Классические сырники из творога на сковороде
Классические пышные сырники из творога на сковороде - это символ домашнего уюта и вкуса детства. Золотистая хрустящая корочка снаружи и нежная, тающая во рту текстура внутри делают их идеальным завтраком или десертом. Секрет успеха кроется в правильном выборе творога: он должен быть сухим и жирностью не менее 5%, чтобы сырники держали форму и не растекались при жарке.
Добавление небольшого количества манной крупы вместо муки помогает сохранить воздушность теста, а щепотка ванильного сахара придаёт тонкий аромат. Важно не переборщить с яйцами - достаточно одного на 400 г творога, иначе масса станет жидкой. Обжаривать сырники следует на среднем огне под крышкой, чтобы они равномерно пропеклись внутри, не подгорев снаружи.
Подавайте горячими со сметаной, сгущёнкой или свежими ягодами - и наслаждайтесь этим простым, но невероятно вкусным блюдом, которое объединяет поколения за одним столом.
Сортировать рецепты по:
Классические пышные сырники из творога на сковороде - это не просто завтрак, а настоящий ритуал, с которого начинается доброе утро во многих семьях. Их аромат, наполняющий кухню, будит аппетит и создаёт ощущение тепла и заботы.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
ванильный сахар,
соль,
масло растительное,
мука пшеничная
50 мин
111053
Классические сырники из творога с мукой на сковороде, ‒ это самое узнаваемое с детства блюдо. Кто из нас не пробовал этот продукт в школьных и детсадовских столовых? Нежные, вкусные, ароматные со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
763
Классические сырники из творога с манкой на сковороде ‒ это очень простое блюдо. На всём постсоветском пространстве это блюдо знают и любят.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
манная крупа,
яйцо,
сухари панировочные,
соль,
масло растительное
60 мин
885
Пышные сырники из творога на сковороде по классическому рецепту готовят практически одинаково, хотя сегодня существует большое количество рецептов разных классических вариантов. Да и у каждой хозяйки он свой аутентичный, но я всегда люблю говорить о том, что высокую кухню мы оставляем французам и именно поэтому наш рецепт будет максимально простым, но от этого не менее вкусным.
Ингредиенты
творог 9%,
яйцо,
мука,
сахар-песок,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
соль,
ванильный сахар,
корица,
масло сливочное
35 мин
2076
Идеальные сырники из творога на сковороде порадуют нежнейшим вкусом и привлекательным внешним видом. Пышное воздушное угощение можно подавать к завтраку или как дополнение к горячим напиткам.
Ингредиенты
творог,
манная крупа,
мука,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
масло растительное
45 мин
363
Классические сырники из творога с разрыхлителем ‒ рецепт противоречивый. Противоречие в самом названии.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
масло растительное
35 мин
1401
Сырники из творога с мукой – это отличный вариант для завтрака или полдника. При соблюдении всех требований к приготовлению сырники получаются очень нежными и пышными.
Ингредиенты
яйцо,
творог,
сахар-песок,
мука,
мука,
сода пищевая,
ванилин,
масло растительное
30 мин
1709
ПП сырники из творога – безупречный десерт для тех, кто держит форму, пытается соблюдать правильное питание и следить за своей фигурой. Изумительный рецепт подходит не только для вкусных завтраков и перекусов, а также для ужинов.
Ингредиенты
творог,
сахарозаменитель,
яйцо,
рисовая мука белая,
ванилин,
кокосовая стружка,
масло кокосовое,
для подачи:,
кокосовые чипсы
15 мин
1587
Диетические сырники из творога обладают нежной текстурой, великолепным ароматом и абсолютно не отразятся на фигуре. Рецепт идеально подходит для тех, кто следит за потребляемыми калориями и своей фигурой.
Ингредиенты
творог обезжиренный,
яйцо,
рисовая мука белая,
овсяная крупа,
ванильный сахар,
соль,
сахарная пудра
20 мин
5774
Сырники из творога и рикотты – это нежный и сочный десерт, который можно подать как завтрак или перекус, который придется по вкусу всем членам семьи. Творог и рикотта смешиваются с яйцами, мукой и сахаром, жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Ингредиенты
творог,
сыр рикотта,
яичный желток,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
масло растительное,
масло сливочное
40 мин
510
Сырники из творога без яиц будут у вас альтернативой классическим и вкусом им не уступают. Главным условием таких сырников, чтобы они хорошо держали форму при жарке, является качественный жирный творог без примеси растительного жира и прочей химии.
