской на праздничном застолье. Их можно хранить около 2-3 дней в холодильнике, на следующий после приготовления день они становятся еще вкуснее.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
мёд,
говядина,
шампиньоны свежие,
лук репчатый
60 мин
142.3 кКал
2802

Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
яйцо,
соль
50 мин
151 кКал
55855

Блины с миндальным молоком вместо коровьего можно предложить людям, которые не переносят лактозу. Они получаются золотистыми, воздушными и ажурными за счет множества дырочек.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко миндальное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное
35 мин
236.9 кКал
18205

Блины на кефире или прокисшем молоке можно смело готовить без добавления соды. Они получаются вкусными, ажурными и воздушными.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль
50 мин
512.4 кКал
4646

Любите блины? Часто так бывает, что блины плохо жарятся, получаются комом или тесто грубоватое. В чём же секрет приготовления удачных блинов? Можно перепробовать массу вариантов, и потратить кучу времени на неудачные попытки, а можно приготовить бездрожжевые блины на молоке, следуя подробной и проверенной инструкции, которая учитывает все особенности приготовления удачного и нежного блюда.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное,
масло сливочное
60 мин
179.2 кКал
4677

Традиционные американские блины, называемые еще панкейками, готовятся на молоке и обжариваются на сухой сковороде. Вкус у них получается более нейтральным, чем у наших привычных блинов или оладий, потому так хорошо кушать американские блины с джемами и сиропами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
соль
40 мин
181.9 кКал
2454

Когда хочется приготовить что-то интересное и необычное – приготовьте блины с фаршем и зеленью. Это блюдо не лишено весенних красок, ароматное и сытное и разнообразит повседневное меню.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
петрушка,
лук зелёный,
масло растительное,
масло сливочное,
для начинки:,
фарш мясной,
лук репчатый,
лук зелёный,
приправа (на выбор),
масло растительное,
масло сливочное
50 мин
144.7 кКал
4193

Элементарные в приготовлении блины в бутылке помогут избавиться от лишней грязной посуды на кухне при готовке этого блюда. Тесто замешивается на молоке и тщательно взбалтывается в бутылке после каждого добавления муки.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль
40 мин
206.3 кКал
3313

Что отличает блины с дырочками от других? Они - ажурные, румяные, пористые и тонкие. При готовке не рвутся и не прилипают, и очень быстро пекутся.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
вода кипяченая,
масло сливочное
45 мин
180.2 кКал
5925

Блины на кефире любят не только за их неповторимый вкус, но и за универсальность: их можно подавать в качестве закуски, десерта, полноценного завтрака или ужина. Мы представляем вашему вниманию рецепт приготовления этого лакомства с добавлением кефира.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
207.5 кКал
51323

Блины с солёной начинкой оформить можно очень красиво и необычно – в форме мешочков. А внутри каждого мы разместим потрясающую начинку из куриного филе, жареных грибов, сыра и солёных огурчиков.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
для начинки:,
куриное филе,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
сыр,
майонез,
масло растительное,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
сыр копченый косичка
75 мин
182.5 кКал
4555

Такое блюдо приятно поставить на праздничный стол и встретить долгожданных гостей. При запекании блины становятся румяными, а нежная творожная начинка с изюмом и цукатами просто тает во рту.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
вода,
соль,
яйцо,
масло растительное,
для начинки:,
творог 5%,
яйцо,
крахмал кукурузный,
сметана,
сахарная пудра,
ванилин,
изюм,
цукаты,
для соуса:,
яйцо,
сахарная пудра,
сливки,
масло сливочное
130 мин
233.1 кКал
4137

Хотите порадовать своих близких всеми любимым лакомством – блинчиками, которые помимо удивительно нежного вкуса имеют необычный внешний вид. Тогда этот рецепт специально для вас. Тем более, что для приготовления ажурных блинчиков вам не потребуются особые кулинарные навыки.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
кефир,
соль
60 мин
181.7 кКал
4634

Блины по ГОСТу на молоке по советскому рецепту имеют особенный вкус. Рецепт прошёл проверку поколениями.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное
160 мин
587 кКал
8035

Как правило, блины на кефире готовят пышными, но это абсолютно не исключает возможность приготовления тонких ажурных блинчиков из этого кисломолочного продукта. Просто в тесто добавим кипяток.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
30 мин
512.4 кКал
4972

Вы часто отказываете себе в удовольствии полакомиться блинчиками, потому что не хотите стоять у плиты и вдыхать ароматы чадящей сковороды? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет весьма кстати. Блинчики, приготовленные в духовке, являются финским национальным блюдом, вкусовые качества которых совсем не хуже тех, к которым мы привыкли с детства.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
30 мин
206.3 кКал
4244

Шоколадные блины с начинкой понравятся всем! Вкус шоколадного блина и банановой начинки так приятно гармонируют в этом блюде. Такое блюдо красивое и праздничное можно быстро приготовить и на каждый день.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
какао-порошок,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
банан
30 мин
449.8 кКал
3058

Приготовить блинчики на кислом молоке без яиц по силам даже начинающим хозяйкам. Стоит отметить, что такой ингредиент как кислое молоко можно с легкостью заменить на кефир.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
658.84 кКал
11032
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блины классические”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7