Ингредиенты
творог 9%,
манная крупа,
сахар-песок,
соль,
ванилин,
мука пшеничная,
масло растительное
30 мин
677
Сырники с творогом и тыквой – это оригинальное блюдо, которое приведет ваши вкусовые рецепторы к настоящему гастрономическому наслаждению! Для того чтобы творожные шайбочки не разваливались, измельченный овощ обязательно следует хорошенько отжать от излишка сока.
Ингредиенты
творог 9%,
тыква мускатная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
корица молотая,
мука,
масло растительное
20 мин
1382
Сырники из творога без яиц на сковороде - это блюдо, приготовленное из творога в сочетании с мукой, сахаром и другими добавками, без добавления яиц. Этот рецепт подходит для людей, которые не употребляют яйца или ищут вариант более легкого и здорового блюда на основе творога.
Ингредиенты
творог,
мука,
сахар-песок,
ванильная эссенция,
масло растительное
40 мин
1428
Сырники из творога с изюмом на сковороде – выпечка нежная внутри, а снаружи имеет поджаристую тонкую корочку. Творог для сырников лучше выбирать помягче и пожирнее.
Ингредиенты
творог,
изюм,
яйцо,
сахарная пудра,
мука,
масло сливочное,
соль,
мёд,
сметана,
мука
1 ч
758
Пышные сырники из творога без яиц на сковороде по этому рецепту без труда сможет приготовить каждая хозяйка. Особых секретов нет, выбирайте качественные продукты и хорошо прогрейте сковородку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
творог 5%,
изюм,
соль
30 мин
291
Сырники с яблоком и творогом на сковороде – это вкусное и питательное блюдо, которое готовится путем обжаривания на сковороде лепешек из творожной массы, а также ломтиков яблок, приправленных специями. Готовясь на сковороде, сырники приобретают хрустящую золотистую корочку, а яблоки придают нежное фруктовое дополнение, погружая вас в настоящий кулинарный опыт, наполненный теплом и вдохновением.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
яблоки,
лимонный сок,
корица молотая,
мускатный орех,
мука пшеничная,
мёд,
сахарная пудра,
масло растительное
40 мин
1130
Пышные сырники с творогом и бананом на сковороде – это вкусная и яркая кулинарная идея для домашнего завтрака, чаепития или перекуса. Такое блюдо подойдет для всей семьи и порадует своим несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
творог,
банан,
сахар-песок,
яйцо,
мука,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
мука
30 мин
651
Сырники без яиц на сковороде по мнению шеф-поваров и опытных хозяек получаются более пышными, легкими и высокими. В этом рецепте тесто замешиваем на жирном твороге, муке и сахаре, а все ингредиенты тщательно перетираем лопаткой.
Ингредиенты
творог 9%,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное
20 мин
311
Сырники из рассыпчатого творога получаются мягкими и нежными, если соблюдать правильную технологию приготовления. Перед замешиванием теста? творог необходимо перетереть через сито или пробить блендером.
Ингредиенты
творог 9%,
сахар-песок,
соль,
ванильный сахар,
мука,
масло растительное,
яйцо,
масло сливочное
25 мин
9812
Сырники из обезжиренного творога ничем не отличаются от классических, разве что в них практически отсутствует жир. У вас получится полезное, а главное вкусное блюдо на завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
творог обезжиренный,
ванильный сахар,
яйцо,
соль,
мука овсяная,
рисовая мука белая
20 мин
2379
Зерненый творог отличается текстурой от творожной массы, он менее жирный и более полезный, но сырники из него можно приготовить, только берется другая пропорция муки и творога (1:4), чтобы они держали форму. В этом рецепте берем 5% зерненый творог и измельчать его не будем.
Ингредиенты
творог 5%,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
15 мин
3013
Сырники на 500 грамм творога имеют определенную пропорцию ингредиентов. На это количество творога берется 2 яйца и не менее 100 гр.
Ингредиенты
творог 9%,
яйцо,
сахар-песок,
манная крупа,
мука пшеничная,
соль,
сметана,
масло растительное
30 мин
5464
Сырники на 400 грамм творога – это универсальное кулинарное решение для вашего семейного завтрака или перекуса. Порадуйте себя и близких полезным и невероятно вкусным блюдом с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
соль,
ванильный сахар,
яйцо,
мука,
масло растительное
25 мин
15945
Сырники на 300 грамм творога – это проверенный кулинарный рецепт для вашего вкусного и полезного завтрака. Порадуйте себя аппетитным творожным угощением, богатым белком и кальцием.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
соль,
манная крупа,
яйцо,
мука,
разрыхлитель теста,
масло растительное
35 мин
6866
Сырники на 200 грамм творога – это простой рецепт для вашего завтрака или быстрого перекуса. С такого количества творога вы получите одну или две порции аппетитного угощения.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
соль,
ванильный сахар,
яйцо,
мука,
масло растительное
35 мин
33014
Сырники на 1 кг творога – это отличное кулинарное решение для большой семьи или компании. Из такого количества творога у вас получится много вкусных и аппетитных сырников, которые никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты
творог 9%,
манная крупа,
сахар-песок,
яйцо,
изюм,
ванильный сахар,
соль,
мука,
масло растительное
40 мин
8890
Сырники из домашнего творога – это отличная идея для вашего семейного завтрака или перекуса. Такое угощение выходит невероятно нежным, воздушным и приятным по вкусу.
Ингредиенты
творог домашний,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука,
масло растительное,
мука
25 мин
1089
Сырники с бананом и творогом – это полезное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежную и мягкую текстуру внутри, а также золотистую корочку снаружи. Для этого рецепта вам не потребуется ни грамма сахарного песка, так как банан отдает свою природную сладость и этого достаточно.
Ингредиенты
творог,
банан,
манная крупа,
масло растительное,
соль,
мука
30 мин
924
Воздушные сырники с манкой и кокосовой стружкой – это отличный завтрак для всей семьи, они вкусны, полезны и заряжают энергией на весь день. Рецепт сырников с манкой достаточно прост, для его осуществления необходимо всего полчаса свободного времени.
Ингредиенты
творог 9%,
творог 5%,
яйцо,
манная крупа,
сахар-песок,
мука пшеничная,
изюм,
разрыхлитель теста,
кокосовая стружка,
соль,
масло растительное,
молоко сгущенное,
варенье,
сметана
80 мин
13003
Творожные сырники в домашних условиях в шоколаде - это десертное блюдо, которое представляет собой классические творожные сырники, покрытые слоем шоколада. Такие творожные сырники могут быть украшены кокосовой стружкой, орехами или фруктами.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
мука,
масло сливочное,
шоколад
60 мин
1418
Сырники с изюмом выглядят привлекательно, получаются воздушными и невероятно вкусными. Не каждый любит изюм, но в сырниках он как никогда уместен.
Ингредиенты
творог,
сахарная пудра,
яйцо,
соль,
мука,
изюм,
масло сливочное,
для соуса:,
сметана 20%,
мёд
60 мин
1869
Сырники с бананом – прекрасное угощение для сладкоежек. Количество сахара можно отрегулировать в зависимости от вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
яйцо,
мука,
разрыхлитель теста,
банан,
масло растительное,
мука
30 мин
1927
Сырники без муки выглядят безупречно. Пышное угощение обладает насыщенным творожным вкусом и нежной текстурой.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
яичный желток,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар,
изюм,
масло растительное,
для подачи:,
сахарная пудра,
сметана,
молоко сгущенное,
ягоды
30 мин
2167
Сырники с кокосовой стружкой – это экзотика прямо у вас на кухне. Выпечка получается с очень характерным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
кокосовая стружка,
мука пшеничная,
масло растительное,
яйцо
20 мин
1009
Сырники с маком – такой вариант выпечки можно подать в качестве десерта. Ваши близкие с большим удовольствием будут уплетать эти великолепные сырники за обе щеки.
Ингредиенты
творог 5%,
сахар-песок,
мак,
мука пшеничная,
масло растительное,
яйцо,
соль
40 мин
1235
Сырники с кукурузной мукой – полезное и вкусное блюдо. Кукурузная мука не содержит глютен, а также благоприятно влияет на пищеварение и способствует очищению организма.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука кукурузная,
масло растительное,
яйцо
20 мин
1509
Сырники на кефире – идеальное блюдо для раннего завтрака, так как готовятся они за считанные минуты. Выпечка получается пышной и мягкой, с аппетитной румяной корочкой.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
соль,
кефир,
мука,
масло растительное,
яйцо
20 мин
1911
Сырники со сметаной – рецепт для тех, кто хочет получить нежную и тающую во рту текстуру. Тесто замешивается очень просто, а при обжарке сырники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Ингредиенты
творог,
сахарная пудра,
соль,
сметана,
мука,
масло растительное,
яйцо
20 мин
1109
Сырники с шоколадом внутри будут у вас не только вкусным сытным завтраком, но и изысканным десертом к кофе и чаю. Шоколад для начинки берется по личному предпочтению.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
манная крупа,
сахар-песок,
шоколад темный,
соль,
мука кукурузная,
масло растительное
20 мин
1594
Сырники с крахмалом вместо муки и манки будут у вас более диетическим и безглютеновым вариантом, с нежной текстурой, а вкусом не отличаются от классических. В этом рецепте крахмал добавляем в тесто и в нем панируем сырники, что придаст очень хрустящую румяную корочку.
Ингредиенты
творог 5%,
творог 9%,
яйцо,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
сахар-песок,
соль,
ванильная эссенция,
масло растительное
20 мин
2503
Сырники с начинкой отличаются вкусом от обычных и начинкой для них могут быть ягоды с фруктами, шоколад, сыр, помидоры с зеленью и даже грибы и колбаса. В этом рецепте начинкой берем полутвердый сыр и его добавляем как мелкой нарезкой в творожное тесто, так и ломтиками в каждый сырник.
Ингредиенты
творог,
сыр полутвердый,
яйцо,
мука,
укроп,
соль,
масло растительное
30 мин
1605
Сырники с овсяными хлопьями и манкой — полезные и необычные. Сырники с овсяными хлопьями являются необычным и вкусным вариантом этого блюда, ведь эти два ингредиента отлично сочетаются.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
овсяные хлопья,
манная крупа,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
мука,
масло растительное
60 мин
1625
Сырники с овсяной мукой будут у вас идеальным и полезным завтраком и для правильно питания, и для детей. Овсяную муку можно брать готовую или измельчить хлопья кофемолкой, что будет дешевле.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахарная пудра,
овсяные хлопья,
соль,
ванилин,
масло растительное
15 мин
4706
Сырники как в ресторане – это невероятно вкусное и привлекательное угощение, которое отлично подойдет для семейного завтрака или перекуса. Приготовить идеальные сырники в домашних условиях сможет каждый.
Ингредиенты
творог,
манная крупа,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
мука,
масло растительное
35 мин
5170
Сырники с морковью – это оригинальное решение для вашего завтрака или перекуса. Такой продукт выйдет очень нежным и пышным, а добавление моркови придаст приятную сладость.
Ингредиенты
морковь,
творог,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
яйцо,
мука,
масло растительное
20 мин
1332
Сырники без сахара – это блюдо, идеально подходящее для тех, кто полностью исключил из своего рациона сладкие кристаллы. Заменив привычный компонент любым подсластителем, вкус останется прежним, однако, калорий будет гораздо меньше.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
овсяные хлопья,
овсяные хлопья,
сахарозаменитель,
соль
30 мин
1578
Сырники с манкой без муки – это сытный и вкусный перекус, который надолго зарядит вас энергией и избавит от голода. Для того чтобы творожное кушанье отличалась золотистой и похрустывающей корочкой, заготовки перед обжариваем, следует обвалять в крупе со всех сторон.
Ингредиенты
творог,
манная крупа,
манная крупа,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
масло растительное
20 мин
2555
Сырники без муки и манки можно запросто приготовить из тех компонентов, что имеются на каждой кухне и насладиться нежной и воздушной текстурой, которая не похожа ни на что другое. Разнообразьте свой привычный рацион чем-то невероятно вкусным и ароматным!
Ингредиенты
творог,
крахмал кукурузный,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное
30 мин
1255
Сырники с яблоками – это прекрасный вариант для полезного десерта или перекуса, который заполнит своим ярким фруктовым ароматом все ваше жилище еще в процессе тепловой обработки. И если ваши дети не любят творог в чистом виде, то попробуйте испечь золотистые сырники!
Ингредиенты
творог,
яблоки,
сахар-песок,
мука,
мука,
яйцо,
масло растительное
30 мин
1130
Сырники с рисовой мукой без яиц – это более диетический вариант классического рецепта. Рисовая мука считается полезной, благодаря отсутствию глютена и низкому гликемическому индексу.
Ингредиенты
творог,
рисовая мука белая,
изюм,
курага,
молоко коровье,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
830
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Классические сырники из творога на сковороде”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Творог
121
16
5
3
Мука
334
10.3
1.1
70
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Манная крупа
333
10.3
1
70.6
Ванильный сахар
398
0
0
99.5
Творог 9%
169
18
9
3
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6